翡翠拉麵小籠包 (Closed)

去西九文化區，自由空間看話劇，去海港城用埋張餐飲一百蚊券食晚餐，5點40分到鴨子店已滿座，手機取票都要20多張枱，八點要入座看話劇，唯有轉軚去此店食，好彩還未需要等位，即取票即入座，食品ok啦，美味燻魚好味，醉豬手唔夠淋，上海生煎包和上海粗炒麵普通喇，要收茶錢 ，我只飲清水，飲後叫女侍應加水，她只攞一壺茶加添其他枱和我老公個杯，我便提她加水給我個杯，隔咗一段時間她拿個壺來加水給我個杯，加了滿滿的熱水，根本是冇辦法攞嚟飲，真佩服她沒有滿瀉只有滿杯，等我不能即飲，又因為滿杯她不用再來加水

自從因為奉行168 減肥法瘦下不少，所以對於食飯嘅時間都好緊張今日星期六又係同老公拍拖嘅日子，出街食飯就少不免，唔想咁夜至食飯就食LUNCH啦次次行過海港城都見到有人龍排隊，所以今日就食第一輪，十一點半一開門就入去食啦事前上網睇過呢度有奶茶飲，我都記得以前係其他分店有飲過，但係今次去無⋯⋯既然本身都要俾成十二蚊一位嘅茶錢，咁算啦唔叫野飲，飲茶算另外仲要俾前菜同加一服務費叫左一份紅油抄手、口水雞、上海粗炒同埋上海排骨拉麵啱啱落完單就上菜啦，紅油抄手有六粒紅油味唔重，陳醋味就比較濃烈，另外仲有炸蒜舖係面，所以都幾惹味餡料就係菜肉口水雞份量都唔少，俾左雞髀位我好開心紅油嘅份量唔多，濃味餸偏咸，有好輕微嘅麻，雞都算滑其實係幾好食嘅，但唔係我鐘意個類口水雞，同埋真係有啲咸得滯最後上嘅就係澱粉質，上海粗炒上菜時唔記得影，呢個係差唔多食完時影的上海粗炒都係偏油，味道同色水都足夠，連埋豆瓣醬食好惹味另外嗰個上海排骨醃得好入味，啱啱炸起有酥香同乾身，又鬆軟，四舊大大舊今餐食得好飽，最後食唔曬要打包tim因為有海港城coupon有得減一百連埋其他服務費二百九十幾蚊埋單呢個價錢係海港城都算抵食，唔怪得次次都

星期六悠閒的下午（唔想同人逼，2:15先食）係冇要求底下自動安排窗邊位，加d分俾佢👍我哋叫咗酸菜魚、蟹粉豆腐煲、小籠包同蘿蔔絲酥餅，樣樣食物上菜時都熱辣辣，又加d分俾佢👍前菜的花生脆卜卜好味😋小籠包皮也算薄、有肉汁，正常發揮啦☺️蘿蔔絲酥餅皮薄料多，好味道😋蟹粉豆腐煲豆腐夠滑、蟹粉足，也推介👍要扣分嘅係酸菜魚，魚冇乜味，同埋再可以滑啲囉，好彩啲闊粉皮就幾好味🤪

幾年前時常食翡翠拉麵小籠包，雖然佢一直都唔平，不過質素都保持得唔錯，今日難得經過又無咩人等位，於是再吃。我地2個人叫左麻醬雞絲粉皮、擔擔麵、肉碎四季豆同埋炸銀絲卷。麻醬香濃，雞絲粉皮都好吃😋擔擔麵有花生香，湯底濃郁，有輕微的辣味，唯一就是沒有料子，連一點點肉碎都沒有，於是先叫左個肉碎四季豆，呢個餸配飯真係一流，不過就咁齋吃都唔會過咸，四季豆又好翠嫩而且清爽，唔會炒得過老過生。炸銀絲卷好香麵粉味，外層炸得好脆，內裏又熱熱軟軟的，沾上練奶真係好好吃😋

今日同家人去尖沙咀食飯，打算食上湯菜。點知6點半未夠已經超級多人等候。等了大約半個鐘先入得。一入去就有花生和酸菜小食，味道都唔錯。之後叫左最招牌既小籠包，熱辣辣、皮薄多汁！非常滿足甜品方面，第一次品嘗佢既豆沙鍋餅，亦做得非常出色！

