馬六

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Actually ordered delivery from this place quite a few times. Kaya toast tends to taste like soggy toast drenched in liquid (not really toasted). Tried nearly most of their dishes and not too impressed with their Hainanese chicken either which does not have a lot of meat (compared to another shop around here). Today was my first dine in experience but pretty much got kicked out by their staff as I happened to be alone this time and they kept on trying to shift me around and forced me to move and

黎食之前其實對個斑蘭咖央多士最期待因為見好多食評都讚佢。而我本人亦勁中意*利既牛油煉奶多（因為勁厚牛油多醬），所以期待呢個咖央多都會一樣咁厚料就好喇。但！！！！！！！！並唔係架～～～佢上枱個下正面睇係令人幾興奮，但側邊一睇就知出事🥲wa個牛油得條邊。。。咖央亦都係咁易hi一hi，基本上每塊食一半另一半係空白既想丟左佢。咁高評價未免名過於實🥱用左170個字形容個咖央多，去番呢個2個主食。主食反而幾好啵喇沙比起d專做喇沙既地方有得揮，仲無敵多餸，d肉係多到食唔晒。海南雞亦都巧滑，仲有肉骨茶，呢個組合好正～🎈

尋日俾人洗咗一日版，各大媒體都見到海南雞嘅踪影⋯話說，邊有人去海南食海南雞？鍾意去旅行嘅香港人都知，食海南雞一定係星馬，除非佢唔係香港人。俾人洗左一日版，見到都餓，今日出開西灣河做嘢，順便返唻呢間馬拉餐廳食返個海南雞飯先！自從早排響灣仔食過一次佢啲喇沙同海南雞之後，就成日都念念不忘，可惜佢分店唔算多。海南雞浸得剛剛好，唔會過熟唔會梅柴。個油飯好香，粒粒分味，調味啱啱好，配埋啲豉油辣醬薑茸係一絕。最正係可以拼碗喇沙仔，一次過滿足你兩個願望，雖然去唔到新加坡，都叫可以止止痕喇。喇沙湯好香，椰奶味剛剛好，仲有粒半熟蛋，真心正。其實疫情持續，有得堂食已經好心滿意足，去旅行暫時都只係奢想，尤其邊個會想去海南？要食海南雞？我不如坐車去西灣河。成個餐連埋杯凍拉茶都係$85，一次過滿足晒大食仔兩個願望，物超所值！

We found a worm popping out of the rendang rice we ordered and complained to staff. They did absolutely nothing. Just adjusted the bill for the amount of that particular dish.

Happy Friday 當然要放阿媽一日假，出街食下好西啦一家大細都岩食既除左日本野，其實馬拉野都得1.海南雞油飯配肉骨茶 ($8X)我個人係好Buy呢個combination好多餐廳都要張肉骨茶同海南雞分開2個set如果一個人去到，叫呢個SET就可以試曬2樣野分量又岩岩好，貴DD又有咩所謂海南雞好滑，小朋友連雞胸都咬得到油飯煮得好香，吾會好濕, 粒粒分明不過肉骨茶就不行了...太重豉油味個人比較中意重藥材味2.小食拼盤 ($118)春卷、糯米釀雞翼(冇骨)、串燒雞、蔬菜炸餅、魚旦4粒糯米釀雞翼好惹味，不過糯米多D會更好串燒雞冇沙嗲醬其他都好食3.咖央多士($25) 班蘭味有3款味: 蛋黃、榴槤、班蘭如果有得mix埋一齊就好可以一次過試曬3種味不過多士吾夠脆，班蘭醬好淡中間塊凍牛油，配埋多士熱個感覺幾得意，建議一上台就好食啦4.雞脾參參($58)雞脾炸得好香個印尼醬好正呀~~ 濃味又辣!!!!不過下次我會叫配白飯應該會再夾D5.喇沙參參($6X)冇咩特別，不過幾多料

特登走過黎太安樓想睇下有咩掃街小食可能太早行完成個太安樓都搵唔到野岩食最後揀左呢間馬六食下午茶餐海南雞喇沙摻摻海南雞正正常常 夠滑喇沙湯底比較淡可能會適合啲口味非常之淡既人😕魚丸魚條湯金邊粉個湯好似清水咁淡而無味魚旦完全唔彈牙食到我唔想再食😑最出色淨係得呢個咖央多士 班蘭味夠脆👍🏻 仲有塊牛油係中間 正👍🏻咖喱角入面既餡料我淨係食到薯仔蓉桔仔檸檬水已經唧左d桔仔汁落去但同飲凍檸水完全無分別🙄

