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19
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Level3
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0
Booked the restaurant for birthday celebration! The restaurant has live band show with wonderful atmosphere. The band show starts at 9:30pm and we just love it so much😍We have ordered the 1-meter beer paddle and snacks while waiting for friends. There are 7 favours of beer and the waiter told us to start on the right from mild taste. The dish variety and services are very good. Overall, we enjoy the indulgent food and music very much! A good place for friends gathering and chit chat!
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Booked the restaurant for birthday celebration! The restaurant has live band show with wonderful atmosphere. The band show starts at 9:30pm and we just love it so much😍We have ordered the 1-meter beer paddle and snacks while waiting for friends. There are 7 favours of beer and the waiter told us to start on the right from mild taste. The dish variety and services are very good. Overall, we enjoy the indulgent food and music very much! A good place for friends gathering and chit chat!
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Level4
180
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2017-08-13 362 views
因為之前食個青口、覺得佢係新鮮嘅唔係雪藏嘅仲要幾抵食又幾好食、所以今次返嚟食、點知我最想食嘅青口今次都幾失敗.....😩😩😩😩😩😩😩😩😩😩😩😩少咗好多啦、同埋啲肉好似發育不良咁、又細粒,仲要粒粒都有沙😩真係有啲失望....人哋本身諗住嚟食青口架嘛😒sighhhh!!!!住得耐左少少.....這個牛骨髓不錯、但個藜麥有紅椒、我覺得不錯、但我朋友不喜歡吃紅椒、還可以吧!如果你是揀飲擇食的、不喜歡吃紅椒那就不要叫這個菜!因爲飯也有紅椒的!呢個鵝肝做嘅扁意粉好好食!在呢個價錢、意粉好好味、鵝肝又好香、成個意粉個汁都好好食!很喜歡!頭盤也很好、配搭也不錯!我們將整個K.O.了😋😋😋😋😋😋酒也不難喝、還很平!得閒我都會過嚟食!可以一試!
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因為之前食個青口、覺得佢係新鮮嘅唔係雪藏嘅仲要幾抵食又幾好食、所以今次返嚟食、
點知我最想食嘅青口今次都幾失敗.....😩😩😩😩😩😩😩😩😩😩😩😩
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少咗好多啦、同埋啲肉好似發育不良咁、又細粒,仲要粒粒都有沙😩真係有啲失望....
人哋本身諗住嚟食青口架嘛😒sighhhh!!!!
住得耐左少少.....
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這個牛骨髓不錯、但個藜麥有紅椒、我覺得不錯、但我朋友不喜歡吃紅椒、還可以吧!如果你是揀飲擇食的、不喜歡吃紅椒那就不要叫這個菜!因爲飯也有紅椒的!
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呢個鵝肝做嘅扁意粉好好食!在呢個價錢、意粉好好味、鵝肝又好香、成個意粉個汁都好好食!很喜歡!
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頭盤也很好、配搭也不錯!我們將整個K.O.了😋😋😋😋😋😋
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酒也不難喝、還很平!得閒我都會過嚟食!可以一試!
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96
0
2017-08-11 291 views
粟米煙肉湯粟米味濃,濃稠度適中,滿意黑野米配蕃茄濃湯,水牛芝士及燒雅枝竹 $68無可否認佢賣相係幾特別又顯誠意,尤其系燒雅枝竹好似朵花咁,但味道就不如預期。黑野米同黑糯米有啲似,不過呢個黑野米比較乾身,對我來講就好似未煮熟嘅飯咁haha雖然黑野米係撈埋蕃茄湯嚟食,但係感覺兩樣野係分開咁唔係特別夾。松露醬,雞肉,牛油果炒飯$68松露同牛油果向來都成日系西餐廳出現,但系要整到冇膩嘅感覺吾系間間都做得到。呢個我第一啖食落去已經覺得好滯,不過味道都吾錯,系油左d啫。可惜而家冇就咁沙律吧叫,加上而家嘅沙律吧少咗好多嘢食揀,但價錢合理,整體來講除咗環境之外都冇預期咁好。
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粟米煙肉湯
粟米味濃,濃稠度適中,滿意
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黑野米配蕃茄濃湯,水牛芝士及燒雅枝竹 $68
無可否認佢賣相係幾特別又顯誠意,尤其系燒雅枝竹好似朵花咁,但味道就不如預期。
黑野米同黑糯米有啲似,不過呢個黑野米比較乾身,對我來講就好似未煮熟嘅飯咁haha
雖然黑野米係撈埋蕃茄湯嚟食,但係感覺兩樣野係分開咁唔係特別夾。
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松露醬,雞肉,牛油果炒飯$68
松露同牛油果向來都成日系西餐廳出現,但系要整到冇膩嘅感覺吾系間間都做得到。呢個我第一啖食落去已經覺得好滯,不過味道都吾錯,系油左d啫。
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可惜而家冇就咁沙律吧叫,加上而家嘅沙律吧少咗好多嘢食揀,但價錢合理,整體來講除咗環境之外都冇預期咁好。
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998
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一日不見如隔三秋,屋企條乸同屋企人去咗旅行,一去就十五個秋。呵呵,可以休息下啦!一支公食咩好呢?一個人悶悶地,就不如一個有得聽音樂嘅地方,於是我就一支公去咗銅鑼灣HMV四樓嘅HMV Kafé覓食(大家唔好誤會)。點知因為今日係星期四,人哋無HMV Live囉!好彩都有MTV播下,都無咁悶!Spring唔好講咁多,整杯嘢飲先!店員推介HMV Kafé Special Mocktail,有Spring,Summer,Autumn同Winter四季。我最後揀咗Spring, 桃茶加菠蘿汁,加埋蜜糖,入口比較甜。黑松露脆薯條唔好講咁多,整個小食嚟食下先。薯條新鮮炸起,金黃色熱辣辣。最正係薯條粗切,好有口感,薯仔味好重。配埋嗰黑松露醬,真係無得彈,正!龍蝦湯煮原條烤魚配海鮮及雜菜嘩!一嚟到就好香啦!有陣陣龍蝦湯味。A姐教落第一時間梗係試咗嗰湯先,龍蝦味香濃,不過比較稀,可能因為加咗蔬菜,出咗水。除咗蔬菜之外,仲有青口同蜆,好彈口。到主角條烤魚啦,真係好大條,外皮香脆,肉質嫩滑,非常彈牙。講真,一個人食,真係好飽,好滿足!
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一日不見如隔三秋,屋企條乸同屋企人去咗旅行,一去就十五個秋。呵呵,可以休息下啦!一支公食咩好呢?一個人悶悶地,就不如一個有得聽音樂嘅地方,於是我就一支公去咗銅鑼灣HMV四樓嘅HMV Kafé覓食(大家唔好誤會)。

