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位於太子的麵包店「+Bread Bakery」由網店開到實體店，主打烘焙包點和蛋糕，於小店由在網店經營起，經已推出不同種類的麵包，如巴斯克蛋糕、鹼水麵包等，全店大約有40多款麵包都只用日本及法國的無添加麵粉、無化學添加劑，膨脹劑等，麵包餡料如麻薯、果乾、芋泥、果皮，全部自己做，不用現成貨，又盡量少油少糖，食得健康👍🏻麵包控入到店舖就開心，店舖細細，多款麵包令人看得人心花怒放，尤其是見到好多我最鍾意食既芝士口味，開心🤩▪️抹茶麻糬麵包聖誕樹賣相造型超級有氣氛，使用丸久小山園抹茶粉，怪不得味道如此濃厚，這裏的麵包質感真的與別不同，口感帶點厚實但又好鬆軟，包住軟糯煙靭的麻糬，微微甜好美味▪️芝士肉鬆鬆餅甜味鬆餅就食得多，原來芝士加肉鬆組合的鹹甜組合亦非常美味，芝士味香濃，滿滿肉鬆，口感豐富▪️三重芝士吐司 用上三款不同芝士，而且份量超多，有成170g 一打開吐司見到芝士已經心心眼，我就輕輕加熱咗，吐司口感好鬆軟，而且芝士仲有少少溶化呈流心效果，芝士控的我表示大愛

位於太子的麵包店。身為一個稱職的ᴘᴀꜱᴛʀʏʟᴏᴠᴇʀ，早前在網上已見到很多友人推介這間麵包店，售賣的款式眾多，除了有我們愛吃的吐司、貝果、麻糬包、肉桂卷外，更有香港少有的鹼水棒，便決定和朋友前往一嚐。店舖小小一間，裝潢以小清新及木系簡約主。而麵包主要採用日本及法國的麵粉，除了基本的少糖少油外，更是無添加防腐劑及化學品，吃用時更安心呢！⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆⭒抹茶麻糬麵包 $32⭒ᴇᴀʀʟ ɢʀᴇʏ ᴘᴇᴀʀ ᴍᴜꜰꜰɪɴ $30⭒花生醬肉鬆蔓越莓鹼水貝果 $36  ___⋆ ⋆ ___✿ 抹茶麻糬麵包 配合聖誕來臨的聖誕造型麵包，超級可愛又搶睛！麵包使用丸久小山園抹茶粉，咬開後可見餡料有抹茶蓉及麻糬，微微叮熱後帶有拉絲感，口感煙韌又軟糯。.✿ ᴇᴀʀʟ ɢʀᴇʏ ᴘᴇᴀʀ ᴍᴜꜰꜰɪɴᴍᴜꜰꜰɪɴ用透明的盒子盛裝著，非常精緻。鬆餅富有濃郁的香氣，口感鬆軟濕潤，入口軟綿綿，加入梨肉使味道更清香；這款ᴍᴜꜰꜰɪɴ不會太甜膩，吃完一個也完全不會有負擔呢。.✿ 花生醬肉鬆蔓越莓鹼水貝果鹼水貝果外皮煙煙韌韌，很有嚼勁，內層看似粗糙，實則軟綿有彈性。花生醬配肉鬆本來已經

熟我嘅人都知我係包控，一見到d好靚嘅包就會心心眼😍 有次行過太子見到一間麵包小店，好奇心下入左去睇，忍唔住買左好有聖誕氣氛嘅包同muffi🥖🍞 唔知係咪我太愛抹茶，最後揀左兩款都係抹茶😂✨抹茶麻糬聖誕麵包🎄 - 造型真係好靚好有氣氛，個頂仲有顆星星⭐裡面滿滿抹茶奶酥仲有軟糯麻糬，麵包口感軟熟😋✨Matcha Muffin🍵 - 個muffin都幾巨，好似mini cake咁，仲有個好靚仔嘅盒裝住，好有誠意👍焗熱食可以食到中間有抹茶流心，而muffin面嘅抹茶醬亦帶出微甘，整體味道好濃厚😸

