Contrast

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呢間喺長沙灣嘅cafe行黑白型格風，最signature 嘅菜式係竹炭🖤糯米窩夫🧇 ($118) 除咗嗰樣幾靚之外，材料配搭上都好有心思😍Waffle外面鬆脆，而且因為係用咗糯米喺整，所以比起一般嘅waffle多咗啲軟糯同帶啲煙韌嘅口感😋不過如果蛋香味可以再濃啲就更加好喇🙉 伴碟方面配咗希臘乳酪忌廉、煉奶，加埋雜莓🍓🫐同紅莓醬，同窩夫幾夾，食落特別啲同酸酸甜甜咁幾清新😛另外仲有一條牛奶🍼雪條，奶味非常香濃🤍之前見到聖誕節嗰排出咗期間限定嘅綠茶tiramisu waffle，黎緊新年又有大桔朱古力窩夫，大家得閒都可以留意吓有冇新口味去試吓😉📍Contrast長沙灣福榮街512-518號依時大廈地舖🍽️ 8/10

周圍的食店很多也執了，難得呢間有位，所以試吓。Cafe嚟講，選擇都比較多，因為一般嘅Cafe都係咖啡或者係蛋糕，佢又有all day Breakfast，burger仲有意粉，難得又有窩夫。窩夫出嚟嘅時候都係熱辣辣，加埋都有雪條，仲有cream和白朱古力。burger的牛肉雖然唔係手打，但係有黑椒味，不過漢堡扒冇味😅。另外湯都係有好多海鮮，不過啲海鮮都係急凍😅，一分錢一分貨啦。座位都係比較逼夾，人同人之間都聽到隔籬枱嘅對話。職員都係你叫嘅時候，都會過嚟招呼。我覺得可以一試無妨。

黑白格仔裝修風格，接受寵物入店，有少少私心，自己無得養寵物，就比較中意去呢d接受寵物入店既餐廳，經常可以碰見好得意既貓貓狗狗，言歸正傳，竹炭糯米窩夫，118一份，含有雜莓、乳酪、自製雪條，酸奶好飲，牛奶雪條都唔錯，但係奶味可以再濃鬱d，窩夫煙韌，可以點cream一起食，但係呢份係有dd貴既。ice latte，正常。記得帶現金。

呢間coffeeshop開吓我公司嘅附近，每次經過都會見到好多人喺度排隊，價錢係正常coffee shop規規矩矩價錢，今次朋友喺小紅書都見到人推介就約咗我過嚟一齊試。成個coffeeshop個環境呢係非常文青，雖然係馬路邊細細間，但係都算多位，而座位都有舖頭嘅特色。至於落order呢就要去櫃檯以cash或者八達通買咗嘢食先，咁店員呢就會將啲嘢食送去你嘅枱度。首先我係一個咖啡迷，基本上每日都好鍾意飲飲一杯咖啡，所以今次試咗呢間coffee shop嘅Cappuccino，我就覺得質素一般，所以冇乜特別值得講。第一道餸我哋叫咗香蒜辣大蝦扁意粉食落嘅感覺好natural ，冇乜額外特別調教嘅調味料，可能我份人唔鍾意食比較重口味？有味道嘅嘢。感覺成度餸冇乜味。但賣相係吸引，味道就好食物原形嘅味道。推薦值：👍👍👍第二道餸係匈牙利慢煮牛肋條扁意粉慢煮牛肋條口感好軟熟有少少似食緊好冧嘅牛脷嘅感覺，扁意粉嘅軟硬都好適中，蕃茄汁底，成個感覺整體好開胃好Fresh。推介值：👍👍👍👍

