LA FAMILLE

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經過沙田火車站， 比新店La Famille外觀吸引， 又說主打輕型x清新x日系風的戚風蛋糕。La famille蛋糕的花款、囗味多、賣相好，於是在店員介紹the best, 點了柚子蛋糕， 雙重朱古力。 於是買了2個回家試試。滿心歡喜回家品嚐， 點知唔滑， 鞋口， 仲差過古早蛋糕及普通蛋糕質感。唔明點解好多人話好食， 佢只係賣相吸引， 但戚風蛋糕最大特色唔係口感鬆軟咩?! 我完全食唔到戚風蛋糕之擁有蓬鬆柔軟的口感，點解食落咁鞋口， 唔軟熟， 有渣粒感。👎👎是我唔識欣賞?？！！😳😧比店舖賣相騙了， 蛋糕唔值$58。 失望

平時朗豪坊商場地下的分店經常大排長龍，這次經過沙田決定買些蛋糕試試。蛋糕用玻璃瓶蓋着，放到蛋糕盒才被取走，感覺幾衛生。日本白桃 | $64蛋糕帶粉紅色，有很多忌廉，不會過甜，白桃味道清新。京都培茶 | $64幾驚喜培茶🍵的濃郁，整個口腔充滿著茶香味，裝飾別致。大甲香芋黑糖麻糬 | $64蛋糕中有黑糖麻糬，十分煙韌，與香芋味道幾夾。看起來有很多忌廉，但感覺不會太甜。日本柚子 | $58蛋糕加了柚子肉，味道帶些柚子苦澀，用了雜莓裝飾。戚風蛋糕軟熟有彈性，不同口味的蛋糕味道都十分突出有個性。

成日經過沙田呢間la famille都見到人頭湧湧，好多人排隊買蛋糕，今次終於輪到我試試佢！佢既裝修其實都幾靚，簡潔得黎又夠modern, 令人好想入去睇下，同埋佢間鋪唔會係好迫，好闊落，行得都好舒服，今次我買左4款唔同既cake同屋企人share~~我買左開心果味，朱古力味，蜜柑同埋培茶味試試佢！ 朱古力味好香濃，食落入面d cream勁絲滑！開心果味超特別，個外皮勁脆入面d cream又夠滑！ 蜜柑勁香同甜，食落同d cream又夾唔會漏！培茶夠哂香茶味！每隻都好好食！岩哂同人share!

La Famille的蛋糕好的色好靚,今次等到屋企人生日,買咗幾款唔同味道一齊慶生佢最好的係5/6十個一個細細個的蛋糕,買咗4款同味道都唔洗250$,平過買一個大蛋糕雙重朱古力味:面頭就朱古力脆脆,同coat咗一層朱古力,戚風蛋糕本身都好spongy,好軟身日本蜜柑蛋糕:中間有好香甜的橙味cream,面頭都算多蜜柑,好香甜,食落似橙味,成個感覺好light,唔會好甜培茶蛋糕:蛋糕本身的茶味好濃,中間的培茶味cream有少少甘甘地味,唔會好甜開心果味蛋糕: 呢個味道係4個入面最最最heavy 的,佢表面coat咗層開心果味的白朱古力,食落比軟甜

成日都見到呢一間蛋糕店 🎂🎉🎋大小朋友一人一件蛋糕慶祝1月1號新開始啦🎊🎋 小朋友新嘅一年自己擁有自己一個人食嘅蛋糕呀😍😍栗子蒙布朗🌰🌰， 好多栗子呀😍栗子味十足，份量仲超多添😍海綿蛋糕裏面好軟淋淋㗎😍雙重朱古力🍫🍫 ， 不得了呀🤩好濃朱古力味上面仲有好多脆脆💯小朋友最鍾意食朱古力味好香濃又唔太甜perfect 👍👍日本柚子， 好清新柚子味🍊呢個食起上嚟好Fresh啲cream全部都充滿柚子味🤭🤭食完之後開胃咗添😋😋🌹法國玫瑰， 食落去個玫瑰花味超香呀😍 好似食緊玫瑰花瓣咁樣甜甜地好好味😋你睇下個外型幾靚，女仔特別鍾意呀打卡一流👍👍榛果炭燒咖啡， 榛子味好濃呀因為家姐唔使我哋啲最鍾意飲咖啡嘅人好似飲咗杯榛子咖啡咁☕小朋友勁開心👍個蛋糕就好似大蛋糕咁變成一個迷你版嘅細蛋糕🎂一個人可以霸佔一嚿開心到不得了👍👍😋😋😍😍

