FRITES Belgium on Tap (曦巒) (Moved) New Location

Classic 高質比利時🇧🇪餐廳📍< FRITES >已經有好多分店環境裝修歐陸風氣氛好服務好✍🏻有六種唔同口味青口我認為House Mussels is the best 👍🏻-招牌忌廉青口Steak and Fries 五成熟嘅牛扒外脆外軟 肉啊汁多薯條係幼身，即炸香脆🍴 👍🏻各式食物一如既往保持有一定水準！餐枱比較密如果想靜靜地坐下談心食飯，我諗只有會展分店比較適合💁🏻‍♀️ 有户外，秋天來了，吹下風唔錯#銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #灣仔會展 #bff #hangout #foodguide #食過返尋味 #吃貨人生 #吃喝玩樂 #hkgers #hkfoodie #hkfoodblogger #HongKongFood #eatshitsleeprepeat #HKIG #HKFoodBlogger #相機食先📷 

開門見山，最有睇頭就係哩個原隻龍蝦意大利燴飯， 可惜雷聲大雨點小，200幾蚊一碟，裡面有少少龍蝦肉，但唔覺好多， 有懷疑過係咪真係足料原隻，但蟹鉗的確啖啖肉。不過個飯真系太鹹， 掩蓋咗龍蝦嘅鮮味。鬼佬煎牛排炸薯條一定唔會差得去邊， 可惜都冇乜出色位，叫左medium rare， 雖然係幾juicy，但係好似唔夠肉味。 薯條同麥當勞差唔多，講唔出有咩特別。總括而言， 食物份量係夠大， 餐廳係海旁附近都幾有氣氛， 不過呢個價錢，加上呢個質素有少少失望，而且睇唔出邊度有比利時特色。。。可能target customer 都係旁邊豪宅住戶隨便落樓吃個便飯姐。

如果有一日你好肚餓，好想食牛扒，去 frites 食佢嘅 steak night 就最啱㗎喇食牛扒梗係要嗌medium rare, 估唔到上枱嗰陣時炭火味都幾香，切開真係做到medium rare, 肉質鮮嫩，無乜筋，脂肪比例算均勻，都幾好食 Refill牛扒速度都幾快，店員完全冇托手踭，服務態度不錯！薯條食落都幾香牛油味，配啤酒一流牛扒之夜係可以無限refill, 但唔可以 share，所以同行嘅朋友記得要嗌第二樣嘢食呀餐廳環境非常靚，好新淨，最適合同三五知己嚟食飯吹水！enjoy~ cheers 🍻

次次都去cafe，唔通次次都想去cafe咩~ 有時想搵間chill啲有情調啲嘅餐廳真係唔容易😗特別係港島食西餐，荷包成日都會大出血😢餐廳環境較暗 樓底高，西式裝修 幾靚同浪漫。但注意‼️座位偏密，私隱度較低同比較嘈‼️整體氛圍好熱鬧，慶生嘅時候會播生日歌，全餐廳嘅人都會一齊慶祝。🌟House Mussels-1kg ($425)有幾個味揀，最後揀咗最保守嘅招牌忌廉。5個女仔食啱啱好，青口味道唔錯而且size都ok大，值得叫。🌟Classic Steak Frites ($325)牛扒上到黎已經切好晒👍🏻一啲都唔韌。幼身薯條似係即炸，仲熱辣辣，抵食🤣不過點果個蛋黃醬俾太少啦。🌟 Lobster Risotto ($325)有個原隻龍蝦🦞擺係到，賣相係靚仔嘅。好味但蕃茄味>龍蝦味，感覺差咁啲。見個賣相咁好睇，就原諒佢啦😁

比利時菜- FRITES係香港，難得有間比利時菜食下，食物質數高，雖然價格都稍高講到比利時菜，最出名既一定係淡菜鍋，薯條同窩夫今次試左其中兩樣比利時淡菜鍋 （青口煲）係一定要試佢有6種口味，我試過哂六款，全部都正，佢採用左南澳青口，偏細隻，但滑嫩，識食既最後一定飲埋d湯，配埋薯條同面包，一絕同埋逢星期一都有任食青口 $255/ppl, 抵同場都試左好多野，未能盡錄，但會建議食高達芝士球（Gouda Balls）同蜜棗布丁蛋糕（StickyToffee Pudding）芝士球-簡單炸芝士波，但佢做到軟心效果，鐘意芝士既可以試試蜜棗布丁蛋糕 （店員推介）真心有驚喜，甜度適中，配以輕柔嘅蜜棗味，作為一餐既收結，回味十足場內仍有唔少人生日，店員都會一齊唱生日歌同你慶祝一班朋友好聚點歸納如下：食物：8/10環境：8/10服務：7/10價格：7/10

