呼吸星球

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好味指數😋😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗朋友訂咗呢間食晚飯，睇到網上嘅相，見到裝飾都幾特別，睇其他人寫嘅，定食$1xx-$2xx，增量係$5xx。去到坐低店員講，晚餐係呢兩頁，叫甜品同飲品有9折。望一望呢兩頁，一頁係石垣島沖繩草飼黑毛和牛，另一頁係鹿兒島九洲穀飼黑毛和牛，depends on 煮法同牛，個range 係 100g $339-$348，130g $408-$428，200g $588-$598，晚餐最低消費係每人一款定食。因為懶得諗，亦都唔怕肥，直接叫咗兩款店推介嘅款式。🍴火炙半熟燒肉 • 沖繩草飼黑毛和牛石垣牛燒肉定食（$598/200g）呢個係極上A5 最肥美嘅部位，非常多油脂，火炙到半熟，咬落去非常爽，牛味香濃又有油花味，好正！定食另跟一個醋汁，沾咗之後嘅酸味令牛肉帶清新感。因為呢款牛嘅油脂非常豐富，叫大盛（200g）店會加配多一碗飯同醬油，等客人可以牛油撈飯，不過其實我哋都食唔到咁多飯，冇要到。定食另跟一個湯、前菜漬物係番茄，副菜係薯仔沙律。餐牌上面，寫明「只用雌牛，不選用去勢牛」，要標榜呢樣嘢，翻查過資料，因為雌牛脂肪融點低，纖維細，口感更加細緻，去勢牛體

這家餐廳的牛肉非常好吃，口感細嫩，肉汁豐富。餐廳環境也很好，裝修風格簡約時尚，營造出一種舒適的氛圍，很適合與朋友家人一起聚餐。不過，這家餐廳價格稍微有些貴，有些菜品的價格讓人有些驚訝。如果是想要享受美食的話，建議可以來試試看，但是如果是經濟實惠的用餐需求，可能不太適合。總的來說，這家餐廳的牛肉真的很好吃，值得一試，但是價格稍貴，需要有心理準備。如果你是一個吃貨，又不介意價格，那麼這家餐廳絕對可以滿足你的味蕾。

嚟到呢間食環境氣氛嘅cafe✨相信大家都有聽過呼吸星球 小編今次同朋友一齊嚟朝聖 果然無令小編失望 cafe設計好特別裝修懷舊又有好多精緻嘅擺設 真係靚到唔捨得走 而且會有種想放慢腳步慢慢欣賞cafe嘅唔同角落😚當時小編都坐咗差不多三個鐘京蔥水煎手打鬆軟漢堡扒定食 （$178）手打漢堡嘅肉質真係好嫩得嚟又入味 食材新鮮🐂另外定食係配珍珠米 配搭口感一流 😚而小店嘅車厘茄紅豆係有特別醃過嚟 調味酸甜好開胃令成道菜加分🤓不過美中不足係食物嘅份量比較細份 以女仔嘅食量嚟講偏少（p.s. 收切餅費）

🌟 呼吸星球。土瓜灣🌟（10分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌗🌑🌑火灸半熟「極上三角部位」石垣島和牛燒肉定食($268)黎食之前已經知道個份量唔算多，但上枱食落感覺比想像中飽好多，可能因為啲肉既油脂味都好重，所有係有飽肚感😋呢款火灸半熟石垣牛，一放入口就入口即溶，好似雪糕咁熟係口😍😍😍開頭就原味咁食食到牛既原汁原味，食到漏漏地就可以加啲柚子汁就變得好清爽🤫同埋佢個餐都有好多配菜，沙律🥗南瓜🎃麵豉湯，其實一個女仔食係飽，係男仔就會差啲啲🫣京蔥水煎手打鬆軟漢堡扒定食- 50%石垣牛($178)呢款又係一食落有驚喜，平時漢堡扒通常都比較鞋身，但呢個完全係兩回事，食吸係超軟熟，同埋佢用左石垣牛，又係個牛味超重，加埋珍珠米，送飯一流🤤🤤同埋佢個漢堡扒分量都好大舊嫁，所以2個餐黎講，呢個既份量就會抵食啲🤭🤭沖繩海鹽黑糖朱古力($59)呢杯係3杯入面最冇特色，所以我連影都冇影到😂😂因為個樣同橙朱古力一樣，上面多左幾粒鹽，而味道都係普通朱古力😂😂所以唔特別推介了🙈🙈橙酒特濃朱古力($72)呢個係menu上其中一樣好吸引我地既飲品，一入去就覺得好似飲緊一舊橙朱古力，但溶左做一杯朱古力咁🤓🤓一入口係濃濃

