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2011-01-10
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又到生日飯局的時間,由於是次選址亦鄰近佐敦,所以又光顧這間美心了。生日的主角喜歡藍莓,所以選了細細蛋糕系列的藍莓芝士蛋糕。賣相OK,size雖與其他細蛋糕差不多,但cheesecake(特別是這個cheesecake)至少比其他蛋糕滯上一倍。我們4個女孩子在飯後吃這個蛋糕,實在滯得不得不投降,我想6-8人分這個蛋糕就OK~蛋糕的餅底很一般,藍莓也是一般,夠大粒、算爽脆但不夠甜。蛋糕本身的質感很實,不是我喜愛的滑溜的類型。味道是有酸甜,但這種酸甜來得不夠自然,芝士味和牛奶味也不夠濃郁。總括而言是個質素勉強可以,不用特地去試,但8人分會頗廉宜的芝士蛋糕。
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