點知因為今日係星期四,人哋無HMV Live囉!好彩都有MTV播下,都無咁悶!
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Spring
Spring
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Spring
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唔好講咁多,整杯嘢飲先!店員推介HMV Kafé Special Mocktail,有Spring,Summer,Autumn同Winter四季。我最後揀咗Spring, 桃茶加菠蘿汁,加埋蜜糖,入口比較甜。

黑松露脆薯條
黑松露脆薯條
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黑松露脆薯條
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唔好講咁多,整個小食嚟食下先。薯條新鮮炸起,金黃色熱辣辣。最正係薯條粗切,好有口感,薯仔味好重。配埋嗰黑松露醬,真係無得彈,正!
黑松露脆薯條
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黑松露脆薯條
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龍蝦湯煮原條烤魚配海鮮及雜菜
龍蝦湯煮原條烤魚配海鮮及雜菜
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嘩!一嚟到就好香啦!有陣陣龍蝦湯味。A姐教落第一時間梗係試咗嗰湯先,龍蝦味香濃,不過比較稀,可能因為加咗蔬菜,出咗水。除咗蔬菜之外,仲有青口同蜆,好彈口。到主角條烤魚啦,真係好大條,外皮香脆,肉質嫩滑,非常彈牙。講真,一個人食,真係好飽,好滿足!
龍蝦湯煮原條烤魚配海鮮及雜菜
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龍蝦湯煮原條烤魚配海鮮及雜菜
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2017-06-22
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Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
Spring
Spring
黑松露脆薯條
黑松露脆薯條
黑松露脆薯條
黑松露脆薯條
龍蝦湯煮原條烤魚配海鮮及雜菜
龍蝦湯煮原條烤魚配海鮮及雜菜
龍蝦湯煮原條烤魚配海鮮及雜菜
Level4
195
0
晏晝係老銅果頭同朋友睇完戲(係囉又係睇戲),未見餓就行下附近間大型hmv,其實真係算幾好行又多野睇。行到見餓餓地又去搵野食,行過聞到hmv bar and restuarant傳黎一陣好香既味,於是就自動行左入去。得返bar枱位,店員問介唔介意,都照坐啦👍🏻店內環境都幾chill,有時仲會有live music聽哇仲趕得切happy hour個優惠,於是兩位好酒之人就先黎一人一杯酒,再決定叫咩野食。食西餐都不外乎叫pasta burger等等既野食啦,於是就叫左最穩陣既黑松露闊條麵同埋牛肉burger。望望下張圖原來擺到啲麵好似個人咁🤣麵質:適中,啱啱好,唔會太硬或太軟味道:菌味超級超級香濃(本人好鐘意食菇)汁:幾creamy加埋d芝士片,好滿足😋share完呢個又唔會覺得超級飽,仲有quota試其他再黎多個beef burger加薯條店員上盤時細心問使唔使幫我地將burger切半牛肉:唔係話超juicy,但又唔會乾到好似柴咁,可能靠左塊cheese搭夠薯條:係好食既,感覺唔似翻炸蛋黃醬:超超超鐘意,仲要比成樽我地,好開心🤤成完呢兩味仲係口痕所以叫多左個白酒煮青口食青口:大大隻好好咬口
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晏晝係老銅果頭同朋友睇完戲(係囉又係睇戲),未見餓就行下附近間大型hmv,其實真係算幾好行又多野睇。
行到見餓餓地又去搵野食,行過聞到hmv bar and restuarant傳黎一陣好香既味,於是就自動行左入去。

得返bar枱位,店員問介唔介意,都照坐啦👍🏻
店內環境都幾chill,有時仲會有live music聽

哇仲趕得切happy hour個優惠,於是兩位好酒之人就先黎一人一杯酒,再決定叫咩野食。

食西餐都不外乎叫pasta burger等等既野食啦,於是就叫左最穩陣既黑松露闊條麵同埋牛肉burger。

黑松露闊條麵配黑松露忌廉汁
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望望下張圖原來擺到啲麵好似個人咁🤣
麵質:適中,啱啱好,唔會太硬或太軟
味道:菌味超級超級香濃(本人好鐘意食菇)
汁:幾creamy加埋d芝士片,好滿足😋
share完呢個又唔會覺得超級飽,仲有quota試其他

手打牛肉漢堡
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再黎多個beef burger加薯條
店員上盤時細心問使唔使幫我地將burger切半

牛肉:唔係話超juicy,但又唔會乾到好似柴咁,可能靠左塊cheese搭夠
薯條:係好食既,感覺唔似翻炸
蛋黃醬:超超超鐘意,仲要比成樽我地,好開心🤤
白酒煮青口
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成完呢兩味仲係口痕所以叫多左個白酒煮青口食
青口:大大隻好好咬口😄雪味唔係話好重,但可惜有啲有沙
汁:香濃夠滑,點左之後青口既鮮味都出左啲
唉但可惜個包有少少硬同焗燶左少少

