Blooms Coffee (K11 Musea)

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成日見到好多人去陳豪既咖啡店朝聖，今日難得去k11 Musea行街，一於都去試吓🙈舖頭裝修嘅格局唔錯，感覺簡潔舒服，佢哋嘅特色在於喺order咖啡嘅時候，可以俾客揀要邊款咖啡豆，大家可以按返自己嘅喜好選擇，平時飲開比較fruity既咖啡，今次就試吓佢哋spring sky 呢隻咖啡☕️-Iced Americano （Spring Sky） 味道比較balance，聞落帶hazelnut既味道，一開始會飲到少少酸味，後期會飲到微微既苦味，飲落都算順口😉整體黎講，店員嘅服務態度都可以，飲品不過不失～

The coffee shop looked stylish with quite a lot of small tables inside. It was easy to find a table on a weekday at 6pm. When ordering, you could pick from three coffee blends.I ordered a latte with “spring sky” blend which included 50% Ethiopia Yirgacheffe and I was told that it’s the fruity blend. My friend picked a cappuccino with “Baroque” blend.We then sat at a table and waited for our order number to be called. The coffee came in paper cup even though we were having at the shop… 👎🏻👎🏻And ve

係尖沙咀搵咖啡比較少諗到呢間一向稱呼佢做陳豪咖啡嘅啡店 Blooms，因為好少去到高級商場搵純單品咖啡。以純啡店黎講，Blooms無論店員數目同座位數量都比一般啡店多，但價錢同坊間大部份嘅咖啡店差唔多，所以咁計呢到性價比應該叫做高😎。.下午茶去到有位，因為雖然有人龍但係大部份嘅人都係買走冇坐低慢慢嘆。但餐廳堂食都好都係只係供應外賣紙杯，好似唔係咁環保。.照慣例一凍一熱Cappuccino 8oz💲42 ⭐️3.6/5Espresso Tonic 💲50 ⭐️4/5奶啡不過不失，奶泡細密入口都順滑，但啡味唔算好突出。佢哋嘅Tonic 版本係夏季限定，我覺得呢個版本好飲啲。但係高級商場靜靜地hea左個靚鐘休息一下，所以都覺得今次既用餐體驗係良好既。.

一直都想試下明星效應係咪都可以做出水準，但係岩岩開又勁多人又打曬蛇餅咁，咁等等下又冇左件事，結果開左咁耐而家至去試下佢杯咖啡😜由於時間都夜喇。。（夜晚先黎飲啡又訓唔著囉😂）成間野都冇咩人，裝修都屬簡約高格調，感覺十分舒服😌叫咖啡嘅時候有三款咖啡粉可以揀果香/ 正常 / 同埋 唔記得😂，咁我就叫左杯latte $42 (12oz)價錢都係中間價啦，拉花冇咩驚喜都係出邊間間都做到既效果😊最緊要講番杯啡先，三個字：幾好味，係呀，冇其他野講喇，總結：明星效應囉😎

食完飯突然想飲杯咖啡，咁岩架車泊左係k11 musea, 就順便去blooms coffee買杯咖啡飲，本身諗住飲杯iced latte既， 但見佢有espresso tonic, 咁就要左杯，諗住可以fresh少少, 味道不錯，酸酸地有果香，但$60杯就略貴少少

當日好想飲返杯靚咖啡 經過K11Musea 就入去睇下有咩店鋪可以嘆下咖啡 點知就見到Blooms Coffee 比佢白色柔和燈光吸引住 剛好下午茶時間唔多人 有一排單人咖啡座位 非常適合想享受一個人咖啡的我 看到店員都在努力調配 純熟既技巧 相信一定有杯好飲既咖啡 店鋪係自助形式 店員介紹有三款咖啡豆 今次就撰擇了Nutty既Cappuccino 質地厚重 少少苦 少少堅果香 濃濃既咖啡豆香味 閉上眼睛 淘醉在自己的個人空間裡 可以慢活人生 舍意～

