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2023-05-12
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阿女同事介紹大角咀麥金.麥金馬拉特式茶啡室,是一間馬來西亞娘惹菜餐廳。價錢實惠,食物味道都唔錯,肉骨茶更加可以無限添飲!今晚就嚟試下!大滲配料有三層肉、一字骨、雞腳、豬手仔、豆卜、金菇、豬肚,非常足料豐富,每種食材都煮得非常入味,湯底肉骨茶使用甘草、當歸、桂皮、玉竹、黨參、川芎、杞子及紅棗等多種中藥材熬製而成,味道濃郁,每啖都有香濃的藥材味,重可以無限添飲。黃薑飯不帶辣味,而有一股特別的幽香。娘惹叻沙,湯頭呈啡黃色,仲有唔少紅油,顏色上已經令人好開胃,味道順喉不膩,蝦香同椰奶味都突出。配料上都好正宗,有蜆、蝦、豆卜、雞蛋、芽菜同魚片,蜆肉鮮甜冇腥味,蝦肉彈牙,麵條掛湯非常惹味。椰香咖央多士,咖央醬入口先有椰香,然後斑蘭香及蛋香,內有半溶牛油,讓咖央醬味道更豐厚更有層次。木瓜鮮牛奶,木瓜散發出的香甜感,加到濃醇的牛奶裡,像是奶昔般醇厚。馬來西亞拉茶,奶味茶味恰到好處,入口順滑。
大滲配料有三層肉、一字骨、雞腳、豬手仔、豆卜、金菇、豬肚,非常足料豐富,每種食材都煮得非常入味,湯底肉骨茶使用甘草、當歸、桂皮、玉竹、黨參、川芎、杞子及紅棗等多種中藥材熬製而成,味道濃郁,每啖都有香濃的藥材味,重可以無限添飲。
黃薑飯不帶辣味,而有一股特別的幽香。
娘惹叻沙,湯頭呈啡黃色,仲有唔少紅油,顏色上已經令人好開胃,味道順喉不膩,蝦香同椰奶味都突出。配料上都好正宗,有蜆、蝦、豆卜、雞蛋、芽菜同魚片,蜆肉鮮甜冇腥味,蝦肉彈牙,麵條掛湯非常惹味。
椰香咖央多士,咖央醬入口先有椰香,然後斑蘭香及蛋香,內有半溶牛油,讓咖央醬味道更豐厚更有層次。
木瓜鮮牛奶,木瓜散發出的香甜感,加到濃醇的牛奶裡,像是奶昔般醇厚。
馬來西亞拉茶,奶味茶味恰到好處,入口順滑。
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