FSTW. COFFEE (通菜街)

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🍝刺身帶子及香煎大蝦墨汁意粉💰$168🥐明太子煙三文魚炒蛋牛角窩夫💰$108🍋Black Lemonade 💰$48.⚡️旺角太子區向來bookmark咗好幾間cafe，今次去開花墟就順便一嚐 @fstw.hk ，星期六等咗15分鐘左右就有得入座，算幾好彩🥳店舖主要用⚪️白🟢綠配色，貼合園藝風格，而食物就主打⚫️黑色，行型格路線◼️.⚡️🍝刺身帶子及香煎大蝦墨汁意粉係期間限定menu，擺盤設計相當有心思，除咗加入🌿綠色襯葉做裝飾，仲注入咗「仙氣」，上枱個下簡直係全場矚目，好啱打卡🤣不過要小心唔好影太耐，如果唔係會變食冷盤🤫.⚡️🥐明太子煙三文魚炒蛋牛角窩夫有啲失望，croffle唔香脆同冇牛油香，似被夾扁嘅牛角包多啲🥲可能用窩夫機再夾實＋耐啲會好小小🤏🏻

附近上堂同同學一齊去cafe食lunch，入到去其實唔大，位置都唔多。見到有牛角窩夫就要即刻試！比我想像中無咁脆？但煙三文魚幾新鮮，蛋都炒得好嫩。因為餐廳唔大，所以同同學一齊傾偈就好似會太大聲🙇🏻‍♀️

對上一次到fstw係試業首日只覺面積比淘大店細好多最近至知另有秘密花園以為講緊側邊後巷位置原來要由側門入嘅天井位置自成一角又真係幾secret除用QR code點餐外有需要可以撳鐘通知店員秘密花園除在牆身掃上由logo演變嘅圖案仲用上真植物佈置環境連水錶都綑上氣根小盤栽切合店舖主題天氣越來越清涼呢個室外會係幾好chill嘅地方@fstw.hk 🔅 𝘽𝙖𝙞𝙡𝙚𝙮𝙨 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚太子店期間限定以前成日用Baileys淋落雪糕度食今次加入咖啡變得杰身口感唔錯飲嘅時候記得攪勻🔅 𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠 𝙏𝙧𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 𝙎𝙘𝙧𝙖𝙢𝙗𝙡𝙚𝙙 𝙀𝙜𝙜 𝘾𝙧𝙤𝙛𝙛𝙡𝙚真材實料的炒蛋羽衣金蘭亦新鮮以為牛角包係常見開半釀入餡料呢度嘅係將包壓平烘熱吃起上嚟更方便🔅 𝙈𝙞𝙭𝙚𝙙 𝙁𝙧𝙪𝙞𝙩 𝙔𝙤𝙜𝙝𝙪𝙧𝙩 𝘽𝙤𝙬𝙡呢個生果乳酪外表唔算好吸引配上葵花籽士多啤梨藍莓香蕉價格同炒蛋牛角包一樣但感覺性價比稍遜

Weekday 朝早到訪喺太子嘅FSTW.COFFEE。啲間係九龍灣牛頭角From Seed To Wish 既分店。9:30-1130am有Breakfast Menu, 套餐可以半價優惠升級享用咖啡及其他飲品。 今次試咗佢哋嘅All Day Breakfast，啲羽衣甘藍幾新鮮，但係啲窩夫係林嘅。杯Black (creamy)其實係Americano打啲氣泡入去，令到佢滑身啲。Total$140，總括嚟講不過不失。

All-Day Breakfast $128黑色窩夫甜甜地 幾好食，肉食為主，All day breadfast黎講 幾足料，仲有羽衣甘藍Black Aglio e Olio蒜片辣蝦墨汁麵 $118食落無咩味精 反而係有少少鑊氣😂😂偏辣，嗜辣人士可以試下，我個人係幾鐘意Americano(Iced) $40可以選擇Fruity/NuttyLatte(Iced) $50可以選擇Fruity/Nutty整體而言，環境都幾適合兩三個人傾下計 吹下水，門口仲有打卡位，因為係平日去 所以唔係好多人

