福苑火鍋海鮮酒家 (Closed)

前言：大年初一中午，七位有食力的大人和五位相當「擦得」的中童，於此吃中式點心午餐。十二人吃三十五碟以上的點心，結賬約$650 ，除了胃部抗議「負荷過重」、還感到吃得「身心疲憊」、更讚歎「價格相宜」！粗略記得點了以下食品。所有鹹點都「味精超標」，四小時後，舌頭仍麻麻的，整天相當口渴。鹹蒸點：潮州蒸粉果、鮮蝦豆苗餃、鮮蝦帶子餃、四寶滑雞扎、香芋鴨腳扎、時菜鯪魚球、蟹籽燒賣皇、臘味糯米飯、金蒜蒸肉排、上海小籠包、排骨蒸陳村粉、花生南乳炆豬手、豉汁蒸鳳爪。味道一般，大部份都是來貨，全部都被下了「勁量」味精！甜蒸物：有金牌奶皇包、千層馬拉糕、鴛鴦水晶包（推介！）腸粉：鮮蝦菜苗腸甜品：香芒凍布甸（小錦鯉造形，挺可愛。）、蜜瓜糯米（糯米皮加入蜜瓜味的人造香料和色素，餡料乃一粒哈蜜瓜球，有趣！唯糯米皮不夠煙韌不夠彈牙，而是鬆鬆散散的！煎炸點：家鄉咸水角、羅漢春卷、鮮蝦腐皮卷（超級味精和油膩！）生滾粥：蠔豉皮蛋瘦肉粥（料多但粥稀，以及味精過量，吃完舌頭麻痺。）大排檔：咸菜豬肚湯（另一款味精皇）、香煎甜薄撐（夠煙韌甜美）、香煎鹹薄撐（頗香脆）、香煎蘿蔔絲魚餅（蘿蔔絲量少）、南瓜煎軟餅、香煎蝦米腸賀年食品：

前言：跟老爸來這兒飲下午茶，週六下午兩點九到達，不用等位，被安排到三樓角落的一張二人枱，幾好。食物和評語：點了七個點心和一碗粥，連加一茶芥，共$82。 1. 鴛鴦水晶包（小點）：一籠四個，味道比賣相佳，皮滑餡香甜。（推介！） 2. 金牌流沙包（小點）：一籠三個，招牌貨。（推介！） 3. 蠔豉皮蛋瘦肉粥（$6.8）：將貨就價，料少是意料之事，但店家下了超多味精就令人吃得好辛苦，不如不吃！ 4. 蜜味叉燒腸（$8.8）：一碟三條，皮偏厚和硬，叉燒餡料少到難以接受，不吃也罷！ 5. 蜜味叉燒包（小點）：一籠三個，叉燒餡既乾硬亦少量。 6. 蟹籽燒賣皇（$8.8）：一籠四個，超大粒，每粒頂部都有蝦仔一隻和蟹籽，足料！ 7. 迷你珍珠雞（$8.8）、鳳城臘腸卷（小點）：一籠兩件，跟超市貨色不相上下。註： a. 粥下了相當味精，吃後四小時裡舌頭麻痺，口渴不已！點心質素普遍中下，只有流沙包和水晶包較出色。（記憶中，馬拉糕、咸菜豬肚湯、甜薄撐都過得去，不知現在質素如何？） b. 二人枱頗大張，可以把點心放滿，唯地毯不太清潔，油油黑黑，某程度上影響食慾。侍應人手不足，

今晚同朋友黎呢度打邊爐, 剛巧遇上一電視台(冷球台)的新聞部(他們也是打邊爐), 我認得數張面孔, 但只記得其中一人的名字, 她是繆x詩, 而她亦吸引不少顧客的目光.講返正題, 食物質素ok, 平均$150一位亦唔算貴.但如果同那些任飲任食比, 呢度的食物質素只係好少少, 但就貴大約50%. 有得比較之下, 我覺得唔係幾抵食.

上星期有朋友仔生日...相約她來飲早茶雖說是飲早荼..但我們一行三人就好似開飯一樣食了很多點心...這裡點心幾好..即叫即蒸..又平其中奶皇馬拉糕,排骨飯,鯪魚球都不錯這裡有一樣特色點心..就是特大壽飽起初以為是晚市才有後來一問先知..原來是全日供應..故馬上叫了一個上桌時..嘩~~個飽只是小茶壺一點..好熱騰騰.裡面有成隻蛋黃朋友仔見到十分開心...說重開心過收生日蛋糕.的確佩服這酒家的心意.之後陸續都有其他人叫大壽飽.看到好多開心的情景~~^^

我父母每日都0係呢度飲茶食lunch,佢地每日都有兩款午市特價湯粉&燒味飯($14.8)供應,都幾大碗;仲有數款特價點心(6.8),其中芋蓉飽好正!<br />其他堆介點心:麻蓉飽,綠茶糯米,魚湯水餃,叉燒?飽,水晶飽。午市特價粉飯$33-$40。