之前都有介紹過呢一間呼吸咖啡，今次又再去食，佢哋既食材都係保持到新鮮同高水準，今次就簡單介紹吓佢哋嘅定食😍😍😍🐮招牌火炙半熟，石垣牛定食 $298 :呢款定食同上次比無論係牛肉定係飯或者係配菜都係非常出色同特別，半熟嘅意思係將牛肉燒至淡粉紅，食落幾乎入口即溶，佢嘅油脂旺盛，仲可以撈埋飯嚟食，另外配菜有南瓜芽菜涼拌仲有自家制嘅日式湯，飲落清甜😋😋🐮醬燒大切鹿兒島和牛燒肉定食 $298:呢一款加咗醬燒汁去燒嘅和牛，肉質更勝一籌，佢嘅油脂分布豐富，都喺另一番風味，而佢嘅配菜係日式清湯，蕃茄涼拌同埋芽菜，味道唔錯👍🏻👍🏻👍🏻🍈蜜瓜雪糕伴窩夫 $161 :呢款甜品我覺得非常出色，首先蜜瓜味嘅比較少有，佢仲要係鮮蜜瓜再加蜜瓜味嘅雪糕，簡直就係雙重口感， 又新鮮又鮮甜又爽，雪糕都好綿，另外配左窩夫，即叫即整，外脆內軟，口感鬆軟，整個甜品真心讚🤤🤤🤤☕️小星球 $39 :另外我哋嗌咗兩杯咖啡，一杯係Poccolo，佢係雙重咖啡味，細細杯咖啡味濃郁☕️木星 $52 :而另一杯係日本沖繩海鹽黑糖拿鐵，喺呢度嘅招牌咖啡，飲落有淡淡的海鹽味，黑糖都拿捏得幾好，唔會過甜，混合埋嘅味道又特別又唔會搶咗本身咖啡味🥰🥰🥰

呼吸星球 📍土瓜灣馬頭角道91號地舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━石桓牛專門店 餐牌有多款定食選擇 仲有特色甜品同飲品 店內裝修復古 非常igable🫢感覺上出餐時間可以盡量調整吓 嗰陣都等咗頗耐 甚至定食都嚟埋但係杯嘢飲仲未到🥲另外定價進取 但分量真係偏細 我估食量大啲嘅人兩份定食先飽🫢━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍱 柚子鰹魚清湯慢煮石桓牛燉肉定食 $198 +10% (圖2-3)▶︎ 每份定食均有麵豉湯 兩碟小菜 嗰日有三種前菜嘅菜色 分別係 梅子番茄 糖漬南瓜 梅子黑豆栗子 三種都正常發揮 不過三者都有啲偏甜🤏🏻 麵豉湯調味正常 鹹度適中👌🏻▶︎ 主角嘅牛的確幾好味 牛味濃 肉質算軟嫩 咬下去係有口感 但都唔會好硬🤩▶︎ 不過話柚子就真係食唔出 唯有飲湯底嗰陣會有少許柚子清香 老實講個人覺得柚子同牛唔算太夾 一個油膩一個清淡 層次上有啲分離 而且調味太過淡 感覺上除咗牛味冇其他味道▶︎ 牛肉有五六舊 大細係一口牛再大粒啲嗰種 仲有蘿蔔 海帶 正常發揮好味指數:●●●○○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍱 燒汁特

今次已經是第二次光顧了, 第一次不是那麼驚喜, 我是點了一些二百多元的套餐所以今次想試一些比較貴的套餐.  我點了柚子鰹魚清湯大根石垣牛慢煮嫩肉定食 $209, 好唔掂, D筋好難咬, 食到D牙縫全部是筋, 沒有什麼味道, 伴菜一樣是沒有什麼味道,  我是一個經常帶牙刷的人， 我在廁所努力了10分鐘才可以完全清潔在牙縫的牛筋出來, 吉X家好味好多.  亞仔吃了個極上沙朗肉眼和牛燒肉定食(巨人增量200G 牛肉), 就幾好味, 不過要588, 我覺得不值.  我加了杯 Ice Rose Latte, $53, 是一杯普通的latte, 沒有花香味， 亞仔要Ice Apple Soda。一共975.

