Dream

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同廚師傾計，佢話想食嘅人開心而事實上每次同唔同朋友去都讚不絕口 坐得舒服，唔使趕時間，同朋友傾計環境好舒服Waiter waitress 好貼心，又好笑容最驚喜係時不時會update menu (有時會係hidden menu)牛油果smoothies,牛面肉,cream brûlée同cheese cake 我都超愛 Cheese cake 唔係死死實個種，配埋topping 仲覺得fresh，唔膩最近同食素嘅朋友去，book位時同佢哋講仲特別有素扒俾我朋友 食嘅唔止係味道，仲係份心意 💋💋 佢當每個客人都係朋友，最緊要食得開心係舊鋪時已食開，開心終於搵到地方開鋪已經帶咗好多朋友來食唔同嘢🤣

朋友介紹，來試吓呢間特色西餐，地方比較隱世，要搵下，但勝在唔多人，環境清幽寜靜，坐位舒適寬敞，又不設限時，好適合同一班朋友相聚，坐低慢慢傾偈嘅地方👍👍我哋試左紅菜頭西班牙飯，慢煮豬扒，廚師牛扒同埋蜆肉意粉，特別推薦蜆肉意粉，蜆肉新鮮，意粉餐廳自製，很有口感，而慢煮豬扒都好好食，係誠意之作！大廚話堅持用新鮮食材及不用味精，值得稱讚！👍👍重另外，甜品必試戚風蛋糕，質地鬆軟，唔太甜，好好食！😋😋朱古力心太軟就正常ok la,

2023年最後一日，係想食好啲嘅！第一時間就諗起Dream!又知道佢哋響特別節日前後日子會做吓special menu, 梗係試吓啲平時menu 上冇嘅嘢啦🤩🤩 兩款頭盤都用咗高質食材，新鮮兼高質，冇諗過就算配襯嘅生果都係日本貨🇯🇵，抵我一直咁愛佢😍兩款主菜無得輸，risotto 口感非常豐富，啖啖都有蟹肉🤩，而蟹膏加海膽，其實是但一樣唔新鮮，都會好腥，但響佢哋度食基本上都唔使擔心😬；海龍皇湯係老闆嘅極力推介，一飲就知唔係平時出面飲開嘅用龍蝦膏開嘅龍蝦湯，非常鮮甜得嚟又唔係死鹹味道，海鮮煮得剛剛好，跟湯有個牛角包，食完好想order 多一個😋，但要忍住手，因為我要食甜品。當日有個off menu 嘅朱古力brownies, 令到我放棄每次必食嘅蘭王燉蛋🙈brownies 有好濃郁朱古力味，味道好似心太軟咁，但質感會比較實在一啲，試完都係冇得返轉頭🙈Dream 嘅special menu嘅菜式唔會成日有㗎，聽聞佢哋嚟緊會做情人節💘special, 大家唔好錯過嘞😊😊Appetizer: Ham & Melon 意大利火腿配蜜瓜Seared Hokkaido Scallop 北海道帶子配椰

得知YWCA地下新開餐廳，期待已久，終於去試。我們共4人去食午餐，各自揀選一款共享。我們點選的凱撒沙律配手撕雞，沙律菜很新鮮，雞肉嫩滑，加上適量的調味，配合得宜。蜆意粉口感正常，蜆肉來貨新鮮。當天我有口腔潰瘍，傷口痛，不敢食炸物，朋友點了炸魚雜菜，本應打算忍口唔食，但聞到香味不禁一試，意外覺得食物雖然經過炸，但不覺熱氣，魚質保持到鮮味，再配上唔同顏色的蔬菜配搭，令人賞心奪目。之後的泡菜豬腩飯更令我食得開懷，飯口感煙韌，微辣開胃。最後加上甜品簡直是今次聚會的完美句號。今次的美食體驗已令我回味無窮，期待下次再來。特別要讚餐廳職員很細心，親切，用餐全程都很舒服，自在。咖啡師沖調及拉花技術一流，沖出的濃郁咖啡香味頓時令我忘卻所有煩擾。

