職人食事 (Moved) New Location

近排興起喺觀塘工廠大廈度搵食😏😏😏今次我上網睇到一間黃店係食刺身壽司🖐🏻🤞🏻個個都係話刺身夠厚 唔會話好薄🤓🤓我哋今次試咗三文魚油甘魚丼飯😋😋😋刺身黎到又真係幾幾厚 三文魚都幾腩而油甘魚都好新鮮😋😋😋食落有好有口感 都幾鮮甜 😋而我覺得佢個蟹柳都好好味😋飯唔會好大酷味 都好食😋呢度係要出去落單 自助攞餐具 同茶杯等等雖然細細地 咁啱撞正今日星期六比較多人所以服務都可以改善 但食物質素唔錯 最緊要支持香港人🥰🥰🥰🥰

本來諗住去駱駝漆大廈嘅11樓搵嘢食不過遺憾地好多好食嘅都售馨或者好多人排隊 所以就逐層逐層落去睇下有冇其他舖頭有嘢食於是就行到落呢間黃店舖頭 舖頭應該由幾個後生仔主理 店內無乜裝修 應該新開 周圍都係一啲白色圍板咁嘅嘢 不過就比大家痴咗好多memo紙去表達下 不過環境都唔係話好重要 大致都乾淨衛生同朋友一齊食 我就嗌咗個1.70$嘅角切魚生飯 同一齊夾咗個2.90$壽司拼盤上得都算幾快 不過望落就一般般 食落就更加一般 坦白講食完感覺啲食材就質素一般 唔太好食 啲三文魚無乜果種魚味 而個八爪魚壽司更加係有點難食 油甘魚就無食開比較唔到 雖然個人感覺都唔好食蟹棒，蟹籽，腐皮呢啲就屬於正常水平總括嚟講都算係試完唔會再試嘅 因為的確唔係好吸引有啲低於平均水平嘅感覺有待改善如果再客觀啲比較的話好似爭鮮或者仲小勝一籌

🔸三文魚玉子蟹籽飯 $60🔹三文魚甜蝦飯 $70我在觀塘工作的最後一餐lunch😂終於試咗呢間超抵食嘅魚生飯💁🏻‍♀️ 三文魚蟹籽玉子三款餸都只係60蚊！真係求其畀啲魚生我都當佢合格～不過望個樣都知唔求其啦！三文魚新鮮，蟹籽咬落去仲聽到爆開嘅聲，仲有多到排晒隊嘅香甜玉子燒，夾埋一齊食好正💛除咗丼飯都有其他野揀，多選擇架！店內有好大塊連儂牆，餐具茶水都係自助，門口同每枱都放咗消毒搓手液。職人食事觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座6樓T室

行工廈行到餓，天氣又熱，緊係要食壽司飯睇到佢咁黃忍唔住要懲罰-左口魚裙邊壽司🍣（💰32）左口魚燒得好香 又唔會太油太滯連壽司飯都有燒過嘅香味-三文魚蟹子籽飯（💰60）-刺身魚生飯（💰98）-八爪魚🐙有少少海水鹹味魷魚🦑爽口新鮮-蟹籽超多不過略嫌唔夠甜帶子蟹柳就一般啦-三文魚🍣同吞拿魚切到勁厚生 勁大件抵食-北寄貝🐚好爽口海膽完全唔腥 幾鮮甜如果個飯再落多啲壽司醋就好啦🤤-依個價有個咁多料既飯真係超抵食仲要喺黃店梗係要大大力懲罰💛-

😮 相信各位為食仔女都好努力搵唔同#黃店 去懲罰架啦～可惜黃店食物質素參差亦都係大家公認嘅事實，唔知係因為我哋唔好彩定有其他原因，呢間位於觀塘嘅黃店日本菜都的確令我哋幾失望😞——————————————————🔶刺身魚生飯 $98🔶三文魚油甘魚飯 $80魚生飯優點係魚生片都好厚身，食落好有滿足感😋，而且除咗魚生之外，都會加配埋蟹柳同甜蛋。但係都食得出魚生片質素唔太好，味道略嫌不足😕。另外，飯雖然份量足夠，但兩碗飯都係好硬，凍，好似一早準備咗好耐咁😥 可能因為最近疫情影響，所以食物都一早準備好哂就算🥺。🔶燒三文魚鮫 $40可能剛開業無耐，所以都明顯見到燒物質素麻麻，一拎上枱都覺得燒得太燶😗 份量亦都比期望中細份，有待改善。抵食指數: 😋😋😋 (10個😋為滿分)希望只係我哋唔好運啦～期待食物質素有進步

