小越南 (Closed)

今日又黎美孚做facial做完2:30，下午茶時間所以就黎左試下呢間越南嘢因為一個人一去到就可以入座唔洗等一個人的好處我叫左一個扎肉撈檬D扎肉好香好紮實好食檬粉唔會過淋幾爽D汁好好味唔會太酸亦唔會太辣好開胃忍唔住落多D檬粉入面有花生碎D花生碎好香脆爽口唔會好似有D舖頭甘燶曬或好硬總結黎講好味！有驚喜

今日午餐又黎左小越南，太中意食越南撈檬粉。不過今日多人左d 要等左陣位。 魚露汁調校得好好， 甜酸程度岩岩好。 今日依然都係叫左豬扒撈檬， 好中意食呢到既香茅豬扒， 佢肉質好好 ,唔會"老"， 好入味滑嫩！！！ 高性價比！！！👍👍👍👍

太中意食呢間 越南菜， 短時間內連續2日黎左午餐。 不過見尋日食左 佢既撈檬， 所以叫左炒飯！ 呢個老闆（？） 話係新菜式， 話想食飯 可以試下。 食落都幾有鑊氣， 份量都好足夠， 味道岩岩好。 但個人喜好始終撈檬多d ! 下次再黎食， 試多d 款式！！🤔

一個人，唔知食咩好。。經過小越南，就叫左個一人晚市套餐。。。一個餐七十幾蚊，包左一個飯面，一個小食，再加一個飲品。。小食三拼，滿足晒有選擇困難症嘅我春卷好細條，好似現成買番尼。。。不過雞翼就幾香香矛味。。粉包嘅皮較厚，普普通通。。湯河嘅湯幾清甜，配上芽菜，就算我一個女仔都食得晒全碗。。男仔尼食可能唔夠飽。。最後為食嘅我加左一客蒜蓉包，牛油甜甜地幾香，不過啲蒜蓉粒就有啲硬。。。餐廳位於美孚村內，有咁嘅質素，都算唔錯

环境口感不说多的评价，东南亚菜都差不多的。但是永远不会再去第二次了，带着宝宝一起的， 刚学会吃饭，碗掉地上，店员嫌弃的眼神过来叫我自己捡起来，丢了卫生纸给我让我自己一颗捡起来，还一直嘟嘟囔囔的骂，态度极其恶劣。小姐，如果你很看不起大陆来的人吃饭，请你门口贴好我们也不差你这口饭也不会赖着进去。作为服务员你的工资也是我吃饭的钱来的，没有一点服务意识，我在吃饭你一直反问我旁边还要坐人的赶快弄干净，那么你作服务员的就站着指挥我吗？你今后也会是小孩的妈妈。差评。

今日因為朋友介紹， 揀左放lunch 同同事一齊黎小越南食飯。今日叫左雞翼撈檬。 雞翼炸得香噴噴， 撈檬份量好足夠， 最中意食撈檬既甜酸汁。 小越南值得一讚既係佢支甜酸汁每台都有，可以比客人想落幾多都得，岩哂我呢d 甜酸汁怪🤤🤤。 味道一流，值得一讚👍

因蒜蓉牛油雞翼而來，可能美孚始終是中產地區，lunch set約$45-60，凍飲+$3，特飲+$11。lunch set內有香茅雞翼但就沒有蒜蓉牛油雞翼的選擇，所以一定要散叫。$61五隻雞中翼，與平時在其他越南餐廳吃到的越式蒜蓉牛油不同，這裡近乎零炸皮，蒜蓉濕身如醬的狀態，碟底一層溶掉的牛油。雖然與認知的有些差別，但牛油味更香，雞翼入味又嫰，蒜香味濃。點了柚子蝦沙律+小碗粉麵的lunch set, $59。份量比預期大，調味不足，柚子偏乾也沒有什麼甜味。小碗粉麵可選生牛肉湯河、札肉或香茅豬扒湯或撈檬，選擇豐富，而且size與正常份量相差不大。豬扒很乾而且無香茅味。碌冧酸甜度均不足。

