Cova Pasticceria & Confetteria

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cova咖啡或者朱古力就飲過，不過蛋糕就真係第一次食，平時行過冇留意有咁多款蛋糕，都好靚吓，價錢亦冇想像中咁貴，以為一個蛋糕起碼要500喇，點知一睇，原來大部分都唔洗。揀咗好耐，最後決定試吓紅桑子，因為其他地方比較少有呢個味，而且紅色好靚。第一啖食咗上面啲紅桑子，覺得好酸呀，即刻食啖蛋糕🍰先，好好味呀，唔會好甜，不過食得出紅桑子味，蛋糕好滑好軟，加埋d cream，真係好正呀，下次要試多幾隻味先😋😋

今天爸爸生日，下班經過Cova買個小蛋糕回家慶祝，千挑萬選還是選了最愛的Tiramisu，店員服務態度超好，臨走前會幫你拿蛋糕送你出門口，令你有賓至如歸的感覺，服務態度咁好值得一讚面層的可可粉10分香濃，上面的小咖啡豆是由朱古力製造， 10分好吃，手指餅有咖啡酒味而且濕潤，一層餅一層芝士，共五層，配合埋軟芝士一齊食十分夾，半磅的小蛋糕一家人食當飯後甜品剛剛好，而且蛋糕不是太甜，全家都大讚這個蛋糕好食蛋糕定價雖然較高，但是食得出用料上乘，下次一定再encore

最近朋友送左我兩張coova 嘅coupon, 所以一直❤️❤️❤️心思思想再食下佢地啲cake🍰🍰 (因為呢之前有同事散水餅試過覺得真係好好味，今次自己買黎食就可以一次過食好多隻味啦👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼但買個陣樣衰左，原來張coupon 唔可以係母親節同母親節前一日用😭😭，所以我最尾比左原價3百幾蚊。。。👉🏻👈🏻今次買左七款cake,等我幫佢地編個number 之後再一隻一隻講啦😜編號如下：1 2 3 4 5 6 71.面頭個d 係燕麥，底係布甸狀的🍮，買個陣店員已經提醒左我地依個cake 有加酒🍾入去。食落個陣真係幾驚喜，因為個酒味好突出，但突出得黎唔突兀，食落同個布甸好match 好香。同埋佢用嘅酒都係易入口類型2. 依個係典型🌰栗子蛋糕🌰。一樣栗子味好強，但甜味個d 又好岩岩好，令人覺得個食落個味道真係單單來自佢d 栗子😉 我其實本身唔太鐘意栗子cake,因為平時個d 平嘅蛋糕個d 栗子味有d 假，同有d 香精味嘅感覺，但依個都唔錯3. 依個係🥭mango 味🥭我睇其他食評話佢好似係cova 中幾拿手嘅甜品。食落係幾好味，芒果唔會酸，但可能expect 太高覺得佢又未去到神位甜品

同事生日，想買個蛋糕同佢慶祝，喺APM行咗一圈，最後喺朋友介紹之下訂咗COVA。lunch時間去，咁啱無咩人，一入去就即刻有職員過嚟問我想要咩蛋糕，最好嘅係可以即場加錢寫生日牌🥳好多唔同口味，芒果、士多啤梨、藍莓⋯⋯最後揀咗個半磅嘅Tiramisu 🎂，寫完都會俾你望一望，睇下啱唔啱，跟住仲送到你出門口，仲提醒如果未食住就盡快擺雪櫃，今時今日咁嘅服務態度去邊搵，讚👍🏻個蛋糕唔會太甜，同事都話好好味，好鍾意❤️半磅蛋糕睇落去好似好細但都可以切到6塊🍰，下次會再試下佢其他味😋

Cova locates in different shopping malls. Their mango cake is their hot seller, but I chose the pistachio passion cake as my birthday cake.Pistachio passion cake $390When I saw the cake, I found it looks a bit different from the menu. If you have seen their menu, the pistachio passion cake should full of pistachio on the top and look green. I was disappointed with it. How about the taste? The taste was nice and creamy. There was some pistachio cream and it was smooth. It was a prefect match with