食食下又幫朋友貼mon貼,冇帶膠紙,店員都肯借比我地


成餐都幾滿足,開心又見到呢位朋友,下次再聚
Other Info. : 店員服務細心,盡量滿足客人要求,抵讚!
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Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-11-18
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Dinner)
Recommended Dishes
黑松露闊條麵配黑松露忌廉汁
手打牛肉漢堡
白酒煮青口
  • 黑松露闊條麵
Level2
13
0
2017-07-03 289 views
The place had a very retro vibe with 80s design deco at the HMV store. -#LobsterMacnCheese($228)Lobster fanatics will quite enjoy this lobster enriched macncheese broth!😝 The pasta was flavourful and strong in lobster taste because they cooked it with lobster broth. The sauce was thick and gooey which mimicked the consistency of the a classic MacnCheese bowl. -#10ozUSRibeye($266)The texture of the beef was soft and the presentation was mouth-watering.  With my first bite, the juices previously l
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The place had a very retro vibe with 80s design deco at the HMV store. 
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#LobsterMacnCheese($228)
Lobster fanatics will quite enjoy this lobster enriched macncheese broth!😝 The pasta was flavourful and strong in lobster taste because they cooked it with lobster broth. The sauce was thick and gooey which mimicked the consistency of the a classic MacnCheese bowl. 
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#10ozUSRibeye($266)
The texture of the beef was soft and the presentation was mouth-watering.  With my first bite, the juices previously locked up inside the steak  gushed into my mouth☺️Also, the truffle butter taste lingered in my mouth 
The fries were definitely quality truffle fries with the homemade truffle sauce .It was almost heavenly to devour.
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#RedBeannPumpkinCake ($88)
One of my favourites here was their chewy pumpkin cake 🌞The vanilla ice cream 🍦was on point and worth a try though their price was relatively high.
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Decor
Service
Hygiene
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Dining Method
Dine In
Level4
641
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2017-07-03 4738 views
我由細到大都好喜歡音樂,音樂可以將唔同的人拉埋一齊,更可以抒發情緒,唔同的心情,我的腦入面會自動播住唔同的歌,就好似一個音樂庫一樣,心情好要聽歌,心情唔好更加要聽歌HMV係一間好出名的光碟店,近年光碟呢樣野已經唔再係潮流,所以HMV都要轉一轉營去維持生計,近年開設左餐廳同賣下SIDE PRODUCTS一出LIFT就見到兩部好VINTAGE好靚的電單車,仲要係出售的,我地不停研究究竟仲可唔可以渣得郁呢個大鐘令我諗起外國車站的大鐘,喜歡充滿VINTAGE味道的東西好鐘意黎呢度食野的其中一個原因就係呢度隨時會有LIVE BAND表演,是夜我地都好好彩碰上一隊樂隊,另外呢度地方十分寬敞,就算唔食野都可以坐低聽下歌飲杯野我地今晚唔只黎飲野,仲順便食個晚飯,食物選擇幾多,仲有個特別餐牌係俾小朋友的餐廳同某品牌啤酒合作中,一次過可以飲晒7款啤酒,見到好多人都有ORDER黎試試STRAWBERRY SMOOTHIE ($69)、FRESH GRAPEFRUIT JUICE ($48)是夜唔想飲酒精類飲品,就健康D飲果汁吧,兩杯都係用新鮮生果製作,無難飲藥水味,西柚汁甜酸度適中FETTUCCINE FO
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我由細到大都好喜歡音樂,音樂可以將唔同的人拉埋一齊,更可以抒發情緒,唔同的心情,我的腦入面會自動播住唔同的歌,就好似一個音樂庫一樣,心情好要聽歌,心情唔好更加要聽歌

HMV係一間好出名的光碟店,近年光碟呢樣野已經唔再係潮流,所以HMV都要轉一轉營去維持生計,近年開設左餐廳同賣下SIDE PRODUCTS
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一出LIFT就見到兩部好VINTAGE好靚的電單車,仲要係出售的,我地不停研究究竟仲可唔可以渣得郁
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呢個大鐘令我諗起外國車站的大鐘,喜歡充滿VINTAGE味道的東西
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好鐘意黎呢度食野的其中一個原因就係呢度隨時會有LIVE BAND表演,是夜我地都好好彩碰上一隊樂隊,另外呢度地方十分寬敞,就算唔食野都可以坐低聽下歌飲杯野
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我地今晚唔只黎飲野,仲順便食個晚飯,食物選擇幾多,仲有個特別餐牌係俾小朋友的
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餐廳同某品牌啤酒合作中,一次過可以飲晒7款啤酒,見到好多人都有ORDER黎試試
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STRAWBERRY SMOOTHIE ($69)、FRESH GRAPEFRUIT JUICE ($48)
是夜唔想飲酒精類飲品,就健康D飲果汁吧,兩杯都係用新鮮生果製作,無難飲藥水味,西柚汁甜酸度適中
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FETTUCCINE FOIE GRAS ($136)
都有好一段日子無食鵝肝,呢舊鵝肝煎封得不錯,無咩筋,寬條麵相信係自家製,食落有口感,醬汁足夠,濃調度剛好可以掛係每一條麵上
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BAKED DAILY FISH ($268)
條魚一上檯我笑左出黎,因為條魚個樣都幾猙獰,不過魚不可以貌相,呢條魚肉質厚實得黎都幾滑,而且湯底實在令我驚喜,全因配搭好FUSION,龍蝦湯作BASE,再有數款海鮮,加上酸菜,仲有竹笙,配搭好新穎而且出奇地好襯,驚喜推介之作
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HOME-MADE TIRAMISU ($59)
呢個TIRAMISU做得幾對版,咖啡同酒味配濃濃的MASCARPONE CHEESE,係TIRAMISU應有的味道,最考功夫的應該係手指餅層,唔可以太乾,又唔可以太濕,沾上太多咖啡同酒的混合物底部就會出水,另外最怕就係食到落左魚膠粉的那種TIRAMISU,幸好無出現係呢度,呢個TIRAMISU實在做得不錯
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2017-06-27
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$290 (Dinner)
Level4
393
0
2017-07-03 3384 views
每日上班忙碌無時停,壓力大不在話下,所以每天去上班途中和下班乘車時都愛聽著音樂,令心情輕鬆愉快點,晚上跟知音好友相約在這裡吃飯,因為吃著晚餐也尋找到音樂的快樂,輕鬆無壓力剛好今晚有音樂活動,也可以共餐觀賞,餐廳設計也跟外國的風格,寬闊自在的簡單裝修,聽著動聽音樂時食物也送到了<<特色炸物拼盤>>拼盤中一共有五款小食,想不到份量也挺多的,當中有莫札里拉芝士條、水牛雞翼、雞塊、大蝦和洋蔥圈洋蔥圈、芝士條和大蝦都炸得非常香脆,千萬要先吃芝士條,咬一口時會拉出香濃芝士絲,放一回吃會變韌大蝦肉入口挺鮮嫩洋蔥圈愈吃愈惹味,雞翼味道帶酸辣味很開胃,只是吃完這拼盤都已飽了一半<<夏威夷特色>>披蕯中有煙火腿、菠蘿、芝士餡料餅底入口帶脆,濃郁的蕃茄味和芝士香,吃的時候有鮮甜菠蘿中和,令整體減少油膩感,很清新<<黑松露忌廉闊條麵伴煎鵝肝>>鵝肝以香煎煮熟,軟滑半熟口感,入口不會感到有腥味,闊條麵帶陣陣黑松露忌廉香,口感軟熟適中,吃完不會覺得有滯膩感,整體味道都較淡,如咸度可以多少許就更出色了<<
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每日上班忙碌無時停,壓力大不在話下,所以每天去上班途中和下班乘車時都愛聽著音樂,令心情輕鬆愉快點,晚上跟知音好友相約在這裡吃飯,因為吃著晚餐也尋找到音樂的快樂,輕鬆無壓力
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剛好今晚有音樂活動,也可以共餐觀賞,餐廳設計也跟外國的風格,寬闊自在的簡單裝修,聽著動聽音樂時食物也送到了
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<<特色炸物拼盤>>
拼盤中一共有五款小食,想不到份量也挺多的,當中有莫札里拉芝士條、水牛雞翼、雞塊、大蝦和洋蔥圈
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洋蔥圈、芝士條和大蝦都炸得非常香脆,千萬要先吃芝士條,咬一口時會拉出香濃芝士絲,放一回吃會變韌
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大蝦肉入口挺鮮嫩
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洋蔥圈愈吃愈惹味,雞翼味道帶酸辣味很開胃,只是吃完這拼盤都已飽了一半