今晚的晚餐比較遲，但到這裡剛好，8點半後人流稍少，不用等位了。越式炒春卷， 纖薄的脆皮，豐富的內餡，酸甜的配菜，包在青爽的生菜內，一口可以吃到不同的口感。越式炒金邊粉，材料豐富：蛋絲，肉片，洋蔥，芽菜，椰菜… 配上糼滑的金邊粉，入口惹味微辣。再來是炸蝦餅撈檬，炸蝦餅已經切好一塊塊，入口還是熱的，彈牙的口感再配上越式甜酸汁，鮮味非常。微涼的檬粉夾著青瓜絲酸蘿蔔絲及酸汁，超級適合在炎熱的夏天食用重頭戲來了，是多數顧客都會點的小越南秘製牛油蒜蓉雞翼，也是我們的必點小食。一上枱就散發出濃郁的牛油香、蒜香、雞翼香。入口又香又脆，令人欲罷不能其實我上網找過食譜，在家煮這個雞翼都不算太難，但想起在炎熱天氣下對著火爐，然後又要清洗執拾一番…… 我決定還是過來吃吧，錢始終也是要分點給別人賺的阿

是日陪孖寶們看示範單位, 先吃個午餐, 來到小越南. 週日一時多到達, 店內八成滿, 挺旺場呢! 店內裝修簡陋, 有點家庭式的格局, 坐得不算舒適. 有set lunch, 點選了越式豬頸肉湯檬+熱檬水(HK$53). 不消一會侍應送上食物. 越式豬頸肉湯檬賣相一般, 試一口湯底, 帶點燒鵝的味道, 入口也有點油膩, 不是筆者的那杯茶. 檬粉質感剛剛好, 沒有過淋或是過硬. 豬頸肉頗肥, 試一口, 邊位沒有脆口, 也許較早前已燒定了吧? 味道中規中矩, 沒有驚喜. 熱檬水, 正常水準, 水温夠熱便可了. 吃飽飽, 出發去.

越式咖哩豬軟骨湯河😋👍🏻-越南餐廳 望落平平無奇 但就惹黎唔少正評負評 肥妹決定黎試一試 睇下對依度既野食 係咪真係又愛又恨先🤤-晚市2人餐算係幾抵食👉🏻2款主食👉🏻2款小食/1款小食+1碟炒菜👉🏻2杯飲品咖哩湯河係小越南招牌 當然要試試啦😌 講真 一望到碗野真係幾有驚喜😂賣相吸引 而且材料真係好多🤣咖哩湯幾特別 質地唔會太濃稠 但味道好濃郁 偏甜 再配合大量紅蘿蔔白蘿蔔 好似👉🏻青紅蘿蔔湯+咖哩粉👈🏻咁 幾新穎而且令人想一飲再飲!!!!😍☺️兩款蘿蔔都好入味💕唯一要挑剔 就係白蘿蔔有點老💀 豬軟骨都幾軟淋 吸哂咖哩湯既精華 不錯😌👍🏻會再為左依碗咖哩湯河而黎🤤-

住美孚多年，常常與「小越南」擦身而過，至今天才首次光顧，門面裝潢並不起眼，但食品賣相與圖片完全並列，沒判兩樣，製作時間需時，但品質確實高質，最最最基本要求，達標👍🏽味道方式亦與別於越南餐館出色。不過令我會再次回來光顧，不得不提一定是員工服務質素，極忙亂下，仍然保持溫文態度，小店確實有過人之處。以下是我點的菜式：1）冬陰公清湯河2）青檸梳打3）焗牛油香蒜雞亦4）辣椒膏豬頸肉炒河5）越式豬頸肉撈檬價錢合理，當然一般Lunch會偏貴，晚餐來說還可接受