近排太子呢間麵包店都幾有人氣,各位麵包控唔好錯過,我幫大家買左好多款黎試😏大家可以參考下買邊款包包🥯🍞🥖《特濃抹茶瑪芬 $48》抹茶鬆餅抹茶味幾甘香,又唔會好甜,面頭有少少抹茶味嘅忌廉芝士cream好好食,食落唔乾身幾濕潤,值得一試!!《藍莓瑪芬 $28》藍莓鬆餅表面就有少少似蘋果金寶嗰啲脆脆,口感幾好,入面好多藍莓,鬆餅質地同樣濕潤,幾好食,價錢仲平過抹茶咁多😂《花生醬肉鬆蔓越莓鹼水貝果 $38》花生醬配肉鬆幾得意,出奇地夾,bagel都好軟熟,花生醬嘅比例啱啱好唔會覺得太漏👍🏻《玫瑰益力多鹼水貝果 $38》玫瑰味bagel幾特別,聞落去玫瑰味幾香,加咗好多玫瑰花瓣,玫瑰醬又唔甜,都幾香玫瑰味,不過益力多味就唔多覺,但呢個值得一試👍🏻《黑芝麻鹼水棒 $34》芝麻包好多芝麻,唔甜喎幾好食!《海鹽花生醬酸奶包 $28》花生醬麵包通常都實冇死,仲有花生粒,花生醬份量都落得好足🫢《抹茶麻糬麵包 $32》抹茶麻糬包麻糬好煙韌好軟糯,最驚喜係佢個奶酥 分量超多而且好好食!!!不過呢個麵包比起鹼水包相對普通少少,冇咁特色🙈《鹹蛋黃南瓜拉絲芝士麵包 $34》南瓜包啲餡多到就嚟跌,好足料,都有少少鹹蛋

❀ +Bread Bakery #太子 ❀❗️太子新開人氣麵包店 芋泥抹茶麻糬包羅萬有❗️——————————————————終於嚟到呢間人氣爆燈嘅新開麵包店🍞店主由西班牙回港，致力將歐洲麵包帶給港人，再加入亞洲口味，如抹茶、芋泥等✨有多款唔同麵包選擇，如吐司、貝果、仲有鹼水包及素鬆餅，絕對讓人花多眼亂😍啲麵包仲要係用日本及法國麵粉，無加防腐劑及化學品，全部都係人手製作，仲要盡量少糖少油，亦有vegan選擇👍🏻日本及法國麵粉，所有麵包為全手工製作，款款都非常吸引，真係想買晒全部返屋企。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 芋泥麻糬麵包 $28 (4/5)☞ 芋泥肉鬆鹼水棒 $34 (3.8/5)作為芋泥控忍唔住揀咗兩款芋泥產品💜麵包非常軟熟，上面有滿滿嘅芋泥餡，口感頗杰，芋味都算幾突出！入面嘅麻糬拉絲得嚟亦不失煙韌。鹼水棒嘅芋泥就相對分散，芋味有少少被肉鬆嘅鹹香蓋過。鹼水棒翻熱後口感唔錯，有少少似貝果🙈.☞ 黑糖麻薯吐司 $44 (3.9/5)吐司從樣非常鬆軟，內裏有唔少一嚿嚿嘅黑糖麻糬，比起普通麻糬更加有咬口，好似年糕咁🤣.☞ 花生醬肉鬆蔓越莓鹼水貝果 $38 (4/5)好耐冇喺門市度買到咁好食嘅貝果🥯口感

📍+Bread Bakery✍️+bread bakery 主打鹹水包、各類創新手工麵包，很多款式在其他店都沒看見😏（保留神祕感）🥐 以低糖低油無悿加配方製作出較健康的麵包🥯文青風格、種類繁多的麵包店，店員亦用心推介各款產品，服務態度讚👍🏻🥯玫瑰益力多鹼水bagel 🌹💰$36濃厚玫瑰醬配上玫瑰花瓣碎，實在是視覺和味覺雙重享受，玫瑰香味撲鼻而來，迅速入坑✨濃厚cream cheese 🧀 份量大方。鹼水bagel有煙煙韌韌口感，輕微鹼水味，過癮！但益力多味就比較淡。🍞四川香辣鹹水結🌶️💰$22創意、玩味十足！口感較實結，鹼水味相當重！四川香料味重，辣味反而不強，微辣人仕表示接受到😌拿上手，外形似蟹鉗，不禁拎住selfie 🤓Kawaii !!🥰

