Aspirations (Closed)

喺觀塘返咗工咁耐，有時真係除咗啲大眾品牌嘅咖啡之外，都想飲吓啲精品咖啡！平時中午有時會行開宏利金融中心食下米線，咁啱經過見到依間花花世界嘅咖啡店，就有啲心動！呢間咖啡種類都幾多，真係花多眼亂到唔知揀邊款好！而蛋糕西餅嚟講，選擇性就相對比較少了！我今次去只得兩款蛋糕可以選擇！🍡Flat White估唔到有兩款豆可以揀🤩，店員會你想要Fruity多啲定係Nutty多啲,見今日心情幾好就飲杯Fruity 啦！Flat White好濃好香咖啡味，奶味感覺好重😍好好飲！🍡茉莉花菠蘿冰茶第一啖飲落去好香菠蘿味，仲有啖啖菠蘿粒🥰🥰！之後就浮出茉莉花茶嘅茶蘊！甜得黎帶有少少苦澀味，真係幾特別！🍡lemon tart檸檬果醬好厚，檸檬味同時都好出！上面嗰層白色cream中和左檸檬所帶來嘅酸味！食落口味道岩岩好！檸檬撻底唔係用咗曲奇餅底，有少少似蛋糕底，咬落去好軟好鬆化😍😍🍡純素朱古力蛋糕純素的蛋糕係觀塘區好少見🤩朱古力味好濃，口感咬到少少粒粒，應該係蛋糕個質地問題！對我來講個蛋糕有啲硬有啲嚡，唔係好岩我口味🥲呢樣有啲可惜！🍡Raisin Scone牛油味好香! 有濕潤度唔會太乾，店家仲會配埋士多啤梨果醬

今次到觀塘尋找Coffee Chop，發現係整身分證果幢大廈入面有間新開嘅外賣Coffee Shop☺️呢間coffee shop嘅coffee有別於連鎖店果啲，因為呢度啲啡啡係偏台灣風味，而且店主因應季節揀唔同咖啡豆😍除咗coffee，呢度都有少量Cake可以叫，配埋coffee係唔錯嘅配搭👍🏻Flat White (Cold) $45角落評分：🌕🌕🌕🌕🌗Flat White平時都係得熱飲，難得有凍飲就試吓☺️呢杯Flat White啲咖啡味好香，奶同咖啡比較做得好好，入口都好滑😍聽店主講佢幫我地換咗隻咖啡豆，話更加啱Flat White，點知真係幾好飲👍🏻而且係香港夏天咁熱，有杯凍嘅咖啡而唔係7-11/Starbucks質素，真係好值得買番杯試吓🥰Coca A’s Chocolate (Cold) $42角落評分： 🌕🌕🌕🌕🌕呢杯朱古力好有驚喜🤩首次會用牛奶撈2種可可粉，然後先會再加入啲牛奶度😍呢種方法會令到啲朱古力好滑，而且成杯嘢又唔會苦但又飲得出可可豆嘅朱古力味👍🏻鍾意朱古力嘅人一定要試🥰Black Forest $38角落評分：🌕🌕🌕🌕🌑黑森林蛋糕啲朱古力味好香😍蛋糕同Cream

