Cali-Mex Bar & Grill (赤柱大街) (Closed)

這次是家人一起籍著母親節而去的👨‍👩‍👦,而且離家不遠，不用有塞車的麻煩✌🏻也為著我家老爺子未來過老是要嚷著來嘗一下😋到來後少爺第一時間要一個drink來解解暑氣，因夏天提早到來6:30仍有31度🌞🔥待涼一會後開始了點菜時間，其中有兩度菜更是一家人讚不絕口，而且奄尖老爺更說要再來，這次母親節晚飯其實都是想一家人齊齊整整呢😋🙏🏻

⠀【Spinach⠀Quesadillas⠀(half⠀portion)⠀$88】⠀⠀-⠀由圖可見，薄餅煎得香脆，中間是溶解的芝士，相當惹味。至於餡料自行配搭，我個人偏愛菠菜，整個搭配很剛好🤤⠀⠀【Tortilla⠀Chips⠀with⠀Salsa⠀and⠀Guacamole⠀$78】⠀⠀-⠀現炸的玉米脆片，加上秘製guacamole以及三種不同辣到的醬汁真的非常罪惡又很好吃！作為開胃小點心，最適當不過😬⠀⠀【Angus⠀Steak⠀Burritos⠀$78】⠀⠀-⠀餅皮裡面包著墨西哥米、墨西哥花豆、芝士、莎莎醬、蔬菜，加上用青辣椒調製而成的微辣醬，讓人真的胃口大開💦⠀⠀

落咗好幾日雨難得好天，所以決定去赤柱行下諗住過返好chill嘅一日行咗一轉睇哂D餐廳同行友人想食扒我又想食墨西哥餐廳所以就決定咗嚟呢間食而且之前係尖沙咀都食過都係信心嘅保證去到嘅時間其實已經過哂午餐時間所以人數唔算太多叫咗2個Grilled Ribeye -248Medium都好似有點太熟😖😖另外叫咗個Sharing Platter -288Ouesadillas要襯熱食，菠菜味唔太濃，熱食D芝士又熔熔哋好味Tacos揀咗雞胸肉，超級濃味！Nachos 配牛油果醬，牛油果醬好滑，最後重唔夠食😂最尾個芝士玉米捲我同朋友都唔太鐘意食😖因為依家唔叫得有酒精嘅飲品所以淨係叫咗杯Fruit Punch同Virgin Mojito

前排同朋友去咗#蒲台島 🌱#親親大自然 之後系赤柱食埋嘢先走·Cali-mex 其實有普通肉食但有同行朋友系食素嘅 🥦所以都揀翻素食😉可以開心share呀嘛·🍽Spinach Nachos 大大堆🥑牛油果醬同酸忌廉系面頭✨牛油果控✨睇到超興奮💕好大碟 幾個人share會好啲入面仲有好多soy cheese 🤩味道唔錯✨又夠脆口不過食得多會有少少滯·🍔Say Cheese 第一次食impossible meat🤩好驚艷口感真係好似🥩同埋真系有牛味切開仲見到好似medium rare咁嘅粉紅色食素嘅朋友從來未食過牛肉 佢話佢總算知牛肉系咩味啦🤣·🌮 Venice Beach Vegan Tacos同樣加咗🥑牛油果醬 同埋有辣醬入面系soy chicken 同菜 仲有tofu sour cream 同soy cheese🤤食落完全唔覺自己食緊素 口感同味道都好逼真👍🏻·🍸Hot Mamacita系有青椒味嘅margarita🤣都幾睇意不過唔鐘意青椒嘅朋友聞到就皺眉頭🤣·🍹California Sunset成杯嘢好靚💕漸變色💕·🍻Mexican Bulldog大大杯 上面插住支corona 好

星期日嘅中午，難得好天決定去赤柱行下，再喺赤柱大街邊欣賞海景同睇下D狗仔散步，邊食返個chill嘅lunch ，爽！唔想食Pizza, 所以揀左老伴嘅至愛- 墨西哥餐廳！呢間係連鎖店所以水準都係信心保證！唔駛等位立即可以開餐！🌮🌮Tacos (crispy corn) Grilled chicken/Barbacoa Beef $88 點了兩款同價錢嘅Tacos，一個烤雞 ： 烤雞係用雞胸所以比較乾身，而且冇乜醬，加左幾片菜同蕃茄粒，不過可以另加$20 要牛油果醬🥑🥑加左會超好味同埋食落冇咁乾！另一個係香辣牛肉：明顯有汁同埋冇咁乾，牛肉真係香味而唔太辣，份量啱啱好，個人推介牛肉多D！🥗🧀 Cobb Salad $108  （boiled egg, crispy Bacon, lettuce, blue cheese dressing） 點了一個睇落好啱食嘅salad, 因為有好多 🥑🥑🥑，仲有蛋同菜，看似好簡單！原來睇漏了”blue cheese dressing” ! OH NO! 我食左一啖就食唔倒！難為了老伴！沙律menu入面最貴係佢，相信係牛油果同blue cheese嘅原因，