一直以來廣受好評的[+Bread Bakery]小眼睛之前已經光顧過一次，他們家的麵包是真的好吃，不過無防腐劑無添加低糖低熱量的健康代價就是價格會稍稍貴一點（不過換成任何食品都是同樣的道理😅）。前幾天被閨推薦了他們家的麥芬，決定再衝一波😝，這次狂買了超多品項，可恨的是，星期日下午五點多麥芬被搶到只剩下三個😭，便挑了最愛的抹茶和菠蘿味。芥末籽大香腸鹼水棒原以為會辣所以拿著猶豫很久，店員看著我一臉不知該不該拿的表情直接回答我”那個不會辣喔”好神奇她居然會讀心術😂肉香濃郁的juicy 大香腸包裹在有嚼勁的鹼水棒中，芥末籽有著淡淡的香氣卻一點也不辛辣。花生醬肉鬆蔓越莓鹼水貝果這款超驚豔的😍原以為肉鬆和蔓越莓、花生醬會違和，沒想到一口咬下超搭的❤️濃濃的花生醬搭配酸甜的蔓越莓乾，加上香噴噴的肉鬆，降低了花生醬的膩口感，鹼水貝果超有嚼勁，合而為一只有完美兩字可以形容😍芋泥肉鬆鹼水棒這大概是唯一一款小眼睛不滿意的麵包了，雖然給了超級多的肉鬆，肉鬆也是鹹度適中不會乾柴，但對於重度芋泥控而言，芋泥的份量有些少，被肉鬆味蓋過了🥲菠蘿麥芬這真是小眼睛吃過最好吃的麥芬了！麥芬裡面有超多芒果丁，頂層的菠蘿乾下方還

今時今日嘅麵包絕對不只是填飽個肚咁簡單，就好似呢間响太子嘅麵包店🥖，無論賣相及味道都非常吸引，店舖簡潔清新，雖然地方細細，但麵包嘅種類都好多🤩🍞味噌洋蔥吐司$42洋蔥味撲鼻香濃，味噌嘅鹹味與洋蔥嘅甜味平衡得剛剛好，柔和得嚟又濃香，吐司質地軟綿鬆香，好有驚喜嘅吐司👍🤩🥯黑胡椒柚子奶酪鹼水貝果$38貝果表面煙韌好趙頭，內裏軟熟又彈牙並帶着淡淡嘅黑胡椒香味，柚子奶酪 酸酸地好清爽，加埋芒果乾做點綴，滋味又好食😋🥨黑芝麻鹼水棒$34芝麻味非常香濃，因為芝麻醬佔嘅比例非常之高，啖啖芝麻香，啱哂芝麻控嘅我哋除咗麵包之外，我哋對廚櫃裏面嘅muffin都非常有興趣，職員好小心咁將我哋要嘅muffin裝响個靚靚盒入面👇🥧Earl grey pear muffin$30伯爵茶味香濃，質地濕潤富口感，甜度剛好，食落唔heavy🥧Greentea matcha muffin (vegan)$48綠茶味濃郁，唔甜唔膩，食哂成個都無罪疚感試咗幾款麵包，口味天然，又唔會過鹹或過甜，原來佢哋係100%無添加劑或防腐劑，食得健康；另外，佢哋會將賣淨嘅麵包捐出，惜食又助人