一間無疑是我喜愛的西餐廳，無論頭盤、主菜、甜品都非常好食。頭盤：脆炸魷魚鬚、布拉塔芝士配蕃茄都很出色，魷魚鬚即炸魷魚不是細細條👍🏻主菜：烤風乾黃油雞配自家製蔥油醬，黃油雞好香，食落滑滑不會乾身勁好食…配上蔥油一齊食味道再提升不少😋甜品：慢煮法式焦糖燉蛋、伯爵茶戚風蛋糕配焦糖脆脆，芝士海鹽奶蓋，燉蛋夠滑雞蛋味夠濃焦糖燒得岩岩好，伯爵茶戚風蛋糕配焦糖脆脆…味道非常出色，必定要試…蛋糕不會太甜配埋奶蓋非常好食

以前開喺彌敦道樓上嘅L1fe café，而家喺YWCA再開，梗係要試先來一杯menu上冇嘅特飲-牛油果鳳梨沙冰法式雞湯配花膠，沒有黏口感，清爽清香薄餅放耐咗都香脆，好想試酸種麵包🤤雞皮香脆，雞肉夠味，葱油醬恰巧地解一解雞油嘅膩感蘭王燉蛋，雪糕般質感，一試難忘整晚都好開心，食物質素高，店員都好熱情一定會再試

終於搵到時間帶老公嚟呢間餐廳，係街坊group 大堆，雖然地點唔係最方便，但係旺角當散步慢慢行都ok 絕對值得行上嚟試下。首先頭盤：脆炸魷魚鬚，一上檯已經香噴噴，熱辣辣點埋啲蛋黃醬不得了，送酒一流，食到唔停跟住叫左一個山楂蘋果慢煮黑毛豬，山楂同豬原來咁夾，酸酸甜甜好開胃，豬煮得好淋，再嚟一個中式海味意粉，入面好多配料，最驚喜係瀨尿蝦乾，同意粉出奇地夾好得意好味。最後唔叫甜品係唔得，因為用蘭王蛋整既焦糖cream bulee 真係不得了，好creamy好rich 蛋味，雖然好飽，但有啤梨批出面好少食到，所以叫埋，又係唔會失望，個餅底好好食，用鐵兜上熱辣辣脆皮底咁好似有少少蛋糕質地，配埋啤梨甜甜地，飽到上心口，滿足

朋友介紹呢間餐廳，仲提醒有啲食物要預訂，當然要試哂啲招牌菜啦！一早訂好烤風乾黃油雞一隻，戚風蛋糕－份，日本蛋焦糖燉蛋二份。5個人去到再睇餐牌加嘢食。😋地點唔算方便，不過旺角麗晶賓館對面有5M小巴（原來好多大6人去麗晶賓館打咭😂），我自己開車就可以泊YWCA或者上少少橫街泊錶位。窩打老道行上黎好似15分鐘左右。坐低見到隔離枱食海龍皇湯好正，我哋即刻叫兩個當頭盤食，原來都係要預訂，老板好好立刻去問廚房夠唔夠盡量安排😊🫰🏻主菜另外再叫咗封門牛柳同蟹肉蟹膏意大利飯，因為所有野都好好味，連一向腌尖嘅媽媽都好滿意，仲主動加咗個朱古力流心蛋糕。特別想贊下隻雞，真係好好味，皮脆肉嫩，朋友真係無介紹錯。飲品方面我哋試咗Latte, cappuccino, 拉花好靚好有心機，每杯都唔同花🌹果茶有好多果肉少甜好味😋。仲要一提佢哋服務真係好好，你唔會覺得佢成日睇住你，可以好自在咁傾計，但當你需要佢哋幫忙嘅時候，好快就會有人幫你。好貼心♥️