《ᴀsᴘɪʀᴀᴛɪᴏɴs》去觀塘睇下個5千萬音樂噴泉⛲️之前去咗呢間靚靚ᴄᴀғᴇ 填一填肚先😋呢間雖然係一間外賣咖啡店，可以堂食既都係企位～但環境佈置得好靚，好多位俾你打卡😍🍫ᴠᴇɢᴀɴ ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ғᴜᴅɢᴇ ᴄᴀᴋᴇ($𝟹𝟾)佢啲蛋糕應該係日日都唔同～咁岩我呢日去係有純素蛋糕🤩仲要係朱古力味😝諗都唔諗就點左！賣相好靚～ 層次好分明💓食落去同一般朱古力ᴄᴀᴋᴇ 冇咩分別～係稍微乾身少少～朱古力味好濃😍 甜度剛好唔會太苦太甜😙🍰ʏᴜᴢᴜ ᴄᴀᴋᴇ ($𝟷𝟾)係日本柚子ᴄʜᴇᴇsᴇᴄᴀᴋᴇ!發覺配朱古力味蛋糕係好夾😆因為柚子食落去超ғʀᴇsʜ可以成功中和朱古力既濃～ᴄʜᴇᴇsᴇᴄᴀᴋᴇ 好滑，柚子味出～呢個價錢食到咁既質素既ᴄʜᴇᴇsᴇᴄᴀᴋᴇ 我覺得好抵！🧁ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ᴄʜɪᴘ ᴍᴜғғɪɴ($𝟹𝟻)係我的最愛😍😍😍本身已經係ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ᴍᴜғғɪɴ狂粉😙見到即刻叫～～店主會先幫你翻熱☺️佢入面有好多朱古力粒翻熱後就溶溶地咁，好好食！😍☕️sᴀʟᴛᴇᴅ ᴄᴀʀᴀᴍᴇʟ ʟᴀᴛᴛᴇ ($𝟺𝟻)唔係見到好多地方有，所以就點嚟試下～本身係鍾意飲焦糖咖啡既因為甜甜地～依家佢加

星期六約咗朋友喺觀塘工廈打牌，點知有兩個話要遲d到。於是就同另一個早到朋友喺附近行個圈想買杯野飲。以前黎過知道宏利金融中心入邊會有coffee shop，行行下就俾Aspirations嘅藍色吸引住，成間咖啡室嘅設計都好靚好舒服。而且側邊仲有一個靚靚花花打卡位🥰連我買完外賣都忍唔住影咗幾張相先走😛📍Apple 4 Season $40📍Jasmine Pineapple Ice Tea $40行到個人熱熱地，果一刻突然想飲d解渴野飲，於是我地就揀咗兩杯酸酸甜甜嘅果茶。茶味香，入口舒服⋯Apple 4 Season 仲有新鮮青蘋果片⋯So Cool So Fresh 😌😌📍日式柚子芝士蛋糕 $18淡淡的柚子味可以中和返芝士蛋糕既油膩感，細細件岩晒口痕想食d野既朋友而且價錢性價比極高👍🏻👍🏻📍日式奶茶蛋糕 $18茶味香濃，而且cream唔多感覺健康d，一層層的海綿蛋糕好好味😋就算一個人食晒一件都唔會覺得膩😋📍朱古力Muffin $35朱古力味同飽肚感十足，一件就可以好滿足，而且Muffin 仲可以有配飲品套餐。#YummyLifeKat

今日由觀塘出發行觀塘海濱道，到達觀塘行到海皮方向，同伴想食下午茶先，於是到#Aspirations 買了以下幾款再到公園搵個冇咩人嘅地方，品嘗一下☺️：招牌咖啡 ：❇️Salted Caramel Lattt，咖啡☕️都香濃，焦糖海鹽原來都幾夾。榚點：Raisin sconeChocolate sconeBlueberry Muffin Vegan chocolate cake Yuzu cheese cake Scone 同 Muffin 店員己幫忙預熱，而且不會好甜，Cake 就比較甜了點， 但送咖啡就很合適。店家提供多款高質蛋糕甜品，同樣是早餐或下午茶之選，行過都會再幫襯☺️。

𝐻𝑜𝑛𝑒𝑦 𝐿𝑎𝑡𝑡𝑒 $38 這店咖啡選擇多，連少有的honey latte都有𝐹𝑙𝑎𝑡 𝑊ℎ𝑖𝑡𝑒 $38豆方面可以選SOE 或house blend友人選了house blend 比較nutty𝐸𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑜 𝑇𝑜𝑛𝑖𝑐 $42夏日炎炎喝完非常透心涼，不會太酸好易入口𝐶𝑎𝑟𝑟𝑜𝑡 𝐶𝑎𝑘𝑒 $38見佢實滋滋的但沒想到蛋糕都幾好味，吃半個已經好飽還有就是好喜歡他們的咖啡機，藍配啡😌