近期大熱太子麵包鋪🔥🔥雖然店舖面積唔係算大 但麵包種類多多主打🥐鹼水麵包🥯貝果🌾米麵包🍞吐司佢地仲會照顧埋素食人士 有純素蛋糕不過想買到酸種麵包就要多留意佢地社交平台💁🏻‍♀️❣️玫瑰益力多鹼水貝果鹼水麵包第一次聽同第一次見貝果口感軟熟又煙韌中間帶有玫瑰夾心🌺陣陣花香出現係口中唔知係咪因為益力多嘅出現會帶少甜🥰❣️抹茶麻糬麵包呢個真心需要大推！！！抹茶奶酥有麵包嘅一半 食落又唔會感覺膩正正因為抹茶奶酥多 所以茶味夠重夠香🍵可以話係抹茶控必食😎😎❣️奶酪芝士鹼水海鹽卷有種豬仔包嘅感覺包包唔大又唔細係下午茶之選海鹽令麵包帶有微妙嘅鹹感🧂咬落充滿濃郁嘅奶酪芝士🧀️❣️ Cheese and Pork Floss Muffin芝士面焗到脆身 香口賣相有啲似大香菇🍄夠曬大份肉鬆望落以為得少少 但食落每啖都有-❣️ Pineapple Mango Coconut Muffin (Vegan)係素食者岩食嘅純素蛋糕之一一大片菠蘿乾出現係Muffin面🍍菠蘿加芒果再加椰子會帶有果香🤨除左有果香味 仲有果肉芒果味少 但椰子味好突出🥥想講嘅係💁🏻‍♀️佢地出產嘅Muffin都係大大個 又實的的簡直係值返成個價錢✌🏻✨

旺角新開咗一間，非常有 Lifestyle 嘅麵包店！🍞 +bread 🍞麵包店好有生活態度，佢哋嘅出品堅持不添加任何防腐劑及化學物質，務求令客人食得更健康。佢哋嘅麵包又健康又好味，仲好靚添🥰佢哋最出名就係🥯鹹水麵包同🧁Muffin 。孤陋寡聞嘅，我就問店員：咩係鹼水麵包？店員好細心解釋：如果周不時會胃酸倒流嘅人，食咗鹼水麵包，咁就無咁容易發生呢啲情況啦！⬆️（佢講得好詳細，但我只記得咁多😆)我當然唔執輸買返幾個返屋企比屋企人食啦😆

麵包控必來的一家店‼️近日經常出入太子，發現有間麵包小店，入面有各式麵包、Bagel 、Muffin ,款式非常之多，我數數有40多款，而且款式新穎，無化學添加劑，膨脹劑等，用鹼水造麵包，可以減少麵包內使用油糖份量，絕對食得健康，真的麻雀雖小五臟俱全🫶🏻.🔺味噌洋蔥吐司🍞打開膠袋已經有好香濃洋蔥🧅味湧出來，鹹口味的吐司，柔軟有彈性，包著洋蔥、味噌鹹香鹹香的，超美味🤤.🔺抹茶麻薯麵包使用丸久小山園抹茶粉，撕開中間餡料夾有丸久小山園抹茶粉及麻薯，有陣陣抹茶味，麻薯軟糯，加熱有拉絲感，麵包有質感👍🏻.🔺海鹽花生醬酸奶包花生醬味道香濃，打開膠袋已經聞到香濃花生醬味，而且份量慷慨，入口每啖都食到花生醬味，麵包質感真的很好，鬆軟有彈性，絕非連所店的空氣感🫶🏻.🔺Cheesy meatloss Muffin芝士肉鬆瑪芬，大大個，絕對值回票價，瑪芬口感濕潤，帶著有濃郁芝士味道，配上肉鬆，味道咸香可口👍🏻.🔺Triple dark chocolate Muffin 店員推介真的不錯，朱古力絕對不能錯過，濃郁朱古力香味，但不會過甜，黑朱古力帶微微苦甜，夠濕潤，入口滋味，味道絕對可以😌.店名：+Bread B