位於沙田港鐵站嘅la famille,一直係肥雞好想打卡朝聖嘅地方。佢嘅蛋糕係用一個玻璃盒蓋住，呢種咁華麗嘅呈現方式真係令到肥雞非常之心動想試下佢嘅戚風蛋糕。咁肥雞今次就試咗四款味道，包括係香桃味，咖啡味，栗子味同埋開心果味。你見到每一件蛋糕都配上當造嘅水果，佢嘅香桃戚風蛋糕，軟滑嘅忌廉配上香甜爽口嘅桃子，濕潤嘅蛋糕口感真係令肥雞愛不釋手。佢嘅開心果戚風蛋糕外層包住咗浸開心果朱古力漿，香脆嘅口感配上開心果仁嘅香味，鬆軟嘅蛋糕，令肥雞重新愛上咗開心果。

La Famille｜沙田La famille終於開到去沙田港鐵站，超高質的戚風蛋糕，唔單只款式多，Size細細個可以一次過買幾種口味同朋友Share，啱晒有選擇困難的吃貨😋💖🍰香濃開心果 $65開心果味超香濃!一直都好鍾意開心果味雪糕，可惜市面上做到香濃開心果味的店鋪好少，發現到呢個蛋糕真係超開心，蛋糕仲要用脆皮朱古力加開心果碎包裹，切開就係鬆軟的戚風蛋糕，再有流心開心果醬，超滿足❤️🟣大甲香芋黑糖麻薯 $62香芋及黑糖味道濃郁，中間有香芋Cream加上粒粒麻薯增加味道和口感，香芋控必食！🌱京都焙茶 $62以焙茶芳香代替部份甜味，軟棉蛋糕與茶味很匹配，中間有焙茶Cream，唔鍾意食太甜既朋友一定鐘意，再加杯茶就完美啦👍🍑日本白桃 $62比較少食桃味蛋糕，今次試到，比想像中好味。選用味道較清甜的白桃不會令人有甜膩感，亦能食到蛋糕的味道。📍沙田港鐵沙田站SHT4-5號舖#hkfoodie #hkfood #hkeats #hkig #hkfoodblogger #hkfoodlover #instafood #igfood #foodstagram #foodpic #foodporn #

短短係佢開業依一個月我就買左4個味啦第瑋個緊係 買返 食過覺得最好味既柚子 但點解今次依個 又無第一次食咁好食 第一次食 好多柚子係入邊架今次 失望咁岩11月好多朋友生日 🎂咁今次朋感覺鐘意紫色 買買左 香芋黑糖麻薯對於唔食香芋既我 食落 係 好食既 佢 中間 個麻薯 有D甜直情就係 平時飲開嘅珍珠奶茶嘅黑糖珍珠一樣都幾得意呀 又幫朋友慶生 今次買 白桃依個朋友話 好清淡 但 真心 size 食飽飯食都食到 海綿蛋糕 🍰都好好味 😋 鐘意佢 軟綿綿Cream都夠滑 係唔錯買朋友個個 買埋 俾家人試多種味 就買 左個 焦糖完熟香蕉🍌味又係 無乜特別 好淡～ 有少少茶？炭燒味？說好的香蕉呢失望！我的香蕉呢？依個月都叫食左3個味 得一個 叫 好少少 估佢唔到 會 咁淡係貪 個儀式感幾好幾好既但佢服務真心細心無乜人 時 好好的寫個牌都好靚