陽光明媚的一天，和家人一齊去赤柱海邊走走，遠離繁囂的鬧市，享受陽光🌞，享受寧靜。一路勞頓，中午時分來到了海邊，赤柱大街上餐廳林立，各間餐廳的老闆們落力地在門口熱情地拉客。幾經比較，最後我們坐進了這間具美國和墨西哥飲食風味的 Cali-Mex Bar & Grill 。開放式的餐廳，店內的環境一目了然，沒有華麗的裝飾，用簡朴來營造了一種輕鬆隨意的用餐氣氛，是適合一大班人聚餐的好場所。厚厚的［菜單］中英文夾雜，圖文並茂，點菜無難度。［香煎魚柳］$188，另收加一。選用大西洋三文魚肉，質地粉嫩，不霉不鞋，沒有魚刺，添加佐料經稍微醃製後用蘋果煙燻而成，旁邊有新鮮蔬菜和芒果粒拌沙律醬伴碟，鮮嫩美味，只是相對 $188 的價錢來說這件魚柳不夠大。［墨西哥捲餅］small $68，另收加一。餡料有豬／牛／雞肉等不同選擇，落單時按需說明，還可以自選辣度。我們選了手撕豬肉餡料。打開燙手的錫紙包，切開捲餅，只見薄薄的捲餅皮裡面包裹著米飯、手撕豬肉、洋蔥、特製醬汁等。據說捲餅包飯才算是地道的墨西哥風味。咬一口那熱乎乎的，拌合著肉絲、香料和醬汁的黃飯，口感噴香，正吖！👍［飲品餐牌］用全英文標示。［Sprite

🍴 <Cali-Mex Bar & Grill🌮>係一間香港少見嘅墨西哥連鎖式餐廳，每一次食都會被佢嘅食物驚嘆，而且食物選擇又多，試極都試唔晒。如果未食過墨西哥菜，一定要試吓呢間餐廳🥰🍽 Chipotle Pulled Pork Quesadillas (Half)🍕💰88- Quesadillas即係墨西哥薄餅🍕- Half已經有四份，所以好抵食👍🏾- 同其他香港賣quesadillas嘅餐廳唔同嘅係呢間嘅quesadillas係煎到好脆，所以會令你食到停唔到口🤤- 兩塊薄餅夾住滿滿嘅芝士同埋手撕豬肉，令到每一啖都好滿足😚- 芝士會拉絲，手撕豬肉嘅醬料甜甜地但又唔膩，雖然好邪惡，但絕對係呢間餐廳嘅首選😍😍😍🍽 USDA Ribeye Steak Fajitas🌮💰 188- Fajitas即係墨西哥烤肉，裏面加咗墨西哥特色香料，辣醬同芝士，另外會配墨西哥薄餅(tortilla)一齊食🌮- 雖然好大碗，但牛肉唔多，而且得四塊薄餅，所以食淨仲會有好多餸🥙- 有三種醬可以配搭，分別係牛油果醬，酸乳酪醬和燒烤醬，個人認為牛油果醬> 燒烤醬> 酸乳酪醬- 就食

同女友係附近南灣睇完日落就直落去赤柱醫肚點左nachos, grilled salmon, pork ribs再額外點左avocado dipPork ribs最好味 肉質非常鬆化個nachos 食完仲有好多醬剩 仲諗住加多幾塊點知個老細好好人免費俾左我地聽住浪聲 享受下海風 十分chill 如果難得拍拖黎到 不妨一試

今天行完犀牛石，夜晚順便到赤柱逛一逛。本來plan了想到北角吃這間“Cali-Mex Bar & Grill”的，怎料赤柱也有，所以便直接在這邊吃了。先點了兩杯self-tap blanc，按量收錢，計起來比直接點一杯250ml的還便宜。這裏有齊各種墨西哥主菜，而且可以自行選擇肉類、餡料和辣度，還可以選擇近期很hit的impossible meat！即是用植物造的肉。初嘗墨西哥菜，我們兩個人最後點了四個主菜，很是誇張。這個Tacos，餡料選了牛肉和微辣，脆脆的餅皮包著熱辣辣的牛肉、番茄粒、洋葱和生菜，再點上綠色帶點酸辣的醬汁，非常惹味！這個small-sized Nachos是我的最愛，烘得非常香脆的玉米片配上鷄肉、茄醬、番茄碎、洋葱和大量芝士，上面再加上牛油果蓉和沙律醬，每拿起一片都可以看見滿滿的芝士，令人十分滿足！而且份量之大，我們兩個人也只吃了一半，就已經很飽了。再來就是這個Quesadilla，亦即是墨西哥薄餅，外表不像意大利那些圓形的，反而是一個圓形對半摺叠的樣子。裏面的餡料選了豆泥，味道比較普通，餅皮是外脆内軟的，還不錯。最後就是這個Burrito，其實有點像中東的keba