太子有間開左無耐既麵包店，雖然店內空間唔太大，但都有多達四十款，滿心歡喜揀左一大堆🥯返到屋企心血來潮，攞部N年無用既單反出黎影，點知全部相144p咁，仲衰過部iPhone，望住呢輯相真係欲哭無淚🤡▪ 黑芝麻大滿足吐司（8/10）️💲68吐司都幾軟熟，佈滿超多黑芝麻蓉，氣味甘香濃郁，食落會沙沙地，真係好足料大滿足，唯獨定價相對高啲🫣▪ 核桃肉桂卷（7.5/10）️💲32肉桂既香氣撲鼻，入口係偏溫和唔辛辣嗰種，核桃粒份量非常多，口感好豐富😳▪ 海鹽花生醬酸奶包（7.5/10）️💲28頂部有海鹽同脆花生粒，鹹甜兼備，間層有花生醬，但就無我預期中咁重酸奶味，分開幾次食會無咁膩🥜▪ Earl Grey Pear Muffin (Vegan)（7/10）️💲30 個鬆餅都幾大個，有返咁上下重量😂面頭有塊果乾，質感偏向濕潤，唔會係我怕既乾硬，有陣陣伯爵茶既清幽，中間仲有啲梨既果肉粒，整體甜度略高🤏🏻▪ 80% Dark Chocolate Muffin (Vegan)（8/10）️💲44 呢款頗有驚喜，係有海鹽同埋朱古力粒，鬆餅既可可味重得黎，又唔會話係苦澀🍫🔎 整體評分（7.5/10）

一直有在網上留意「+Bread Bakery」的產品，現於太子開了實體店，決定去朝聖一下-80% Dark Chocolate Muffin (Vegan) $44灑上海鹽、擠上可可醬及鋪上滿滿朱古力顆粒的瑪芬，Size非常大口感紮實細緻，非常實在，濕度剛好；黑朱古力的苦澀跟甜味平衡，朱古力控必試之選！-Pineapple Mango Coconut Muffin (Vegan) $46放上花形的菠蘿乾，賣相精美菠蘿、芒果及椰子完美融合，三種食材的味道平衡，輕甜健康-抹茶麻糬麵包 $32淡淡抹茶芳香，麻糬Q彈軟綿，麵包鬆軟綿密，甜度不高-花生醬肉鬆蔓越莓鹼水貝果 $38罕有的搭配組合花生香輕怡不膩，配合香酥肉鬆及自家製酸甜有致的蔓越莓，層次豐富貝果鬆軟濕潤密度高，口感略帶煙韌而不費嚼勁-黑芝麻大滿足吐司 $68芝麻餡豐富，採用日本芝麻醬及芝麻粉，香濃醇厚麵包細緻軟熟帶點彈性，令人滿足

太子新開冇耐嘅麵包舖，種類好似好多，當中仲有係香港唔常見嘅鹼水麵包，一定要買黎試試舖頭細細，但包嘅種類都好多有吐司，貝果，麻薯包，肉桂卷，鹼水棒，muffin等等，入到去好似一個小小嘅麵包天堂Pretzel就見得多，brezel 鹼水包今次都係第一次食。不過如果食慣啲好軟熟嘅包，嘅款就未必啱你口味。所有麵包都焗翻熱黎食奶酪芝士碱水海鹽卷鹼水經典海鹽卷咸咸香香，焗完灘一灘先食個面會脆啲煙韌啲，個心好軟熟，仲有滿滿嘅cream cheese有餡嘅包(黑胡椒柚子奶酪鹼水貝果，芋泥麻薯麵包，海鹽花生醬酸奶包，核桃肉桂卷)餡料豐富，當中芋泥同核桃多到每啖食落都好滿足屋企雪櫃地方有限，所以買唔到太多，期待下次食佢嘅吐司同muffin，絕對值得再去試埋其他包比錢時候發現佢地有印花卡，$68蚊一個印花，會換到唔到產品/小裝飾

🥰發掘到高質麵包店·🍫80% dark chocolate muffin ($44) 焗熱番佢超級好味！！好多朱古力粒粒真材實料🤤面頭撒上海鹽，平衡朱古力甜味同可可苦味😋超大件建議share😆·🍵Green tea matcha muffin ($48) 大食仔每食一啖都讚🤣抹茶味濃🤤果然係皇牌·🖤黑芝麻大滿足吐司（$68）除左鐘意朱古力，我仲好鍾意黑芝麻😂😂😂呢個吐司係我食過最好味既！真心推薦😋超多黑芝麻餡料，係會一路食一路跌果隻😂·🖤黑芝麻鹼水棒（$34）一樣足料🤤鹹味較突出，麵包有咬口·💜芋泥麻薯麵包（$28）勁軟熟😍芋泥量多口感綿密，加埋麻糬煙煙韌韌…唔錯•📍+bread bakery 太子太子道西157號別樹華軒地下10號鋪