<<夏威夷特色>>
披蕯中有煙火腿、菠蘿、芝士餡料
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餅底入口帶脆,濃郁的蕃茄味和芝士香,吃的時候有鮮甜菠蘿中和,令整體減少油膩感,很清新
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<<黑松露忌廉闊條麵伴煎鵝肝>>
鵝肝以香煎煮熟,軟滑半熟口感,入口不會感到有腥味,闊條麵帶陣陣黑松露忌廉香,口感軟熟適中,吃完不會覺得有滯膩感,整體味道都較淡,如咸度可以多少許就更出色了
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<<Peach smoothies>>
夏日炎炎喝沙冰就最好不過,點了桃味沙冰,清甜爽快,吃完那麼多食物喝一口沙冰確實爽樂透喔
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Level1
1
0
2017-06-30 217 views
原本想跟好友在音樂中下午茶、聊天,可惜音响勁大,一個吵耳的地方,吃什麼都不是味兒。如三五知己喜歡在DISCO的氛圍下用餐,不妨在HMV CAFE,另外等候用餐的時間非常長,但客人不多,味道一般,不值這個價錢。有待改善!
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原本想跟好友在音樂中下午茶、聊天,可惜音响勁大,一個吵耳的地方,吃什麼都不是味兒。如三五知己喜歡在DISCO的氛圍下用餐,不妨在HMV CAFE,另外等候用餐的時間非常長,但客人不多,味道一般,不值這個價錢。有待改善!
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Decor
Service
Hygiene
Date of Visit
2017-06-29
Waiting Time
20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$150 (Tea)
Level4
370
0
2017-06-19 291 views
男朋友是十分喜歡音樂這間位於唱片店內的cafe一直都很想來這日剛好要到銅鑼灣工作所以放工就在這吃飯環境都很大,播著輕鬆的音樂巴馬火腿配無花果拼盤 $128小食來說份量都算多巴馬火腿多數是配哈密瓜吃這𥚃有無花果可以選擇,所以試一下除了無花果,還有乾果、提子伴隨著旁邊還有醃過蘿蔔,酸酸的可以增加胃口黑松露忌廉闊條麵伴煎鵝肝 $136未吃已經聞到黑松露香鵝肝外層煎到甘香微微的脆,十分惹味再連同混入了忌廉汁的闊條麵一起吃,好味鱈魚扒脆紫菜片配甘荀泥、白味噌泡沫、柚子南薑汁 $228鱈魚肉質很滑,魚上面有白味噌泡沫增加美感之餘,亦可以稍作調味旁邊除甘荀泥外還有紅菜頭、海帶比平時吃到的普通薯菜還新鮮
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男朋友是十分喜歡音樂
這間位於唱片店內的cafe一直都很想來
這日剛好要到銅鑼灣工作
所以放工就在這吃飯
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環境都很大,播著輕鬆的音樂
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巴馬火腿配無花果拼盤 $128
小食來說份量都算多
巴馬火腿多數是配哈密瓜吃
這𥚃有無花果可以選擇,所以試一下
除了無花果,還有乾果、提子伴隨著
旁邊還有醃過蘿蔔,酸酸的可以增加胃口
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黑松露忌廉闊條麵伴煎鵝肝 $136
未吃已經聞到黑松露香
鵝肝外層煎到甘香
微微的脆,十分惹味
再連同混入了忌廉汁的闊條麵一起吃,好味
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鱈魚扒脆紫菜片配甘荀泥、白味噌泡沫、柚子南薑汁 $228
鱈魚肉質很滑,魚上面有白味噌泡沫
增加美感之餘,亦可以稍作調味
旁邊除甘荀泥外還有紅菜頭、海帶
比平時吃到的普通薯菜還新鮮
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2017-06-15
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Dinner
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803
8
提起hmv,腦海定必會想起一個又一個放滿唱片的架,以及一部又一部CD機及耳機,還有不同的玩偶及擺設、種種有趣的裝飾等。在年多兩年前,提及hmv的話,我還會想起它的餐廳hmv kafe,一直聽朋友說這邊的食物不錯,今次終於有時間自己走來吃吃看。 這邊還有Live band的演出,讓人一邊享受食物,一邊享受音樂。 黑松露脆薯條 ($68) 薯條粗切,新鮮炸好,呈上台面時看到熱騰騰的煙徐徐飄起。眼看薯條外層炸得未算金黃,也許是炮製炸薯仔的時間未夠長。先放一小條入口,薯仔味夠,也夠鹹香的,可是薯條並不夠脆。至於旁邊的黑松露醬卻是不錯的,味道在剛好夠濃又未至於奪過薯條的味道,入口就是有種黑松露味在口腔之中飄逸著的,這個味道適可而止,喝一口水就會隨之散去,基本上沒有阻擋味蕾去享受往後的菜式。所以說,以這個前菜作為開胃小食,是不錯的選擇。 焗大啡菇伴巴馬火腿芝士卷 ($108) 我期待的是一整個大啡菇上面放上巴馬火腿芝士卷,可是廚師為我們炮製的是半隻大啡菇上放上巴馬火腿芝士卷。其實我點大啡菇的原因,除了味道之外,就是它是外型。然而這道菜的賣相卻跟我的期望有點出入。 至於味道嘛,是蠻不錯的。大
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提起hmv,腦海定必會想起一個又一個放滿唱片的架,以及一部又一部CD機及耳機,還有不同的玩偶及擺設、種種有趣的裝飾等。在年多兩年前,提及hmv的話,我還會想起它的餐廳hmv kafe,一直聽朋友說這邊的食物不錯,今次終於有時間自己走來吃吃看。

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這邊還有Live band的演出,讓人一邊享受食物,一邊享受音樂。

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黑松露脆薯條 ($68)

薯條粗切,新鮮炸好,呈上台面時看到熱騰騰的煙徐徐飄起。眼看薯條外層炸得未算金黃,也許是炮製炸薯仔的時間未夠長。先放一小條入口,薯仔味夠,也夠鹹香的,可是薯條並不夠脆。至於旁邊的黑松露醬卻是不錯的,味道在剛好夠濃又未至於奪過薯條的味道,入口就是有種黑松露味在口腔之中飄逸著的,這個味道適可而止,喝一口水就會隨之散去,基本上沒有阻擋味蕾去享受往後的菜式。所以說,以這個前菜作為開胃小食,是不錯的選擇。

