李家 (山林道)

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最近同朋友去左咗韓國餐廳「李家」🐥，主打獨家秘方炸雞及其他韓國料理🇰🇷，我地叫左蜂蜜蒜蓉炸雞🐥和鐵板燒牛仔骨🐄，非常好食！🔹️鐵板燒牛仔骨🐄呢碟真係好足料，有3條好長好大條嘅牛仔骨😍，多肉又厚口，調味好正，牛味重好香口，味道濃郁🤤，色澤好靚，真係要再encore!🔹️蜂蜜蒜蓉炸雞🍯 炸雞外脆內嫰，炸完都仲好juicy，蜂蜜和蒜蓉味濃🍯，甜甜地又好香，真係好滋味，係一流嘅炸雞，果然係元祖級嘅炸雞😋！

今日同朋友行過韓國街， 因為李家係比較出名，於是去左食李家，去李家叫咗炸雞食！ 半半炸雞（原味+甜辣）無骨 半半炸雞的原味和甜辣口味組合真是讓人垂涎欲滴！原味炸雞外皮酥脆，肉質鮮嫩，經典又好吃！而甜辣口味則是那種微微的甜味和辣味交織在一起鐵板燒牛仔鐵板燒的牛仔肉一般都非常嫩滑，搭配上鐵板的熱度，能鎖住肉汁配菜有沙律和蘿蔔沙律搭配上清爽的沙拉醬，口感脆嫩，而蘿蔔則是個很好的搭配，特別是脆脆的白蘿蔔能為韓國菜突出鮮美嘅味道！

心血來潮想好似韓國人食炸雞飲啤酒 於是上網搜尋香港嘅韓式炸雞餐廳 見到有報導話「李家」是香港的韓國餐廳名店之一 決定同男朋友試一試🫢原味有骨炸雞 $98即叫即炸，外層炸粉薄脆不油膩，雞皮薄而香口，雞肉嫩滑多汁，一啖咬落去識得爆汁💦，原味炸雞世一，簡直係炸雞界Hermès🏆。試蘸埋個附送嘅酸辣醬，別有一番風味👍🏻（回頭指數 5/5）醬油油骨炸雞 $103同原味炸雞一樣雞皮薄而香口，雞肉嫩滑多汁。外層醬油味濃郁卻略嫌不夠入味，爆汁程度稍微遜色於原味炸雞。（回頭指數 3.5/5）韓式海鮮湯 $198韓式大醬湯配海量嘅海鮮同豆腐，有花蛤、大蝦、青口、八爪魚等，豐富嘅蛋白質🤩（回頭指數 4/5）Non-alcohol Rita $78青提燒酒$58李家嘅食物質素唔錯，但等候用餐嘅時間好長，我哋預約咗八點，最後入到餐廳用膳嘅時間係九點。

上次同朋友來過 一間正宗韓國料理餐廳， 韓國老闆大廚以家傳秘方烹煮韓式風味料理，好有特色喔！李家有多間分店，我便多尖沙咀行街所以平時約朋友會去尖沙咀分店！平時幫襯都常食開餐廳炸雞，香噴噴又好吃！而今次因我們有朋友喉嚨發炎，所以今次便點了健康些啦😆人蔘雞湯上桌的時候熱騰騰仍滾中， 好有風味，淡淡人蔘味，雞肉嫩嫩的口感不錯韓式菜包肉醃製的五花肉，肉質鮮嫩，外皮微炸脆脆地，用新鮮的生菜包裹着，並搭配特製的韓式醬料，增加層次又惹味

甜辣炸雞🍗這道炸雞外脆內嫩，甜辣醬汁的味道剛好🥰，不會太過於膩口，搭配汽水完全是完美的一餐🫶🏻青辣椒蛋黃醬炸雞🧅🍗這款炸雞特別之處在於青辣椒🫑和蛋黃醬的搭配，雞肉更添香味，辣味適中，讓人忍不住一口接一口吃芝士辣海鮮炒年糕🧀🦐（配鳥冬）炒年糕癲狂芝士拉絲🧀，海鮮的味道搭配炒年糕微辣的味道，口感豐富，不會太膩，份量十足，適合3-4人享用🥰

