科記咖啡餐室

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每次食呢度嘅蕃茄豬扒飯都感覺好幸福因為可能係新鮮整，所以好新鮮而且豬扒切開一塊塊，記得我有一次牙痛，牙仔唔夠好都可以好方便食🤭仲有個蕃茄汁超好食，可以令到豬扒濕濕地容易咬每啖食落去都感覺到好幸福香港人真係要珍惜呢啲小店如果消失了，真的會很可惜吧而且佢哋服務都幾好有小貓走來走去通常一個人都唔使排隊，超方便的如果你有揸車🚗其實係可以泊在門口，但你一定要用心睇住因為附近有機會抄牌的餐廳內有窗口可以望到外面得閒望望就應該OK

來晚一些就要排長龍的科記咖啡餐廳等了好一會 懷著揣測的心情入座點了一份金牌豬扒飯一份洋蔥鮮牛多哈 吃了第一口和朋友不約而同說 好吃！豬扒又嫩又入味 很有記憶點 啊我又想吃了…酥脆多士遇上香辣適中的沙爹汁 蠻出色的…

黎到上環，唔可以唔食遠近馳名既科記豬扒飯！一去到，受歡迎程度真係唔講得笑！平日去都要排半個鐘，不過一場黎到，緊係排啦！既然呢度既豬扒出名，就緊係要食佢地既豬扒！分別叫左金牌豬扒飯同埋豬扒包，加多杯熱奶茶。豬扒飯好大碟，豬扒份量好多，豬扒本身已經好夠味，比較薄身，有一兩舊豬扒係連住少少肥豬肉，特別甘香！飯身偏乾，粒粒分明，配埋甜豉油食就岩岩好豬扒包同奶茶都一般，比較推薦金牌豬扒飯呢度可以體驗到香港懷舊茶餐廳既感覺，店舖仲有隻貓仔行黎行去巡舖咁😂好可愛

来之前看open rice 评语都是说猪扒炸太干，这个不是事实，我吃的猪扒是多汁配酱油，一句话，好吃。这里是老式茶餐室，门上也贴着，如果你赶时间，别来，但幸好没有很多人食物很快来因为是下雨天。

科記咖啡餐室喺上環都算出名多人lunch去幫襯lunch排隊係排到癲/平日1240前未去到可能要等成粒鐘/咁成個lunch time就玩完餐廳嘅裝修簡樸/冇華麗特別嘅裝飾/非常之地道去到就當然要試下嗰度嘅招牌豬扒飯同奶茶✨時菜豬扒飯豬扒嘅肉質都算嫩滑/冇用鬆肉粉/兩面都係金黃色/唯一係真係好油成碟飯好多油/叫時菜就係為咗索吓啲油/不過一讚嘅係啲菜係炒出嚟嘅奶茶每次都會跟餐叫埋/真係非常之唔錯/好順滑

喺上環返工，於是就外賣左兩個返公司食，佢個門口有隻貓貓喺倜籠裏面好得意呀，隻招財貓，我叫咗杯熱奶茶好香濃嘅奶茶味，餐廳必叫嘅飲品，我覺得好香我亦都冇加糖落去，其中一個係鮮茄豬扒飯，佢嘅汁好香好好食，而且好香濃嘅蕃茄味，淡淡蕃茄，而且啲汁好多，而且佢嘅豬扒好大size同埋份量都好足夠，就咁食一個蕃茄豬扒飯巳經好夠飽，另外嗌咗一個金牌豬扒飯，一啲都唔鹹，而且味道啱啱好，相當唔錯，亦都唔會覺得好油嘅感覺，而且都係好大塊豬扒，本人覺得非常之滿意，如果係可以重複再去食，我們再嗌多咗一個沙嗲牛肉多士裹面不會不會太嘅鹹，牛肉好多好似多到想爆出嚟，咁而且裹面嘅牛肉一啲都唔油，又唔會好乾，仲有一啲沙嗲，醬汁喺個麵包裏面夾埋一齊食，口感好豐富餐廳價錢又唔貴，好滿足

