自家烏冬 (Closed)

這是第2次光顧了不是等了很久就有位子烏冬還是一樣的好吃不過湯底...我比較喜歡豬骨的湯不是熱熱的,是暖的芝士豚肉好吃呢真的有芝士味道在豚肉的中間最難食的是牛肉小丸子食了一口就想吐出來

同朋友係尖東行完街，朋友提議去自家烏冬，本來都反對，不過大比數通過反對無效。自問對烏冬麻麻，而且湯底唔係豬骨湯底，興趣又減一些。叫左個炸豬扒烏冬，個湯唔叫好飲，但烏冬好滑，附近的蘿蔔好大片同埋好甜，豬扒就不過不失，味道還可以。有朋友叫左個芝士焗廣島蠔，成三十多元，不過朋友食完覺得好味，就叫一碟試下，食落果然十分唔錯，貴就貴左小小，但都ok。最大問題係可能我地好夜先去，埋單好似好趕咁，侍應態度又好冰冷，叫加水都要等一陣先有。因為加左碟焗蠔，埋單食左我成八十蚊，但淨係豬扒烏冬都40幾，我覺得唔係好抵。如非必要，我唔會再幫襯住，除非湯底有其他選擇。不過有一點係~~~環境相當唔錯，如果一班十幾人，真係可以霸成間房仔，我地就係咁樣傾左成個鐘計，呢樣加返分。

試一次就夠！一行二人在下午茶時間去試食自家制烏冬。不知是否烏冬放太久，在湯裡麵條散散的，入口像粉團沒彈性也沒什麼味！那麼喝湯試試看；味道淡如白開水，怪不知麵條沒有味道！！！向服務人員拿取調味醬油，回覆只有天婦羅醬油便回頭走去！？......無言！！可能是我們的時間錯了！好快便結帳！

好耐無開筆寫食評, 趁今日同大家分享,鍾意四圍開飯, 早排同朋友去呢間餐廳食飯. 因為有小朋友, 所以都等咗好耐, 個店員話要留張近門口的大枱俾我, 等足45分鐘先有位烏冬..口感不過不失..淨烏冬只需$15..算抵食朋友話帶住小朋友就最啱我鍾意食個咖喱烏冬..唔錯炸物就麻麻..我點了個雜菜天婦羅..麻麻甜品就絕..豆腐布甸超好味..朋友個仔食唔停

等左成半個鍾......入到去環境幾好!服務一般啦!想飲多一杯水都5得!叫了個虎蝦天婦羅烏冬!我覺得5好食,虎蝦好"林'...好像死蝦囉!

自從家中白事,足足半年無寫食評。現在的我,再接再厲,忘記背後......受莫華倫影響,決定試試!一入座,對著開放式廚房,感覺整潔!餐牌上很多選擇,最後order了「免治牛肉撈烏冬」、小食是吉列魚柳,另加一客$18燒玉子!燒玉子先到,四小塊份量稍微不足,但軟綿綿的有口感。但可惜的是主角......「免治牛肉撈烏冬」這crossover過火了,撈意粉是百搭的!撈烏冬不但太酸,汁料好似滲唔入烏冬內,店內用地們茄膏是不俗,卻不入味! 希望店方要加以改良,甚至刪減!吉列魚柳是今次最美味的一環,剛炸起再放上隔油紙,油都無滴 配合他他醬,脆口而不膩!評價是開飯之選,但主角撈意粉則一次就夠,合格!期待下一次湯烏冬是美味之選!

又一間Rickyさん出品, 平靚正的好地方. 最近, 再次光顧自家烏冬吃lunch. 想不到他們推出幾款lunch set. $36-$40 有一豌烏冬 + 一份小食. 真係平靚正. 牛肉湯烏冬 - 清湯鮮甜, 我覺得應該沒有味精. 烏冬軟硬適中, 又滑口. 牛肉是半肥瘦的, 好易入口, 都有少少入口即溶的感覺. 雞軟骨餃子 - 雖然, 皮面很油, 但是皮很脆, 雞軟骨也很爽口. 喜歡食餃子的朋友應該會喜歡. 番茄雞肉湯烏冬 - 落足番茄, 有好濃的番茄湯. 雞肉是一片片的雞胸肉. 但是雞肉是有皮的, 如果去皮可能會更好. 莫華倫個廣告真係冇呃人的.

以往很喜歡來自家UDO係因為佢的湯底很甜, UDO夠煙UN. 上星期再去食, 碗具轉了, MENU多了一些台式飲品. 我地叫了湯UDO及咖哩豬UDO湯UDO -湯很淡, UDO不煙UN.咖哩湯UDO反而好野味, UDO雖然沒有以前甘厚不過真係好CHEWY.不過豬排就好UN, 麻麻地好食.

自稱自家烏冬，我覺得這里的烏冬沒什麼特別，不難吃，但也不好吃，總之是一般般。我想反映一下這裡的service，很差。無論是侍應或經理，上菜時只打把食物放在檯上，沒有半句介紹，轉身就走，但又不是去忙著serve其他客，真的很奇怪。他們笑容欠奉（除了自己同事之間傾解外），我們那碟梅汁三文魚ｓａｌａｄ，不斷有蚊滋飛來飛去，於是我朋友就和一為女經理（我猜她是經理，因為著黑衫）說：＂你們這裡很多蚊滋＂，然後女經理淡淡的回了一句：＂是啊＂，然後走開了。我們.............我想我不會再去了。。。。。。

