龍薈 (良景廣場) (Closed)

初初以為屋村酒樓，最多都只會係平，唔會有好野食。 首先點了一碟燒鵝飯，黎到啲燒鵝不單止熱，仲係脆皮，真係估唔到一啲貴價酒樓做唔到既基本野，反而呢間做得到。 其他點心都可以，當然咁既價錢唔可以預期佢頂級，但合乎佢既價錢。，乳鴿就入味，但如果可以脆啲就完美。 總體質素就中規中距，不過就真係平。服務都幾到位，街坊酒樓黎講幾有禮貌，侍應做野主動。環境就只可以講整潔闊落，可以接受既水平。當然不能預期係好高級既格調。總體來說值得一食。

嗰日同左長輩喺良景酒樓食晚飯，人均都係$270左右，總體來講都食得飽，服務質素都唔錯嘅，不過食物質素就比較遜色，今次就揀咗最好食個三款同大家分享。-首先個蝦伊麵份量都幾大，我哋今次一圍食就啱啱好，份量都唔會太多，而且佢個茨夠晒濃郁，有蝦嘅香味，唔會太稀，蝦幾爽口彈牙，伊麵個質地幾軟熟，唔會硬過頭。-個乳豬嘅皮好脆口，而且肉質都幾嫩。-雞就份量夠晒多，雞皮香脆，肉質都正正常常不過就太鹹，食完一舊已經夠了。-總括而言喺嗰度聚餐還可以，而且人人都有汽水或啤酒，整體來講這間酒樓不是太推薦。

今日同一班朋友一行十人去屯門龍薈食火鍋，食物種類少就算，食物質素差得離普，用假牙千其吾好叫肥牛片，真牙可以練下牙力，生蝦黎到原來係煮熟左再急凍，魚皮餃粉紅色似粉腸，魚片腥得驚人，最最最不幸係生蠔臭既，同佢投訴立即攞走就算，服務態度…………

朋友介紹屯門有間酒家北京填鴨好抵食，所以今次去左屯門良景商場嘅龍薈酒家試左佢地$49一食嘅片皮鴨！只要滿四位至九位就可以用這個超特價Order, 首先講下片皮鴨，D皮好香好脆，又大塊，冇乜肥膏同鴨肉，配上青瓜同京蔥，而麼麼大約有12塊左右，好薄又夠熱，真係好好食。另外我地order左碧綠珊瑚蚌蝦球，拔絲鮮菠蘿咕嚕肉，中式牛柳條。碧綠珊瑚蚌蝦球有4隻大蝦球和很多脆脆的珊瑚蚌。中式牛柳條牛柳好腍，味道唔會太酸。拔絲鮮菠蘿咕嚕肉的咕嚕肉略嫌硬了一點，冇乜肉。

團年飯在這裏叫外賣叫了6個小菜餐廳沒什麼外賣但居然等左45分鐘等了45分鐘去追單話OKOK嚟緊然後一個小時，佢話剛剛先去劏魚服務態度零，愛理不理人地食團年飯你都幫手著緊下以後不會再來

2021年2月3號晚 - 晚上途經屯門良景廣場4/F龍薈酒家，呢間嘢 食物質素還算可以，地方也算寬敞，但最差就係嗰個收銀女員工，態度惡劣，不耐煩，我這晚買外賣小菜好聲好氣同佢講不要飯，她聽到了，望咗我一眼，但當我透明完全唔畀回應，好似我講嘅嘢好多餘，自顧自做其他嘢。我未試過見酒樓會有人有咁差嘅服務態度，成個良景廣場唔係淨係得你一間食肆，你唔志在嘅咁咪下次唔幫襯囉，負責裝餸嘅阿姐服務態度唔知幾好，同女收銀員真係有天淵之別，不過俾你累街坊了😡😡🤬🤬😠😠！！

下午茶，有個任選三餸好抵食，當中我最鍾意嘅係口水雞，麻辣未夠香，海蜇頭青瓜，酸酸地夠開胃，金磚豆腐，夠脆，鮑汁鳳爪，夠入味乳鴿都係20幾蚊一隻仲有個蒸鱔飯，都好抵食，亦好惹味容易搵位，但服務人手不足，經常叫唔到人招呼

疫情期間，酒樓尤其受到衝擊。很多酒樓也提出抗疫優惠，以吸引食客。今日為你提供一間抵食之選。。。唔近西鐵站，位於良景輕鐵站上-良景商場。主打屋邨食客，疫情期間，推出抵食優惠。晚市有四款推介優惠，每台可選其中兩款。我今日就揀左以下:清蒸龍躉: 不是就咁用碟呈上，而是有蠟燭底座，令魚可長期保持熱度，避免冷卻後嘅魚腥。另外，蒸魚嘅蔥也很香，如果鍾意食蔥，記得試試。店員更貼心提示，因為蒸魚需時，建議先落單蒸魚，其他再慢慢選擇。清蒸扇貝(4大隻):如圖所見，並不是細細粒的，大小約等於飯碗左右。蒜蓉充足，粉絲充分吸收扇貝同蒜蓉香味。優惠每碟也衹是五六十元，但沒有將貨就價，十分抵食。鮑魚鴨掌煲:足料但偏鹹。淮山涼瓜肉片:不過不失。疫情期間,人丁冷落，希望疫情快些完結，一切回復正常。

