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2021-06-28
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好少餐廳有生蠔食,印像中最常見係酒店buffet或者專食生蠔的食店,路過呢間餐廳見到個stand寫住新鮮空運生蠔,即時引起興趣,就決定入內品嚐。服務員熱情有禮,我一開口講生蠔,他就說今天有特惠,愛爾蘭N2生蠔3隻+精選法國生蠔3隻共$100,之前食N2圍起要二三十蚊一隻,所以就order一份。擺盤幾靚,生蠔放在一個圓盤的冰上,伴著幾片檸檬和海鮮醬,對於愛吃生蠔的自己,兩者在尺寸上不同之外,口感微微不同,但整體都是新鮮creamy,還有少少海水簡直是生蠔的靈魂。「美式西冷牛扒配雜菜」,驚喜是用了薯仔同蕃薯做薯條,兩者口感不同卻一樣脆口,牛扒幾易切開,咬落去冇揸同不會好韌,不錯。「洛神花冰蜜茶」呢個茶壺連杯都非常精緻,洛神花本身有帶酸味,加上冰蜜就中和了酸,所以飲得舒服。其實餐廳提供的餐單都幾靈活,可散叫然後逐樣加上去,又或者叫套餐亦可,有時開胃啲就可以加多幾樣,另外,服務員的服務熱情有禮,難怪同食客有講有笑,打成一片。
服務員熱情有禮,我一開口講生蠔,他就說今天有特惠,愛爾蘭N2生蠔3隻+精選法國生蠔3隻共$100,之前食N2圍起要二三十蚊一隻,所以就order一份。
擺盤幾靚,生蠔放在一個圓盤的冰上,伴著幾片檸檬和海鮮醬,對於愛吃生蠔的自己,兩者在尺寸上不同之外,口感微微不同,但整體都是新鮮creamy,還有少少海水簡直是生蠔的靈魂。
「美式西冷牛扒配雜菜」,驚喜是用了薯仔同蕃薯做薯條,兩者口感不同卻一樣脆口,牛扒幾易切開,咬落去冇揸同不會好韌,不錯。
「洛神花冰蜜茶」呢個茶壺連杯都非常精緻,洛神花本身有帶酸味,加上冰蜜就中和了酸,所以飲得舒服。
其實餐廳提供的餐單都幾靈活,可散叫然後逐樣加上去,又或者叫套餐亦可,有時開胃啲就可以加多幾樣,另外,服務員的服務熱情有禮,難怪同食客有講有笑,打成一片。
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