依到環境都幾好夠唒大,一定有位.我地叫左個咖哩牛肉烏冬,同大蝦天羅烏冬.咖哩牛肉烏冬,D湯汁好夠,幾濃嘅咖哩味,不過食開淡野0既人,一定會話佢好咸.但我覺得OK.另外個大蝦天婦羅煱烏冬.就麻麻地啦,得一舊天婦羅不突止,仲要放0係個煱裡面,D湯浸到舊野林唒,50幾蚊得一隻蝦其他就只係得隻蛋同雜菜,依個真係唔多OK囉

I have always been a huge udon fan. Seeing that this restaurant specializes in udon, there is no reason not to give it a try.Perhaps I have expected too much, but the udon was nothing out of the ordinary. Together with the fact that it took 20 minutes before my order was ready (it was around 18:00 and the restaurant was half empty), it was a somewhat dissatisfying meal.In any event, to give the restaurant some credit, the pork chop was carefully fried and the udon was cooked right. I may conside

睇完波，當然要食飯啦！係北京道睇完波，都唔知食乜好，有朋友話食過呢間都算OK，見唔使等位，就坐低試下。我地3個人各自叫左自己想食既烏冬，分別係韓風海鮮泡菜烏冬、咖喱吉列豬扒湯烏冬同埋天婦羅烏冬，三個我覺得最抵食係天婦羅！因為係新鮮炸起的！個蝦都唔錯呢！我自己就食咖喱吉列豬扒湯烏冬，個湯比我想像中杰，有點似撈烏冬咁，感覺幾新鮮，咖喱汁都算香，烏冬就屬一般好少少既水平，唔算特別彈牙，不過唔會黏牙~ 個豬扒既皮都幾薄，不過唔夠鬆軟，有待改進~不過每人$50有咁舒服既環境同OK既食物，晚餐黎講算係唔錯了

又係到尖沙咀行街，唔知食乜好，記得上次食蘭芳園，經過一間烏冬店，就係這間"自家烏冬"這裡的烏冬有好多名堂，有冷烏冬、湯烏冬、醬汁掛烏冬、釜揚烏冬等..咁就選擇一些未聽過的，醬汁&釜揚，榛子珍珠奶茶再加一點小食，燒玉子&泡菜。但這兩款小食她都說沒有，我就改要吉列豬扒，女侍應提示，豬扒+烏冬一起叫是可以平宜一點的，份量是一樣的。哦!相當好，還想要多個小食，樣我想一想，就這樣下單先。之後看見隔離坐吃的炸蝦雜菜天婦羅好吸引，在餐牌上亦有+烏冬一起賣的，比散叫平$5。可惜!我說加到之前叫的烏冬上，她說不能= =點解會咁架?算吧!不與她計較了。醬汁掛烏冬→其實與冷烏冬的食法差不多，烏冬煙靱夠滑，醬汁亦不太咸。$15算交足貨。釜揚烏冬→與湯烏冬有何差別呢?不知。只知道盛載的器皿唔同。同出一部機的烏冬，這個放湯的質感就差多了又林又鞋，加上個湯又冇味，可以用難食來形容。吉列豬扒→比較薄身，沒有肉汁。但未算難食。炸蝦雜菜天婦羅→看樣子是脆，不過原來一點也不脆，雖然唔脆，但都幾好食。榛子珍珠奶茶→與街邊的一樣，沒特別。

作為一家以烏冬做賣點ge 餐廳點解d 烏冬可以咁差除左比10蚊5包o個d 叫做彈牙少少之外....其實真係唔好食lor.... 我叫左碗咩吉列豬扒釜揚烏冬即係其實只係整熱個冷面汁俾我D 烏冬又唔彈牙 又無咩味 又唔滑舊豬扒仲死好明顯係雪藏到唔雪藏 仲要係SAP 熟左先再炸硬到我食左2舊都要放棄....我朋友食蝦天婦羅窩仔烏冬個窩唔熱得o個1舊蝦天婦羅 你話我o個碗吉列豬扒賣38蚊我覺得ok佢o個碗竟然要50 =_______=比起旺角o個間火山石 自家烏冬真係.... 無得比唯有話係尖沙咀有1間坐得都幾舒服ge 餐廳咁ge 價錢都ok ge但對佢d 野食就真係唔好咁大期望lor話時話 我見隔離檯d 其他野食好似仲好食過佢d 烏冬ricky san...搞搞佢啦

今時今日經營餐廳如果還是由年頭到年尾也專注所謂的招牌菜已經不太適合了，就像時下的服裝店一樣每三個月要更新一下，不論是潮流改變您或者是您去改變潮流也好，那正是香港人的心態，再好吃的東西也會有吃厭的一天。自家烏冬本身所標榜的烏冬的那種彈牙感覺不是一般可以比得上，那正是我一而再去吃的緣故，不過單單是以此點就固步自封的話，不是一門生意要持續發展的方針，所以昨天再去的時候看見餐牌明顯跟以往大不同，一來多了不同式樣的烏冬，二來又多了不同的飲品，連雪花冰也照賣，雖然有點格格不入，但是在商言商的話，又何妨呢？我們因為趕時間，所以很快便下了單以下的烏冬：-1。煙三文魚葡萄汁掛烏冬----烏冬一樣的彈牙美味，而最驚喜的是那煙三文魚配合葡萄汁，雖然是凍食，入口是一點酸，不過很快就被三文魚的鮮味所取代，夏天吃此食物份外開胃或者簡直是醒胃。值得試試！2。韓式海鮮湯烏冬---簡直是冰火的組合，之前一道冷烏冬是北極的話，現在此韓式海鮮湯烏冬就把您的味蕾帶到熱帶甚至是赤道。不是十只辣椒那種辛辣，不過總會令您身體有點發熱的感覺，幸好湯底也有酸酸的感覺可以中和一下。海鮮有蝦，青口和帶子等等，而且尺寸不是那些蝦子和淡菜那種