剛剛新開張時有幫襯既既小店，今次終於可以試埋佢地既ᴘᴀꜱᴛʀʏ 呢！咖啡師極力推介既ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ꜱᴄᴏɴᴇ 朱古力鬆餅真係好正！佢唔會太甜而且食得出唔係落左好多牛油，輕鬆可以食晒成個！做早餐一流咖啡方面都可以揀用ɴᴜᴛᴛʏ或ꜰʀᴜɪᴛʏ既豆細心既咖啡師叫我ɪᴄᴇᴅ ʟᴀᴛᴛᴇ同 ꜰʟᴀᴛ ᴡʜɪᴛᴇ可以試晒兩款豆（貪心既我😂）仲特登沖ꜰʟᴀᴛ ᴡʜɪᴛᴇ時奶泡無打咁熱可以令咖啡既甜味更加特出！

有唔少人嘅夢想係大個咗開間Cafe喺裏面打骰 閒時沖嘢飲比自己同時可以食下蛋糕 思考人生呢間Aspiration可以話重新燃起左我對人生的熱情同抱負🔥果團火 咁講好似好誇張...但其實人生有時都會有攰嘅時候偶爾停落嚟 回望返成個過程 都會覺得自己做左好多不可思議嘅野尤其呢年 重重波折 好多野都捱過煎熬過呢度只係得一個職員打理 麻雀雖小五藏俱全 所有野佢都處理得好妥當呢度有幾個靠窗邊嘅位置我叫咗我最鍾意食嘅鬆餅裏面有好多提子 🍇增加口感可以在額外加其他嘅果jam或者忌廉牛油jam揸落scone度 份外軟滑又有奶香食鬆餅又點可以冇咖啡？叫做熱latte用左Home blend咖啡豆整成味道較Nutty 有Dark Chocolate嘅回甘仲有細滑嘅氣泡 飲完精神為之一振！呢度仲有10幾款唔同嘅蛋糕可以揀令我最意外嘅係呢度有蘿蔔蛋糕添🍰另外我仲打包左幾款返屋企慢慢嘆

大雨天，諗住在公司附近買一杯咖啡。由於太多連鎖店在附近關係決定試一試小店，但係再在落單期間已經覺得店完不太禮貌，簡直係一個唔好嘅開始。跟店員說要一杯美式咖啡後......由於是下大雨嘅關係，心想就算是要收費亦都需要紙袋，避免在落雨天狼狽情況出現。所以便向店員索取紙袋。但居然得到回應一聲“下”紙袋.....返到公司心亦想給予多一次機會，如果是好飲嘅都會想繼續幫襯。但係第一啖飲落去已經覺得好一般，相比其他店舖嘅品質差天共地。首先我要嘅係加咗五蚊嘅凍咖啡但係飲落去一啲都冇凍嘅感覺！而且味道怪怪的……簡單講，不幫親也不會覺得可惜以上純粹個人感覺~

之前買nuttea嘅時候已經留意到呢間超靚嘅咖啡店💐 可惜想試既bagel 同 peanut butter cheesecake當日都冇，唯有試下其他pastry🤥 Matcha Latte woww 拉花超靚😍 抹茶味濃郁不苦澀，而且順滑冇粉感，不錯！Raisin Scone 超大的一個Scone🤭 質感係外脆內jam口那種🧐Chocolate Muffin 翻熱後外脆內鬆軟，喜歡面頭好似brownie咁既脆皮，驚喜切開後有滿滿的朱古力醬😲Carrot Cake 肉桂味岀，如果鬆軟濕潤d就好喇！總括黎講，Latte比較岀色，下次會試下咖啡😍不過可惜冇座位，企係到食會有d狼狽，建議大家外帶返office 慢慢嘆😃

