念川居

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新店開張，同家人黎飲下茶試下先。店內用上黑色主調，環境優雅，餐具精緻，店員仲好有禮貌，感覺唔錯喎😊開了一壺鐵觀音茶，打開茶壺望下，係用茶包包好的茶葉，聞到好香鐵觀音嘅茶味呢😌🥢蟹籽北菇燒賣皇燒賣係手切豬肉㗎，仲有大大隻蝦肉同北菇，鮮味有肉汁，好好味😘🥢鮮肉濃湯小籠包小籠包皮薄餡料多，一夾起就見到好多湯汁，個皮薄得黎又唔易穿，高質小籠包黎喎。咬開飲啖湯汁先，好鮮甜，再點少少醋同薑絲，真係好perfect😍🥢芙蓉海鮮芋蓉盒而家好少有芋角食，見到即刻要點黎試下，芋蓉軟綿綿，海鮮鮮味鹹香，外層炸得鬆脆唔油膩，好食！🥢富士蘋果叉燒酥叉燒酥嘅新派版本，加入蘋果粒多左份香甜，又令到隻叉燒酥無咁膩，good idea呀，好味好味🤤🥢四川擔擔麵仲叫左碗擔擔麵，上枱時幾香喎，顔色紅紅的好吸引，飲啖湯試下先，有花椒嘅麻同辣椒嘅辣味，但個人覺得欠左啲花生醬味唔係好習慣。麵條彈牙掛湯，放耐左都唔會淋晒有咬口，整體黎講都係好食嘅。環境靚，點心高水準，係嘆茶嘅好地點🫖

材料算新鮮，但居然冇加蒜蓉，毫無香味可言，失敗。收如此價錢，竟然有此初級錯誤。魚肉又厚又有大骨，唉!另外竹笙時蔬，竹笙太咸，其他食材就淡而無味，奇怪。只有蒜泥白肉合格。冇下次咯!