Black Sugar Coffee

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數年前見證住呢間咖啡店喺何文田開幕，到今日已經喺奧海城同尖沙咀有分店喇👏🏻！.咖啡好飲係基本，最鍾意係佢地嘅🍁Homemade Waffle with Maple Syrup & Maple Walnut Ice Cream (HK$88)！🧇 窩夫本身已經好出色，外脆內軟之餘又夠蛋香；加埋Mövenpick嘅楓糖合桃雪糕🍨同楓糖漿🍯，好幸福啊🥰⋯又唔會「死甜」，好食過好多甜品店。.仲有個賣點就係狗狗friendly🐕🐕，除左有時可以見到店長柴犬😍，假日都好多人會帶毛孩去戶外區(何文田店)chill下，嘆下咖啡☕️。

#奧海城美食//#咖啡廳//#好坐又好食#Mocha ($40)～拉~花~超靚！！！係柴犬（想像力）weekend 飲杯靚靚拉花嘅咖啡真係勁chill，唔止樣靚咖啡仲好唔錯，呢杯mocha好有朱古力力味，唔會太甜，入口好滑，略嫌有啲細杯。#eggbenedictwithsalmon ($108)～賣相好好，有位blingbling 果醬伴碟，麵包外脆內軟，但食到一半突然發現蛋係溫泉蛋😂😂😂不過流心都係差唔多嘅野啦！！配煙三文魚好味呀😋😋。

奧海城入面的小咖啡店☕️坐位不多 但十分骨緻室內環境感覺在國外的咖啡店以木的顏色為主調所用的一杯一碟也頗有特色先來兩杯咖啡Regular Latte & Oat Latte (+$5)正正常常的Egg Benedict🍳超級流心蛋黃Pesto Sauce 也是正正常常不過有點細份唔夠飽喔雞胸肉好大舊😂😂可以切返細少少就好啦最後最後order了很久沒有吃到的Banana Bread本身自己大愛banana bread好耐無食加上唔甜的感覺完全係satisfy my soul🤤

好垃圾。準備order前問佢3種handdrip分別，佢將三個英文翻譯做中文就當解釋咗。咩foundation就平啲，competition就貴啲姐係用特別process過，用嚟比賽⋯咁係日曬定半水半日曬咩process都可以講吓掛問佢有冇話邊度地方嘅豆答我冇問佢味道有咩唔同就話 係fruity同nutty嘅分別不如你炒咗個staff或者執咗佢啦！學咩人出精品咖啡！做笑笑口覺得自己講得好好，未去過一間咖啡店啲職員咁樣答問題🤷🏽‍♀️

食完午餐，心思思想飲番一杯野於是揀左呢間black sugar coffee 叫左一杯pour over揀左nutty 嘅Columbia 豆鋪頭用左好靚嘅樽同得意嘅狗仔杯幫杯咖啡加左分😂飲落層次唔太明顯，但回甘嘅感覺都長可以一試🤣

咁熱嘅天氣梗係要去Cafe坐下過冷河(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 呢間朋友去過何文田分店好推薦 見到原來奧海城都有🥰 梗係去試吓啦👅☕️Latte $38比我想像中細杯 不過價錢唔貴😌 而且咖啡質素的確唔錯 好香 拉花亦都靚💛🧇Homemade waffle with icecream $88賣相同配料就一般 不過勝在用movenpick雪糕🤤 仲要係我好鐘意既maple walnut味🍦 所以成件事都OK左👌🏻 窩夫調味偏甜蛋香唔出 食到最後有啲漏🥱整體來講都係推薦去返何文田嗰間 有得揀豆 可以學習咖啡藝術 環境亦都比較好😌

餐牌唔多選擇但淨係排隊時，已經見到好多cake同聞到waffle 味Avocado & Egg Toast with Salad $98個toast 係用sour dough 做，外脆內軟，啲牛油果放得好慷慨，加埋蛋碎💯 。Lemon Meringue Tart $40一向好難抗拒檸檬撻，見到就想點！甜甜嘅蛋白同檸檬撻部分各佔一半，覺得哩個分佈偏甜，沖淡左個酸味。蛋白份量細啲會好啲。Cold Brew $50咖啡味清香，加左冰都無變淡，送甜品好夾。Tea by pot - Jasmine Tea $45茉莉味好香丫！個小茶壺應該無保温作用，但飲到最尾温度都可以。

