Café Muse (Closed)

昨晚和幾個朋友去食,星期六晚人是多一點,但都有少量空位食物選擇唔太多...不過煙三文魚無傳說中的咸...蝦片唔夠脆蒸魚就老了一點...烤羊架幾好食,可惜細塊兼薄了點青檸雪糕最搶手,好快就被人挖到見底...證明好好味埋單每人$176.......好抵!!

呢間cafe 真係比左好大既驚喜我, 睇完d食評 真係有d心慌好啦~book左就去啦~而且 我都係想自己去一次評一評我地一行5 個人, 間cafe 裝修唔錯, 環境好好不過,,第一個印象就.. e 好似冇咩野食咁wo??咁都要食既~ 未食唔好評佢住..食左幾次冷盤, 嘩~~ 好食佢個parma hams & melon, mango & shrimp. 真係配搭得唔錯, 好好食, 眼前一亮~佢有seafood , 不過係冇oyster, 有dd失望.. 不過 我D FD 都狂食SEAFOOD, 我就唔係咁嗜佢碟上有得簡既野~smoke salmon, 嘩!!! 好食, 佢唔鹹, 不過煙得好好食, 完全出人以料之外!咁仲有串燒, 有chicken 同beef, 我本來以為,,,buffet, 你想點丫, 點知入口真係唔錯, 不過d source 就差少少. 之後要介紹既就係佢既主打,羊架+牛扒. 羊扒+佢既mint jelly, 真係唔講得笑, 好好食!! 不過個牛扒就差d啦~ 佢d甜品睇落去就都係少既, 雖然有個朱古力噴泉, 我又唔係太比呢樣野吸引~ 不過佢有一個燉朱古力 ...嘩

今日去左呢間食野叫左個日式芥末雞湯烏冬叫果d 5餐就有得免費去沙律吧到自助食沙律之後仲包埋野飲都係50幾蚊= =是問有邊d餐廳好似呢度咁荀,50幾蚊包自助沙律包主菜包野飲嫁@___@?味道好ok環境乾淨值得推介!!

試問晚上自助餐有邊度唔洗過$200吖?!(普通餐廳唔計) MUSE就做得到~!價錢只不過係$168 JA，四位或以上可獲八五折。小弟是次聚會，總共7人，埋單每位$176(真係唔知佢點計，無詳細睇。) 好，閒話休提，先講講餐廳的環境，燈光唔會太暗，幾好。音樂的聲量尚算恰當，而侍應的服務更加有效率，我先啱啱吉起舊食物，即刻有個侍應係隔離問你仲要唔要(太快喇~ -.-")至於食物的款式不至於太少:1.個薄餅唔錯喎，入口鬆軟，又唔太硬，正~! 2.煙三文魚真係好鹹，我食開濃味野都頂唔順 ! 3.羊脾幾好喎，唔太腥同蘇~! 4.牛串燒好硬，唔知係咪擺得耐。5.黑白配(黑芝糕糕點)，唔太膩之餘，仲可以食多幾件TIM!!!6.士多啤梨雪糕勁似食藥，嘔!!!!!!! 評價 : 好味既食物雖然無乜邊野突出，留下好深既印象，但整體尚算不俗。如果諗食 唔太貴既Buffet，呢度真係可以一試，但預先訂位，多人更要前往落訂先，只收現 金。

整個環境和格調都唔錯食物的選擇雖然不算太多，不過總算叫咩都有少少，西式、中式、日式、甜品樣樣有晒而且質素算唔錯呀．有云貴精不貴多，食物都一樣～所以用尼個價錢食一個自助晚餐．也不錯啊～

甜品豆腐花是鞋口;但日式凍豆腐則ok,招呼不錯,等極也等不地新鮮三文魚,他們說新鮮三文魚和煙三文魚是輪流出,但我唔多覺

母親節提早兩星期訂位,落了$500訂...食物ok,冷盤有大蝦沙律,火腿,青口,壽司等等,款式都ok多...刺身要搶的,不夠十秒已經被搶光,也算新鮮,不過壽司一夾就散...很快waiter就每人上一隻細龍蝦,賣相不錯,肉也很鮮甜!其他熱食有金菇牛肉卷,咖喱雞,蒸魚等等,條魚是石斑,幾大條,但好腥!甜品選擇不多,只有pudding,jelly,豆花等等,連cheese cake都欠奉...雪糕有朱古力,士多啤梨,vanillia,但超硬好難畢...生果不錯,菠蘿,西瓜,蜜瓜等都很清甜,士多啤梨好大粒,又不停refill,很甜!不過應該是浸了糖水的...埋單每人$220,以夜晚buffet來說是非常抵了!!!

前幾日,朋友同我去咗食晚餐buffet , 雖然價錢168 , 但感覺都唔係咁扺食!!優點 : 服務態度唔錯 , 換碟快亦有禮貌! Sofa 位坐得幾舒服! 環境氣氛都ok! 燒牛扒同羊扒都非常好食!牛扒夠鮮嫩,羊扒夠野味!! 點品款色尚算ok! 有豆腐花,朱古力bar等..... 熱食方面,咖哩味道唔錯,送薄餅一流! 缺點: 魚生太少,款式只得三文魚,甜蝦,八爪魚...數量又少,我成晚都食唔到一塊三文魚 冷盤,無生豪 ,只得青螺,小龍虾,青口等....但味道太淡,得個凍字 熱食款色普通,味道亦不太突出!總結: 如閣下想食魚生,生豪及要求多款美食，這裡並不適合你!! 就168蚊位而言未算抵食! 相反如果係lunch buffet , 或tea buffet 可能相對抵食，因為要求既野唔同!!