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焗大啡菇伴巴馬火腿芝士卷 ($108)

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我期待的是一整個大啡菇上面放上巴馬火腿芝士卷,可是廚師為我們炮製的是半隻大啡菇上放上巴馬火腿芝士卷。其實我點大啡菇的原因,除了味道之外,就是它是外型。然而這道菜的賣相卻跟我的期望有點出入。

至於味道嘛,是蠻不錯的。大啡菇多汁肉厚,配合廚師的醬料實在惹味。至於巴馬火腿芝士卷嘛,烤過的巴馬火腿相當鹹香,加入淡味的芝士,兩者互相融合,味道層次蠻豐富的。另外,烤過的巴馬火腿帶點香脆,配合軟棉棉的芝士,口感不錯的。

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龍蝦湯煮原條烤魚配海鮮及雜菜 ($268)

這個烤魚嘛,味道香得令人食指大動,但個人認為龍蝦湯可以再厚身一點,讓賣相更佳。先喝一口龍蝦湯,龍蝦味是有的,但因為湯入面加入了酸菜跟甘荀,令湯帶點酸及草腥味,個人認為常可接受,但身邊的他卻不太喜歡這個汁料。海鮮還可以啦,雜菜也新鮮的;至於魚嘛,深信是先煎過再加入湯中再煮的。魚皮香脆,魚肉未算嫩滑但帶點彈牙的。此外,整條魚的份量亦很足夠的,二人份量,十分滿足。

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Chocolate Salami ($65)

甜品是不能或缺的部分,加入糖果顏色的果醬以及水果作裝飾,更添美感。意式朱古力卷中加入棉花糖粒及少量nuts,口感豐富,而且這個組合讓朱古力卷不致過膩及過於孤單,加上朱古力卷的甜度適中,十分討好。再者,旁邊的一球雪糕球咖啡味濃,不甚喜歡咖啡的我也對它留有不錯的印象,那陣咖啡的苦澀味直入喉嚨,並迴旋著,久久不散,但卻令人回味。
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$300 (Dinner)
Recommended Dishes
  • Chocolate Salami
Level4
700
0
2017-06-17 170 views
今年初到英國旅行,才知道原來HMV的全寫是His Master's Voice,HMV以售賣留聲機起家,小狗Nipper聽留聲機的肖像,就成為了HMV的logo。現時HMV除售賣音樂相關的產品,更進軍飲食業,置身HMV Kafe,有音樂聽,有美食嘆,確是人生一大享受! 大廈的一至四樓都是HMV所有,大家向四樓的餐廳進發時,可能要多預留時間,因為沿路都是HMV的音樂產品,一不小心就會掛著購物而錯過了時間;餐廳旁邊正是特價區,不少貨品都以五折發售,發燒友們不可錯過。 餐廳頗大,有數個用餐區,門口正是招牌小狗Nipper在迎接我們。喜歡音樂的朋友,不妨坐到大廳,這裡有個巨型屏幕,播放著外國歌手的音樂會片段,據店員介紹,餐廳還會不定期邀請歌手來表演,詳情就要留意他們的Facebook了。 Autumn ($68) 大熱天時,先來杯凍飲解渴,這裡有齊春、夏、秋、冬四款Mocktail,就要一杯「秋」吧!用荔枝、橙、Cranberry汁調校而成,果味突出,荔枝肉又甜又厚肉,不錯! Kale Salad ($98) 最喜歡就是牛油果,怎能錯過這個羽衣甘藍沙律?羽衣甘藍是近年大熱的super
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今年初到英國旅行,才知道原來HMV的全寫是His Master's Voice,HMV以售賣留聲機起家,小狗Nipper聽留聲機的肖像,就成為了HMV的logo。現時HMV除售賣音樂相關的產品,更進軍飲食業,置身HMV Kafe,有音樂聽,有美食嘆,確是人生一大享受!

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大廈的一至四樓都是HMV所有,大家向四樓的餐廳進發時,可能要多預留時間,因為沿路都是HMV的音樂產品,一不小心就會掛著購物而錯過了時間;餐廳旁邊正是特價區,不少貨品都以五折發售,發燒友們不可錯過。

餐廳頗大,有數個用餐區,門口正是招牌小狗Nipper在迎接我們。喜歡音樂的朋友,不妨坐到大廳,這裡有個巨型屏幕,播放著外國歌手的音樂會片段,據店員介紹,餐廳還會不定期邀請歌手來表演,詳情就要留意他們的Facebook了。

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Autumn ($68)

大熱天時,先來杯凍飲解渴,這裡有齊春、夏、秋、冬四款Mocktail,就要一杯「秋」吧!用荔枝、橙、Cranberry汁調校而成,果味突出,荔枝肉又甜又厚肉,不錯!

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Kale Salad ($98)

最喜歡就是牛油果,怎能錯過這個羽衣甘藍沙律?羽衣甘藍是近年大熱的super food,含有豐富維他命A、C、K和抗氧化物質。餐廳用它來配搭茴香、牛油果 (還是網烤過的呢,好香)、香橙等新鮮蔬果,淋上日式芝麻醬,酸酸甜甜,開胃又有益!

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Fettuccine Pasta in Black Truffle Cream Sauce with Pan-fried Foie Gras ($136)

黑松露忌廉闊條麵伴煎鵝肝,鵝肝生熟度剛好,軟嫰香滑,闊條麵充滿黑松露和忌廉香味,奶油控必點。

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Hawaiian Pizza ($148)

夏威夷特色薄餅,餡料很簡單,只有煙火腿、菠蘿、Mozzarella芝士,出奇地juicy,菠蘿又甜美,不會乾爭爭。

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Chocolate Flan ($68)