員工垃圾冇禮貌，串個馬骝尻。食品質素好一般，咖啡不夠熱！食物又不夠熱，又好難食。做左咁耐人第一次食到咁垃圾的咖啡及食品。真係吾好來食，真係吾好來食望佢汁望佢破產

原先work from home 想黎飲杯咖啡...由等佢安排坐位到度體溫，叫野食...但兩個女員工串到...早走早著飲咖啡...habitu 都飲到唔需要一定飲你呢間

疫情之下所有鋪頭嘅生意都減。同朋友經過呢一間咖啡點特登叫佢試下呢度啲咖啡。因為之前幾個週末經過都見到人頭湧湧，即使係已經有肺炎期間。 呢一日朋友叫咗外賣。等待期間因為我有啲攰想入舖頭坐下。當時舖頭嘅大概只有一至兩枱客，空位非常之多。但係店員就同我哋講 ，如果要喺度食嘅話就要量體溫。咁我就乖乖地行去櫃檯前面等佢量體溫。點知等了又等，等咗兩分鐘佢都冇過嚟幫我量體溫，於是我又去坐低喺一個附近5米都冇人嘅椅子。立刻店員又叫要量體溫先可以進店。同一時間有另一位客人已經下了單， 喺冇量體溫之下入咗舖頭。我只係見攰，佢鋪頭又冇人幫襯，等朋友拎咖啡期間想坐一坐冇人喺附近嘅位置，佢都要為難我,令我本來可以坐一陣都唔得。加上朋友試完佢啲咖啡話難飲，真係唔會再去或再推介俾其他人。。。。疫情下都想繼續幫下啲businesses, 但如果啲員工唔爭氣，都真係好難幫。。

Home office 諗住喺屋企附近揾間安靜又坐得舒服嘅cafe 開一陣工。去到見到個餐牌，咖啡價錢正常，$38一杯cappuccino, 野食就貴啲，全部100$以上咁濟。點完野食問個waiter WiFi password, 佢話無，要用商場嗰個。一間cafe竟然無WiFi😂 結果俾左百幾蚊出去，但辦唔到公😩 到啲野食嚟，杯咖啡細杯到🙄🙄 果然喺商場開，7成收入都用來交租😔😔😔 女waitress有禮貌，嗰兩個男嘅算把啦☹️

🔸Egg Benedict with Salmon $108🔹Iberico Ham Pasta $118🔸Carbonara Pasta $108🔹Hot Latte $38新年期間難得仲開嘅cafe，個陣仲唔驚！同朋友開心share，蛋黃係流心perfect池！卡邦有好勁嘅蛋香，仲記得個煙肉粒少少脆，又係超級香口～ 餐具同杯都靚靚的，特別係裝latte個兩隻藍綠色杯，又靚又好飲。/ @blacksugar_coffee_hk/ #飲食黃國 #sa9大角咀 #sa9cafe✄──────────────────✄Black Sugar Coffee大角咀海庭道18號奧海城二期地下G16號舖

We’ve tried their coffee before (which is excellent) but today was the first time we tried the food. The portions were huge! We were super full afterwards. Happy to say that just like the coffee, the food here is delicious! We have no complaints at all about the food. The avocado and egg with toast was surprisingly refreshing, must be something about the way they make the egg salad... a good egg salad requires some serious skill. And the egg benedict had perfectly runny yolks Would love to come

第一次試black sugar coffee 點咗杯cappuccino☕️和quiche (with salad)🥗 咖啡小小一杯 表面有精緻的拉花 睇得出幾有心思😀 雖然細細杯 但咖啡十分香滑濃厚 真係幾有驚喜 法式鹹派內是奶油🥛、芝士🧀和馬鈴薯🥔 味道不錯👍🏻 雖然單價有點高但食物質素有水準 值得一試～

每次去到奧海城都會飲佢個咖啡尤其佢個iced latte奶味比較重,成杯都好滑身,iced americano嘅咖啡味就係甘甘地唔會太苦仲可以買佢d咖啡番屋企沖tim架