這家好像開了很多年，感覺能在尖沙咀這麼久，應該有點質素保證。叫咗個芝士蛋卷，係好大份，但好實，食唔晒。❤️蔥炸雞結果真的比我想像中好吃！尤其是蔥炸雞！其實我不愛吃蔥，但他調較的蔥醬汁很惹味，有少少辣，愈吃愈想吃。❤️蜂蜜大蒜炸雞這個味也很好吃，甜甜的，記得一定要配蒜蓉一起吃，感覺不會很單調。最重要是他們的炸雞很脆，有點像jolibee 那種，但更香脆，連雞皮也炸得不油膩，真的有點意外。🔅蔘雞湯很足料的一道湯，清清淡淡但不會很淡口，而且有點回甘。雞肉也超大一份，2個人吃也很足夠。不過我還是覺得炸雞最吸引，一定要吃半半炸雞，一次可以試2種味道。

李家係我經常光顧嘅炸雞店Top 3！最鍾意食🐔「青辣椒蛋黃醬炸雞」。啲雞即叫即炸，外皮好脆，肉質嫩滑吾乾！creamy蛋黃醬混入青辣椒碎，蘸滿醬再夾埋生洋蔥絲，夠脆又fresh，好味！ 🐮「鐵板燒牛仔骨」上枱時鐵板熱辣辣好香。牛仔骨啖啖肉，醬汁甜中帶蒜香，仲有焦糖化嘅洋蔥！食到咁上下叫杯🍹「Apple Cider Rita」解膩，apple cider 嘅清爽中和甜酸微醺好啱女生！ 店內播住Kpop好有氣氛。食物份量足料，鍾意食韓式炸雞呢間絕對要試！ 🍻✨

尖沙咀 山林道上有唔少餐廳，但呢間韓式食店真係低調而出色！本來只係想輕輕鬆鬆食個飯，點知每道菜都令人驚喜，真係要推介俾大家 甜辣無骨炸雞 呢道炸雞簡直係必點！炸得金黃香脆，每一件都包裹住濃郁嘅甜辣醬，帶點微辣但唔會搶味，甜味亦啱啱好，完全停唔到口！加上無骨設計，食起嚟超方便，簡直係今晚嘅 MVP！ 海鮮嫩豆腐 韓式豆腐鍋永遠都係暖心之選，而呢款海鮮嫩豆腐更係加倍美味！湯底夠濃郁，完全吸收晒海鮮嘅精華，豆腐滑到入口即化，每一啖都充滿鮮味。再配埋白飯，呢個組合真係冇得輸！ Corona Rita Cocktail 食韓式炸雞點少得特色飲品？呢杯 Corona Rita Cocktail 夠哂吸睛，凍冰冰嘅瑪格麗塔倒插住啤酒，帶少少果香，加埋清爽嘅氣泡感，絕對係解膩神器！整體嚟講，今次食飯體驗極好，食物質素高，價錢合理

香港韓式炸雞百家爭鳴，韓國出名牌子係香港開完一間又一間，但講起「第一間」係香港嘅韓式炸雞一定會諗係李家！🍗甜辣炸雞經典口味，每次食炸雞我都必嗌，辣度甜度大約6:4，口味平衡做得好好！🍲牛肉炒粉絲粉絲份量大到嚇死人，4個人食都綽綽有餘，配料都絕不吝嗇，啖啖都食到牛肉同蔬菜絲。🧀芝士卷蛋大癲呀勁拉絲，入邊非常非常多芝士，食落口好香，咬落去口感都好豐富，而且成舊卷蛋份量真係好夠，都係好適合兩三個朋友share食，咁就唔會太膩啦！

前幾日經開尖沙咀韓國一條街，網上見到李家炸雞好出名！決定晚餐嚟食呢間～入到去已經播緊韓國IDOL熱門歌曲～周圍都係打卡位！外牆仲有一對天使翼影相打卡留念😂主要係韓國人打理非常細心！每道菜都非常正宗，值得推薦俾大家🩵😋美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🩵甜辣炸雞（半隻）我哋揀咗雙拼～我最鍾意甜辣炸雞，甜甜辣辣非常開胃解膩～甜而不漏😋醬汁超多包裹晒成隻炸雞～外脆內嫩👍🏻雞胸位比較乾身🙈整體都唔錯😚🩵油炸雞（半隻）醬油炸雞外脆內嫩，咬落去雞嘅油脂唧晒出嚟😋勁Juicy ～醬油炸雞配有檸檬唧落去解膩清新～🩵韓式菜包肉烚過白菜包裹住五花腩同埋蒜頭醬汁！超級惹味～係一道好正宗嘅韓國菜式。🩵可樂lero