朱古力心太軟配雲呢拿雪糕,朱古力味道香濃,暖暖的很好吃;伴碟的雪糕伴著朱古力餅碎吃,感覺也很好;最後別忘記那一粒Truffle朱古力,香軟美味。
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2017-06-15
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Level4
2017-06-10 1226 views
昨晚和S小姐談起,那次在HMV cafe見到佢的那刻,可能大家都太醉心於音樂,我們相遇,也沒有叫對方,我想是音樂的緣份令我們相見,才知道原來大家是喜歡音樂的人喜歡這類bar的愛好者。 不知這裡有幾多人喜歡音樂,看這裡的文章大約也是喜歡食,對文化小說電影音樂畫畫舞蹈舞台劇興趣也不大罷,音樂可以說是繼電影後第二最愛,當HMVcafe開了之後,去過那間在elements 的發覺冇乜特別,但來到銅鑼灣的這新分店只能唱首c all star的一刻戀上,戀上的,不是海之戀,而是這cafe。 環境的空間感極大,最重要樓底高,那個酒吧和那些設計我想起了曼徹斯特的酒吧,最好就係有個live band 枱,不同的時候,會有不同的表演,音樂加上酒精,無論談情,朋友聚會,兩公婆熱愛音樂想飲杯酒,也是個很好的選擇。 Cocktail 選擇算幾多,不過我地今日被音樂和環境也令我們醉了,選了兩個mocktail,spring 同autumn ,一個是清淡的桃茶,一個是橙汁和荔枝的大成,兩個都解渴和消除夏天的尾巴和納悶,我想起了心跳500天的summer,對那個令人醉心的初戀沒有選擇,spring 同aut
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昨晚和S小姐談起,那次在HMV cafe見到佢的那刻,可能大家都太醉心於音樂,我們相遇,也沒有叫對方,我想是音樂的緣份令我們相見,才知道原來大家是喜歡音樂的人喜歡這類bar的愛好者。

不知這裡有幾多人喜歡音樂,看這裡的文章大約也是喜歡食,對文化小說電影音樂畫畫舞蹈舞台劇興趣也不大罷,音樂可以說是繼電影後第二最愛,當HMVcafe開了之後,去過那間在elements 的發覺冇乜特別,但來到銅鑼灣的這新分店只能唱首c all star的一刻戀上,戀上的,不是海之戀,而是這cafe。

環境的空間感極大,最重要樓底高,那個酒吧和那些設計我想起了曼徹斯特的酒吧,最好就係有個live band 枱,不同的時候,會有不同的表演,音樂加上酒精,無論談情,朋友聚會,兩公婆熱愛音樂想飲杯酒,也是個很好的選擇。

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Cocktail 選擇算幾多,不過我地今日被音樂和環境也令我們醉了,選了兩個mocktail,spring 同autumn ,一個是清淡的桃茶,一個是橙汁和荔枝的大成,兩個都解渴和消除夏天的尾巴和納悶,我想起了心跳500天的summer,對那個令人醉心的初戀沒有選擇,spring 同autumn更好,那套電影到現時都是大愛,和這兩杯音樂一樣,如果那刻,我聽到有人live唱500 days of summer 的原聲大碟的歌,我會覺得成件事是完美的。

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我幻想我一個人來,單身,像是朋友S這樣來自曼城的美女又一個人,我會以一個酒和我在食物上的知識,邀請她過來,可惜,這只能是幻想。

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我會告訴她,這裡的焗檸檬香草牛骨髓伴有機藜麥,是我在西環的Bistro de vin 後吃過最好的牛骨髓,那種香和骨髓的油脂,那個滿口是一點也不羶的骨髓,隨著檸檬和藜麥的解膩,整個是完美,當我以為這裡是吃熱狗的快餐,我錯了,我會希望可以讓美女知道我冇乜野叻,吃東西還是可以的。

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煙茶龍蝦湯又是非常特別,在煙燻的強烈震撼下,出來的龍蝦湯帶有熱烈的煙燻茶葉味,我嗅到和感受到龍蝦,煙燻,茶葉的覆雜性,就如愛音樂的女孩都是有品味和可愛又有個性,就如S小姐的外表除了漂亮,和這個一樣有內涵。

當然,這裡的餐牌都是有點特別的fusion般,意大利麵配蝦乾菜甫,鮮蝦蕃茄醬絕對是精彩,蝦乾菜甫和蕃茄醬異常夾得有聲有色有味,意粉韌度溫度味道皆非常適中,是你沒有期待過咁好的,而且那個鮮蝦絕對新鮮冇腸彈牙都顯示到其出色的用料。
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最重要係,價錢平依舊維持上佳用料,還有音樂送菜,你還求什麼。

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另一平價的選擇,黑松露闊條麵黑松露忌廉汁伴煎鵝肝,雙重黑松露下你唔覺有問題,闊條麵沒有意大利麵的韌度溫度味道咁出色,闊條麵可以再調較好一點,煎鵝肝不是太大舊,但是內外煎得俱俱漂亮,相對來說,意大利麵配蝦乾菜甫,鮮蝦蕃茄醬,我喜歡多一點。

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突然,全場目光焦點向著我,因為有條非常型格嘅魚,送上我們前面,這個就是焗魚配龍蝦汁蔬菜及海鮮。

焗魚氣勢如虹,全條都係魚肉,每啖都有濃烈的龍蝦味的魚肉,還有其他的青口,大蜆,蘿蔔,菜等等全部都是吸汁大笨象,仲要有少見的海底椰和竹笙咁中西合璧,把龍蝦湯的發揮極致,沒有茶味下的龍蝦汁更鮮甜,而焗魚大條得非常驚人,不過太美味下,又點會吃不完,呢個組合,大約可以讓我在如S般浸過鹹水的女孩讓我扮一下陶傑講下中西文化的風趣 。

這刻,live band的女孩突然唱出一首像剛剛焗魚配龍蝦汁蔬菜及海鮮般吸引大眾的歌,如果你看過一切從音樂開始Begin again,你會喜歡adam Lavine的lost star,這首歌是我剛剛認識她的時候的歌,對我來說,非常有一個意義,每次聽到都覺得人生,愛情,緣份之奇妙,當然,我不知道當晚S小姐聽到這首歌有乜感覺,佢同樣和我一樣喜歡begin away還是maroon 5,我會想起begin again 裡Keira 同mark 在地鐵站一同欣賞音樂之美,同樣在這裡一樣可以做到,如果是一對未開始的情侶那種浪漫應該很適合,我也多麼想可以再begin again 。