Summary: I think it's ok if you're craving for Malaysian / Singaporean food, but it's not the best. Bottom line is it's a casual (and so affordable) eat, not very authentic etc. Believe they have several branches too.The Goods: Affordable, for lunch it's only HKD80 per person (about), good portion but with focus on rice.The Bads: Buk Kut Te is a bit too weak if you ask me (not a Malaysian so don't have to trust me), it could use a bit more seasoning. Lak Sa is too strong with lemon grass.Damage:

成家出動，一定要搵間好食好座的餐廳，所以決定去馬六。點了巴生肉骨茶湯米粉，馬六海南雞配油飯，再咖央多士多士(蛋黃)，手工拉茶，美綠。巴生肉骨茶湯米粉，份量適中，有豆泡同兩三件排骨.味道不過不失，但不是我最喜歡的藥材的肉骨茶味，所以有點兒失望。馬六海南雞配油飯，份量適中，大概有8件連皮雞肉，雞肉都算好滑，而南雞的醬汁亦很正宗，好好味。咖央多士(蛋黃)，麵包烘得好脆口，趁熱食好好味，但不算特別，可能我選蛋黃。食物味道算中規中矩，沒有驚喜的地方。

Pandan Kaya Toast $28: they got nice toast with different favour. I ordered a set of toast with pannam sauce, it’s really awesome with quite a lot of butter inside haha. Singapore Laksa Blending with Chicken $76: They have a really nice lasha with chicken, the chicken is super soft and juicy (boneless!!!).These 2 are the most recommended!!

而家疫情嚴重 ，一日三餐 ，又唔想煮咁多 ，又要慳錢， 最好就係食下午茶 。六甲嘅下午茶 好有馬來西亞特色， 價錢相宜。 今日 專誠去六甲叫下午茶外賣 ，叫咗兩份餐  一個係海南雞飯 ，一個係燒雞米飯，為咗健康啲，每個餐加咗22蚊，要鮮椰青， 增強免疫力😊， 個椰青份量夠勁，超大個，好重。椰水非常清甜，絕對值得加錢。海南雞飯啲雞好嫩滑， 連雞皮一起吃，唔會覺得佢太肥膩， 雞肉煙煙韌韌，好似 我最鍾意食嘅走地雞咁， 啲飯用雞湯煮， 鹹鹹地，合味道，一陣就食曬。朋友叫咗個燒雞飯隻雞髀大到呀，脆卜卜，仲配有啲小魚乾同花生，幾有特色啊！自己平時都唔會整糯米釀雞翼，功夫多，今次加咗26蚊就有兩隻， 好入味喎， 外皮脆卜卜，糯米夠軟熟，有少少辣味， 唔鍾意食辣嘅人都可以接受到👍🏻😋

🔥海南雞喇沙摻摻 (set $88)Hainanese Chicken Laksa Blending跟餐點了馬來雞肉串和馬來手工拉茶。決定不了吃海南雞飯還是喇沙的恩典!😆喇沙摻摻配合油麵和米線，更有口感。湯底椰香濃郁，擠上青檸更開胃。海南雞滑嫩無骨，加上小吃和飲品，超級滿足🥰。-🔥巴東牛肉配米飯 ($72)Rendang Beef with Rice第一次吃巴東風味燜牛肉，牛肉煮得軟腍，醬汁充滿印尼香料，微辣較重口味。配上少許青檸，還有花生沙律菜拌碟風味十足。-🔥南洋咖央多士 (班蘭) ($18)Kaya Toast (Pandan Flavour)新鮮做好酥脆的多士配上滿滿的牛油香和班蘭醬。雖然班蘭味沒有很重，但還是好吃!-馬六都有幾間分店，店內裝修以淺木色為主，乾淨利落，坐得也舒服。餐廳給客人提供一次性口罩膠袋，服務細心。

