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2007-12-05
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自從澱粉王set up咗自己間firm,雖然同一屋簷下,相處時間越黎越少。難得佢今晚available可以陪我返媽咪沙田屋企食飯,心情零舍好,食飽飯臨攞車返屋企前,諗起媽咪屋企樓下嘅西田嘅food court 重新開返,就決定出車前去「見識」吓。其實無特別,大部分喺連鎖性兼無個性嘅日式品牌fastfood同bakery,所以呢間crepe喺唯一想試嘅counter(雖然聽聞都喺連鎖),雖然剛食飽飯,食crepe其實唔喺幾好,會好滯。不過揀呢間食,除咗因為佢有咸有甜嘅favors,仲有D情意結:當年响Paris仲讀緊書嘅澱粉王,無錢又寄人籬下,無錢帶我食好嘢,當日佢向我表白後,就一齊去咗Latin Quarter一檔專食crepe嘅檔口(Parisian 勁喜歡嘅snack,甚至可作main),個到無設座位,就咁企喺檔口前食咗個士多啤梨crepe,個餅邊脆卜卜,裏面嘅cream溶溶地,個crepe好甜,好好味,大概因為對住喜歡嘅人,食所有嘢都喺甜嘅。呢次喺我地一齊後嘅第一餐,我永遠都記得。個crepe覺得好味,唔因為佢真喺做得好到非食不可,只喺因為份感覺。今日企喺counter前,我諗都
其實無特別,大部分喺連鎖性兼無個性嘅日式品牌fastfood同bakery,所以呢間crepe喺唯一想試嘅counter(雖然聽聞都喺連鎖),雖然剛食飽飯,食crepe其實唔喺幾好,會好滯。
不過揀呢間食,除咗因為佢有咸有甜嘅favors,仲有D情意結:當年响Paris仲讀緊書嘅澱粉王,無錢又寄人籬下,無錢帶我食好嘢,當日佢向我表白後,就一齊去咗Latin Quarter一檔專食crepe嘅檔口(Parisian 勁喜歡嘅snack,甚至可作main),個到無設座位,就咁企喺檔口前食咗個士多啤梨crepe,個餅邊脆卜卜,裏面嘅cream溶溶地,個crepe好甜,好好味,大概因為對住喜歡嘅人,食所有嘢都喺甜嘅。呢次喺我地一齊後嘅第一餐,我永遠都記得。個crepe覺得好味,唔因為佢真喺做得好到非食不可,只喺因為份感覺。
今日企喺counter前,我諗都唔諗就揀咗「草莓特選」,有cream、sliced strawberry及一個vanilla雪糕球,最初真喺無期望,純粹為咗回味當年嘅「味道」,點知有驚喜,個crepe有蛋香,餅邊脆卜卜,餅嘅熱力令D cream同雪糕有少少溶,滲番落D crepe到,真喺好好味,加上內冷外熱嘅感覺,口感唔錯。
食吓食吓,到咗個crepe中間摺埋重疊嘅部分,我諗喺因為佢個蛋漿調較得唔錯,個餅無因為摺疊咗而黐埋一pat pat,食入口重喺一塊塊嘅,幾好呀!! (唔知喺咪weekday夜晚人流較少,個蛋皮做得比較有心機)
我同澱粉王兩份食咗呢個crepe,覺得好好味,唔因為佢真喺做得好到非食不可,只喺因為令我地重溫到當日喺巴黎個份感覺。^_^
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