爸爸生日啦🤩當然要買生日蛋糕慶祝一下，屋企四個人，個個人都鍾意唔同口味，今次細細個既La Famille生日蛋糕就啱晒啦，可以一次過滿足晒大家嘅要求🥰*皇牌士多啤梨🍓 $56*妹妹指定要呢個粉紅色嘅蛋糕，蛋糕咬落真係有酸酸甜甜嘅士多啤梨🍓香味，蛋糕入口超軟綿，入面嘅cream好香好滑*大甲香芋黑糖麻糬 $62*蛋糕入邊真係有麻糬架，煙煙韌韌咁，配埋芋香，好似飲緊我最愛既香芋珍珠既感覺😆*日本白桃🍑$62*呢個係最吸引我嘅生果味，同士多啤梨蛋糕一樣，都係好香桃味，生果、滑而不膩嘅cream、濕潤嘅蛋糕真係好夾呀！*香濃開心果 $65*蛋糕外圍係帶有開心果碎片既脆皮，每次食開心果味都驚會濟，好彩呢個唔會呀，亦冇好甜，帶到開心果嘅香味出嚟，又唔會覺得漏

屋企人生日，趁機會試吓啲未食過嘅蛋糕，諗起呢間來自日本都幾有人氣嘅蛋糕店，佢嘅戚風蛋糕的確做得幾好，蛋糕質感鬆軟，個cream都幾順滑又唔太甜，一人一個切都慳返😆，整體幾滿意，影相都靚!! 去到先知原來幾多味道可以揀，選擇困難症嘅我都企咗喺度揀咗好耐!! 🔘大甲香芋黑糖麻糬自己覺得呢個味道最好食，因為有煙韌嘅黑糖麻糬喺入面令口感更豐富，香芋味都好濃郁!! 🔘榛果炭燒咖啡呢個味道係店員推介，咖啡味唔算太濃，配合甜甜的榛子醬都幾夾!! 🔘日本柚子戚風蛋糕裏面混合左柚子皮粒粒，食落好香柚子味幾清新同特別d!! 🔘日本日向夏蜜柑 呢個係屋企人點名想食嘅，因為蛋糕上面有香甜嘅蜜柑，佢應該係想食到多啲生果😊，仲有少少金s箔作為點綴，但我食嗰一啖食唔到cream，試唔真個味🤭!!

每次經過見到，都比蛋糕吸引，每款蛋糕都用玻璃罩蓋住，顯得更高貴更精緻，今日爸爸生日，我簡左5款蛋糕同爸爸慶祝生日。我買左雙重朱古力、京都焙茶、香濃開心果、英國伯爵茶、日本白桃，每款味道都比我地好多驚喜。香濃開心果原本有點抗拒開心果蛋糕，點知勁有驚喜，外層上用朱古力和開心果包住戚風蛋糕，而且還夾雜好多開心果碎，第一啖已經品嘗到濃濃的開心果味道。京都焙茶上面個層係焙茶奶凍，焙茶味道好突出，中間切開入面有黑糖麻糬粒，入口煙韌，而且中間亦有宇治抹茶的忌廉 ，味道回甘幽香，抹茶控必食英國伯爵茶英國伯爵茶採用經典英式伯爵茶製作，中間和面層的忌廉滑而不膩，鬆軟的戚風蛋糕散發出香濃的伯爵茶香，好滋味日本白桃日本白桃味道清甜多汁，蛋糕依然鬆軟輕盈。雙重朱古力面層有朱古力脆脆做裝飾，中間有朱古力粒和幼滑的朱古力忌廉，帶來雙重朱古力味道的享受