由長沙灣地鐵站C2岀口岀，大概行6-7分鐘左右就會見到。環境比起一般cafe都算大，唔會話同坐得好逼。cafe主要行黑白風都好岩打卡。不過要留意返呢間Cafe淨係收八達通或者現金。呢到以自助服務為主，入到去店員會先比餐牌你，自己揀位坐，諗好食咩就去返門口位置叫野食。旁邊會有水同餐具比你拎。食物同價錢都好合理。呢間cafe甜品都好岀名，今次就試左兩個甜品同一個主食。✨ 竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條個窩夫第一上，就聞到好香，亦都好岩打卡🥰 呢個窩夫外脆，入面口感好煙韌，鐘意食麻薯類嘅朋友應該會幾鐘意☺️ 第一啖試過牛奶雪條係好重牛奶yogurt味，又唔會話好甜，不過質地就比較偏軟，預你揸上窩夫一齊食。另外配埋士多啤梨同紅莓一齊食，酸酸甜甜都幾開胃。牛奶雪糕同紅莓連埋窩夫一齊食，成件事好夾，好值得一試👍🏻 同朋友每人兩嚿，食完都好飽。✨ 雞蛋布甸配House Expresso布甸雞蛋味好重，質感係好滑😋 一般食開嘅布甸可能都會比較偏甜，但係呢個布甸面上嘅焦糖同expresso好夾，咖啡嘅味會中和左布甸嘅甜，食完唔會話好腬，太甜嘅感覺。另外外觀上打卡一流，睇得又食得🤤👍🏻✨ 牛肋肉蕃茄意粉意粉煮

嚟食下午茶，菜牌设计得好得意。点个芝士蛋糕同埋一杯Americano。两样嘢都好出色。🍰冧酒提子芝子蛋糕好惊喜，芝士味超浓郁，一啲都唔甜。入口即化超级好味～☕️ Americano饮得出系好有品质嘅咖啡豆，香味好丰富。

今日要同大家分享一間位於長沙灣嘅餐廳——Contrast。呢間餐廳提供各款精緻嘅意粉同甜品，聽朋友推介話好食，經過附近就試下。首先，我要講下佢哋嘅「墨魚汁意粉」。呢個菜式以墨魚汁為底，意粉煮得彈牙，配上鮮嫩嘅墨魚，味道鮮美。墨魚汁帶有淡淡嘅海鮮味道同獨特嘅顏色，令呢碟意粉更加特別。另外一款菜式係「卡邦尼意粉」。卡邦尼意粉係一道經典嘅義大利菜式，呢間餐廳嘅版本偏向咸香味，冇乜cream味奶味。意粉煮得彈牙，配上濃郁嘅卡邦尼醬同香脆嘅培根，味道飽滿。另外試咗「牛肋肉番茄意粉」。意粉配上軟嫩嘅牛肋肉同酸甜嘅番茄醬，味道鮮美而平衡。牛肋肉切成細粒，易於入口。最後，當然要試下招牌「黑糯米waffle」。呢款甜品以黑糯米製成嘅waffle，外脆內軟，帶有獨特嘅香甜味道，配上雪條&yogurt,好 夾幾特別。

🥘義式燉海鮮湯配酸種包 $98海鮮湯用車厘茄🍅熬成，酸甜開胃，酸種包吸汁，點湯食冇得輸👍🏻，海鮮足料份量都唔少😍，有兩大隻青口、幾隻蝦🦐同墨魚🦑，爽口肉質彈牙，岩哂海鮮控😆☕️Charcoal Latte $44竹炭咖啡拉花用心好靚😍，味道唔算太濃易入口冇咁澀，竹炭味同奶味就唔太覺，似齋啡多啲☕️.✨簡約裝修以黑白為主，落地玻璃採光度高，座位唔多，水同埋餐具都係自助形式.

