Long Island (Closed)

自今年二月中，跟下長沙海灘有個美麗的偶遇後，便許下這個夏天我與沙灘有個約會的承諾。現在已踏進立秋之時，再不把約會的情況與大家分享的話，恐怕大家到時要抱著暖爐，再要加點想像力才能感受到熱熾熾的沙灘了！ 我們的黃金時期，石澳海灘幾乎是每個炎炎晴夏的周末好去處！還記得那些年的石澳好像鋪滿了人形的 3D 地氈一樣，密集如蜂巢裡的蜜蜂！ 同是三十多度的高溫與晴空，下長沙海灘的熱鬧帶點歐洲的閒情、懶洋洋似的！人大了，不想再嘗試擠迫的滋味是正常的吧！ 樹蔭下的位置全給佔用了，那裡有的擺放了舒適的沙灘椅，有的小帳蓬，還有的自備大量冰凍的飲品與西瓜，真叫人羨慕！證明有準備的人永遠也勝人一籌，無話可說！ 沒準備的人如我們，唯有隨便找個空間，鋪上沙灘墊，脫去帽子、連身裙和拖鞋，就這樣躺著迎接我喜愛的藍天和日光浴，感受重回沙灘懷抱的喜悅！ 以前我會在沙灘睡上幾個懶覺，這回也許太興奮了，一會兒瞇著眼偷看藍天、一會兒眼球跟著藍天上那花斑斑的滑翔傘轉動、一會兒又被經過的趣緻小孩所吸引，最終沒法投入夢鄉，索性跳進水裡感受海水的浮力。海水的浮力將身體承托著，果然很舒服，然後使盡勁地游游游，彷彿不想虛渡這約會的每一分秒！

i went to the beach at the afternoon, the kids were hungry and we have ordered the whole day breakfast, spaghetti and fried rice. the rice was good, but the bacon of the whole day breakfast were too dark, in general, ok

週末朋友相约到大嶼山（長沙）”hea” 吓，星期五放工後經東涌入，到達時已經8点，便隨意地找間在附近餐廳晚飯。去到長沙下村，有個小型停車場，側邊有2間面向著沙灘的西餐廳，我們選擇了 第二間 Long Island 由於它的氣氛較好。這裡是提供西餐和東南亞菜，看過餐牌和經服務員推介後，我們点了沙律，意式薄餅，咖喱羊和牛，燒雞。由於附近没有其它食店競爭，我們對它的食物質素也沒有很大的期望（朋友中有幾位都係廚㙯高手）。食過2款沙律後，香噴噴的薄餅便送到枱上了，那薄餅餅底鬆軟，芝士香滑，加上新鲜配料，口感一流。咖喱羊和牛跟著上台，羊跟印式薄餅，咖哩香而不辣，配合埋那薄荷醬汁，味道很夹，勝過一般的印度咖喱。咖喱牛跟白飯，有些小辣，把咖喱汁混入白飯内食，很香口及開胃。最後来的燒春雞跟薯條，雞肉嫩滑，有肉汁，並非國内冰鲜雞所能及（後来才知道是從泰國入口）配合蛋黃色的醬汁，集香，趣，滑於一身。飯後，朋友們都一致認同這餐廳以中等價銭提供高質素餐飮及欣勤服務，就算由市區專程過来食餐晚飯都係化算（来回東涌$160的士）。