維也納旅行時係cafe demel食過sacher cake, 返到黎一直想再食sacher, 最近先見到cova有得訂, 就訂左1個黎試下。最細既要訂1磅裝, 最少要早2日訂。最簡單既裝飾, 蛋糕圍邊有朱古力碎粒, 朱古力牌仔上面有寫住 sacher。一層層既蛋糕中有杏脯jam。味道唔錯, 雖然與維也納食到的有點不同。Cova的朱古力有水準保證, 好怕食到d好甜好漏既朱古力, 呢個唔係好甜, 啱我。Sacher 1磅 ($408)

近排好多親戚朋友生日都食了很多次蛋糕， 今次有試了兩款由Cova 出品的，有栗子蛋糕和芒果奶油蛋糕。栗子蛋糕～ 外型傳統普通，栗子蓉佈滿整個蛋糕面層， 仲有少量士多啤梨， 但味道偏酸 ，忌廉打得輕身，多吃也不覺膩， 海綿蛋糕口感軟淋。芒果奶油蛋糕～ 三層香軟的海綿蛋糕包著口感軟滑的奶油和新鮮芒果果粒， 口感鬆軟香甜。Cova一向都有很多忠實粉絲， 我本身對這裏的蛋糕亦情有獨鍾。Cova Pasticceria & Confetteria地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)大堂層C-17號舖

媽媽生日，講到明最喜愛Cova mango dome 作生日蛋糕，佢話對呢個蛋糕有情意結，之前老友生日佢食過一次，留下左深深嘅印象，重話一試難忘咁話。咁就好，直接買回家就可以了！我哋人少少買咗一個半磅，芒果粒粒粒都又甜又香，咬落去嘅cream唔會太甜，口感順滑，每一啖都有芒果味，食咗之後感覺幸福。媽媽同我講，好唔想咁快就食完個蛋糕，我都係咁話，但係蛋糕唔便宜，唯有再儲錢等下年買啦，下年要買夠一磅先至夠！

靚媽生日，想試下這間既蛋糕，包裝美美的，於是選擇了一磅tiramisu 味的蛋糕嘗一嘗。生日牌的外型別緻，像一條魚的。蛋糕外型都不錯，喜歡上面一個波波的cream裝飾，很可愛。家人對蛋糕的評語是不錯的，不太甜。菲兒都很認同，但覺得蛋糕略硬了一點，咖啡和酒味可再重一點，就會更接近正宗的tiramisu味道呢☺️一磅份量都足夠6人飯後吃的！下次想試第二款。而店舖位置在商場內，都方便易找的，注意店內是沒有堂食的喔。

Got the mango cake here when pass by few weeks a go and picked up some cookies as I always do from cova shops. However the cookies in this Kwun tong branch seems to be left for too long and doesn’t taste fresh, while in other cova branches when I usually go (admiralty or central) the cookies are so much better.

今年我的生日蛋糕🎂～ Cova的雜果芝士蛋糕$238， 生日前已經到觀塘APM的Cova Pasticceria & 預訂蛋糕。面層有色彩繽紛鮮甜新鮮的雜果， 每一款水果都很甜美，中層有忌廉， 令水果增添風味， 入口時口感就更加豐富了。 底層是芝士蛋糕，滿嘴濃厚的奶香，甜膩中帶點芝士獨有的鹹鮮， 味道香濃，口感紮實。 甜美的果香與鮮豔亮麗的色澤吃出好心情。❤️😊每次吃Cova的蛋糕都沒有失望， 老牌餅店一向保持優質的水準。👍🏻💯Cova Pasticceria & Confetteria地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)大堂層C-17號舖

呢個蛋糕暫時係我係呢間餅店食過我最鐘意既一個, 因為食完唔會覺得”漏”😌 海綿蛋糕做餅底, 每層夾住朱古力cream, 蛋糕既外面舖滿住整碎左既nuts 令到平平無奇既海綿蛋糕變得有口感, 蛋糕質感夠鬆軟而且夾係中間既cream 都好light 💁🏾‍♀️ 蛋糕既面頭用chocolate puffs 圍住個邊, 中間就舖滿左chocolate cream🤤 開頭見到咁多cream以為會好甜, 不過食落又覺得幾輕盈完全冇負擔🥳 成個蛋糕既highlight 就係d puffs喇😯 puffs 既面頭有一層朱古力coating, 中間係凍既cream, 軟綿綿既puff配埋脆既朱古力coating 好夾😍 呢個蛋糕絕對值得一試