✨Marshmallow Latte棉花糖 厚身 略甜 棉花糖浸落咖啡後會中和甜度咖啡唔算好香濃 奶味較濃 溫度略嫌不足 唔夠熱咖啡不過不失 環境坐位唔算多但幾好坐 服務態度差 店員都幾冇禮貌其實以呢個價錢同地點有好多選擇可以一試 試一次就算

今日到K11 Musea, 要到人氣咖啡店朝聖。平日的人龍唔少，幸好今日的人唔多，正好試一下。咖啡店的裝修格調高雅，有著柔和的燈光，加上流缐型的座位，感覺現代。Flat white $50+$8 oat milk這杯flat white 味道相當不錯。咖啡奶泡細緻，咖啡味道十分甘香幼滑，完全不帶酸味或苦味，是圓潤溫和的味道，加上奶滑口感，帶陣陣燕麥香，不錯。呷一口咖啡，帶一點回甘的餘韻，歇一會，不錯吧。

Not bad but it’s a little weak for my liking. Would hv gone for double shot if I knew it. Went on a weekday so quite relaxing and surprisingly got seats.

Blooms 咖啡乾淨，没有土味、也没有令人眼花缭乱的特色。另外，酸味与苦味微弱，我沒有加糖，也沒有加牛奶，就可以舒服饮用的它本身原來的咖啡。咖啡在口中有浓稠黏滑的触感，整个口腔都会感受到质感，這是丰厚质感浓稠的咖啡。

這是一間電視台明星開的咖啡店，那位明星對咖啡很有研究。咖啡的價錢不俗，大杯的Latte只是五十元，座位也很舒適。我更喜歡捧著咖啡四周逛逛，很多人常批評香港的商場在設計上一式一樣、缺乏新意，這個商場有很多地方令人覺得耳目一新。譬如商場的六樓有畫廊和屋外雕塑公園，畫廊擺設了草間彌生的藝術品。當日參觀時是十二月，戶外擺設了一些聖誕裝飾品吸引很多人拍照留念。

夜晚食完飯經過入去想飲杯野 問下個女店員有咩咖啡好介紹 成間舖係賣咖啡既 佢答我基本上係無 跟住又話杯杯都有咖啡因架 我以為自己聽唔清楚再答係呀我係想飲咖啡，有咖啡因唔緊要咁有咩好飲既推介呀⋯⋯然後個店員扮聽唔到無回應之後嗌左一杯茶一杯咖啡 個時差不多8點10分一坐低已經話留意翻我地9點閂門然後不斷係隔離清潔 8點40就話差唔多啦 請我地離開個女店員就話杯放係到得啦 點知行到去門口比但男店員嗌住叫我地要執翻個杯 非常無奈

聽過Blooms Coffee 是因為陳豪。某日難得經過覺得裝潢還不錯，於是便抱着旦試無妨的心態點了一杯Flat White然後進店坐了。咖啡的質素還可以，可是店內的空間比較小，坐得不太舒服，沒有很符合我對咖啡店的期望 — 又是土地問題

之前飲過一次，咖啡味道正常還可以。今日食完飯諗住入去坐下，點知明明店裡大半空位，但係我哋一行兩人都比佢哋員工逼左出嚟，話要買左野飲先可以入去坐，唔知咩規矩，自己慳人手唔送咖啡唔幫客人落單都算，仲要唔客人同朋友坐住先，一定要所有人都出晒去排隊叫野飲，價錢又唔係平，香港地咁咖啡店選擇，點解要揀佢？行上一層已經有另一間環境服務同咖啡都比blooms好過嘅coffee acaxxxmics, 唔會再幫襯呢間了

十指不沾咖啡的我,為咗一嚐潮流同品味,就泥試試佢－ 陳豪建立的自家咖啡品牌呢度唔大,我直情會形容佢為逼添但係個store design係有格調嘅,幾非一般唔識評價,亦都冇quali😂只可以話易入口同好順完 Blooms Coffee Americano $42Latte $46 📍尖沙咀