銅鑼灣呢間Frites裝修特別靚同埋嘢食好好味🫠我哋一行7人，試咗好多款嘢食😀喜歡打卡、想試下唔同啤酒，呢個非常適合🥳一次過試曬佢哋有嘅5款啤酒！炸芝士波 - 不錯，滿滿芝士，外皮好脆🤪牛扒 - 可以選擇任食套餐，朋友叫咗好多塊，佢做到穩定生熟程度，表面脆，入面有肉汁，非常推薦！🥹沙律 - 標準嘢，中規中矩😌南澳青口 - 有好多款味道揀，我哋試咗蕃茄同標準忌廉味。青口好嫩滑，唔好忘記飲下個湯汁，香濃而不膩。😚炸魚薯條 - 魚肉幾結實，不錯👍🏻最後，心太軟好好食！外層好脆好熱辣辣，內里流心朱古力，配上雪糕，非常好味！🥰

本人生日特別邀請屋企人嚟慶祝，貪佢夠熟鬧同好氣氛，結果一肚氣！我哋一行五人，因為有啲屋企人唔食牛，所有只有兩個人選擇任食牛扒，我哋亦都好清楚唔可以同其他人share食，最後我哋點咗青口+豬手+豬筋骨食..我屋企人叫第一塊牛扒之後，追左40 分鐘，又投訴到經理，先送第二塊牛扒來，好似要等其他個三個屋企人食完甘😡😡😡出奇地食完第二塊就好快問你仲叫唔叫？唔知乜嘢都玩法😡坦白講啲牛扒質素一般，又多根又鞋，仲要係唔熱，下次唔會再任食牛扒了..食得好受氣成餐生日飯氣氛破壞晒，冇下次…

Frites食過一次之後一直念念不忘佢D青口，今次適逢朋友生日都話想食，所以揀左呢間慶祝，估唔到有意想不到嘅驚喜🥳🍽House Mussels $425/1kg $265/0.5kg 必點！！Total其實有6種味道揀，不過次次都比招牌白酒忌廉味吸引左🍾青口數量有分0.5kg/1kg，四個人食1kg岩岩好，隻隻又大粒又新鮮😍🍽Crab Tien $135蟹肉牛油果醬配多士🥑入面會有少少西芹好refreshing!! 如果多幾塊多士就好啦🤣🍽 Classic Steak Frites $325叫左medium🥩，牛扒已經切好晒超方便，薯條仲熱辣辣🍽Lobster Risotto $325原隻龍蝦超震撼🦞但risotto味道偏蕃茄左D，龍蝦味唔係好食得出🥲 成晚都好多人慶祝生日🎊拎蛋糕果陣會播歌，仲有成村人幫你唱生日歌，超好笑🤣

🫕 𝑴𝒖𝒔𝒔𝒆𝒍𝒔 𝑴𝒂𝒅𝒏𝒆𝒔𝒔 𝑴𝒐𝒏𝒅𝒂𝒚星期一$255/pp 任食六款口味青口分別有招牌忌廉青口/Hoegaaden/蕃茄/白酒/喇沙/地中海風味，會配薯條同一塊麵包，薯條唔系任食，額外薯條要加$30，建議麵包可以點Mussels的醬一齊食😉必食青口‼️佢的青口絕對唔會令你失望，好鮮甜唔腥💯熱食更佳，可以不停refill青口，任揀口味😍 最鍾意招牌忌廉青口(House Mussels)，好香忌廉味😝蕃茄會酸啲，喇沙同地中海風味有啲似，不過地中海風味辣啲，夠惹味，喇沙甜啲，系平時喇沙湯底的味道😆Hoegaaden系比利時的啤酒，比起白酒汁冇咁重酒味，同青口都好夾👍🏻如果想食青口，單點會冇咁抵 （½ kg $265; 1kg $425)，逢星期一系青口任食，記住mark定星期一去食啦‼️🍹𝑶𝒏𝒆 𝑴𝒐𝒓𝒆 𝑷𝒍𝒆𝒂𝒔𝒆 $65俾個名吸引😍 入面有peach, cranberry & pineapple ，岩哂夏天好解渴，好fresh，酸酸甜甜✨每日有唔同精選優惠，環境大有氣氛，聚會好地方💁🏻‍♀️去左兩間唔同的分店，Causeway Bay 呢間會熱鬧啲，燈光較暗

