咖喱至尊

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今日兩點幾行經呢到~坐低先知原來仲未係tea time.所以就打算叫左個lunch先~但係個姐姐好醒目啊~見我地想叫tea~未夠中都俾我地叫~真係好抵食!叫左一客lunch越式烤豬飯連野飲先$25~好味之餘仲好大碟~tea叫gei 咖喱雞扒麵就$13 .d 咖喱味唔錯~ 不過塊雞扒就麻麻..炸得好實~不過整體都係好抵食~

呢間餐廳啲咖哩一向都不過不失, 價錢又平, 本來都唔想雞蛋裡挑骨頭咁乞人憎, 但係....今日第N次幫襯, 撞啱牙肉有啲痛, 碟白飯咬落好鬼硬, 倒哂成碗咖哩汁落去都冇乜改善.我自言自語: 做咩今日啲飯咁硬ge?我同事話:吓! 佢啲飯一向都咁硬架啦, 你今日至覺咩?講負責買米嗰位諗諗佢, 唔該.

這次是我對這間店鋪作第二次的食評,原因是這裏的咖哩終於接近全盛期的七成味道了.其實對上數次也有光顧,但咖哩已完全失去這裏一慣的風味,還以為"它"早已胎死腹中.而到八月十九日晚再來光顧的目的,只是以食物鑑証科的身份來調查真正死因,不過慶幸今次的調查發現尚存一點氣息.由於調查需時,所以須要外賣到家中作一項深入的剖析,而外賣的價錢方面亦有點加了少許($35),不過這不會妨礙調查的進度．今次主要的目標，就是這店裏最出名的咖哩雞，跟餐有白飯和例湯．回家後，立即備準事前功夫，包括開冷氣、開電視、用報紙鋪枱面加一盒細檸檬茶．隨著鍾sir評述奧運比賽賽事中正式展開．當打開蓋後發現，今次的咖哩跟上次的咖哩色擇較為濃烈，當用膠义翻動內裏時，咖哩明顯跟全盛期的咖哩相似，香味亦依舊還在，充份感受到落足料的感覺．這裏的咖哩可以說有：港式的味道、日式的杰身和印度的香料結集而成，內裏獨有青瓜塊和蕃茄塊，這令濃烈的咖哩中帶點清新，這是我最喜歡的．另外雞件本身有兩件雞胸一件雞下腿，二者相當入味，雞皮以煮致收縮，咬開後發出陣陣的咖哩香．唯獨有點可惜的是，以往的隨雞附有一大塊薯仔已不見了，由於他們的薯仔本身已炸過，所以在煮

都唔知點解咁多笑面？　　昨晚叫了個套餐：　其中除了咖哩外又叫了個西蘭花鮮魷，　什知的湯超咸(我自己煲青紅羅白湯都唔駛什落鹽已很甜)；　的飯有飯焦，　西蘭花又咸；　的鮮魷又唔新鮮，　米米灰灰地色，　唔係白色，　即係唔新鮮啦，　我地真係唔夠膽食啦！　真唔明？　重咁多人讚好．　香港咁多人嗜咸，　小心身體呀各位！

雖然不是常客, 但偶爾也會來這吃飯~吃過好幾款, 最後還是一直鍾情咖哩牛腩飯 (有大中小辣可以選擇). 自問是愛吃辣的咖哩牛腩迷~ 喜歡選擇中辣~ 不能吃辣的健議選小辣~ 咖哩很香, 牛腩也很入味~ 三十多元的牛腩飯來說算是very good. 看到別人叫了一個像印度的Naan bread~ 下次去一定要叫來試試. 用來配咖哩應該會很不錯的說.

42$=雞翼3隻+份量適中既羊肉咖哩飯+凍檸蜜咖哩唔錯 我食小辣只是..但發覺自己食咖哩唔知咩心情..因為流汗巳經覆蓋我神經線..好難作出細緻品嘗..杯野ok有味..d肉就一般般啦..d汁連肉係一大碗比你..幾多嫁wo..朋友食到有汁 無飯..就叫多碟飯+5$..點知拎黎既係一碗 唔係一碟..size細左..攪笑

如諸位所說, 確實是吃了十幾年, 味道也沒怎樣變. 現在常常想喬裝中學生去吃學生餐, 因為實在太太太抵了...近來又去了一次, 點了二人餐. 因為忽然很想吃薄餅, 所以將餐跟的白飯改了薄餅(要兩碗白飯才換到!).結果......嚇了一跳, 是咖喱至尊給我的第一個失望......這是薄餅嗎? 很硬, 很少, 沒味度, 還一度懷疑是逾越節無酵餅...後來也要加一個飯撈汁還有就是, 咖喱魷魚很不配...好像連咖喱都變得不香.我知道咖喱魷魚是很多人的至愛, 但我個人認為這兒咖喱好像配豬雞牛這些肉比較好.Anyway, 在大埔食飯, 咖喱至尊永遠是Shortlisted

我住了大埔多年,相繼食店也不斷增多.但如果你問我大埔哪裏食咖喱最好,我只會說這間咖喱至尊是最好食的.老實講我不算經常來幫襯的,而且外賣居多.不過每次食完都總是滿足非常,所以我每逢遇上什麼開心事情或心情特別暢快那天都會到這裏外賣.去配合當天愉快的心情.這裏一碟食跟餐飲而已,約$30..如下午2:30前叫約$23我大多會叫這裏的咖喱牛腩和雞.咖喱跟白飯分開裝的,而咖喱可選擇大中小辣.查實咖喱本身不辣的,但所謂的辣,就是當你要求辣的話,他們會再添一種汁料,混和咖喱後會變得相當辣.牛腩肉質好林,但未去到入口即溶那種.雞的份量是一塊雞胸加雞鎚,可以說重量級.兩者份量很多,一定食飽得.另外一點是,他們每次會放一舊已滲滿濃濃咖喱的薯仔,由於我對薯仔是極之喜愛,所以這薯仔令我把此店的好印象推至最高位置.我這個人對食物質素不會太高,反而著重於服務和環境.但這回我真的不得不服他們咖喱的美味,再加上價錢只屬平民價,真的勝過一切外在不好因素.

在大埔開飯卻又想不起有甚麼特別想吃的時候就會想來這裡點個二人餐**一份咖喱+一個小菜+兩個飯+湯=$78真的有夠便宜了咖哩聲稱是巴基斯坦式的有別於港式..日式..印式..味道很濃亦偏辣..但也不至於很油膩..當然為了迎合眾人口味..火辣程度可加可減..可選配不同菜料..雞牛羊魚魷魚等等．也可要雙併呢..小菜款升亦很多都是家常小炒一類通常會點個雜菜煲用作平衡一下吧以這個價錢吃這個份量及味道必然是晚飯之選

大埔的CURRY來說算不錯了...抵&好味起碼有CURRY味...而且夠spicy..牛腩的質素還可以，薯仔幾好味。上次還點了泰式豬頸肉，印象中，味道還可以，但略咸，送飯反而變得十分口乾。可能有人pot過，e+的小辣已經冇咁辣，建議吃中辣，既不會辣得發麻而吃不出食物的味道，又有辣&curry的快感...唯一要彈的是地方,.我覺得好污糟...周圍黐立立咁，次次比我地d水好大陣怪味..以後都唔敢飲!

呢度附近,又抵又正既地方多的是~~尋晚同屋企人食dinna,都係食平d啦~~本身去沙龍,但係太大冷氣,唔想凍親老人家!!!就黎左呢度~平時叫開69二人餐再加白飯,今次就試下佢地個巴巴雞啦~叫左109個餐!!1)巴巴雞:我唔食雞,但屋企人就話呢個雞好味過佢地d curry雞,覺得新鮮d wor~2)西蘭花炒鮮由,d西蘭花苦既>.<......一般又唔夠大碟3)粟米班塊,呢個recommend叫,d魚炸得幾好食,又大碟^^4)另叫的印度薄餅<$10>,仲以為好似出面o個d咁,佢好細塊,得兩塊,呢個第次都唔會叫,因為好似d未熟既雲吞皮咁><5)白飯,佢之前既米好食,而家差左,所以我一碗都食唔哂><

其實佢d野食都ok, 價錢都叫平, 雖然環境又真係唔得, 不過都值得再試。點知............有個星期六半天放了工回到大埔, 同左屋企人去左大埔中心neway同一條街架街尾「咖喱至尊」食野, 坐落見到炒粉麵餐寫住$25, 另一行仔寫住著校服$xx, 咁就隨意指位中學生架屋企人隨意問左個「5呎高直長頭髮無戴眼鏡架百二三磅架肥婆」：「咁哩d叫唔叫得呀?」, 個肥婆即刻串串供大聲話「上面咪寫明囉」, 頂你個x呀, 食客好聲好氣問下啫, 唔係咁串呀, 星期六中學生洗鬼著校服, 都唔知有無讀過中學咁都唔知, 我地話：「咁今日唔洗著校服呀嘛, 問下又唔得?」, 肥婆：「寫左著校服呀嘛」, 妖......著校服都係想有個優惠吸引學生, 咁有學生證都係叫學生呀, 一睇就知哩d肥婆唔係老細只係d咩咩皇親國威, 或者藉住咩咩人介紹去做待應, 老細又點會咁趕客。跟住我地就叫了3個下午茶之後, 再睇睇下叫多個下午茶小食咖喱角+薯條, 可以俾薯條小朋友食, 我將個下午茶小食餐紙放左在我同個肥女人中間, 叫：「要多個咖喱角」, 咁當時個肥婆都無講d咩。到左個咖喱角到左, @@話明角+薯條, 點解無左薯條架

昨晚和女友在這裡吃晚飯，其實之前也在這裡吃過飯，印象麻麻,但俾這店多一次機會吧!點了三樣菜色：印度軟薄餅，咖哩串燒牛柳，咖哩滑雞煲。印度軟薄餅：完全不能和我以前吃過的相比，這裡的薄餅雖然軟卻太韌，而且有點雪味，點上此店提供的咖哩汁也掩蓋不了，不合格！咖哩串燒牛柳：一吃落口便知這不是串燒牛柳，而是油炸牛肉。而且吃得出牛肉和鬆肉粉也共度了不少時光。咖哩滑雞煲：我喜歡一些落了蕃茄煮的咖哩汁，這種咖哩帶有微酸，很好味。可是這裡的咖哩完全沒有丁點酸味，不對我口味。那些”滑雞”固然不滑，但更可惡的是煲內件件雞也有最少半隻手掌大小，點食呀！三個字講哂:無下次

調查過程:午餐a 咖喱雞飯加凍奶茶外賣$27咖喱雞飯雞件2大件(都真係幾大) 薯仔1小件紅蘿白欠奉洋蔥都欠奉咖喱香濃野味但不夠多汁撈飯凍奶茶甜死甜奶多茶味少到冇影1-5分我俾-0分咖喱真不錯但配料在那裏???(舖外有2個阿姐不停切薯仔, 紅蘿白, 洋蔥) 切咁多但冇我份調查結果:咖喱香但冇配料襯托,失分,凍奶茶完全是一杯0分的垃圾......飲食審栽員認為此食肆列為二級黑店,一年內絕不再去.退庭

到了大埔, 順便試下好多人推介ge"咖哩至尊".我跟男朋友點了二人餐,有咖哩牛腩,魚香茄子煲+飯+野飲, 埋單只係72蚊. 咖哩牛腩好好味,魚香茄子煲拍得住酒樓水準,色香味俱全~另外,招呼都十分周到.值得一試~