Aspirations☕️Newly opened coffee stand with quite a selection of pastries🥐 Tried their lemon tart, raisin scone as well as chocolate scone. Paired with coffee, it's simply the perfect breakfast!As for coffee, I wanted to try the expresso tonic with an extra shot. Unfortunately, on that day they were out of tonic so soda water was used instead. It was rich and well-matched, and especially refreshing with such boiling hot weather lately🌞

位於觀塘宏利金融中心嘅新開cafe Aspirations主打外賣咖啡同輕食，好方便附近嘅打工仔 👨🏻‍💼👩🏻‍💼 黎買番杯咖啡，加多份croissant 、scone做早餐、下午茶都唔錯 🥰Lemon meringue pie 有牛油餅底、檸檬酪夾心餡，同頂層火炙過嘅蛋白霜，酸酸甜甜，開胃清新 🍋Blueberry muffin除左中間有藍莓粒，最頂仲加咗牛油金寶粒 😍 加熱後牛油香特別濃，外脆內軟，鬆軟濕潤 ☺️Matcha latte特別以兩款抹茶粉調配，抹茶香突出，拿鐵口感幼滑 🍵Espresso tonic 帶明顯酸味，飲到淡淡甘香，整體口感清爽 ☕️Jasmine pineapple iced tea 消暑解渴，冰茶裏面仲有椰果粒，口感十足 🍹

< Aspirations > 📍觀塘前幾日去完觀塘海濱就去咗附近食tea 見到有間以藍白做主題嘅cafe好多人買外賣 一於試下😛🍰日式奶茶蛋糕 好少食到咁輕盈嘅奶茶蛋糕😛 個cream好幼滑 有奶茶香 有少少伯爵茶味 清香得黎好好食😋🍋 Lemon Tart Lemon tart 好大個 檸檬味突出不過唔會太酸👍🏻 上面嘅蛋白好軟綿綿 撻底嘅餅乾有牛油香 唔會好乾🥰🥰🍫Chocolate Scone個scone好似拳頭咁大😱 店員好細心問洗唔洗翻熱 焗返嘅scone外脆內軟 而且好重牛油香😆 另外仲可以搽clotted cream😛 🇫🇷Coca A’s chocolate (iced) 店員話用咗兩隻法國🇫🇷嘅朱古力粉沖 有漸層效果好靚😍😍 朱古力味香濃 唔會太甜 有驚喜❣️🍵Matcha Latte (iced) 店員話Matcha Latte都係用咗兩隻日本嘅抹茶味沖 抹茶味好濃 唔會好淡味 甜度適中😋店內仲有其他咖啡☕️ 佢地嘅咖啡豆亦有唔同種類可以俾客人選擇 值得一讚👍🏻

近年觀塘區嘅coffee shop愈開愈多，想當然係愛啡之人嘅褔音。日前同朋友早啡，來到近大水渠嘅宏利金融中心，不得不羡慕起在這邊返工嘅打工仔，沿途見有唔少coffee shop，而宏利本身亦有好幾間！今次朋友推介就嚟到一間試業數月嘅小店 － Aspirations藍色嘅裝潢好搶眼，離遠都望到。麻雀雖小但五臟俱全，店內嘅咖啡種類選擇多，而且仲有自家製嘅pastries！私心買咗個 carrot cake同chocolate scone，兩款都唔會過甜，送啡一流！咖啡方面同朋友分別叫咗 tonic coffee 同埋signature 嘅焦糖海鹽鮮奶latte。前者係house blend咖啡豆，好有層次感；至於latte就正常發揮，順滑易入口，但又唔會被焦榶搶晒啡香。

每日番工想嘆杯靚啡醒醒神，呢個睇住佢由間舖裝修到岩岩開張，終於有機會一試，尋日試左杯Cappuccino,  今朝再試埋杯Americano，少有係觀塘可以揀到fruity or nutty選擇的小店，絕對值得推介，加油！！！