之前已經介紹過 fstw 喺九龍灣嘅新店 其實佢哋太子總店嘅嘢食係有啲唔同 唔少菜式都走暗黑風格🖤 不過裝修同樣以簡潔白色風做主調 配以好多常綠植物做裝飾☘️ (靜靜雞話俾你哋聽，佢哋仲有個秘密花園，夠晒隱蔽，打卡一流🫢）.📍刺身帶子及香煎大蝦墨汁意粉($168) 𝗦𝗮𝘀𝗵𝗶𝗺𝗶-𝗴𝗿𝗮𝗱𝗲 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 & 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗦𝗾𝘂𝗶𝗱 𝗜𝗻𝗸 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮呢款係新出嘅期間限定菜式🤩(見到新嘢冇理由唔試） 以熱帶植物同乾冰呈現嘅擺碟好有打卡效果😍 帶子輕輕煎過表面💛中間仲保持刺身嘅鮮嫩幼滑蝦肉爽口，但如果加強調味再煎香會更好🦐 另外仲落咗三文魚籽同木魚做配料 墨汁意粉食落煙韌幼滑🖤以冷麵做法烹製 配上芥末胡麻醬做汁，食落清新又刺激 雖然唔係我哋一般鍾意嘅重口味菜式，但真係幾啱夏天食🙌🏻 .📍芝士龍蝦沙律牛角窩夫 ($118) 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝘆 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗖𝗿𝗼𝗳𝗳𝗹𝗲 小龍蝦配上沙律醬本身已經好食😋🦞 加上車打芝士鹹香味十足🧀 𝗰𝗿𝗼𝗳𝗳𝗹𝗲有啲難切，但夾埋一齊食味道都唔錯🥐 旁邊仲伴有羽衣甘藍香醋沙律🥗 .📍自家製提拉米蘇（$68） 𝗛𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂食落幾有驚喜😍

🧁食物質素：😍😍😍😍📸打卡指數：😍😍😍😍🧹衛生指數：😍😍😍😍💁🏻‍♂️店員表現：😍😍😍😍💵性價之比：😍😍😍地址: 太子通菜街210號地舖🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹太子原來開咗間以簡約風為主題嘅Cafe個裝修好舒服 去到已經勁鍾意入到去好光猛 仲有好多好靚既植物🍀店員話佢哋其實仲有個後花園但係仲未佈置好 打算今天先開放比客人餐廳外面仲有個打卡位📷食物同飲品選擇好多令我最滿意既係佢哋milkshake有提供oat milk既選擇啱哂D要乳糖不耐症嘅人 好貼心出邊餐廳真係非常少有！非常推薦各位黎🫶🏻🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹明太子煙三文魚炒蛋Croffle Rating: 7/10。正常發揮。炒蛋好嫩滑。煙三文魚份量好多。但唔太食得岀有明太子味。旁邊有羽衣甘藍做salad好正龍蝦蒜片墨汁意粉 Rating: 7/10。個龍蝦唔太新鮮。唔夠彈牙 D肉質有D韌。但店員話黎緊會唔用龍蝦。建議揀蝦意粉會好啲。個墨汁意粉好出色🤩。軟硬度適中 仲要好香好惹味自家製香蕉蛋糕法式吐司 Rating:9/10。一試就會愛上的味道😍😍😍。Heat咗既香蕉蛋糕配上凍嘅雲呢拿雪糕。係幸福啊哈利

中午喺太子附近食午餐，咁啱經過一間從未幫襯過嘅咖啡店，於是走咗入去。咖啡店嘅名稱好特別，FSTW即係From Seed to Wish，店鋪裏面都擺咗唔少綠色植物。我點咗一杯鮮奶咖啡，食客可以選擇咖啡豆係Fruity blend定係Nutty blend。咖啡好大杯，我加4蚊轉燕麥奶，咖啡味濃好多。食物方面我就點咗一份雜莓竹炭窩夫，成個擺盤充滿視覺衝擊，除咗有金邊黑碟，仲有黑色餐具同紙巾。竹炭窩夫暖暖地、軟腍腍，撈埋雲尼拿雪糕幾好食；士多啤梨就酸咗少少。鮮奶咖啡 (Fruity blend; Oat Milk) $50雜莓竹炭窩夫 $88