位於山林道由韓國人主理嘅《李家》韓式炸雞大滿足《原味帶骨炸雞》一上枱已經聞到超香炸雞味外皮炸到金黃色咬落去「咔嚓」一聲脆到不得了入面嘅雞肉仲好嫩滑一啲都唔乾仲有肉汁爆出嚟食到停唔到口點埋少少韓式辣醬味道更加昇華跟住試了《魚子湯》湯底鮮甜得嚟帶少少辣魚子同魚腸口感好特別仲有啲蔬菜飲完成身暖笠笠好舒服《蒸蛋湯》少少好似中式嘅蒸蛋咁樣蛋香超濃郁質地好似布甸蛋糕咁仲有啲蔥花提鮮，食完覺得成個胃都好滿足！ 成餐飯2個人食到勁飽下次一定會再嚟試吓其他口味嘅炸雞🍗🔥

韓食炸雞我最鍾意，李家係香港首間的韓式炸雞店，元祖級當然好食，由韓國人主理，所以一定有水準，久不久來食下可以過足癮。小店裝潢簡樸，電視播放 K-POP音樂好有氣氛。美食多選擇，樣樣都吸引，大大份真係食唔晒，最好三五知己來食最合適，有大卡位六人食就超開心咩都試到。前菜先來了兩小碟醃蘿蔔和椰菜沙律，酸甜開胃，特別適合搭配炸物，幫助消滯解膩。半半炸雞 (原味 + 甜辣) $198揀了無骨，雞件大大件，啖啖肉好滿足，外層炸得脆卜卜，內裡軟嫩多汁，肉味濃郁，完全沒有雪味，好好食。就咁原味都唔錯，沾滿甜辣醬汁更是提升食力，酸辣開胃美味，讓人食欲大增。雜錦串燒 $168串燒係巨化版好大串，有五串分別係原味雞肉、辣雞肉、五花肉、牛里脊肉和大蔥。當中以五花肉串燒最為出色，肉質鮮嫩，味道濃郁，油香四溢，肉汁豐滿。陣陣焦香超好食。Non-alcoholic Beerita $78鮮紅色的柚子特飲超大杯，無酒精但有酒味，酸甜的柚子口味開胃解膩，配炸雞啱晒。Corona Rita $88金黃色的含酒精飲品，飲起來有檸檬的芳香，清新爽口，冰凍的口感令人心曠神怡。

很喜歡到李家，除了因為由韓國人主理，更是全港第一間韓式炸雞店，而且每樣食物都非常味美！韓式菜包肉集色、香、味於一身。這道菜配有醃製的五花肉，肉質鮮嫩，毫不油膩，外皮微脆，內裡保持多汁。然後用新鮮的生菜包裹着五花肉，搭配特製的韓式醬料，增添風味層次。而年糕餃子湯也是一絕！年糕餃子湯底由豬骨熬製而成，湯汁鮮美，清淡而不油膩。年糕的口感彈牙，與餃子的嫩滑相互交織，餃子內餡多樣，湯中的香菜和蔥花更為湯品增添清新氣息，讓整碗湯更豐富。至於牛膝骨湯是一道滋補的湯品，以牛膝骨為主要材料，經過長時間的熬煮，湯汁濃郁，湯色乳白，口感滑順，充滿膠質。這碗湯不僅美味，而且加入紅棗，具有很好的滋補效果。李家 (山林道) (尖沙咀)地址：尖沙咀山林道54-56號利雅商業大廈地下2號舖

韓國人主理，仲係香港第一間專賣韓式炸雞嘅地方🫶前菜方面，有酸甜蘿蔔同生菜絲，食落清新開胃🤤至於主菜，推介半半炸雞，可以揀兩種味道😚我地試咗蜂蜜大蒜炸雞同芝士味炸雞🍗蜂蜜大蒜食落惹味；至於芝士味，濃厚得來又唔會膩，炸雞外皮香脆，肉質滑嫩，果然係韓國人主理正宗嘅韓式炸雞😍另外，推介佢地嘅海鮮炸醬麵🤩麵質彈牙，而且份量十足，有大量魷魚同蝦，食完好滿足😙再配埋一杯冰凍嘅韓國啤酒，PERFECT!

餐廳位置係尖沙咀同佐敦交界，地鐵站行過去其實都係5分鐘左右。餐廳由韓國人打理，識韓文可以試下用韓文同職員傾下計，佢地都幾親切牛肉炒粉絲 $158份量多個味好香，加左D洋蔥蘿蔔絲牛肉一齊炒。口感幾彈，唔算濃味，我叫店員比左少少辣醬一齊食仲正芝士拼辣BB豬骨 $298鐵板上檯已經排得好靚，。芝士溶左可以拉到勁高勁誇張，店員係會黎幫手處理熱溶嘅芝士然後捲落薯皇同豬骨到，幾方便唔洗自己黎。豬骨夠淋，但醬編辣，捲埋芝士真係勁邪惡。