餐廳裝飾很懷舊， 店內有點暗， 很有情調的感覺， 另外再有配合西方聖誕氣氛的裝飾擺設。 這裏主打石垣牛， 選擇不算很多， 如果要吃石垣牛，就有六個定食選擇。 另一款是鹿兒島黑毛和牛，有五個定食選擇。 另外有一些很吸引的甜點。這裏的餐牌插圖很精美，但字很多，閱讀都要花點時間。 定食方面我們點了沖繩海鹽燒極上部位石垣牛燒肉定食（$298）， 另一個選擇了醬燒大切極上沙朗/肉眼鹿兒島和牛燒肉定食（$298）。 沖繩海鹽燒極上部位石垣牛燒肉定食用了腿部，職員建議先食原味，如果味道不夠，再加提供的海鹽。 肉味很濃郁但略嫌燒得過了少少火，令到肉汁未能夠完全保留，有少少少少失望。 至於飯係比較濕身的一款，但因為肉汁不夠，所以變得飯還飯，肉還肉。飯沒有吸收到太多肉汁，使飯變得平平無奇。 醬燒大切極上沙朗/肉眼鹿兒島和牛燒肉定食醬汁味調得非常好，陪飯食無得頂！鹿兒島和牛入口即溶，但牛的肉味畀醬汁遮蓋了。 相反，由於這個醬汁調得很好，飯吸收了醬汁的味道，所以令到飯好好食， 食番357碗都冇問題。 兩個定食都配了一個鹹的前菜和一個甜嘅小點。 兩個定食有兩款不同的甜小店。 一個是黑豆車厘茄，一個是南瓜。 兩款

上星期落住雨唸住求其附近食D嘢医肚，但竟然喜出望外，有驚喜一D都唔起眼嘅舖頭仔，以懷舊+浪漫嘅裝修，燈光昏暗得嚟好有情調，擺設簡單之餘有氣派，整體有氣氛和高雅重点有個充滿熱情熱誠的侍服員，佢不但有礼貌仲好尊業，能熟讀菜單已唔簡單，仲熟悉食物配搭，堅有料佢地個餐牌好似黃頁咁厚，詳細之中有点複雜比多少少時間去睇啦！必食推介：梅子蕃茄，酸度和甜度好配，好入味，平衝得好好！真係有助打開你胃口薯仔沙律，好正，一D都唔膩，仲好滑，有口感燉蘿卜，冇得輸，鲜甜入味，必食玉子燒卷，必須襯熱即食，蛋味濃，滑，因為份量唔少啊，想試其他嘢就要多D人分享另外，佢哋其實主打和牛，我就試左個和牛定食，重牛味仲好juicy 添下次有机会必定再試其他和牛料理，整體值得一讚覺得有❤ heart！！

呢間野真係無得頂，懷舊味道加上簡單製作，很多時候好東西就是簡簡單單，不太好的東西可能才需要複雜的製作。保留，有時比創新更好，在這家小小的冰室就可以體現得到，入面仍保留白宮冰室四個大字，如果可以包場於店內遂個角落拍照留念就好了。店長大哥還展示自己親手做的陶瓷碟，還有他的私家杯，這才是生活品味。食物簡單美味，不過我覺得越簡單反而越難做。呢個番茄不得了，好似係漬物，個番茄本身就已經好新鮮好靚，漲卜卜的，清新可口，都唔知點形容佢好食，真係要食過先至知道。自家製開心果雪糕開心果味香但又唔會好甜，加埋熱浪薯片碎，真正簡單得黎一D都唔簡單。問店員邊隻咖啡值得一試，佢建議手調或者冰滴，其實我就係睇中咗呢兩款，結果就揀咗手調，真係好飲，後尾先發現原來佢就係之前在旺角的一定非常好的咖啡店，真係要再幫襯。最後提一提大家要欣賞埋佢個餐牌，餐牌D食物畫係畫家畫出黎而唔係用clip art，勁﹗