新開了大約3個月的小cafe, 職員很友善, 地方不大但整潔, 下午茶時段已有2-3桌客人. 放窗邊的植物售價過千計, 所以要好好欣賞. 點餐是掃 QR code 自助下單的.下午茶餐如跟普通咖啡就不用加錢, 但因擔心睡不著, 所以加了約二十多元轉了soda.有些餐廳的黑松露薯條會比較咸, 但這間cafe 很細心, 醬是另外放, 而且味道剛好.soda 都不會太甜.會考慮再回頭試其他餐.

FSTW係 From Seed To Wish最近係太子開既Coffee shop，以柔和既綠色植物配上工業色彩濃厚既金屬工業風，設計簡約，仲有多款黑色主題既暗黑料理，夠哂特別🖤 重點係今日可以坐佢哋既太子後花園🌷🌿 Weekend黎真係勁Chill❤️🥞𝙁𝙎𝙏𝙒 𝘼𝙡𝙡 𝘿𝙖𝙮 𝘽𝙧𝙚𝙖𝙠𝙛𝙖𝙨𝙩 $128炒蛋夠滑，好鐘意食啲菇菇，無草味！個煙肉非常脆口，🍝蒜片鮮蝦墨魚汁麵 $118賣相唔錯，意粉蒜味十足，好惹味，鮮蝦經蒜片炒過後帶點香辣味道，啱晒嗜辣既我😍🍌𝙃𝙤𝙢𝙚𝙢𝙖𝙙𝙚 𝘽𝙖𝙣𝙖𝙣𝙖 𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙏𝙤𝙖𝙨𝙩 $88香蕉蛋糕味道香濃，質感偏厚實，個人認為可以再整鬆軟少少，配埋焦糖香蕉同雲尼拿雪糕非常match🥰 個賣相同配搭都值呢個價！🍰𝙃𝙤𝙢𝙚𝙢𝙖𝙙𝙚 𝙏𝙞𝙧𝙖𝙢𝙞𝙨𝙪 $68呢個好大份，相對其他店舖嘅Tiramisu，屬於Creamy類別，可以再濕潤少少同多啲蛋糕🥃𝙀𝙨𝙥𝙧𝙚𝙨𝙨𝙤 𝙏𝙤𝙣𝙞𝙘 $52一上枱係有漸變色，咖啡帶有少少酸味，幾啱咁熱嘅天氣飲，比起平時飲甜甜嘅奶味香濃既咖啡，呢杯會比較特別佢哋嘅服務都好好，黎開太子花墟買花記得要黎呢間Cafe Chill下🥰

太子簡約風舒適咖啡店 呢日假日黎到 都幾多人keep住爆場 場內幾多綠色嘅植物 配搭簡約金屬風格 幾適合放鬆同朋友傾偈.⭐️蒜片辣蝦墨魚汁麵$118👍🏻呢個蒜香十足 幾濃郁 帶微辣 提鮮👍🏻墨魚麵相當彈牙 墨汁入哂麵條入邊表面唔少蕃茄仔 蝦仁 彈牙食完唔會食到成口黑果種.⭐️Fstw 全日早餐$128呢個份量相當多 男仔食到好飽有煙肉 香菇 滑蛋 香腸 竹炭窩夫👍🏻煙肉勁脆 好香口 滑蛋半熟🤔竹炭窩夫偏軟 👌🏻但口感幾煙韌 甜度適中⭐️自家製焦糖香蕉蛋糕配雲呢拿雪糕$88😋鍾意食香蕉嘅朋友呢個必點👍🏻先講雲呢拿雪糕 重雲呢拿味 明顯見到雲呢拿籽👍🏻香蕉蛋糕軟熟 勁香香蕉味 旁邊有焦糖脆脆香蕉.⭐️雜莓沙冰$68呢個勁清新消暑 而且果肉十足⭐️黑白脆脆奶昔$68黑白奶昔飲到一半少少過甜.呢間嘅食物好多黑色嘅元素例如墨魚麵 竹炭 Oreo 黑松露整體幾舒適 食物出品都唔錯.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_太子.#FSTWCOFFEE (太子)地址：太子通菜街210號地舖.⭐️評分：味道：4/5環境：3.5/5服務：3.5/5 抵食：3/5.‼️想睇更多資訊‼️ig

