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07:00 - 02:00
Mon - Sun
07:00 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
食物冇追我 我都冇追時間 只係早咗嚟，坐咗低 見到陽光落咗嚟，冇乜聲 我就點咗個 lunch set 🍽️第一樣嚟嘅係一杯好似唔用飲管飲嘅野 蝦捲住喺邊，牛油果堆喺中間🥑 脆片插住，菜喺底，幾條蘋果絲慢慢咁企喺上面 咬咗第一口，風就行咗入嚟跟住係湯同一片黑麥包 湯係熱嘅，但唔係辣嗰種熱 係會令你坐直啲，唔講嘢嗰種熱 包咬落去，有啲粗，有啲實 咬到半塊，個人開始靜晒 🥣🍞主菜係塊煎魚 魚皮微焦，魚肉唔鬆 下面啲菜一條條咁排 紅、綠、橙、紫，冇爭位 有啲 feta cheese 撒咗上面，少少鹹，但冇搶鏡 成碟嘢好似有人幫你諗清楚咩叫「啱啱好」🐟🥦最後係甜品 朱古力蛋糕，細細粒 切開有少少流心，但唔係爆出嚟嗰種 雪糕係凍，但冇刺 一匙蛋糕一匙雪糕 甜係有，但唔係話畀你聽佢係甜 🍫🍨食完望住窗 飛機郁咗，啲人開始趕 我未走 我坐咗多陣 冇諗嘢，只係覺得—— 呢餐好靜，好啱
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今早出發日本前，意外發現信用卡能進這間機場餐廳！點了招牌全日早餐和特色麥皮窩夫，雖然份量精緻但意外地飽足。特別推薦他們的香水檸檬茶，可選凍飲或熱飲，我選了熱飲卻驚喜發現已預調甜度——原本以為是無糖純茶，入口卻有恰到好處的蜜甜，與檸檬清香完美融合。麥皮窩夫口感特別，帶穀物香氣；全日早餐的炒蛋香滑，配菜新鮮。作為登機前的輕食剛剛好，環境安靜舒適，服務生還主動提醒登機時間。若硬要挑剔，就是餐點選擇較少，但以機場貴賓廳來說已屬難得，會為了這杯特調檸檬茶再訪！今日準備飛日本，朝頭早嚟到機場，就醒起可以用信用卡進入這間餐廳，享用這裏的早餐。我們點了全日早餐，及麥皮窩夫，雖然份量不多，但是都吃得飽，而且配料香水檸檬茶可以選擇凍飲，也可以選擇熱飲。但是熱飲的香水檸檬茶出乎意料之外，因為我以為檸檬茶沒有糖，殊不知喝落去就已經有甜味。
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今次去韓國🇰🇷玩搭早機，又去咗Intervals SkyBar，位於香港機場T1航廈與衛星航廈之間的天際走廊，朝著13-22登機門的Sky Bar通道方向前往就搵到，用AE explorer card 卡可免費兌換一組套餐，包括：一份早餐，Weclome drink 同茶或 Coffee，尼度真係好鬼正可以270度欣賞停機坪，視野比起其他機場貴賓室還要靚同chill 上好幾倍感。早晨有四款選擇，我就食咗煙燻红椒鹰嘴豆，油浸番茄及牛油果多士，都唔少牛油果同同鷹嘴豆，加埋小小沙律🥗，味道唔錯，朋友揀All Day Breakfast，食材新鮮又好味😋。飲品我地揀了招牌香水檸檬茶，呢個好飲，Welcome drink 都唔錯，呢度好啱打卡，最chill 係睇住飛機景食真係一流。
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🇭🇰機場靚景Sky Bar🍴香港機場竟然有免費餐食，仲要冇咩人知?!🫨入閘後去lounge食到悶 不妨可以試試啊🥳每個餐包一份主食🍴，一杯welcome drink 🍸同飲品🥤welcome drink係芒果汁🍹，酸酸甜甜幾開胃🤤今次揀咗佢哋嘅signature set🥪同埋茄汁蝦意粉🍝味道中規中矩嘢飲可以選擇香水檸檬茶或者咖啡茶👍🏻邊食仲可以邊望住飛機停機坪嘅景色，飛前有個休息嘅位置的確不錯😛想知點樣可以攞到免費餐，留言DM 等我話你知🙂↔️🙂↔️📍 Intervals香港國際機場一號客運大樓天際廊L9樓離港層(tips: 喺12-24登機閘口中間,有條天橋接駁,過咗天橋後上兩層扶手電梯在回頭就到餐廳)🕐07:00-23:30評分時間🤩 (5分滿分)食物: 🌟🌟🌟環境:🌟🌟🌟服務:🌟🌟🌟性價比:🌟🌟🌟🌟🌟
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**Intervals Lounge**以低調奢華的混搭風格，成功在鬧市中打造出讓人忘卻時間的休憩綠洲。 **空間設計｜工業風與自然元素的完美平衡** **材質對話** - 紅磚牆與霧黑金屬管線展現粗獷工業風，卻巧妙用原木長桌、藤編單椅和懸垂綠植軟化冷硬感。 - 特別喜歡吧檯區的黃銅吊燈，暖光打在琥珀色酒瓶上折射出寶石般的光暈。 這次在Intervals Lounge品嚐了全日餐單中的**「The Eastern Australia King Prawn Spaghetti」**（吉列虎蝦羅勒番茄醬意大利麵），整體呈現出高水準的料理工藝，值得細細品味。 **菜品亮點** 1. **虎蝦的完美演繹** - 選用澳洲虎蝦，裹上日式Panko麵包糠酥炸至金黃，蝦肉飽滿彈牙，外殼酥脆不油膩，與意大利麵的柔軟形成絕妙對比。蝦頭經香煎處理，濃郁的蝦膏香氣為整道菜增添層次。 2. **醬汁的細膩平衡** - Marinara番茄醬基底加入新鮮羅勒，酸甜中帶有草本清香，醬汁濃稠度恰到好處，完美包裹每根麵條。 - 隱約的蒜香和辣椒碎提味，展現主廚對細節的講究。 3. **視覺與味覺的雙重享受** - 擺盤精緻，虎蝦如藝術品般架在麵條上，搭配鮮綠羅勒葉和帕瑪森芝士屑，色香味俱全。 **改進空間** **蔬菜搭配**：建議增加烤蘆筍或櫻桃番茄等配菜，提升營養均衡度。 **份量調整**：對食量較大的顧客可能稍嫌不足，可考慮加量選項。
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