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1-min walk from Exit N2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
28118482
Opening Hours
Today
10:30 - 21:30
Mon - Sun
10:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今天經過買了一盒甜蜜時光，有12種口味，特別在港式茶餐廳風味的檸檬茶、阿華田杏仁、好立克夏果仁及咖啡朱古力，其他有燕麥提子核桃，抹茶，原粒杏仁，濃香牛油，黑白芝麻等Glory Bakery主打本土味道，特點系不含泡打粉、梳打粉及起酥油，不含豬油或動物油及蛋入口非常鬆脆，有廣告話店主在製作時加入中式粘米粉，有些更連雞蛋也不用，免得曲奇質感變實。食落所有味道都真系好鬆，吾油膩，吾系好甜，一次可以是好多，但咁多種味道，只有咖啡，朱古力，芝麻系味道突出，其他都好淡，吾睇住張照片對著（有幾種系睇住相都吾知道啊）好難分辨系乜味。但性價比好高，質量比貴好多的其他牌子例如皇X, s"x"ft dessert,等都好。好處-手工製作，不含防腐劑，-每天特別款式，很實在，不要學虛偽的s"x"ft,得個樣。改善-盒裝系真空包裝，開膠袋後只可以一個星期，哩個款式如果一兩個人吃比較多，建議：-除了咖啡，朱古力，芝麻味道，其他包括果仁都應該加強味道令客戶用blind test都知道食緊乜味，咁先系成功。-加一種tasting 禮盒，每種一塊，平均收貴D都OK啊！
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今日去開尖沙咀，見到這個手工曲奇，所以買了2包試吓，咖啡杏仁，吃和聞都不太重咖啡味（個人是咖啡控）但曲奇本身鬆化，又無添加劑，所以也可以放心俾小朋友吃。咸蛋黃曲奇不錯，不喜甜的人可以試吓。
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上網見人推薦就去試吓，買左原味同花生醬味。口感係脆同鬆化之間；原味食完覺得餘韻有啲怪，諗真啲應該係麵粉味。真係幾似自己焗出黎既感覺，所以手工曲奇無叫錯。花生醬味果隻既花生味取代左麵粉味，好食好多。不過反而有少少膩。我個人只喜歡原味曲奇，其他都係食新鮮感，所以唔會回購。但佢真係有超多口味，好多仲好有香港特色，例如檸檬茶、好立克、奶茶... 喜歡特別野既人我又覺得可以一戰。我買既袋裝係$52兩包，每包有十塊。曲奇黎講，中等價位吧。
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同事送俾我嘅曲奇，情意重物都唔輕，攞上手好重，睇返原來made in Hong Kong😍, 大愛💝。packing 幾靚，好認真，好多層，好保鮮，12款囗味。《檸檬茶味》🍋第一塊試檸檬茶味，因為好欣賞有呢個諗法👍，人地國家有伯爵茶味，有焙茶味，我地香港都應該有奶茶味檸茶味，講真就唔係話好好食，少少酸，同曲奇好似唔太夾，但贏在idea , 真心like💗.《咖啡朱古力》🍫咖啡味有少少over , 有啲澀。《抹茶杏仁》作為一個抹茶控覺得抹茶味唔夠濃,不過配咗我鍾意嘅杏仁，overall都可以。👌《黑白芝麻》芝麻好香，不過囗感好粉，唔太似曲奇😅《咖啡杏仁》呢個囗味係最大路，因為係絕配，而且我本身鍾意食almond , 呢款同其他囗感唔同，鬆脆好多🤔總括嚟講其實唔係特別出色，同坊間好多出名品牌相比係唔夠香同唔夠鬆脆，但因為無加起酥油去整所以係會明白嘅，感覺健康同local , 所以好鍾意同事呢個推介我自己亦會支持🤝。
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曾經睇過肥波channel介紹過Glory Bakery呢隻粒粒樽裝曲奇新年有幾日假 就趁呢個機會 買黎做其中一樣假日糧食儲備 所以就爬左文同買左兩樽 試下佢咩料😌資料顯示Glory Bakery係主打本土味道 曲奇不含泡打粉 梳打粉 起酥油 但口感仍然鬆脆 👀原因係因為店主起製作個陣加入左中式粘米粉 每日新鮮製作 而且不含防腐劑 所以食用日期只係得30日左右入口➿資料以外都係啪入個口先知佢味道正唔正 俾我食到就無個樽係咸蛋黃芝士味 有好豐富既咸香 味道似平時個隻硬身芝士條零食 入口鬆化 味道濃郁 重口味既你會幾岩食另一款係好立克夏威夷果仁味 食落都幾多nuts 幾足料 入口質感無咸蛋黃芝士味咁鬆化 有咬口 實在啲啲 一咬落去唔會即刻碎曬 但係唔知點解好立克味係無咩 反而食到甜甜地既奶粉味 我就麻麻地 但另一個人兄就反而覺得咸蛋黃芝士味隻味食落係奇奇怪怪 鐘意好立克夏威夷果仁味多啲 所以咸魚青菜各有所好 有興趣都係自己買黎食 一試究竟➿
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