太平洋酒吧

Open Now

Now Closed

呢一間Bar pacific 同其他傳統連鎖嘅分店好唔同，首先係裝修非常時尚浪漫，燈飾有花心思設計，調劑嘅cocktail都好fancy好甜身，酒精濃度唔算好高，好啱酒量淺又想坐低傾下計嘅少女～店舖大推一般六小杯嘅 cocktail set,每樣飲少少又可以試多幾種不同味道😋🍹Herbal Mist最特別係加入香茅，令成杯飲品除左甜身再帶有一種微辛辣嘅感覺，非常特別～🍹Tropical breeze好清新嘅一杯酒，主要係因為passion fruit 令到成杯cocktail 好 fresh 好易入口～酒底嘅vodka味都唔係好明顯，特別適合怕酒味哽想飲甜啲嘅朋友。🍹Midnight Tokyo 由aperol, sake 同梅酒調出嘅日本風cocktail~未去旅行先飲一杯感受下日本嘅風味，溝埋又幾襯😋🍹Summer blossom 帶有Earl grey 味同花香嘅雞尾酒，同出面其他酒吧常見嘅味道好唔同，呢度沖出自己嘅signature drinks 份外有特色，味道都好好！🍹honey tea用蜜糖味撞whisky 嘅烈酒味，非常有創意又刺激嘅配搭！honey嘅甜味帶黎一種像極了

太平洋酒吧堪稱係bar界7-11，總有一間喺左近。既然咁方便，點解要去尖沙咀嗰間呢？呢間比起其他黑鼆鼆格局嘅分店唔同，文青好多，啱女仔嚟打卡平時飲cocktail都唔太盡興，一杯起，兩杯止，再嗌就太貴，但又想試好多味。呢間用差唔多兩杯嘅價錢，就飲到6杯set嘅cocktails，杯杯都咁IGable，呢晚可以做酒筲箕喇第一杯係Dirty Gimblet，加入冬瓜同青檸嘅gin based，非常清新上癮第二杯係Pink Parties，加咗士多啤梨同檸檬嘅gin based，充滿莓香，好啱女仔飲第三杯係Herbal Mist，含有薑、檸檬同檸檬草嘅Vodka based，怕薑嘅大胃都一飲冇咗半杯，太香口喇第四杯係Gummy Bear，由芒果、薑同檸檬溝出嘅Vodka based，味精香甜，同熊仔軟糖好夾第五杯係Tropical Breeze，係加咗熱情果、青檸同薑酒嘅Vodka based，將熱情果肉倒入去，酸酸甜甜好有夏日風味最後一杯係Jungle Bird，有菠蘿同青檸溝入Campari同冧酒，甜甜地又澀味較重，好特別點都要食啲嘢墊吓底，除咗有酒吧提供嘅蝦片大胃都嗌咗份柚子雞翼槌，炸

尖沙咀酒吧開到周圍都係，想搵個地方飲野話咁易，但亦因為太多選擇，目不睱給，我啲選擇困難症又發作突然發現到有間新開bar好靚，即刻比佢吸引左過去！呢間bar pacific裝飾勁華麗，淨係個門面都可以打卡，入面唔同呢區其他酒店咁昏昏暗暗，反而好光猛，吹水一流！呢到主打cocktail，menu整到勁靚，每隻signature cocktail都有各自一幅畫，超有心機中意飲薑味cocktail既我就叫左呢杯gummy bear，飲落唔會好甜，少少酸，薑味好濃但又唔會太辣Blossom，聞落有淡淡花香，一杯cocktail黎埋香氣都係好重要既一環，呢到做得好好飲落都好清新Honey Tea，中意飲甜既朋友可以一試，蜜糖甜味cover左啲酒精味，一不小心就飲醉Old Fashioned，入面橙皮好新鮮，聞到有橙味，夠經典

朋友話返工唔開心想搵人呻下，約左我去尖沙咀bar pacific飲野，本身以為佢想劈酒，點個去到尖沙咀先知此Pacific非彼Pacific 唔知幾時開始bar pacific開始走高雅路線，我見到都哇一聲，估唔到靚左咁多！除左平時個啲啤酒大酒之外，呢到想主打cocktail，happy hour仲做到9點買一送一，超抵小食比蝦片，終於唔洗再食花生Paloma，上大大舊熱情果，飲既時候聞到勁香Jungle Bird，色水好靚，甜中帶點苦，唔錯Long Island就最睇到一間bar既功力，呢到唔會好濃酒精味，有啲地方調到好似飲緊消毒酒精咁，呢到反而甜甜地好易入口，唔經唔覺就飲晒，好快上腦！Tokyo，好清甜好refresh，但酒精濃度都唔低，好爽！

食完飯想去飲下酒，行行吓見到一間門面好光猛既bar ，就入咗去楚。嗌咗一個 $248 cocktail flight , 總共係有六杯唔同cocktail呢六杯分別係 -🌟Dirty Gimlet (入邊係有gin, cucumber, lime), 飲落口好refresh 🌟Pink Panties (Gin, Strawberry, Lemon), 呢杯比較甜 , 好有少女情懷🌟Herbal Mist (Vodka, Ginger, Lemongrass, Lemon) (Citrus aroma, with herbal notes) 好有東南亞嘅風味🌟Rose Honey Tea (Whisky, Honey, Rose, Tea), 有隱約既玫瑰花香，配埋蜜糖，有甜甜蜜蜜嘅感覺🌟Jungle Bird (Rum, Campari, Pineapple, Lime) rum 味好重🌟Tropical Breeze (Vodka, Passion Fruit, Lime, Ginger Ale) 甜甜地有夏日既感覺呢一個set 幾好可以試晒唔同口味，同朋友吹吓水愉快過咗一晚😌☺️

唔知太平洋酒吧俾大家嘅感覺係點？好舊式？冇乜氣氛？裝修簡陋？今日去完呢一間尖沙咀新開嘅 bar pacific 可以話係一改大眾嘅傳統感覺，行咗另一個前衛新穎嘅方向令人刮目相看！點解咁講？先講佢嘅裝修同埋門面，五光十色的霓虹燈係漆黑嘅街道上鶴立雞群突圍而出，去酒吧飲酒一定比屋企飲貴，點解要去酒吧飲？就係因為有氣氛情調！鋪內嘅波波燈十分浪漫，環境幽靜，朋友三五知己嚟傾偈又得，帶埋蜜運中曖昧中嘅對象嚟飲杯酒，絕對有效推快大家嘅發展節奏～cocktail 有好多款式，其中幾款signature同一般酒吧嘅常見 snowball nothing 好唔同，喺店舖自行調製出嚟，而且易入口得黎都有14%左右嘅濃度，其中包括 midnight Tokyo 就有aperol, sake 同梅酒，都係日本酒但創出一個新口味～仲有蜜糖味，earlgrey味嘅cocktail ，好似比春風拂過，有初戀無限touch 感覺嘅 tropical breeze，配合餐牌上別出心裁嘅 graphic design,好似彩虹效果嘅燈光，絕對冇得輸！