今次來赤柱食左一塊真係好孤獨肉眼扒，食左咁多年飯，未試過去一間餐廳係就咁serve一塊扒，尤其塊扒係完全無特別，唔係dry age唔係剩。佢味道唔係差既，不過一開波見到塊扒咁樣咩mood都無哂值得一提既係呢間野服務超級垃圾，叫一杯水係要叫三次先會來到你面前，不過佢地又唔係無禮貌，只係無人有記性，真係好矛盾

We have tried them when Cali-Mex first opened it 3-4yrs ago at that time wasn’t very good today My wife and I went to have lunch and give it another try but it failed again. We have other 4 things and I think the only decent was the drink my wife have ordered. She ordered a fish tacos and it come with 3 tacos, each taco have a piece of fish and couple diced maybe onions and a smash of sauce. The fired fish have no taste and most of it is the flour. She also ordered a classic Mexican salads $88,

公眾假期，當然要去啲優閒啲既地方抖下啦，老公話好耐無去過赤柱啦，最後真係走左出黎!初頭想係美利樓食，但發覺得返兩間，而且無咩興趣，最後去左赤柱大街~花多眼亂底下，揀左間多人食既!小食：芝士通粉好creamy，我覺得芝士味可以再濃啲，因為得面個層焗成燶燶地既位置夠芝士味，不過都係好食既，只係我係芝士控，覺得唔夠即主食：美國肉眼扒14安+沙律配菜正正正正正，件扒好高質，側邊啲粉紅鹽好睇又好食加錢要既什菜沙律，都係用心制作既，啲蔬菜又香又甜下次可以試下佢啲墨西哥菜，我見好多人叫，本身我都想叫，只係老公中意食扒，所以無試，下次!不過餐廳環境比較嘈，佢開得啲音樂太大聲，可能政策黎，等你坐唔耐，快啲食完走!

今日天氣咁好，所以入左赤柱行下赤柱好多異國風情既美食，今次就黎左呢間墨西哥餐廳。我地兩個人點左個凱撒沙律。沙律最特別既係自家製既玉米脆片，加埋爽脆既沙律菜，令成個沙律好有口感。配合埋香濃既芝士，咸咸香香，超級好食*凱撒沙律 $98*我地仲點左小食拼盤。小食拼盤都幾豐富，有Cajun Wings、Chorizo、Camembert Bites同Chips and Guacamole最好食既係Camembert Bites，佢係芝士既一種，外脆內軟，咸香味非常惹味好食！另外Chips and Guacamole都好吸引，脆片配自家製牛油果醬好清新，而且牛油果醬入面仲有粒粒果肉*小食拼盤 $168*最後，我都點左杯Fruit Punch，味道普通正常啦。*Fruit Punch $48*所謂醉翁之意不在酒，有時食飯只係志在環境同Chill下。好彩呢間墨西哥餐廳好食得黎環境亦都不錯

不算是很地道的墨西哥菜，但是味道都很不錯。環境很好，座位較為寬鬆。食物質素也不錯。吃了一個捲餅，一個漢堡。味道都還可以。沒有驚艷但是都算OK啦！捲餅都極大份，要的是牛肉。餅身不錯，沒有特別硬，反而勁道有嚼勁。餡料豐富入味。fried beans很好吃。牛肉份量也很不錯。漢堡稍嫌不足。對於香港各種酒吧西餐廳的漢堡，這裡的漢堡非常一般。除了兩塊牛肉餅，蔬菜等份量明顯不足，不夠豐富。芝士也只是稍稍一點。薯條更是和麥當勞的沒有什麼區別。不推薦。酒水並不算貴，值得一試。

假日 , 到 赤柱大街 四處行逛 , 見到這間一向合我口味的 Cali-Mex .... 感覺很久沒有吃美式的墨西哥菜式 , 於是便入內幫襯 ~先嘆一嘆杯 cocktail, Jalapeno Con Limon : 此 cocktail 乃是以 Tequila 和鮮檸檬為主調 , 再加上糖漿和掛上 Jalapeno 辣椒 , 味道既刺激又可口 ~Spinach and Artichoke Dip : 菠菜、亞枝竹 , 乃是我極喜愛的食物 , 用 菠菜、亞枝竹、parmesen 二合一煮出來的 dip sauce , 用香脆可口的玉米片沾來吃 , 味道精妙 , 實在好吃得難以形容 , 而且滿有風味 ~Grilled Ribeye ( 10 oz ) 美國肉眼牛扒 : 賣相有睇頭 , 我點的熟度是 medium rare , 牛扒的外層烤得有焦香 , 肉味濃香 , 肉質鮮嫩 , 調味得宜 , 是一件好吃的肉眼扒 ~本篇完 ~