長沙灣西式Cafe 🌼Contrast🌼，餐廳裝修帶簡約風，落地玻璃可以睇到出面嘅街景，陽光射入，氣氛和諧😌，食件cake，飲啖咖啡認真寫意，佢哋以竹炭製品為主，由嘢飲去到甜品都係，所以我呢一餐都係竹炭餐😂🥪黑松露蟹肉竹炭多士 $68 :第一款係蟹肉竹炭多士，厚切嘅竹炭多士都係第一次食，其實味道幾特別👍🏻，唔算好濃郁又唔係淡，試過就知，面層配咗炒蛋，蟹肉同埋黑松露，味道幾夾，蛋又夠嫩，蟹肉都幾多，價錢又合理👏🏻🍔CONTRAST經典車打芝士牛肉漢堡配薯條 $112 :另外呢款牛肉漢堡配薯條賣相唔錯，不過沙律菜同薯條都比較少，薯條較腍身，沙律菜又唔算好新鮮😩，伴碟一般，至於burger方面佢哋係用咗車打芝士，所以味道濃郁，包都係竹炭嚟，不過裏面嘅牛肉就一般，冇乜肉汁，牛肉味唔算太重，價錢其實都比起一般嘅貴😩☕️Charcoal Latte $46 :如果喺嘢飲方面竹炭係比較突出，飲落會好似有層沙咁，係幾香濃😋，但佢又唔會蓋過本身咖啡嘅味，所以竹炭咖啡的確係幾夾👍🏻☕️Ice Latte $42 : 另外就叫咗一杯普通嘅凍latte，咖啡味香濃，呢度嘅咖啡係唔錯，間唔時都會有客專登過嚟買咖啡，

Contrast🍽️☕️竹炭糯米窩夫 💰118這款甜品應該算是他們的招牌菜式，黑色的窩夫十分特別，配上酸甜的Handmade紅莓醬和cream十分合襯。除了窩夫外，還配有一條牛奶味雪條，本人超級喜歡，因為奶味極濃🥛經典車打芝士美國牛肉漢堡配薯條 💰112這款漢堡包同樣是黑色的，半溶的芝士配上充滿肉汁的牛肉漢堡扒同樣美味🍔蒜香白酒蜆肉意粉 💰88意粉充滿濃郁的蒜香味，蜆肉粒粒飽滿，再配上白酒的調味，這個意粉十分出色，煮出來的質地軟硬適中，非常推薦🍝Latte 💰44香濃的咖啡配上牛奶，中規中矩的味道，店內亦有提供其他特色咖啡，亦可以嘗試☕️Honey Matcha 💰50這款抹茶飲品十分有驚喜，濃郁的抹茶牛奶配上少許的蜂蜜調味，味道非常驚喜，而且抹茶牛奶上面配上芝士奶蓋，奶蓋芝士味濃郁，而且是厚質地，即是十分推薦🍯🍵餐廳名稱🍽️：Contrast☕️📍：長沙灣福榮街512-518號依時大廈地舖

早前好朋友準備婚禮事宜，我地一班姊妹去荔枝角試完姊妹裙之後就行到長沙灣呢邊搵食😋咁岩見到呢間cafe就俾佢既窩夫吸引左入去了🤩蜜糖芝士奶蓋糯米窩夫🍯🧀🥛🧇睇到張相已經覺得妹吸引，二話不說立即嗌黎試試！上到枱果然同張相係一樣咁滯，一切開窩夫已經感受到有幾脆🤤波波青提粒粒都甜到溜😋食窩夫最正既食法係一啖窩夫配埋雪條、cream、青提、焦糖脆脆，總之一啖食晒所有配料🤤😋🤭意大利農村香辣蕃茄肉丸闊條麵🌶️🍅🧆🍝雖然個名叫香辣，但只係微微辣吊一吊味，肉丸加埋蕃茄闊條麵真係一個好好既配搭😋蒜香奶油大蝦闊條麵🧈🦐🍝奶油闊條麵稍微有少少溜🤏🏻但大蝦確實係有咁上下size，唔係俾蝦仔你😋兩個闊條麵無論係味道定擺盤都係食得出睇得出有心機整既👍🏻餐廳資料：Contrast (長沙灣)長沙灣福榮街512-518號依時大廈地舖#foodie #foodies #foodiegram #foodielife #foodiehk