HMV Kafé
銅鑼灣百德新街22-36號名珠城4樓
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2017-05-11
Dining Method
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$300
Level4
2017-06-02 791 views
早前曾在此參與了一個網聚,才知原來hmv還有餐飲業務。當晚可能要在同一時間serve 大批客人,感覺水準不過爾爾;恰巧朋友相約到此用餐,也正好一試平日的水準。餐廳位於明珠城四樓,由銅鑼灣地鐵站 E 出囗左轉到百德新街,五分鐘不到的路程,非常方便。在music night的強勁樂聲底下,人也特別興奮。氣氛輕鬆,當然要點些酒精類助興吧;這個Beer Platter 包含七款啤酒,顔色各異且味道各有不同,一列排開也甚是為吸引。另還有七款小吃同配;價錢更是估不到的吸引 - $178,每人至少有兩杯啤酒,點忍得住唔叫?其中一杯偏桃紅色的Hoegaarden Rose,已第一時間被朋友搶攻,而我就揀了旁邊的Hoegaarden,太太則要了Estrella,開心當然要碰杯高興一下。雖然是跟酒送的小吃,但絕不欺場,包括有炸洋蔥圈,炸Mozzarella Cheese,肉腸,炸春卷及炸蝦,送酒一流,不消一會便把它吃個清光,看來大家也有點肚餓,立即叫食物吧。喝啤酒,炸物當然是首選,於是又叫了這個黑松露炸薯條($68),粗身的薯條炸得鬆脆而內裡粉軟,再配上這個黑松露沙律醬,味道當然提升到另一層次了。好大條薯
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早前曾在此參與了一個網聚,才知原來hmv還有餐飲業務。當晚可能要在同一時間serve 大批客人,感覺水準不過爾爾;恰巧朋友相約到此用餐,也正好一試平日的水準。

餐廳位於明珠城四樓,由銅鑼灣地鐵站 E 出囗左轉到百德新街,五分鐘不到的路程,非常方便。
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在music night的強勁樂聲底下,人也特別興奮。
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氣氛輕鬆,當然要點些酒精類助興吧;這個Beer Platter 包含七款啤酒,顔色各異且味道各有不同,一列排開也甚是為吸引。另還有七款小吃同
配;價錢更是估不到的吸引 - $178,每人至少有兩杯啤酒,點忍得住唔叫?
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其中一杯偏桃紅色的Hoegaarden Rose,已第一時間被朋友搶攻,而我就揀了旁邊的Hoegaarden,太太則要了Estrella,開心當然要碰杯高興一下。
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雖然是跟酒送的小吃,但絕不欺場,包括有炸洋蔥圈,炸Mozzarella Cheese,肉腸,炸春卷及炸蝦,送酒一流,不消一會便把它吃個清光,看來大家也有點肚餓,立即叫食物吧。
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喝啤酒,炸物當然是首選,於是又叫了這個黑松露炸薯條($68),粗身的薯條炸得鬆脆而內裡粉軟,再配上這個黑松露沙律醬,味道當然提升到另一層次了。
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好大條薯條呀。
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餐廳推出主菜買一送一優惠(逢星期日至星期三晚餐時段),但最少點選一份前菜或餐湯或沙律,方可享用此優惠。
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見大家這樣有食力,就叫多一點點吧;吃了這麼多炸物,也想吃些沙律菜幫助消消膩,所以選了這個田園沙律配車厘茄巴馬臣芝士及陳年黑醋($96)~
沙律菜加入黑醋,果然非常開胃,而且份量也真不少,味道也不錯。
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太太就選擇了這個燒魷魚配羅勒香草($88)~ 魷魚大大件,但微微有點過熟,好在配上了美味的羅勒醬,挽回了不少分數。
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朋友就選擇了這個燴鮮蜆伴薑味脆包($138),因知我不大吃得辣,所以就要了蒜香白酒汁。
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飽滿又新鮮的蜆肉和蒜香白酒汁是天作之配,而且分量真多,但可能太惹味了,我們簡簡單單便把它KO 了。
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傳統雜菜湯($72)~
集合多種不同種類的蔬菜而煮成的菜湯甚為可口,簡單就是美味,美味就是原味!
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煙茶龍蝦湯($88)~
上餐時,侍應在客人面前即席把龍蝦湯倒入玻璃器皿內,龍蝦味濃郁,但稍嫌過鹹,值得留意。
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龍蝦湯煮鱸魚配海鮮及酸菜($268)~
甫上桌,我們也一陣愕然,本以為只有三數件的份量,怎知竟有整條之多。皮脆肉嫩的鱸魚索了龍蝦湯是鮮上鮮,配菜有椰菓、竹䇠、青口、蜆、紅蘿蔔、法邊豆、酸菜...等,採用了點點中式元素,效果卻甚是不俗,值得推介。
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煎大蝦煙豬頰肉卷伴黑野米及青咖哩泡沫($188)~
大蝦外層卷著一片薄薄的豬肉,煎香後再加上青咖哩泡沫,豬肉的油脂香,配上新鮮大蝦的爽甜彈牙口感;抹上微辣的青咖哩,相當不錯。旁邊的加拿大黑野米口感雖然比較硬,但營養價值高;朋友唔多喜歡,喜歡吃硬飯的我,又覺得幾好食喎。
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食到飽飽,又是填飽「第二個胃」的時間了,我們要了 Chocolate Salami($70)和 Coconut Iced-Pops($68)。

Coconut Iced-Pops,內容有菠蘿汁,椰子雪粒,鮮芒果片及帶有玉桂味的魚子,味道出色,甜度又不會太高,正合我意。
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Chocolate Salami($70)
內含咖啡雪糕,芒果粒,藍莓,紅莓,杏仁朱古力蛋糕,咖啡雪糕奶味偏重,只有淡淡的咖啡味,好在杏仁朱古力蛋糕味道濃郁,加上脆脆的杏仁粒,可以一試。
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水準明顯比上次好,部分還比想像出色。
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Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-05-16
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$500 (Dinner)
Recommended Dishes
  • Beer Platter
  • 黑松露炸薯條
  • 鮮蜆伴薑味脆包
  • 燒魷魚配羅勒香草
  • 龍蝦湯煮鱸魚配海鮮及酸菜
  • 煎大蝦煙豬頰肉卷伴黑野米及青咖哩泡沫
  • Chocolate Salami
  • Coconut Iced-Pops
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2017-05-19 160 views
大家喜歡音樂嗎?車媽媽最愛一人時帶著耳機聽著心愛的曲目(當然是皇上的妙曲吧!)喜歡聽著他那令人毛管躍動的歌聲,沉醉於曲詞中的世界亦可令我暫卻忘憂! 吃完這麼便宜又好味道的熱狗便拾級而上到四樓的HMV Kafé ,期待跟友人吃頓動感晚餐,皆因這夜有Live Music表演。 已是第二趟到來環境跟上趟沒兩樣,仍是給人一樣輕鬆自在的感覺。 人未到齊先喝一杯Mocktail吧!在芸芸中選了Autumn$68由荔枝,橙汁,紅莓汁混合而成味道芳香怡人,內帶滿滿的新鮮橙肉喝下香甜味美又解渴。 我們仨也是喜歡飲酒的人,看見這個Beer Platter連同7款小食都只係賣$178,咁鬼第三個人絕對可以KO啦!就點了一Set來試試吧! 上檯時賣相都幾震撼好睛!每杯啤酒容量約200ml其實飲曬佢都唔係真係好多啫! 7款不同種類的啤酒並列有選擇困難症的朋友就認真大件事啦!不過啤酒對我嚟講唔算十分喜好,但係有一杯我一見到就已經心花怒放!這杯就是Hoegaarden Rose,毫不客氣的要了這一杯甜美味啤酒了! 另外廚師還會精心挑選7款不同的小食配搭這個啤酒拼盤。 當中有洋蔥圈,炸Mozzarella Che
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大家喜歡音樂嗎?車媽媽最愛一人時帶著耳機聽著心愛的曲目(當然是皇上的妙曲吧!)喜歡聽著他那令人毛管躍動的歌聲,沉醉於曲詞中的世界亦可令我暫卻忘憂!