又來到一星期一次觀塘工廈食險記時間，今日第2回想同大家介紹一間開到凌晨4點，位於駱駝漆嘅親民魚生飯店，呢到嘅老闆係高達收集者，舖頭應該放左差唔多100隻高達模型🤭角切魚生飯$68🍙有10款唔同嘅魚生/配料，全部都好厚切，老闆認真generous🙈燒鯖魚$35🐟燒得都幾香，仲保留到少少juicy嘅感覺，點埋個汁，好開胃🥰日式燒牛扒$35🥩好入味，唔乾，口感韌左少少

觀塘有好多黃店食魚生飯，依間一定係其中一間又抵又好食既! 以前鋪面較細，我同男朋友都會外賣番屋企食，外賣份量一樣好多，唔怕會減量。依家搬左過隔離鋪大左好多，多左好多位貼文宣，店主仲放左張枱係門面俾大家寫memo紙，近排仲有白絲帶提供，支持醫護罷工!!!我同男朋友每人叫左一個三文魚玉子蟹籽飯 ($60)，有3片厚切三文魚、6片玉子同一大堆蟹籽，魚生新鮮好味，玉子甜度適中，蟹籽無腥味，粒粒爆汁!!絕對係可以encore再encore既魚生飯!!

買完口罩，決定繼續在駱駝漆醫肚。 疫情開始不，專家們都建議要把食物煮熟才吃，令大家對專吃冷食的日本菜卻步。自從邊爐家族出現，告訴我們不乾淨的話，淥到全熟也徒然。只要衛生可靠，無論生熟也安全的。話說，其他食評提到職員没戴口罩。但我去那天全部都有戴口罩，處理食物時還有戴手套，吃得安心。 甫進門，便看到與社運有關的lego~ 餐廳對面的lego店也是同路人呢。 餐廳裝修簡單，更突顯高達模型，還有無處不在的連儂牆。 小店來說，選擇不少。主打的當然是刺身丼。 雞泡魚乾 $68雞泡魚乾烤得剛好，入口焦香、脆口，又不乾身。 吞拿魚蓉飯 $80飯粒圓厚、很香很軟棉，壽司醋的比例剛好。 吞拿魚蓉夠鮮味，口感順滑，與壽司飯配得得宜。 刺身魚生飯 $90刺身魚生飯用料也絕不馬虎，有蝦、油甘魚、劍魚腩，還有海膽。 魚生非常新鮮，尤其海膽。小妹吃得非常滿意。

行開觀塘想揾野食，但好多鋪頭都唔開/性價比唔太高🤑都有一排冇食過魚生飯啦，所以喺同行朋友推介之下就去咗呢度食👍🏻佢呢度係最近先搬過嚟嘅，不過我地去錯咗舊地址搞到晒咗時間，如果識路嘅話都唔算太難揾姐🤢講返佢啲野食先，食物方面都好多選擇，除咗最出名嘅魚生飯之外仲可以叫小食同燒物等等嘅😍我地每人叫咗個唔同嘅飯，分別係三文魚玉子蟹籽飯，三文魚甜蝦飯同三文魚油甘魚飯😛我地覺得呢三個飯嘅飯量都好夠，但我個人認為魚生就少咗啲，如果多少少當然會更好啦☹️不過整體嚟講性價比都高嘅，而且都食得飽我🤫另外嚟之前見到openrice好多人話呢度衛生差但反而我又唔覺🧐可能因為佢啲餐具同杯要自己攞嘅關系啦🤔鋪頭唔算好大，所以我地都喺出面等咗陣位先入到去入面嘅放咗好多模型同文宣，而且佢賣茶包嘅錢係會捐去612基金嘅💕總括嚟講我覺得呢間餐廳都好掋食，大家下次經過觀塘可以試吓呀！地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座6樓T室