🐶 長沙灣｜寵物友善高質𝑪𝒂𝒇𝒆 🥰可以帶狗狗的餐廳😍位置開揚😌可以睇住出面架車🚘食物質素都好好🥰多次回訪了🔻竹炭糯米窩夫｜$118有自家制牛奶雪條同埋希臘乳酪🍦窩夫加埋紅莓醬，酸酸甜甜🍓每次食完都好飽🤰🏻但次次都忍唔住叫🤣🔻全日早餐｜$118有多士、薯餅、炒蛋、腸仔、大啡菇、煙三文魚等🤩勁足份量‼️味道不錯👍🏻🔻經典車打芝士美國漢堡配薯條｜$112個麵包都係竹炭😆漢堡夠厚，入面充滿肉汁😋加埋番茄、芝士，口感好好🤤仲有薯條同沙律菜🥗

長沙灣良心咖啡廳 — 對比💛裝潢和食物以黑白為主，同店名也很搭。 食物經過精心準備，味道鮮美。 我強烈推薦給大家試試看😉⭐️拿鐵咖啡$38⭐️👦🏻👧🏿：拉花藝術顯然還有進步的空間。 外觀普通但不影響味道。 入口柔滑，咖啡味濃鬱。 比大多數連鎖店都好，很滿意🥰⭐️酪梨角牛肉漢堡 $96⭐️👦🏻👧🏿：點單後漢堡馬上就炸，所以要耐心等待。 但味道實在太好了，令人驚喜，值得等待。 漢堡牛排沒煮過頭，肉質鮮嫩多汁。 麵包中間夾著的蔬菜、蘑菇、番茄都是那麼的新鮮，整個都是那麼的多汁，那麼的層次，那麼的豐富🥰🥰🥰最特別的是他用的是炸酪梨，而不是普通的薯角。 炸酪梨外皮酥脆，裡面奶油味十足，真是太滿足了。⭐️糯米華夫餅與自製牛奶冰淇淋的對比 $96⭐️👦🏻👧🏿：我以前從未見過黑華夫餅。 它是用糯米粉做的，所以外脆裡軟，外面有點煙燻。 味道還蠻特別的。 它搭配微酸的蔓越莓醬和奶油。 奶油是奶油味但不甜膩，真是讓人無法抗拒🥰自製的牛奶冰棒也有濃濃的奶油味。 我們認為單吃比和華夫餅一起吃更好。

已經第N次黎😂 味道依然超好 果然係我top1 cafe雖然今次個墨魚汁麵有啲鹹 但還是阻擋唔到佢嘅美味🥹 環境一定冇其他cafe咁舒服 因為佢算坐得比較逼-竹炭糯米窩夫🧇 張相會見到已經比人搶左兩塊 正常有4塊😂！試完會想食第二次🥹 佢啲cream 食落唔會好膩 帶種酸酸地嘅味道 配埋紅莓醬啱啱好 我自己係唔太鍾意食牛奶雪條 佢支雪條好重牛奶味🥹 係牛奶控嘅應該會鍾意- 墨魚汁扁意粉今次食 有啲啲太鹹 但佢都係好好食😂 同埋佢算多墨魚 同埋份量都適中 -蒜香白酒蜆肉意粉蒜香唔算好重 蜆肉唔大粒 一啲白酒味都冇 但佢整體嘅表現算唔錯 適合鍾意清淡少少既人🐈

抹茶tiramisu麻糬窩夫 ($128) 窩夫外脆內軟，抹茶味偏淡，旁邊有一條不會融化的雪條（但也許是因為天氣太冷），味道淡淡的，可能是牛奶口味。賣相不錯，這裏的裝潢屬簡約風，很適合打卡。整體來說，窩夫的口感很好，但味道需要調整。All day breakfast ($116)炒蛋很好吃，其他質素正常。 這裏的食物（除了醃製的肉腸）口味好像相對比較簡單清淡， 正好合我口味，但同行的朋友覺得太淡。朋友點了咖啡，沒有特別評價，應該是可以的意思。用餐時間只有70分鐘，但上菜相對快，不會覺得很趕。整體感覺上適合拍照，味道算不上出眾。我著重味道多於打卡，但喜歡拍照的人也可以一試。