呢間餐廳有好多分店環境裝修到歐陸風🥳侍應都係外國人感覺好似去左外國🤩而且weekday每日有唔同優惠想試比利時菜可以試試🥰.🌟雜菌意大利飯 $145用左黑松露油去炒牛肝菌🍝聞落更加香茹味牛肝菌切成一粒粒咬落好爽💝為risotto增添口感飯煮到仲有少少實心好creamy💕加左芝士增添咸香味🧀.🌟香蒜橄欖油意大利麵 $145用油爆香蒜🍝炒到意粉好香用簡單香草調味已經好惹味不過食到尾有啲過油🙈.🌟Sweet Souffle Pancake $135Pancake 有成4-5塊 🥞口感好鬆軟每塊都好有厚度pancake用左雜啤梨醬 🫐楓糖漿調味飯後食個甜品就最滿足💗.📍 FRITES Belgium on Tap (曦巒) (銅鑼灣)銅鑼灣希雲街38號曦巒地下1號舖

2022-07-27 Wednesday Dinner 我在附近返工，前一個晚上去check OpenRice 可以馬上訂位，就book 左。一入到去，樓底好高，裝修特別，好似去外國咁，好chill 。暗暗地、幾浪漫💕知道比利時餐廳🍴，出名啤酒🍻 叫我左beer sample試下。最好飲係右邊Hoegaarden Rosee ，啤酒加左raspberry ，一啲都唔苦，好正、好特別。其他幾隻就普通左啲，左二隻黑啤仲好似咖啡☕️，似乎Guinness 好飲啲。左邊stellar Artois 口味比較清淡，雖然有個名叫wife beater約有5%酒精，不過啤酒都唔會話勁酒精既。Mediterranean mussels 舖頭最出名青口，澳洲青口肉質好嫩滑，不過有啲細隻。薯條都係亮點，外脆內軟😃Lobster 🦞 risotto 好正 龍蝦烤得好香。最後甜品apple tart 同普通既唔同，以切片蘋果排列而成，好香冧酒味😬，配cream ，vanilla ice cream 🍨 正

同朋友仔慶祝生日🎂當然要搵一間靚餐廳食飯啦🥰🥰呢間Frites有好多分店但原來間間都好多人😳咁岩又星期五夜晚 好多都full晒最尾幸好有個8點既時間😚銅鑼灣分店有啲遠 唔太就腳行到去唔小心遲左5分鐘🤣🤣🤣🤣樣樣野都好食但唔可以浪費食物🙅🏻‍♀️所以今次就少少地試左3樣😝😝1️⃣Steak 🐮and Frites 🍟招牌牛排薯條✨✨✨五成熟既牛排 外脆內軟 仲好多肉汁薯片係幼身既 即炸 好香好好味🥰🥰大推👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻必叫之選2️⃣Lobster Risotto俾佢隻龍蝦🦞樣吸引左望落份量唔算多但食食下都幾飽😆有少少龍蝦味但俾蕃茄味掩蓋了不少但整體黎講係好食的😆可以叫👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻3️⃣Prawn & Crab Ball 🦐🦀呢個就有啲小失望🥲個炸粉好厚 佔左啲餡2/3🥲入面啲蟹肉無乜調味 有啲淡呢個評價係一般😂下次未必會再叫😂😂😂上網見到人地有叫好大個既pancake🥞原來係Brunch先有🤣食完果陣已經約定朋友仔下次一齊食Brunch啦😝😝當晚在場都有唔小人生日🎂好多人唱生日歌氣氛都幾好🥳🥳但餐廳枱比較密👫👭🏻👬環境都比較嘈🎤如果想靜靜地談下心食餐飯既就要留意一下啦🤣