吃完這麼便宜又好味道的熱狗便拾級而上到四樓的HMV Kafé ,期待跟友人吃頓動感晚餐,皆因這夜有Live Music表演。
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已是第二趟到來環境跟上趟沒兩樣,仍是給人一樣輕鬆自在的感覺。
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人未到齊先喝一杯Mocktail吧!在芸芸中選了Autumn$68由荔枝,橙汁,紅莓汁混合而成味道芳香怡人,內帶滿滿的新鮮橙肉喝下香甜味美又解渴。

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我們仨也是喜歡飲酒的人,看見這個Beer Platter連同7款小食都只係賣$178,咁鬼第三個人絕對可以KO啦!就點了一Set來試試吧!
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上檯時賣相都幾震撼好睛!每杯啤酒容量約200ml其實飲曬佢都唔係真係好多啫!

7款不同種類的啤酒並列有選擇困難症的朋友就認真大件事啦!不過啤酒對我嚟講唔算十分喜好,但係有一杯我一見到就已經心花怒放!這杯就是Hoegaarden Rose,毫不客氣的要了這一杯甜美味啤酒了!
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另外廚師還會精心挑選7款不同的小食配搭這個啤酒拼盤。
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當中有洋蔥圈,炸Mozzarella Cheese,肉腸,炸春卷及炸蝦,全部都係送酒佳品,邊吃邊喝真的十分爽皮呀!
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來大家乾一杯乾一杯恭祝友誼,一開始一開始不可以終止,朋友一世係朋友Yeah~
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咁多款之中最特別就呢款炸Mozzarella Cheese,撕開真係有拉絲好療癒好過癮㗎!!
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另外還點了邪惡的黑松露炸薯條$68,薯條超粗大條好鬼誘惑,配上香濃的黑松露沙律醬簡直係魔鬼的化身呀!最終我哋吃至一條不剩哈哈哈......
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品嚐完這麼多美食後係時候點菜了,餐廳推出逢星期日至星期三晚餐時主菜買一送一,但要同時最少點一份前菜,餐湯或沙律先可享有以上優惠,點解而家食飯咁鬼抵食㗎!
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那便要點前菜先啦!麵包超人喜歡食沙律他揀了田園沙律配車厘茄巴馬臣芝士及陳年黑醋$96,沙律內有不少紅白蘿蔔片及爽口的沙律菜,還有慷慨的Parmesan Cheese大大碟都幾抵食!
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Candy就喜歡食魷魚所以點了這個燒魷魚配羅勒香草醬$88,魷魚未算十分鮮甜頗具咬口,配上了羅勒醬加添了香氣不妨一試!
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而我就最鍾意食貝殼類海鮮,所以點了這個燴鮮蜆伴薑味脆包$138。
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還有三款醬汁可選包括藏紅花忌廉汁,香辣鮮茄醬及蒜香白酒汁,而我們就點了蒜香白酒汁,蜆肉十分飽滿肥大肉厚充滿海水味道又冇沙,配合香甜的白酒汁吃下很滋味,如果白酒汁可以再多一點應該會更加吸引噢!
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餐湯有兩款選擇那便就叫齊來一同分享吧!這個是傳統雜菜湯$72。
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青綠的湯色感覺十分清爽,內裏充斥多款雜菜喝下去層次感很豐, 而味道則較為重口味了一點!
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而另一款是煙茶龍蝦湯$88,精緻的茶壺放著了濃濃的龍蝦湯,上檯時侍應才將它倒進放有魚肉的容器內。
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這湯味道極之濃郁喜歡重口味的朋友相信會喜愛它的味道。
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之前的Appetizer及餐湯都吃得我們十分滿足!所以主菜只點了兩款這一款是龍蝦湯煮鱸魚配海鮮及酸菜$268,上檯時被它的霸氣賣相深深的吸引著!強烈推介大家吃這一個主菜。
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因為用了龍蝦湯浸著的脆炸鱸魚入口嫩滑非常,沒帶丁點魚腥味,內裏還有不少青口大蜆作調味,最特別的還中西合璧加入了酸菜竹笙在內,索盡鮮甜海鮮香氣的竹笙真係美味得沒話說!

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而另一款是煎大蝦煙豬頰肉卷伴黑野米及青咖哩泡沫$188。
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大蝦給薄薄的豬頰肉痴纏地捆在一起,煎香後淋上青咖哩泡沫吃下去大蝦爽甜彈牙肉質鮮嫩配上肉香好吃非常,伴旁的是加拿大黑野米對於吃慣軟熟白米飯的我當然不是我杯茶,但聽聞他的營養價值十分之豐富呢!
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來到甜品環節我們都選了兩款來一同分享,包括有Chocolate Salami$70,而另外一款是Coconut Iced-Pops$68。
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Coconut Iced-Pops由菠蘿湯,椰子雪條,帶少許分子料理的玉桂味魚子醬,配上鮮芒果合製而成絕對是一份誠意十足的甜品
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那個椰子雪條已切成粒狀方便入口而且富有極香濃椰子香氣,另外這個玉桂魚子醬真的很特別可惜車媽媽不喜歡肉桂味,但最後的那個菠蘿湯就真係十分美味菠蘿迷的我愛喝到不行呀。
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而這個Chocolate Salami顧名思義杏仁朱古力就是莎樂美腸的甜品版,這甜品還配上一球咖啡雪糕及Vanilla Gel,雪糕冰感略重奶味不濃帶點爽口又幾可愛噃!
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粒粒香口果仁加上甜絲絲的朱古力Salami吃下去味道很不錯,而且口感挺豐富我蠻歡喜呢!吃飽飽後便打道回府,沿途又想下一次又去那裡聚餐好呢嘻嘻!!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-05-16
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner