大喜家日本料理 (Closed)

很久沒吃放題了，這家店也頗闊落，不會很擠迫跟一眾放題餐廳一樣有「點心紙」，想不到有「暗黑料理」的出現新奇卡樂B 脆脆蝦卷炸蝦夾中間，外層有熱浪碎薯片，呢個玩法又ok 啵！ 薯片似乎是即整碎，沒有因放過久而腍晒～ 燒牛舌、銀杏、魚子花之戀牛舌厚度偏薄，口感尚算爽口。吃銀杏可以增強記憶力，平時較少吃到味道正正常常，不苦澀。魚子花之戀，三文魚新鮮，中間的飯如果多點壽司醋會更好～炙左口魚裙邊& 蟹棒壽司這兩款都好吃蟹棒壽司上有一小撮魚子，有誠意～左口魚切得很薄，本身好鐘意佢陣味，如果厚切就perfect la!!! 涼瓜炒蛋又意想不到好吃的一個「小食」煎得幾好 夏日之合時菜～下次來試lunch 先～!

還記得轉工後認識的妳,第一次見面已經相當投緣,像是有說不完的話題,就這樣愉快的相處了一年工作的伙伴像是泥沙的總是聚散無常,一年後大家各奔前程,卻從不往來綠份總是奇妙的,想聚的時刻經常在街上碰到,分離後明知同是在旺角也碰不到今天,來到曾經跟妳愛吃的放題店,靜靜的思念妳靜靜的吃著三文魚定食,這個午市套餐比晚上的放題好得多,晚上的不是人吃,午市卻是另一番景像三文魚新鮮嫩滑,刺身內分泌出小量油脂,吃起來味道特別有層次,絕對是上等的刺身飯粒也是採用珍珠米,香滑無比最後再來一客刺身,不過比剛剛定食的刺身稍為遜色三文魚沒剛剛的新鮮,不過還是不錯不過卻吃到剛剛沒有的鮮蝦,鮮蝦相當幼滑而多汁,品嚐一下蝦膏後有點上腦的感覺我想我就是需要讓腦袋麻痺一下這段時間完全沒人打擾你,就這樣靜靜坐到3時半,默默思念你

見到咁多like所以入黎試下，點知食左15分鐘就已經想走，可以話全晚最好味係羊架同杯水。刺身一上枱已經覺得唔對路，乾到起皺，鼓起勇起諗住都放落口試下，結果係無、一、樣、好、食，唔知點解可以完全無味。跟住試熟食，雖然都知圖片只供參考，但實物都相距太遠了卦。例如叫左蒜蓉煙肉焗青口，無啦啦變左茄汁青口。全晚d野食賣相唔好不特只，仲要係難食，食材本身根本無佢應有的原本味道，真係嘖嘖稱奇！一幅食物相都影唔落手。希望大家見到呢個食評唔好嘥二百幾蚊黎食，因為真係好難食。d 好評咁多可以話係一個謎。

放工同同事食飯,香港食飯選擇雖然多,不過如果日式放題又要有水準,其實來來去去果幾間之前食過大喜屋,都幾好食今日有同事話不如去大喜家,大家都話好坐低之後餐廳話會指定一些刺身給大家,小了選擇的煩惱來了刺身船,以鮮蝦為主,可能是當造吧鮮蝦相當新鮮,蝦肉鮮甜其他刺身整體也不錯,不過沒鮮蝦那麼特別之後吃了青口,青口也是相當突出,新鮮感滿溢其他小食都相當不錯,精心所造但放題最顯眼都是刺身,所以我還是忘不了鮮蝦刺身

考試終於結束,大家都輕鬆了不小,只是等待結果是時候享受假期了今天約了2位同學來到大喜家吃放題,有一段日子沒吃過放題呢下單後不久刺身已經上枱,三文魚和吞拿魚看起來氣息不錯吃起來也真的好吃,三文魚夠豐滿,吞拿魚也頗有質感之後點了天婦羅,炸得十分香脆,特別是炸蝦,炸得相當香脆整體質素不錯,當天人流也相當旺場服務亦十分好,沒有漏單情況出現

是日喺佐敦同尖沙咀交界食晚飯，因為冇訂枱而且喺繁忙嘅晚飯時，段喺尖沙咀美麗華返工嘅朋友就叫我哋不如一齊食大喜家，一嚟價格實惠二來呢就選擇都幾多！晚市都係講緊$200左右就有交易啦! 去到冷氣開陽座位都好多！有啲前菜同沙律呢，就可以喺前面嘅自助吧提取！切菜吧嗰度有沙律菜，粟米，八爪魚，螺肉，中華沙律等等先要左刺身，刺身選擇幾多，點左三文魚雞蛋希靈魚等等，都好不錯！送達速度十分之快！赤背八爪魚同原隻甜蝦都有供應，螺肉同埋象拔蚌刺身十分之爽！仲點左呢個面豉青瓜，配搭很好吃！佢哋嘅熱食種類超級多，推介嘅包括係沖繩涼瓜炒蛋，煮有脷，仲有燒五花腩同埋煎餅！另外豬軟骨原條上，軟軟的都好好食架！卷物點了牛油果軟殼蟹卷同蟹子加洲卷。至放燒物有好食的燒銀杏同甜薯BB 炸美味芝士同紫薯丸子都係大愛，上枱夠熱，芝士可拉絲！仲有選擇很多的ice cream同飲品供應, 188 $ 真係幾抵食啊！

有時總會突然抽起條放題筋所以又約為食朋友一嘗放題多選擇的滋味對於我哩D眼大肚窄0既為食姑娘仔太貴0既放題唔捨得哩個價位都算唔錯題埋食物質素先....朋友望見D甜蝦就兩眼發光質素唔錯噃!最起碼食唔到雪味亦未有慣常見到未退冰0既情況合格啦~~~放題我好小會叫壽司質飽自己但鰈魚群邊我無辦法向佢say no膽粗粗叫番0黎再算咦....份量ok喎又!沙律一杯杯咁幾靚噃前左係關東煮前右係日式炸豆腐! 我至愛...又係細細份咁可以試多樣!後面0既菠菜沙律正好中和魚生0既油膩感食日式0野點可以錯過蒸蛋!留意...有海膽的啊!!此店的天婦羅由其出色!麵衣厚薄適中很怕食到一D麵衣比食材還厚的so called天婦羅你懂我的意思0既!唯一美中不足是如有蘿蔔蓉伴吃就100分啦!苦瓜蛋不過不失啦海膽手卷又係戰戰兢兢的order了幸好份量沒有很大第二輛的魚生(早說了我們是為食姑娘並不假!)果然寫下10隻甜蝦就來了10隻甜蝦很有口齒的放題! 哈哈下面左邊起 : 炸吉烈蠔 / 芝士薯波 / 日式年糕全部都係我的最愛!由其芝士薯波帶回我不小童年回憶左: 露荀豬肉卷右: 金菇牛肉卷朋友很一般, 但露荀豬肉卷我覺得好特別,

朋友係呢度見好多人like咪約埋試下囉！點知見面不如聞名，相都費事影，我話佢地熟食既味道好一般已經非常厚道。叫左刺身簡直嘔血，三文魚可以完全無味，八爪魚又會神奇地超咸，象拔蚌就表現到師傅狂野刀工，將對唔新鮮海產既仇恨表現得淋漓盡致。呢餐飯我真係諗唔到野，要大家估一世都估唔到全晚最好既會係冰櫃入面啲凍飲。

差到一個點！ 是第一個Bad Face嗎？﹗是同事提議來別的一餐，還要是『呀姐』萬歲的﹗真的是很很錯的決定﹗:sick 那位同事的味覺到底是有事嘛？﹗)好吧~~先是預先來訂位，那可憐的同事是要在電話也要給陌生人欺負嗎？(慘慘豬, 平日就是常被我們欺負，可是只有我們才可以欺負你哦~什麼壞同事)電話裡頭的那位大媽(?!)直說: 今天都不會太多人啦~不用訂喇~你來就對啦﹗ 什麼料子呀？﹗(話說是平日的午飯時間) 佐敦區lunch hour不會有太多人不是已經是一個伏筆了嗎？為什麼我們要這樣看不開呀﹗媽呀~~~~好吧好吧，反正就是可憐的同事仔負責發板，我們就去一試這間怪店吧﹗一進來~只有小貓3-4枱~~說的是平日中午1時佐敦區! 說的是平日中午1時佐敦區! 說的是平日中午1時佐敦區! (因為很很重要)好吧~~~可能是有眼不識呀泰山？﹗Menu來說都有不少選擇的，只是都沒有什麼是一看就『我吃定你﹗』的想法~~中伏來說，ORDER一些穩陣的食物，應該可以當事中一半伏吧？所以我沒有選魚生，可是選了『灸三文魚+魚子飯』 熟一半比較沒那麼容易肚瀉吧？(什麼思想？)等待午餐的同時，這裡的午餐是包括

從來不會寫什麼食評, 今次真的忍不住!! 大喜家啲刺身食咗第一輪已經唔想再食, 帶子啲size , 細到5豪子咁, 我亦第一次食甜蝦, 要自己剝殼, 可能原因太細隻了, 員工慳返啲時間剝殼。落咗既order , 等好久都未有來。 食過咁多次放題, 真心這間真的超難食! 幸好沒有吃到肚痾!

今日係開飯道見到這一間食評吾錯，就去試下啦，去到睇ok，試左後後悔了，，地野又吾熟，地蛋蒸道老過媽......😓😓😓😓都吾知尼間野點解甘多笑，，以後都吾會去

預先 book 左位, 5點開始, 6點半last order, 7點埋單走人環境ok , 尚算寬敞, 坐窗口卡位會較舒適,因為我坐走廊位置冷氣機滴水, 餐廳安排得唔好,我相信我唔係第一個客人中水滴食物方面, 壽司係ok , 但火燒果隻壽司太濃喇...真係第一次食得濃既壽司刺身係ok既, 但帶子唔太新鮮, 而甜蝦係要自己剝殼一早知, 所以唔評價串燒熟食唔好味, 無其他餐廳咁多款甜品係雀巢雪糕, 唔係, 係溶既雀巢雪糕....個fd已經拎第三層, 都仍然係溶....真係唔知平時係咪溶完又再凝固....整體黎講, 5:00-7:30係平左d, 但係食物質素唔得, 款亦唔多,唔會再去

放假同女朋友去左睇戲,睇左華爾街綁架案,幾好笑之後落左佐敦食野,去左食放題女朋友預先BOOK左位,去到都幾多人,可能因為星期5晚首先黎左刺身,唔算話好靚,但都唔錯最鍾意希靈魚,好新鮮,口感唔錯之後食左花之戀同三文魚壽司,個飯熱左小小,但D刺身夠新鮮,點埋醬汁食幾好味其他小食普普通通,唔算特別之後食左個海膽手卷,幾好味,一D都唔腥,紫菜幾脆,落小小醬油食會好味D最後食左個蝦鳥冬,估唔到烏冬幾好食,幾滑幾彈牙,唔錯埋單每人2百蚊多D,貴左小小但野食真係唔錯

：七點半前結帳 二人同行一人半價，四人同行一人免費：八點半後仲可以瘋狂任食三小時食放題？唔係越貴就一定好味，平就代表差既。雖然大喜家有超抵優惠，但估唔到水準都絕對ok👌 美食過百款任食，日本啤酒清酒汽水果汁任飲🍶刺身三文魚超夠厚！而且好肥膩食得好滿足😍 兩個人好似食左廿幾三十件三文魚😆 除左刺身有十幾款，火炎壽司🍣都唔可以錯過～～ 大推薦：蒲燒鰻魚，汁燒三文魚腩同埋黑蟹籽皇帝蟹棒🔥

出左糧緊系去食餐好啦，來到大喜家，d刺身1d都吾流！個甜蝦睇落肉質晶瑩通透，食落d甜蝦爽口彈牙，新鮮肥美。個三文魚未食都覺好味，魚肉同油脂分佈得好平均，咬落好軟滑，完全無根，而且點埋日式醬油同Wasabi，帶到d三文魚更鮮甜！咬幾口後，成個口腔都系好香的油脂，肥而不膩！太正啦！個扇貝睇落色澤好靚，食落好細嫩，點理wasabi好夠味，而且1d都吾腥！