趁放假約了朋友聚舊，貪呢到平平地又唔會俾人趕。呢到order 主菜，便可以免費食沙律buffet，個buffet 食物也ok, 有基本的生菜、蘿蔔絲、菠蘿、腰豆、粟米...etc, 有中西湯,小cake、至於糖水有芝麻糊、蕃薯& 豆腐花, coffee & tea 任飲主菜order 左牛扒、意粉、最難忘係果碟酸菜焗豆伴xx腸, 條腸很長服務也ok, 收碟快, 我地12點座到兩點幾, 完全冇趕客, 總算歡聚了一個中午整體不過不失

是日周六, 一行人在文化中心下午茶, 之前食過夜晚自助餐都唔錯, 美心集團品質有保證.下午茶餐只在周六日3-5pm供應, 廿幾至卅幾蚊, 好似有免費自助沙律, 不過冇食. 食左:1. 沙爹串燒(雞/牛), 三串連蕃茄青瓜粒粒, 肉醃過味道正, 沙爹味香濃.2. 德國咸豬手酸菜豬仔包, 咁特別當然要試, 不肥膩, 酸酸地, 都OK.3. 喇沙湯河, 冇問意見添!4. 雞亦沙律, 有3隻中亦連尖, 最遲來, 有芝麻在上, 肉醃過入味, 蜜糖焗夠香, 可能要焗所以耐, 伴青蘋果沙律消滯, 唔錯.5. 沙爹肥牛炒麵, 沙爹好味, 麵不油膩, 肥牛嫩滑.6. 咖哩雞椰香飯, my飛佛!7. 熱狗, 水準.8. 西多, 友人說幾好, 不過等得耐過雞亦.連凍/熱飲品, 加一. 老尖遊客區, 環境好, 唔洗去大記/麥記迫.

見到之前咁好評，就book左7點半，一行四人，去到就即刻拎野食，完全冇美食可言，魚黎黎去去都係個條！全部都係菜，野食少得可憐，個忌廉湯似牛奶多d，壽司得個2款冇得再普通！甜品方面，只有2個字難食！我同屋企人叫左四杯野飲，落漏單不特只，杯野細到你唔信，一罐都冇，2啖搞掂...總之差得離譜，以後唔會再去！唯一好既就係待應幾有禮貌！係咁多！

11/1/2008 肥仔生日，貪佢平(因為原價錢成人$168小童$95，四位便有八五折優惠，四大一小都只是$718 :>)，有美心集團的保證，款式不似酒店多，但質素可以，有小龍蝦，花螺，青口，蝦，長送長有，只可惜重頭戲的魚生只限量推出，可叫人有點失望，我並不是什麼，肥仔就:<。

平食buffet有好多choice,但係如果要數有quality的,muse 一定係數一數二之選.款式係大酒店的二分一,但係maxim質素已是信心保證冷盤約15款):青口,貴花螺,白勺蝦,龍蝦仔,三文魚同墨魚刺身,壽司,蟹柳沙律牛油果煙三文魚,parma ham,燻蹄,火腿,好多款的沙律熱盤(約20款):蒸魚,fish finger, 炸龍蝦丸,酥皮芝士pancake皮(杯),炸雞,燒味,燒豬頸肉,菜,薯蓉青口,豬仔骨,白汁海鮮意粉,咖喱,中西湯,春卷,羊腩煲,chef's cut : 火雞,牛,羊架dessert:cheese cake(baked),american cheese cake, jelly, chocolate mousse pudding, 楊枝金露布甸,朱古力噴泉,雪糕(lime sorbet, strawberry),蛋散,生果(蜜瓜,哈蜜瓜,菠蘿,橙)有citibank credit card仲有九折

這天是公眾假期，七時多，在尖咀區竟不用等位，太好了。當全餐廳的顧客都在吃dinner buffet時，我們向侍應要了set menu，選擇頗多。每人要了一個set。餐包是最普通那種，雜菜湯不錯。要了淡蕃茄汁鮮蝦意粉($80)，賣相不錯，有點喜出望外，意粉頗彈牙！汁幾濃，蝦爽口，份量很足。友人的龍蝦汁石斑柳配意粉($80)，味道也不錯。餐廳感覺很整潔，座位算寬敞，坐得頗舒服。服務就差一點，侍應落單時感覺懶洋洋的，經常沒有注意到我們需要服務，要久候才看見我們在示意，最奇怪是上餐包時竟沒有牛油。

10個人去食!因為姨媽之前係度食過DINNER BUFFET!佢話見抵食!12點去到!一入到去見到冇野食=="我以為好似普遍既LUNCH BUFFET咁至少都會有D熟食!得2種湯,,沙律,,水果得橙同西瓜,,豆腐花,,麵包,,馬豆糕,,紅豆糕等糕點!唔知我問題食唔慣!超少野食!但又見人食得津津有味咁=="係餐牌上又見到寫原來依個係半自助LUNCH BUFFET!見到有碗野可以食就緊係食啦!結果原來要另外比錢-0-恕我冇嘜留意=="叫左碗日式吉列豬扒拉麵!個湯好淡!之後老媽係叫左個咩咩石班飯!佢黎左個薯蓉比我地!不過都好好人幫我地換番!之後就見到隔離又食果碟咩咩石班薯蓉XD唔知係米果碟XD!野飲淨係比人叫*指定*既*熱*野飲先唔另外收錢-0-大家都已經廢事叫!淨係食自助沙津吧就42蚊+1我就覺得唔抵食啦!而家叫左碗野+自助沙津吧就好多都係OVER50幾60蚊+1!但D職員D服務都叫唔錯!超快收碟!有個WAITER我覺得好似司徒瑞祈哈哈!由於野食唔吸引!所以冇影相=="小妹第1次寫食評/"\寫得唔好希望多多包涵!