早前去咗呢間coffee shop，雖然細細間但係都幾舒適，果日下午時間都爆場，見門口位冇人坐，所以我哋揀佐門口外，不過果日真係超級曬，下次都係要甚重考慮先🫣Pasta with Mussels in white wine$98Flat white $40Ice Chocolate $52咖啡真係幾唔錯，好香醇，酸度好啱我口味而杯凍朱古力就一般般，最令人有驚喜係呢個白酒墨魚汁意粉，青口嘅份量都幾多下，墨汁意粉好有彈性，超鐘意呢個口感，蒜香味超濃郁，真係好香，呢個真係必叫

3點幾入去，全場滿座，職員叫我坐向出面等⋯隔了一會有對情侶一支箭咁入左去，完全無視我在等位，結果對情侶就直接座低，我入去同對情侶講係我等先的⋯d staff 完全冇比任何反應⋯冇意識比張枱我。完全唔掂⋯⋯⋯如果心急的唔建議叫甜品香蕉toast ,由order 到上枱要等差不多40分鐘⋯😐等都唔緊要，味道唔好食⋯1）雪糕太重藥水味2）toast 唔似toast , 似香蕉蛋糕⋯當然呢間野都冇service 可言。

2個人食,嗌左1.蒜片辣蝦墨魚汁麵微辣意粉乾身，味道有啲似熱浪薯片個隻調味粉但份量唔太夠2.黑松露炒蛋牛角窩夫正常發揮牛角窩夫純粹係將牛角包夾窩夫機整熱菜係羽衣甘藍配黑醋汁****3.暗黑奶昔事源有其中一個食評寫呢杯係黑芝麻奶昔咁我就好有興趣飲但我可以話畀大家知呢杯100％不是黑芝麻味奶昔而成杯都係勁甜味道係m記軟雪糕味/綿花糖味我肯定佢唔係黑芝麻因為0黑芝麻味而同我嘅估計一樣係竹炭味同時我已同店家反映希望佢地會有改善4. Creamy black 揀左fruity 但唔覺好酸（不過呢個就個人口味啦）*大家留意啦餐廳係採用自助取餐具同水嘅形式同埋餐廳係用QR CODE落單而到店睇到嘅實體MENU同電子MENU嘅內容係唔同嘅一切以電子版為準※微辣卡邦尼已經無了所以，個人立場係可一不會再

早前到訪的𝗙𝗦𝗧𝗪太子分店～☕️閒日黃昏到訪 也差不多滿座耶🫣當天去到太陽剛好下山了 不然室外採光真的一流🥹𝙲𝚊𝚛𝚋𝚘𝚗𝚊𝚛𝚊 $𝟿𝟾個𝚜𝚊𝚞𝚌𝚎好𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢!蛋香十足 意粉每一條也很入味！軟硬度也適中～另外帶點微辣 很惹味～喜歡！𝙼𝚒𝚡-𝙱𝚎𝚛𝚛𝚢 𝙲𝚑𝚊𝚛𝚌𝚘𝚊𝚕 𝚆𝚊𝚏𝚏𝚕𝚎 $𝟾𝟾竹炭窩夫食落蠻香的🧇質感是偏淋身 有點像麵包的感覺(?)份量方面都算幾大份～𝙳𝚒𝚛𝚝𝚢 $𝟹𝟾𝙴𝚜𝚙𝚛𝚎𝚜𝚜𝚘 𝚝𝚘𝚗𝚒𝚌 $𝟻𝟸本來叫店員最後才上飲品 不過店員忘了我們還有甜品～上了主菜就給了兩杯飲品😂所以𝚌𝚘𝚟𝚎𝚛 𝚙𝚑𝚘𝚝𝚘的飲品照都已經混為一體了☕️不過飲品不錯 價錢也合理 店員服務態度也真的很好 滿意🤙🏻.Follow hk.foodmap for more food🍴