Tea time 時間，去左試吓拉麵以外嘅野食點左個蟹肉炒飯，味道一般般，$138 …吾太抵。 但係個宋嫂魚羹就好有驚喜，味道酸酸地，好開胃😋😋😋😋 吾洗落胡椒粉就甘食都好食🫶🏻😀$65，抵食。

話說,大人同事比左疊海港城折扣劵比大人,咁就唯有做個好老公,陪大人shopping,其實真係好啱買既野唔多,但大人都有殺錯冇放過...晚餐諗住是旦係度食埋就直接的士返屋企,點知中伏...首先,全部食物都係近乎常溫,頂盡係叫微暖,唔係熱既,最熱係杯茶!笑料!鎮江排骨,硬過我條命,咬到牙都軟,大人形容為"冇腐化既千年乾屍骨"宮保雞丁,味道正常,但太過多醬,成兜嘢濕立立.小籠包,皮係薄仲有湯汁添,可惜係唔熱.紅油牛肉拉麵.睇落似牛腱,食落似叉燒,好嘢!麵同湯微辣,叉燒味牛肉係甜嘅.令人最驚喜既竟然係兜花生呀,仲係脆架,全餐飯最好食嘅就係佢!,唔怪得要用折扣劵引人食啦,雖然店員服務唔錯,但食物咁樣,真係多謝曬.

琴日係coupon最後可以用嘅日子呢一期coupon係最後一次可以用到嘅半價之後要買夠300蚊先能夠減100變相就冇咁抵呀由於晏咗去所以超級多人排隊食呀不論外賣定係堂食都超級多人排成個海港城有分做coupon嘅食肆都多人到黐線叫咗個鍋貼小籠包生煎包同埋個蔥油拌麵由於搭車去到食嘅地方都距離咗差唔多一個鐘包裝好好其實如果熱食係幾好食嘅都食都唔冇咁好食不過都唔差114蚊可以食到四樣嘢其實係幾抵嘅而家每個飯盒都會照收一蚊呀所有餐廳都好似係咁逐個飯盒一蚊一蚊咁計小籠包呢用咗個膠盆裝完再加紙盒係幾細心生煎包係凍咗不過都幾好食肉餡同鍋貼差唔多唯獨是係蔥油拌麵呢個個味道有啲奇怪可能係現場食啦

🍜四川擔擔拉麵 ($72）🍜重口味之選，超級重花生醬嘅味道，我覺得唔夠辣就自己再加啲辣椒油，個湯底好杰身，上面有花生碎同埋少少肉碎。🍜紅燒牛肉麵 （$85）🍜曾經食過，覺得個湯底太清冇咩味，但係如果啲點心比較油膩，呢個面都係幾好嘅選擇。雖然湯底清啲，但係啲牛肉都好入味，個麵加埋啲豆瓣醬辣辣地，都唔錯。🥟小籠包 ($48)🥟個皮都算博，但係又未至於易夾起就難。最鍾意一啖食落去啲湯bit 晒出嚟，個湯都算鮮甜。🥖炸饅頭 ($28) 🥖炸饅頭都無機會難食。佢個皮炸到脆卜卜，點埋煉奶好好食。不過比較鬆散，食到有啲論盡。🫔炸春卷 ($42)🫔炸到香脆，點埋啲醋一齊食，香口又唔溜。茶位 $12 🫖小食花生 $8 🥜 ☹️全部靜雞雞加哂價。☹️樣樣野都賣晒。☹️成日都好似唔夠人，好難叫到人加水同埋單，所以盡量唔好有要求。

好耐冇食小籠包🥢，咁啱又有海港城coupon，所以就去咗食翡翠拉麵小籠包。因為得2張coupon，所以唯有數好曬數先嗌嘢食，一共嗌咗6嘢嘢食，埋單$288，人均140蚊，真係好掋🤑！涼菜：雞絲涼皮🍗依個超級好食，我同朋友都食唔停口，啲汁唔會話好肥膩，而且唔會太鹹，反正所有野都岩岩好！所以超鐘意！主食一：紅油牛肉拉麵🍜唔算好辣🌶，雖然話係紅油，但食落一啲都唔油膩，所以食曬成個都冇乜罪惡感😋，而且個牛肉都好好味，好腍冇咩根，而且好有牛味🐂！主食二：雞火炒飯🍚作為一個炒飯愛好者，我自己食完覺得好普通，唔算太值依個價。但朋友覺得好好味，可能因為我比較鍾意食重口味嘅食物，所以覺得依個好普通。但我都食得出廚師應該好有技巧，因為個味好清淡，好乾淨嘅炒飯味，唔會話比蛋/任何一種配料嘅味好出。小菜一：小籠包雖然係衝住小籠包去食，但覺得小籠包普普通通，冇乜特別，可以一試嘅。小菜二：紅油炒手本身prefer係辣，而且紅油味好出，點知嚟到發現個汁係醋味偏重，由於我都麻麻地食醋，所以依個都係不過不失咁啦。甜品：豆沙鍋餅🍳覺得食咁多嘢，一定要有個甜品收尾，所以嗌咗依個甜嘢。食落比想像中油，但好彩唔會太甜，所以都不