📍呼吸星球 (土瓜灣)聽講weekend好full booking,而walk-in客要排長龍🙈今次趁平日lunch time去😝一入去就有位✌🏻餐廳裝修懷舊復古,有好多充滿復古年代感既收藏品🎞️📸入到去好似時光倒流咁😍環境寧靜🤭好chill好relax💕食物價錢小貴😅份量偏少,但有質素👍🏻好食😋上菜時店員亦有講解菜式✨✨京蔥水煎手打鬆軟漢堡扒定食🐂（50%石垣牛）$186定食包括主食、米飯、麵豉湯、薯仔沙律以及車厘茄紅豆漢堡扒🐂好出色😋入口軟綿,肉汁多而不漏👍🏻米飯加入左紅米,健康配搭🍚麵豉湯&薯仔沙律正常🥣車厘茄紅豆🫘好食, 車厘茄酸酸甜甜帶有少少酒香🍶✨鬆餅伴是日雪糕🍨 $89是日雪糕係抹茶味🍵 抹茶味香濃又滑👍🏻鬆餅含有果乾🍒整件比較乾身但香脆,店員話點鬆餅既cream有一點點黑色係雲呢拿籽,係佢地新鮮打既cream, 食落清香唔會太甜👍🏻而士多啤梨醬🍓都幾多果肉✨小星球（Piccolo)☕️ $39咖啡豆味香☕️🤩咖啡豆味有輕輕既酸, 入口順滑，唔洗加糖都好好飲😋📍 呼吸星球 (土瓜灣)土瓜灣馬頭角道91號地舖

唔使搭飛機就返到鄉下✈成功呃到唔少朋友以為我去左沖繩😆餐廳前身係一間冰室 卡座 招牌同吊扇的保留加埋古董擺設 懷舊物品及復古擺設聊聊天 細數一件件回憶 ❤京蔥手打漢堡定食 $186高質日本牛感☺ 油香四射 厚薄剛好 保留內心半熟 入口質感夠滑又滲出肉汁😋柚子清湯石垣牛燉肉定食 $209標榜採用沖繩「石垣牛」有晒cert 💯柚子清湯味淡 牛肉燉得軟腍 油脂量恰到好處且口味清爽 帶有甜味且牛味濃郁😋定食伴菜有 粟米薯仔沙律 沖繩椰菜 梅子蕃茄仔 蕃茄仔去左皮 酸酸甜甜 清涼好開胃~😚特濃朱古力Deluxe Chocolate $59入口濃稠順滑🍫☕朱古力厚滑香濃 好好飲😍#特濃朱古力 #梅子蕃茄 #石垣牛 #手打漢堡 #沖繩 #hongkong #food #foodporn #socialenvy #yummy #amazing #instafood #dinner #eating #852#delicious

The total spending is around $700 for two people. You definitely like it’s internal decoration which is excellent. Staff is nice.

一直bookmarked了很久的餐廳裝修風格懷舊復古收藏了不少復古收藏品✨整體風格有80年代感覺亦很適合拍攝打卡~餐廳有兩個近窗的打卡位今次有幸坐到窗邊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)餐廳主打日本石垣牛~價錢偏貴 男生可能食物份量偏小但味道display整體理想(*¯︶¯*)留意番食物製作需時!!☁️柚子清湯石垣牛燉肉定食 $193賣相好靚，石垣牛燉肉煮得好淋~有少少蒟蒻海帶，有啲似日本關東煮🍢涼拌小菜味道OK糙米飯感覺更健康 加上味素和枝豆!!柚子清湯好清新，fresh~☁️京蔥手打漢堡定食 $188手打漢堡有50%石垣牛好食!!牛味好濃郁~涼拌小菜和糙米飯一樣~☁️沖繩青檸乳酪 $56好清新，特別適合夏天飲!!青檸味都出☁️Affogato $59雲呢拿味雪糕奶味濃郁~加入意式特濃咖啡好match~

朋友介紹到這間位於土瓜灣的小店，位於翔龍灣側，店內座位不多，只有一位女服務員，但她很細心，解釋Menu上的所有餐單。睇完Menu唔知食咩好，於是店長推介下order 了肥美點的左半炙半熟鹿兒島和牛燒肉定食，朋友選了濃味點的老鋪燒汁鹿兒島和牛蓋飯定食。聽店長講他們很熟悉石垣，牛肉是由石坦直送的，牛肉真的很有牛味，肉味鮮甜，醬汁濃味適中，牛肉薄切，口感一流👍最後點了甜品，但因星期五晚人多，師傅做唔切，等左好耐，好彩同朋友掛住傾計，無咩所謂😂另點了飲品，器皿是日本貴價出品，存熱非常好。點主非常窩心，每張格都設有插蘇及USB位。而店內用中式吶燈籠同自己私人收藏嘅公仔做裝飾，慢慢睇會有唔同的發現😜