原本諗住去太安樓掃街，但因為太熱，都係搵間有冷氣既坐低啦，見個餐牌d野選擇多，又岩食，決定入去試試。見海南雞好多人叫，好似招牌菜咁，一於試下無叫錯，真係好好味，香濃肉味，新嫩有肉汁，無雪味嫁！個皮好滑，仲去晒骨。個薑蓉，甜豉油，同酸辣醬都好正，可以提升去另一層次。個飯係有味飯，雖然唔係長身果款，但好有粘性，煙韌好味，唔錯！朋友就試炸脾滲滲撈，雞脾香噴噴，好大隻店員會另外比隻碟你放雞比，方便切開。外皮好脆身，唔乾，調味剛好。雞比肉仲係 juicy多汁，近骨部份都無話唔熟，啖啖肉，好味呀！個滲滲都好彈牙凍桔仔檸檬茶幾特別，加左桔仔令到杯檸茶多左份層次，有唔同 citrus既香氣，好好飲！另外一杯係白咖啡，帶有炭燒香，甜度剛好都好正！特別係用金屬杯裝，夠晒凍，岩晒熱辣辣既天氣！忘記影餐牌，每人都係 $70 - $80 蚊左右，其實都好想試小食，但午餐份量都幾足，所以下次再試啦

去唔到旅行食肉骨茶，唯有嚟呢度食止下癮先啦。星期六夜晚唔駛點等就有位。呢個晚市套餐好抵食，平時散叫一個主菜都差唔多價錢。試下佢個招牌海南雞飯先，油飯暖暖地，唔會太乾，連唔太食飯既我都食左大半碗。啲雞既份量都好多，不過啲肉唔夠滑，三款醬汁無咩特別，仲有一碗冬瓜湯，清熱☺️加左$16 一個白胡椒肉骨茶。我個人喜歡無藥材味既肉骨茶，呢個肉骨茶就勁有新加坡風味，好重胡椒味，勁辣勁爽😍湯飲落去又唔會太油膩，仲有大大條肉骨，啲原粒蒜頭煲到林晒勁香好入味👍🏻（推薦！）朋友叫左小食，柚子沙律🥗 勁大份😂😂酸酸辣辣既沙律汁配上沙律菜好開胃，柚子很清新。獅城蝦春卷，佢外層係米卷炸既，熱辣辣，即叫即炸，好脆口😋仲有少許沙律伴菜。

係西灣河第一時間就想起太安樓，但今次想食下其他野就去左海南雞既鋪頭啦，係泰安樓後面坐低食既。個到有set dinner既幾抵，大概八十幾。我同個朋友就分別叫左個海南雞飯，但我個個就係套餐，有個小食馬拉盞通菜。 馬六個海南雞飯係無骨，就甘睇分量充足，切得分明又乾淨。雞肉嫩滑，有小許肥膏幾有雞味，當然跟足傳統有三款醬料薑蓉、辣醬、豉油，辣醬比較特出，比起出面辣d惹味d。至於個湯無咩特別，唔會有強烈既胡椒味。 套餐既馬拉盞通菜有鑊氣，幾大碟適合兩人份量，建議另外一個人叫其他小食。（可惜無影相） 馬來手工拉茶，奶味濃。拉茶同樣也是南洋特色，有小許茶香但比較重奶味，口感順滑。

跟朋友行完山回到西灣河，因為太累了，所以就在附近找東西吃，在openrice上隨便找找到這家吃東南亞菜式的餐廳。那時候還是5點多，餐廳還在下午茶時段，看完餐牌發現挺便宜的，還可以把晚餐一拼解決，就選了這家餐廳了。入座以後，看到有客人點了一個超大的雞腿，馬上吸引了我的目光，所以我趕緊在餐牌上找出來。由於餐牌上有每一份餐點的相片，所以我很快找到出來，這個設計真的是好評 ，所以那個是沙巴燒雞古法秘漿拌摻摻。所以我就馬上點了這個餐，問了店員什麼是摻摻，他說是兩種麵條混合在一起就是了，但我忘了是什麼麵條就是了...當餐點送上來的時候，那個雞腿真的很大， 雞皮還是脆的，感覺不錯！不過雞腿沒什麼味道，而且有點乾，沒什麼肉汁，這個要扣分！麵都拌在一起後，挺惹味，有一點點辣，但濃味人士表示不夠！還差點味道。另外他還有一碗湯送，但不知道用途，是拿來拌麵還是直接喝的...但我就是直接喝的，希望沒錯吧。最後跟餐還有杯飲品， 我選了咸柑桔水，味道還好，咸咸甜甜的。