我甚少打食評，今次真係忍唔住。啱啱喺度食完野，食物質素一般，烏冬嘅湯底落咗好多味精。我特別想提醒店舖大部份職員，盡快改善其衛生常識，為大家着想。喺呢個肺炎肆虐嘅時期，點解成間舖只有2-3個員工戴口罩，其他員工喺處理食物嘅時候唔戴口罩不特止，仲要高談闊論，我唔敢想像有幾多口水溝咗落啲食物度。最離譜嘅係，有一名員工吐痰落個鋅盤度！我同朋友食完飯，好想飲枝消毒藥水消毒，可惜買唔到。為人為己，希望大家注意下衛生！好人一生平安。

有一段時間冇食魚生飯，見休息就約咗朋友特登嚟觀塘呢一間工厦小店食魚生飯。餐廳位於工厦入邊，餐廳空間唔大，計埋吧枱高腳枱，差唔多10幾張枱左右啦，佢呢度嘅裝修都比較簡單有啲似屋企嘅感覺。重點嘅係貼滿左香港人嘅說話同埋訴求，係屬於香港人嘅小店！今次就叫咗個魚生飯，好大方咁俾咗好多魚生，有吞拿魚、三文魚、蟹柳同甜蛋等等，蓋滿晒整個壽司飯，新鮮嘅魚生配上微酸嘅壽司飯，簡直一絕！😍😍仲叫咗一個燒鯖魚，呢度嘅燒物要九點後先有得供應，今次就點左個燒鯖魚，都有啲驚喜㗎！首先喺呢度特別之處就係燒鯖魚冇配一舊檸檬，食得出佢係喺鯖魚醬料度加咗檸檬汁，咁樣就唔使將檸檬汁直接係鯖魚上面，會整淋晒啲魚🤣今次就點左鰻魚壽司同甜蛋壽司，相較其他菜色而言，壽司表現普普通通。我覺得呢度用了豐富，海鮮都新鮮，整體都唔錯。最重要佢係屬於香港人嘅小店，一定要支持💛💛❣️

這間店一去到見到牆上寫了滿滿的memo，大家等食物時都會畫畫，亦見到有一些免費物資提供，沒細看，見到有膠紙等... 這是一間在觀塘的黃店呢，老闆得一個，所以是自助的，餐具和水可以自行取，很近的。叫了兩碗三文魚蟹籽飯，也不錯好食👍附近又有野行，大家有空可以去支持一下

呢間鋪喺觀塘駱駝漆大廈入面，鋪頭面積都算大，地方都幾乾淨同光猛。首先叫咗兩件三文魚壽司，魚生嘅油份都好多，而且佢切到好厚，真係好足料，食落好鮮甜，而飯既部份都食到陣陣嘅醋味，Wasabi係自己磨既而唔係溝出嚟嗰種，真係唔錯！然後叫多咗一個燒鯖魚飯，飯佢都落咗少少酸醋來做調味，唔錯；而條鯖魚佢煎得十分香脆，魚肉紮實同埋新鮮，點埋個豉油好夾，帶出魚香又唔會太鹹！整體黎講呢間餐廳食物都唔錯，價錢合理，會再幫襯！！

網上留意到呢間餐廳，睇左d相都幾唔錯，今晚黎試試佢～位置係駱駝漆3座6樓T室，都算就腳易搵～不過大廈有1部電梯維修緊，所以等到第4部先上到去。餐廳係快餐+自助形式。揀好食物，去櫃檯落單比錢～～自己酙茶水、拎餐具、豉油。我叫左刺身魚生飯、屋企人食三文魚蟹籽飯。落單等左一陣已經上菜，幾有效率。黎到見到，咦，都大碗，同埋切得幾厚喎～食落去樣樣都好新鮮，若果真係要講缺點就係發現 魚鱗一塊食完記得自己執檯呀～好滿足嘅一餐