大大鑊 (Closed)

朋友介紹開業左幾個月既大大鑊不錯, 今日朋友聚會便有機會一試, 好彩早一日訂左位, 如果唔係需要等位一黎到就有前菜同忌廉湯前菜款式都幾多, 泡菜夠辣, 最好食係粒粒甜薯, 口感好似拔絲甜薯, 外層脆脆地, 又甜甜地而忌廉湯加上粟米, 增強口感芝士風味雞, $299二人份量, 韓藉應會幫我地煮埋, 中途仲加埋玩火效果, 有視覺享受,芝士風味雞, 內有雞, 蘿蔔, 蕃薯, 菜, 仲有最邪惡既芝士, 加埋韓式甜辣醬, 好惹味, 食到中途, 待應仲同我地講, 用前菜既酸蘿蔔配上雞一齊食, 效果會幾好, 果然真係, 酸蘿蔔可以減低芝士既漏, 感覺幾清新嫩雞肉沙律, $125本身係牛沙律的, 黎到變成雞沙律, 賣相唔錯, 可惜雞肉炸到好乾, 似食緊肉乾, 同埋無咩味道

本來係去同一幢大廈嘅另一間韓國餐廳，因為唔想等位，又喺開門嘅時候見到隻大大獲(心諗咁似春川雞隻獲嘅😂)，咁就膽粗粗走左入去試下喇。一坐低，識講廣東話嘅阿珠媽就比左個電子餐牌，第一版就見到春川雞😍, 二話不說就叫左2人餐。前菜無咩特別，不過泡菜就勝在夠新鮮係自家制。跟住上左個沙律，炸雞扒好味，似韓式炸雞，好似一個價錢食埋炸雞，太肚餓無映相😂主角黎喇~ 配菜種類比韓國多，唔係配薯仔，係配蕃薯中間韓藉廚師仲放埋火😲10分鐘後。。食得，味道同喺韓國食嘅差不多，蕃薯好甜，混埋辣味同肉味，正👍 同個大食友去，食到一半再加埋炒飯👍👍喺樓下拎左張傳單，仲賺多杯柚子雪芭，以後唔駛去韓國都有得食，肯定會再去😆

原先是去其他餐廳的,但太多人,等候時間太長所以決定去第二間~~一到11/F, 全場沒有客人,以為名氣不夠大,食物麻麻怎知在老闆娘的解說下才得悉大大鑊 Big Pan 是在3/10/2015新開的韓國餐廳沒有太多人知道,所以客人較少大大鑊老闆娘好客,懂韓語.員工亦有禮貌首先上牛肉湯,鹹度適中,略嫌不夠暖其次上前菜與茶,沒有什麼特別大大鑊照片上可能看不出主菜,名字忘記了.套餐中加了cheese與炒飯.老闆娘與員工一起炒,老闆娘還貼心地拿了圍裙給我們 老闆娘說這樣燒可以保持肉質嫩滑(是真的嗎?)完成圖老闆娘教用酸酸甜甜的蘿蔔片包雞肉食,果然不錯,可以一試最後是salad. 還不錯. 老闆娘說沙津汁會日日不同, 都是看由韓國請來的廚師心情如何沙津汁都是自家炮製~總括而言,餐廳環境和食物都不錯(忘了影下環境~)老闆娘最後還說將來會加入更多菜式(看menu時已覺款式不多,應該是新店的關係吧?)趁這間還未紅的時候,我們誤打誤撞地試食了以後的日子,等候時間或許會越來越長,誰知呢?