行完菠蘿山諗住近近地坐得舒服去嘆個早茶，以前好耐未裝修之前黎過一次，因為員工既服務態度好惡劣，所以唔會再幫襯。裝修完就比多次機會呢間酒樓，我早上10:30入坐，早茶至到11點正，我入單時間大約10:38分，等到11:18分都未有野食，於是搵左個樓面跟進，完全冇理會過我之餘，我以為佢一路搵單幫我跟緊，我發現開卡果位呀姐原來寫錯左台號，188寫左189，我同搵緊單果個呀姐講，佢一句就得埋黎「哎，我唔係搵緊你果張單呀」態度惡劣。於是我搵左一位男部長跟進，佢搞完一大輪，話搵唔到我張單，掉左張午市點心紙比我叫我再落單，男部長仲要話「你要走就走，我都搵唔到張單，咁點啫？」我話ok! 然後搞左成粒鐘，乜都食唔到。

剛撰文描述舊式屋村酒樓的特色，有村友介紹此間新開屋村酒樓。正好作一比較。來到前，看了網評，文意帶出了新派屋村酒樓的第一個特色，是「偽高檔」。入座後觀感我是白色為主調，略有金裝，其實不豪華。入座程序很「街坊」、隨便，餐具不是訂製，不高貴。「高檔」的是號稱「薈」字，假日大中小點心約為19，22，25元，平日約為16，19，22元，俾街坊高尚感覺而已。食品質素一般，都是和舊式酒樓一樣，水準不穩定是第二大特色。所以街坊覺得價高質不高。百花釀魚肚不合格，蝦膠不鮮彈。食品質素無保證，忽高忽低。香茜牛肉腸屬高水準，腸飽滿而牛肉滑溜茜香飄。一啖香濃，難料下一口蘿蔔酥是甚麼？是厚皮怪物！且不熱騰騰呢。新開屋村酒樓的「高」通常在燒味部。屋村酒樓難負擔高級點心和廣東小菜厨師，唯有在燒味中製造「招牌食品」。強燒味是第三大特色。除了不便宜、售價58元（一碟）燒鵝飯之外，性價比「高」之選，是燒腩仔！午市35元一碗四寶飯，早市26·8元有一大大碗燒腩仔拼咸蛋飯。大大碗有兩碗飯份量，即約15元一碗流黃咸蛋和爆脆燒腩。在豬高價時代，抵到貼地！脆腩亮麗嫩滑。其實亦可推銷燒鵝，特別是吸引下午茶客來食燒鵝瀨。門口的燒味檔更宜

良景商場4樓新裝修...龍薈（先唔好講呢個集團係籃定黃 但係想知😆） 講食物出品0K嘅 味道可以嘅 羊腩 入味夠淋 生抄骨 粟米魚肚羹 都好味有水準 .......片皮鴨冇影相🤬🤬🤬 佢老尾 果D餅皮 最先上枱....成枱餸食晒 諜片皮鴨仲未黎到 追左幾次先有 餅皮都食晒了 靜食鴨皮D油多到一個點😒⋯⋯最後諜片皮鴨係食唔晒嘅.....仲有叫左 4個白飯 ...... 又係等到D餸食曬先黎.....唔緊要 咁就諗住再加多個梅菜扣肉煲 撈白飯食 😋😡😡坐左大約20分鐘 問經理 梅菜扣肉煲未到......佢話查下先🧐🧐⋯⋯唔好意思即刻同你做番好唔好😣😡😡😡 個一刻好想拍枱吊🤬🤬🤬⋯⋯最後冇要埋單走人😩⋯⋯

中秋佳節過後與家人試試新裝修後的龍薈～人客不算太多(大約只有十檯) 酒樓裝修簡約有點和式風格，VIP房間數量亦有4-5間，整體上明顯光亮簡潔。家人一共點了五菜一湯，如下：1.青紅蘿蔔煲雞湯 - 感覺有點像味精加水煮似的；2.片皮鴨 - 鴨肉太厚，麵皮比較乾及硬亦很難分開，醬汁味道是腸粉的甜醬，配答比較奇怪；3.芝士龍蝦伊面 - 龍蝦不新鮮，芝士像沒有調味便撈在伊面上沒有味道；4.臘味炒芥蘭 - 芥蘭像先用水灼過再加入臘味快炒，還是沒有甚麼味道；5. 薑蔥魚雲煲 - 份量較足，味道不過不失；6.豉油雞 - 嘗可接受亦不太出色。整體菜式味道略差(個人認為味精較重)；轉手裝修後價錢偏高，比一般屋邨酒樓貴兩成...

四位數價值 六個人食量少，上菜沒有最慢只有更慢。。。。。。。。。一陣就上左幾碟菜 但等左差唔多半個鍾先有白飯。。。。。。。。。。。。。。。。想要張bb椅 由前到尾都冇拎到黎套餐(有沙巴仔): 落單時 又吾講冇沙巴仔落完單 食左一半先話沙巴仔無晒 加錢轉大沙巴or轉其他。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。