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09:00 - 21:00
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今日嗌咗湯餃八隻加上海麵已經叫咗要分湯返到屋企發現啲湯好似加晒水咁成碗湯淡而無味佢哋仲好意思叫人淨係買湯真心以前好好食嘅就算態度差都冇所謂但係而家真係越嚟越難食難聽啲講應該都冇下次
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叫仔仔去買2碗外賣素餃子上海麵，講明要清水湯。共$90。返到屋企，見隻碗嘅 size ，已知唔妥。一開蓋一夾...無上海麵。叫咗仔仔拎返2碗餃去問清楚...畢竟聽錯落錯嘅都係店員如果$45/碗係唔包麵嘅，就請店員補錢加返。結果係...唔畀補錢，要麵就嗌淨麵。嗌淨麵要$15；其實補錢只需補$7。無言...態度真係一次差一次...佢哋好好生意㗎，我試過嗌1個外賣餃子麵要等一個鐘多。今次個餃子..仲帶點酸臭味...唉
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個阿叔態度極差，我買外賣（一打生餃，一碗大湯，一份豬耳），佢自己執漏野重係度EE哦哦，搞左一輪終於執齊俾我，跟住我問佢有冇跟菜脯，佢好唔耐煩咁答我：有架啦，齊架啦。我望極都唔見有，所以再問佢，跟住佢態度好差咁掉盒菜脯落個袋，重要話買生餃一向都冇跟菜脯，而家都俾埋我唔好再講。（我記得幾年前買過生餃係有跟既，不過佢話冇就冇啦）最後我俾返啲菜脯佢決定下次唔會再幫襯…..都幾可惜，因為我都食左好多年，搬走左有時都會特登走入天水圍幫襯…. 可惜個阿叔咁樣，慳返🤷🏻♀️
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餃子館天水圍新北江商場地下A106號舖餃子是很多人喜愛的主食，一間美味的餃子店就更加難能可貴。而天水圍有一間奇特的餃子店，在openrice有不少負評，主要是說老板的惡劣態度，與店舖的美味餃子成強烈對比。元宵節當日我與小絲來到天水圍賞花燈，早到了就來新北江商場先吃過晚飯再出發。我們大約傍晚6時到，小店座位不多，只有大約6~10個位，視乎老板會不會在店外開枱加位。這時剛好有2個吉位可以坐。一坐下，老板就會叫你落單再緊接收錢。因為即叫即煮，大約10~15分就煮好。在等待的途中，不停有客人來堂食和外賣，客人一個接一個來下單，熱鬧情況好比賞花燈的市民。先不評論老板的態度、為人、性格各樣...這店出品的餃子很大隻，比過往吃過的餃子都要大。我點的是芝士豬肉併紫菜豬肉+上海面=$58味道的調味近乎沒有咸的味道，能夠食到食材本身的味道。豬肉的比例較多，所以芝士味與紫菜味不算很強烈。因為餃子真的很巨大，所以加了上海麵即時有點後悔，麵的份量不算多，但連埋餃子就過多。上海麵質素一般，大可以不加。這碗餃子除了餃子是一大亮點外，湯底亦極之有驚喜，看餐牌，湯底是魚膠淮山粟米豬骨湯(無味精)，的確是無味精，連用來加味的鹽都沒有，很清甜的一個湯。我和小絲都非常滿意這裡的餃子，味道方面除了餃子有點過大，有點像吃肉丸外，這個價錢，實在沒投訴，是超值之選。說到老板的態度，只能說老板是粗聲粗氣，又太多生意，有點手忙腳亂，不過沒有過火到鬧客人。若你真的喜歡吃餃子，這店是必試餃子店之一，若店舖更大，環境更好，人手更充裕，將會是一家高評價的食店，前提是不要老板在幕後，不要在前線替客人下單。阿偉評價：CP值爆燈的餃子店，味道完勝市面大部份餃子店，湯底有點睛效果。推介指數：8/10
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前後光顧都有六、七年左右，近幾年外賣居多，味道冇以前咁好味，個湯嘅味道有時候比較淡，但仍然一個月會幫襯一至兩次，老公係食到最後嘅時候，想飲埋啲湯，就發現一粒黑色嘅物體⋯⋯
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