ʕ•ﻌ•ʔฅ𝓗𝓪𝓷𝓰 𝓸𝓾𝓽 𝔀𝓲𝓽𝓱 𝔂𝓸𝓾𝓻 𝓯𝓻𝓲𝓮𝓷𝓭𝓼 𝓯𝓸𝓻 𝓗𝓪𝓹𝓹𝔂 𝓕𝓻𝓲𝓭𝓪𝔂!★𝑃𝑎𝑛 𝐹𝑟𝑖𝑒𝑑 𝐹𝑜𝑖𝑒 𝐺𝑟𝑎𝑠 香煎鵝肝 $195鵝肝油脂豐富，入口即溶！配上焦糖蘋果及甜甜酸酸的醬汁和多士，能中和肥膩感，同時帶來不同層次感。作為鵝肝迷的我想不停encore!  ★𝐹𝑟𝑖𝑡𝑒𝑠 𝐻𝑜𝑢𝑠𝑒 𝑀𝑢𝑠𝑠𝑒𝑙𝑠 招牌忌廉青口 $265/0.5 kg青口不算大隻，但勝在嫩滑細緻。用上忌廉白酒醬汁濃郁惹味。配上薯條，非常適合作為下酒菜。 ★𝑊𝑎𝑓𝑓𝑙𝑒 𝐵𝑜𝑚𝑏 𝐴𝑙𝑎𝑠𝑘𝑎 比利時窩夫 $150窩夫上是份量極多糖霜蛋白山，內藏著雲呢拿和朱古力雪糕。屬於一款較甜的甜品，建議多啲朋友share! 每日5pm後不同食物優惠：星期一: 任食青口配酸麵包及薯條 每位 $255星期二: 原隻加拿大龍蝦米多 250克美國安格斯牛扒配薯條 每份$355星期三: 和牛漢堡配蕃薯條 每份$125星期四: 1kg 美國醬燒豬肋骨 配薯條 每份 $285周末: 任食美國安格斯牛扒配薯條 每位$395Happy hour: 17:00 - 20:00

早排係銅鑼灣發現左間食飯、環境、氣氛都唔錯既餐廳，襯朋友生日就去試下。星期一至五都各有1個daily specials, 我係星期二晚去既，當晚既daily specials 係Surf & Turf , 原隻加拿大龍蝦米多🦞+美國黑安格斯牛扒配芝士薯條🍟。我叫個陣睇唔到佢有配芝士薯條，仲另外點左個Fish & Frites( ･᷄ὢ･᷅ )，早知唔叫呢個試多個甜品啦🥲龍蝦好好味😋啲肉好彈牙，配埋啲芝士簡直perfect match! 牛扒order左五成熟，好嫩好好味🥰炸魚薯條正正常常啦，真係好飽好飽ε-(´∀｀; )甜品方面就叫左Apple Tart Tartin ，熱辣辣既蘋果批配上冰凍既雲尼拿雪糕出奇地夾😍，雖然已經飽到上心口都忍唔住食晒成個批🫣餐廳裝修得好有氣氛，係銅鑼灣、灣仔、中環、北角、觀塘、大角咀、將軍澳同鰂魚涌都有分店，下次聚餐慶祝可以encore🤪🤪

午餐去了一間非常有格調的比利時餐廳 FRITES ，經典歐陸風格裝修，更有復古感的教堂風彩色玻璃窗，營造出異國風情。前菜叫了一客「吞那魚沙律」簡單清爽，用油浸意大利吞拿魚加上馬鈴薯，邊豆，白醍魚，番茄洋蔥，熟蛋等做成一個可口的salad。人少可以Order 一半份量的「燒烤豬肋骨」非常入味，肉質鬆軟，如果配啤酒就一流。炸蕃薯條香脆，外脆內軟，食到唔停得口，旁邊還有爽脆帶甜酸的蘋果沙律🥗還可以解油膩呢。長長的「Good Wife 香腸」是奧地利肉腸，配上薯蓉及洋蔥橄欖油，味道不錯，但二人食用份量有點多。嘆番一杯精美咖啡作終結。