自從因工作在越南待過一段短時間後，回來後便再沒有吃越南菜了。就像很多人到過曼谷吃過泰菜後，回來後仲使吃泰廚打理的店也覺得沒勁一樣。總覺得差了點。這個差別，不單是煮的方法，更是食材間微妙的分野。五月是老婆的生日月，答應她這個月都會在行街的地區找尋好吃的店，不想吃茶記粉麵便算。這下可難，美孚就像某些住宅地區，找吃不難，難在找到覺得一定要試或覺得不會浪費「肚額」的店。唯有像孤獨的美食家一樣，一路和老婆同行一路留意有什麼食店吧引起肚子的渴求吧。行到街的盡頭轉角處，看到這家越南食店。因為老婆愛吃蝦想入去試。我是有保留的，腦海立即浮現在越南的每一天，就像曼谷一樣，海鮮類的因為食材好，那裡吃都很美味，香港的大部份也是雪藏或者人工養殖，根本沒什好吃，但想到這裡也沒有什麼獨立的餐廳時，唯抱不坊一試態度入內。先來的是龍眼冰和越式滴漏咖啡龍眼冰喝到蜜糖的味道，有一種滋潤的感覺越式咖啡最出名就是用滴漏的方法，慢慢將咖啡的味道溶入在熱水中，然後滴到下層和煉奶調和一起。喝著這個冰咖啡，便想起一個人坐在越南的露天茶座上的休閒越式蝦柚子沙律作為開胃前菜合格有餘，蝦咬下時更是有點意外。。。竟然嘗到鮮味？老實說，這類蝦沙

點了外賣二人餐等差不多半小時，堂食遲過我入餐廳，同樣點二人餐，他們吃完我的點餐還未來。沒服務員跟進。點餐過程，服務員未致於黑口黑面，但語調顯得不耐煩。餐廳四十個座位左右，當時清閒，四個服務員呆企，餐廳不見得清潔及保養好，冷氣風口電線多塵⋯⋯得閒又唔做下呢啲門面清潔外賣送上一刻，仲要我show單大佬，得三枱客，叫完外賣之後，我一直坐在收銀機旁的二人枱半小時沒有離開過，同一個服務員咁都唔記得係我叫嘅外賣。最後，一位貌似老闆嘅男士，喺廚房行出來， 老闆喺呢度，營運嘅水準都係咁，祝佢好運

好耐無食呢間野，對上一次來已經是1-2年前，今日特登經過美孚嚟食呢間野，－頭個位置都幾入，我開GPS先記得點樣去.呢間野所有野我都記得好好食，唯一就是有點太咸，不過我接受到。好好食 菠蘿蝦醬海鮮炒飯。份量有點少，好香好重鑊氣。菠蘿味反應缺少了。不過都very good焦糖薑粒雞翼成個雞翼表面好多焦糖粒，有啲太甜，不過啲雞翼有少少醋味喺度，都幾開胃，但係一個人食晒就唔OK一定要同朋友share，如果唔係就會好溜。牛油蒜蓉焗帶子上次來都有食好多蒜蓉係上面，食呢個一定要一口拍晒落口，蒜蓉味好重仲勁過啲蒜蓉包，如果鍾意蒜蓉一定要試！

頭先同老公叫咗一碗豬頸肉撈檬，一碗香茅豬扒湯河，一杯珍多冰，一杯咸檸7。先講有問題地方，香茅豬扒嘅size太細塊，相信大家對$50一碗河粉塊肉嘅概念一定唔會咁細，細過一個女仔手掌，豬頸肉正常薄切但只得幾片😩珍多冰椰汁個味有少少古怪，咸檸7個咸檸唔咸.....好嘅地方係撈檬個汁唔會太酸，相比起越x好得多，而且湯河感覺無乜味精，食完唔會好口渴...不過個價錢同質素唔成正比，唔會有下次👍🏼