2021年11月18日 星期四今晚因為要招呼幾個舊生上黎傾計，所以一放左工就去到沙田睇下買定d食物可以今晚一齊食，咁岩就見到呢間餐廳竟然係沙田新城市廣場開咗新分店，正好可以買幾個蛋糕返去share食一如既往，凍櫃裡面放滿左各式各樣嘅戚風蛋糕，五顏六色非常吸引眼球，而且仲發現左好多新口味添，原本打算叫一個4吋既大蛋糕，但最後決定分別點5個小戚風蛋糕，咁就可以嘗試多啲唔同味道，加埋$300都唔洗到夜晚打開食既時候，蛋糕完全無崩塌，仍然保持企身，呢一個係日本日向夏蜜柑，蜜柑味幾出，食落酸酸甜甜幾清新之後有皇牌士多啤梨，係店員推介點嘅，因為佢話每日都有好多人買呢一款味道，睇落去蛋糕上面嘅士多啤梨真係好大粒，食落去真係好甜，而下面既蛋糕裡面都有士多啤梨醬，味道好平衡最驚喜嘅莫過於呢一個大甲香芋黑糖麻糬戚風蛋糕，蛋糕上面既香芋泥整得好幼滑，味道唔算太甜，因為配合返蛋糕裏面嘅黑糖麻糬，冇諗過香芋同黑糖又幾配合，食完之後唔會覺得好膩，強烈推介！！

💡令人迷上的戚風蛋糕🎂🧡每次經過見到佢地嘅蛋糕都心心眼，因為款式有好多，亦都整得好靚，最重要係有迷你版戚風蛋糕，可以一次過食幾種口味，就算食完都唔有覺得有罪惡感🥰🍽日本日向夏蜜柑🍊呢款係期間限定款式，滿滿蜜柑果肉好吸引，味道濃厚，酸甜清爽。戚風中間有滿滿香滑嘅cream，酸酸甜甜唔會覺膩戚風蛋糕極之鬆軟，清新中帶醇厚柑果香氣😋🍽京都焙茶 🍵蛋糕帶有濃郁焙香既茶味，食落唔會覺得苦。內餡嘅焙茶忌廉味道更濃，香滑得黎帶點茶甘香👍🏻蛋糕整體鬆軟濕潤，口感煙煙韌韌又軟綿💚🍽英國伯爵茶☕️係一款高貴氣質蛋糕。蛋糕有伯爵茶獨特的佛手柑香氣，雖然唔算好濃，但微甜嘅蛋糕絕對唔會搶左伯爵茶嘅香，啱曬唔鍾意食太甜嘅女小編😍🍽焦糖完熟香蕉🍌香甜嘅香蕉味，唔會帶香精味面頭既裝飾重有蛋白脆餅、紅桑子。上面個兩粒朱古力脆餅，令軟熟嘅蛋糕多一種香脆嘅口感，推介！ps/佢地所有甜品都有好多款式，而且又多分店，啱曬自己食，又唔會內疚！

老婆生日又點可以冇蛋糕呢😬今次就揀左呢間蛋糕店「La Famille」，見佢地好評如潮😊老婆生日嘅大日子點可以甩拖😂大甲香芋黑糖麻薯$62香芋味好濃，個餡又有麻薯，亦都唔會太甜，好味😋焦糖完熟香蕉$56呢個好香焦糖 同 香蕉🍌味，食落味道岩岩好🤤京都培茶$62培茶味🍵好濃，味道適中，亦好清新😊榛果炭燒咖啡$56好香濃咖啡☕️味，仲有榛果係蛋糕面，好味😋整體黎講，4個蛋糕賣相都好靚，而又好味道😋 老婆收貨😝

朋友生日🎂買咗個大大個的芒果蛋糕俾佢慶祝。嗰陣去到蛋糕店一眼就覺得呢個蛋糕好靚🥰除咗鋪滿密密麻麻的芒果粒，仲有可食用花做點綴。🥳加埋一圈忌廉配搭上黎勁靚。除咗外表佢嘅味道都勁好食😋軟綿綿的戚風蛋糕配上日本忌廉，超級好食。值得一提的是芒果好甜同埋好新鮮，識落應該係切開冇幾耐🥳呢個真係幾有驚喜。下次唔係生日可能都會想去買個細細個嘅嚟食🙈過下口癮。🏠La Famille (沙田)沙田港鐵沙田站SHT4-5號舖