咁啱同事話想食豬扒飯急急腳12:00就好去到排隊唔係遲咗少少去到嘅話就大排長龍.咪見鋪頭門口好似好舊式師傅嘅火候同埋鑊氣真係唔講得笑.去科記梗係食豬扒飯但豬扒飯黎講佢都有好幾款時菜豬扒 鮮茄豬扒 金牌豬扒金牌豬扒真心推介 次次唔使諗都會揀咗佢豬扒煎得非常香 唔會乾身 好juicy淋上甜豉油每次食完一碟都成日覺得唔夠皮同事就叫咗時菜豬扒一樣多汁juicy.想晏晝食科記 記得早啲去排隊呀我自己就情願排隊都要堂食外賣點都唔夠現場食咁正

野食貴、排隊耐、服務態度差，咩人情味呀、香港地道小店，唔值囉。唔明點解咁多人狗衝去食，豬排又唔係特別好食，普普通通😵😵😵😵唔會再去，去既人係見人排就去排？？

只係睇食物相，3秒內估唔估到係邊間上環嘅快餐店呢☺️相信有食過嘅朋友都知道係邊間會比咁澎湃及滿瀉嘅時菜豬排飯，無錯就係位置都有啲山旮旯嘅科記！食晏時間超多人排隊等位和外賣，我至少等咗15分鐘先拎到飯盒。風味這回事不在於高級食材、廚藝高超或者華麗吸晴嘅裝修。能令食客有回憶、凝聚和食物不錯吃嘅地方就係啦😌呢盒飯其實唔平，勝在夠足料，而且係用帶骨嘅豬排，即叫即炒好鬼大盒。雖然睇落平平無奇，但你會一啖一啖食晒成盒平平無奇嘅時菜豬排飯，點解嫁呢？😂都要補一句，順路經過不妨一試，老遠走嚟潮勝就要諗諗☺️

嘩！好肚餓呀，又到星期五又特別肚餓！😍😍一般嘅星期五都係食一D唔一般嘅嘢；所以今日我哋幾個老友記lunch 就特登提早啲閃人（12:00）山長水遠去咗「科技豬扒」🐷🐽見識下！係囉，鵝大大第一次聽，都非常懷疑一塊豬扒可以有幾「科技」。由西營盤地鐵站行到目的地就見到科技原來唔係一般嘅科技——原來係《科記》呀！🙈🙈12:10到達，大概等咗20分鐘就有枱了。其他嘢唔考慮，「金牌豬扒飯」+ 「老火湯」丫唔該！🐷🐷🧨🧨嗱嗱嗱，呢間老字號同平時一般餐廳完全唔同，大大隻有個signage 寫明”本店食品製作用心，烹調需時請勿急催”。⛔️⛔️所以鵝大大同老友記們坐低咗之後都傾咗一段時間（另外既20分鐘左右）好耐，先至等到第一碗「老火湯」既到來。🦒🦒😱 OMG, 一碗非常夠份量嘅例湯呀！［根本就係平時鵝媽準備既份量］嚇死寶寶了再等左15分鐘之後，主角到場，嘩！豬扒同飯既比例係0.8:1 呀！！ 😈😈即係可以一啖飯一啖豬扒！前湯：大量湯料，完全無味精，飲落夠湯味，事後無口乾。（是日：木瓜雪耳）😮豬扒：非常夠味道，外面有口感，咬落有汁水，100%係煎既！😍飯飯：口感同傳統燒味檔既米飯一樣，夠乾爽有咬感！😌🎤🎤金牌

剛巧路過，平時多人，見今日少人唔駛等就入去試試。聽講豬扒出名，叫咗個菜扒飯，67蚊，加杯次鴦19，都要86蚊出門口，少貴。佢哋話菜係炒嘅，豬扒冇用鬆肉粉，食落好鬆，入味，加上自制甜口鼓油，算好食。鴦冇特別，一般邊度都飲到。下次路過唔駛等位的話，可以再試其他食物，聽講牛都可以，期待。