很久沒有食上海菜了，今天去了尖沙咀選了間食小籠包為名的餐廳，因遲了去所以可選下午茶套餐，可選4-5款的食物，有些每款兩個，正合適兩人食用。剛好給了個海景坐位，歎了個下午。滬式滋味下午茶2個上海排骨麵-套餐的麵不會太大碗，有2件炸排骨，排骨炸得鬆脆，內裏肉質淋軟。上海小籠包（2個）餡料和肉汁多，一啖有湯和肉，很好味菜肉雲吞湯（6隻）皮薄，加埋菜肉餡一齊食，很juicy百步香蔥油餅（1個）餅皮煎得鬆脆，蔥油很香。高力豆沙（2）我至愛甜品之一，軟淋的皮，內裏豆沙餡，不是太甜，十分好味

食物退步，衛生情況未如理想～食食吓餐飯見到一隻超過5cm既曱甴從走廊爬到空置左既椅子再爬到牆上，其中一位餐廳職員更視而不見。餐廳方面為左平息事件免左茶錢同飲品費用，而食物整體黎講都覺得無以前咁好食。我應該都唔會再去呢間餐廳食飯。

今日我地一team過來食翡翠拉麵小籠包，我地三個人，叫左生煎，水煮牛肉，涼菜三拼，一碗雞湯同埋一碟豆沙鍋餅。我最中意既係佢既豆沙鍋餅，餅底夠酥脆，豆沙餡料又唔會好甜。水煮牛肉都不錯，牛肉滑嫩，湯底唔算太辣，但是好香口，送飯一流。生煎同雞湯都規規矩矩，冇咩出奇。涼菜三拼中佢既皮蛋又幾得意，全部係鵪鶉蛋，細細個一粒粒。三人買單700左右，可以用coupon，又算幾抵哦

已經數唔到去過幾多次翡翠拉面小籠包啦😂但原來今次先係第一次寫佢地既食評～脆鱔非常脆卜卜，鱔又唔腥，好味呀～上海粗炒面今次炒得比較淋，乾身d比較好味，椰菜好甜，加分～香蔥油餅香濃蔥味，喜歡食既蔥就一定要試下啦～豆沙鍋餅鍋餅太乾有d硬，下次都係食高力豆沙穩陣d小食係花生同酸蘿蔔，酸蘿蔔太甜，竟然似食蘋果😂

📍翡翠拉麵小籠包🗺尖沙嘴廣東道3-27號海港城港威商場3樓3328號鋪喺海港城買左電腦所以有coupon，就黎食上海菜～ 我地係夜晚6點幾到餐廳，出面有好多人排隊攞飛，都排左差唔多45分鐘…⚡️上海小籠包 $45@4新鮮熱辣出黎，皮薄、湯汁同肉都好味😋⚡️宋嫂魚羹飲落要啲酸酸地嘅味道，應該係加左醋我覺得餐廳可以比客人選擇自己加，因為可能有啲人唔鍾意酸～⚡️前菜拼盤 $98可以揀3款，每樣少少不過可以試多啲嘢，岩曬選擇困難同貪心嘅我😆-雞絲粉皮：好開胃，麻醬唔會太少-糖醋排骨：有4-5小舊，肉偏肥-美味燻魚：有4舊，魚肉較乾不過幾入味⚡️鱔糊炒拉麵 $105份量唔少，麵質彈牙，炒得幾香～ ⚡️椒鹽小黃魚 炸得好脆，有啲細骨，上面鋪左炸蒜同蔥粒，可惜唔算入味⚡️高力豆沙 豆沙餡得好少，咬到一半都未有😅 唔推薦🙈⚡️酒釀丸子呢個都麻麻地，無咩味🥲 丸子都煙韌嘅～整體來講，食物味道一般，服務都係，有漏單嘅情況，唔知係咪因為太忙嘅原因😔不過食物選擇多，想食上海菜嘅偶爾都可以去過下癮～