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Exit A, Central MTR Station, Exit A2, Hong Kong MTR Station
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sat
11:00 - 22:00
Sun
Closed
*Last order at 9:30PM
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
美食廣場：BaseHall 01地點：中環怡和大廈菜式：多國菜走混全場發現最平係呢間兩姊妹涼皮有限公司。招牌兩姊妹涼皮 $38招牌兩姊妹涼皮好大碗，係滑溜煙韌粉皮伴青瓜絲同芫荽，加上花生碎同炸豆蔥花，個汁好濃醋味，酸酸哋好開胃。呢個價錢有呢個份量抵，如果唔介意冇肉。我地叫左兩碗。蒜泥白肉 加$48涼皮可加錢要呢個蒜泥白肉。蒜泥白肉一客10片切得超薄，有啲仲有白色軟骨，不過冇乜豬味，面頭加上大量蒜泥、少少白芝麻粒同芫荽，墊有少少青瓜絲，味道都頗辣。呢個小食唔多抵。極品擔擔撈麵 $53極品擔擔撈麵暖暖哋上枱，個麵滑滑哋，好夠汁，味道甜甜哋。伴有一大片厚切肥腩肉，肉醬份量都唔少，加上花生碎、炸豆蔥花同芫荽，呢個主食都抵食。今日星期五我哋12點前到好易搵位，12點25分左右已經冇哂位。食客大概一點三打後走。座位舒適，環境乾淨光猛，可以約人飯聚。
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中環baseball又進駐新既餐廳，今次呢間係韓式餐廳，價錢親民，大份夾抵食！食物點評甜辣醬炸雞🍗啲炸雞好大份，即叫即炸，超級新鮮，完全唔會覺得油膩，炸粉又唔會好厚，重點係啲雞肉好嫩，下面又有好多薯條墊底，好惹味！Bibimbap - 特級牛肋條五穀飯🥩呢個係石鍋飯，雖然係用鐵鑊去裝住，但係都有石鍋嘅效果，有飯焦，而且啲牛肋條肉質好軟腍，好重牛味，再加埋唔同嘅配料，同埋佢哋自家製嘅辣醬，成個配搭好好，好有層次！牛肉紫菜飯卷🍙飯卷都好多件，飯卷餡料好豐富，牛肉份量都好多，佢哋自家製嘅醬辣辣地，有啲芝士味，好食！自家製雪糕🍨自家製嘅雪糕有啲意大利雪糕嘅感覺，味道有幾款選擇，好鍾意佢哋嘅米酒味，真係飲到淡淡嘅米酒濃香，而佢哋嘅咖啡味都係好濃好香，質感又夠滑！
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睇完黑白大廚好想食韓國嘢😆尤其係拌飯大王🤴🏻嘅石鍋拌飯🤪係中環怡和大廈Basehall foodcourt啱啱就進駐韓式餐廳-韓珍，即刻率先試吓。佢哋餐牌有唔少傳統韓式料理🇰🇷好似石鍋拌飯、豆腐海鮮湯、炸雞、飯卷等。🥩Bibimbap－特級牛肋條、五穀飯、自製醬汁 $158見到餐廳密密準備一個個鐵鍋，新鮮熱辣🔥拌飯份量十足，有牛肋肉、蘿蔔、翠玉瓜、生雞蛋等不少配料👍🏻牛肋肉厚切有咬口，食落富油脂感同肉香🤤拌飯底用上健康啲嘅五穀飯，口感軟糯。可以落自家製醬汁取代一般辣醬，醬汁酸酸咪咪，可以減低肉嘅膩感。附有湯同泡菜，泡菜幾清爽😚🍤海鮮嫩豆腐湯配飯 $88海鮮湯飯同樣份量十足，有蝦、魷魚等。豆腐好嫩滑😋湯底微辣，唔會太heavy。配菜有3款🥳🍹荔枝玫瑰冷泡茶 $38、水蜜桃冷泡茶 $38食泡菜等韓國嘢總係感覺有點重口味，飲番支好清新好香嘅冷泡茶就啱晒🥰推介指數（10分為滿分）：7.5分
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今日終於去到中環basehall，呢度好多選擇，行咗一個圈之後最終決定食呢間韓國餐，點餐個韓國姐姐超有禮貌，又好人，本身我哋想要炸雞，點知佢話全部都係炸嘅，所以夜晚好多時已經賣晒，咁唯有下次再食過啦，但係今日食咗幾樣嘢都真心覺得勁好食。第一樣就係Bibimbap，上面有幾塊超滑嘅豆腐，下面就有唔同種類嘅野菜，全部都好新鮮，亦都好香麻油味，焗飯亦都完全唔硬，配埋kimchi一齊食真係勁正！牛肋骨湯好夠味，唔使另外落鹽都已經覺得好正，口口嘅牛肋肉亦都好嫩！牛肉紫菜飯捲包得好結實，入邊有好香嘅紫蘇葉味！甜品就要咗兩個味道，一個係Espresso，另外嗰個就係Makgeolli，兩個都超好食，但我個人就覺得Makgeolli嗰個比較特別，但係其實兩隻都好濃味好creamy！飲品方面都叫咗兩款唔同嘅茶，一隻就係荔枝玫瑰，第二隻就係人參烏龍冷泡茶，想講個樽真係勁靚，仲要有埋佢哋個logo！味道都幾清新！
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豆腐野菜韓式石鍋拌飯$98人參雞湯$198水蜜桃冷泡茶$18黃金蕎麥冷泡茶$38韓式馬格利酒味手作雪糕$28韓式益力多味手作雪糕$28好味指數：😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️同事月尾會去韓國🇰🇷首爾旅行。正在做資料搜集，但又遲遲未出發的她，好想吃韓國菜。所以午飯時間和她去了公司附近的food court 吃韓國菜。我們各點了一款主食、一樽茶及一個雪糕。豆腐野菜韓式石鍋拌飯好健康，有數款蔬菜，包括紅蘿蔔🥕、香菇🍄🟫、紫菜、翠玉瓜絲、芽菜等，另再加幾件煎香過的滑豆腐。鍋好熱，所以底部有點香脆可口的飯焦。與平時吃的石頭鍋飯不同，這餐廳不是配韓式辣豆瓣醬，而是配了自家製醬汁。醬汁味道不會太濃，不會蓋過蔬菜原有的味道。若食客嗜辣，可拌入泡菜。人參🐔雞湯用了整隻童子雞，內裡塞了糯米。另外，湯加了紅棗、雞蛋🥚絲、蔥等配料。童子雞燉得好腍。天氣開始轉涼，喝一口人參雞湯，整個人就暖起來。兩款沒有加糖的茶雪凍了，好解渴。膠樽較硬身，可保留著循環🔄再用。手作雪糕🍦口感幼滑，味道特別。尤其喜歡馬格利酒味，有微甜的香氣，酒味不會太重，又不會刺口。
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