出名茶記超失準，奶茶OK多士劣，份量少但價錢高，失望😞～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🥪沙嗲牛肉洋蔥多士 HK$53・味道：唔知醃肉定剌肉，啲肉冇哂牛味(其實預咗)，但0沙嗲味，係0呀😡！得啲辣味，jm9啊-.-・口感：烘得好脆口，食到最尾一舊仲係脆卜卜。洋蔥唔係淋哂但冇生洋蔥味都OK，牛就正常啦冇筋嘅。☕️熱奶茶 走甜 HK$17・味道：走甜下茶奶平衡都做得好好，飲得出奶同茶。但又唔係奶香茶濃架喎。・口感：茶底應該用中粗茶為主，所以茶唔濃但就滑。飲落薄身冇咩回甘，奶亦普通，可能唔係全脂淡奶，所以講唔上係順口香滑，但兩者平衡嘅。睇到其他食客嗌嘅碟頭飯份量都偏少，出餐又唔係特別快。唔係peak hour都有出錯餐，好失望呀T^T！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：低～🤰9衝度：不了～🤰結論：未去到難食，但呢個價絕對唔值。比普通茶記質素仲差，我樓下粉麵檔個奶茶多士仲正。環境：小店冰室十零個位，平日朝早都要搭枱～

应该是全港传统茶记中最贵的多士，口味大概也是独一无二，不过真值得起这个价，吃了一口就想说，好吃得有点夸张了吧！·【沙嗲洋葱鲜牛多士】鲜牛多士比鲜牛治贵2蚊，区别在是否烘底，请一定选鲜牛多士，吐司本身平平无奇，但烘脆之后瞬间就拥有了灵魂。·吐司烘得比前几天吃的瑞记均匀多了，尤其吐司边，脆到掉渣的程度。吃完一整个三明治后不仅对肉香意犹未尽，嘴唇沾满一圈面包渣也好快乐！·不是一般蛋牛治的牛肉碎，这里用的是满满的、新鲜大片的牛肉，腌制恰到好处，弹润又有厚度。洋葱爆出香气，沙嗲酱我感觉黑椒味比花生味还更明显诶。·三明治现点现做，我即便是赶在饭点之前来也等了一会儿，碟头饭粉面之类的会快很多。环境在茶记中算干净的，店员态度都挺好，还大大方方让我拍墙上的画。·【怀旧鸳鸯】可以选择糖度，还是走甜更适合我，温暖丝滑，好喝的。·随着堂食的次数越来越多，终于开始刷起在我收藏夹里躺了很久的那些老店。碍于也得益于狭小拥挤的环境，在茶记吃饭我一般不看手机，从而获得了一个可以专心品味食物、观察身边的人和事、感知城市的温度的片刻。·也许环境不够体面，食物也远不够精致，但我始终对这些老店怀有敬意，因为在我眼里，那是一个已

3點幾向上環，見呢間好老字號嘅茶餐廳，門口大隻字豬扒飯，好似豬扒好出名，所以就走去一試，雖然已經三點幾，餐枱上唔見有餐牌，咁就直接睇牆上邊嘅餐牌啦，但係唔見有下午茶餐，就直接叫咗個豬扒米同埋一杯熱奶茶。豬扒湯米上枱熱辣辣，豬扒係浸埋落啲湯度，食落啲豬扒不是很有味道，而且有啲乾身嘅，米粉就係一般茶記粗身米粉，湯亦都係冇味嘅，似係滾水淥落豬扒嘅味，可能叫麵會好啲，我諗起碼有味精粉嘅湯。整體來講一般，但佢嘅豬扒其實並唔係特別出色，其他茶餐廳的更好味，可能Expectations太高啦。熱奶茶，佢講到明會幫你落埋糖嘅，我一向飲奶茶都唔落糖，所以就走糖，奶茶就幾好飲反而冇失望。

今日老細叫我去上環影少少野，咁就當然順便晏就食好西啦。上openrice搵到一間老字號—【科記咖啡餐室】，依間餐廳建議大家一定要早去，一到lunch時間就會有長長既人龍排隊。🌟招牌豬扒飯👦🏻難得排到入黎，梗係要order店舖招牌—豬扒飯。豬扒新鮮，咬落口香滑多汁，而豬扒真係好難做到咬落去仲可以咁Juicy🥹，無雪味唔硬身，果然係鎮店之寶。煎蛋就正常發揮，而整體份量好足，食完個飯連👦🏻都覺得好飽。