MINH & KOK (Closed)

平時食lunch都會黎呢到, 個生牛肉河都真係食上隱, 今日早左收工約埋閨蜜黎試下, 因為平時睇個menu d圖鬼死咁吸引, 今晚就試試佢🙌呢個卷平時lunch個拼盤都有, 不過得一粒真係唔夠喉, 芒果超甜, d菜又勁fresh, 原來散叫有呢個醬跟, 有d nuts 味又幾match喎😍呢個串燒勁有炭香, 超惹味😋炒芥蘭好有鑊氣💪呢個正喎, 啖啖蟹肉, 湯底加左蕃茄勁清甜, 冇味精, 真係忍唔住飲晒成碗🤗呢個我個friend叫既, 試左一啖湯又係一誠意之作, 蕃茄味濃帶少少香辣，勁開胃🙃呢個聽店員講係新菜式, 成日食開果d炸雞唔係韓式就日式, 估唔到呢個泰式咁有驚喜, 下次要再 encore🙆原先黎果時間野都幾多人, 要坐bar檯, 話轉頭有就轉返比我地, 通常呢d到最後都冇左件事, 但係之後我地一檯都係野食都記得同仲肯幫我地轉檯👏👏👍十個讚

不是你一次幫襯，如果要食越南菜又想坐得舒服，當然要去Minh & Kok, 下午可以感受到陽光普照，雖然有點熱，但可以透透氣，真係唔錯！食物有返咁上吓水準，價錢又合理，值得再試！

約咗好耐冇見嘅朋友食飯，經過銅鑼灣食街諗住求其一間食都應該冇死，又未試過呢間越南菜，就入去試下啦！點知就中袱啦！又唔係好難食，但係一啲都唔好食囉  呢間好似係美心旗下集團嘅餐廳之一，又好似前身係Rice Paper。咁Rice Paper好食好多講真！就係柚子溝埋啲辣椒油咁... 一啲其他味都冇，又唔越式 軟殼蟹米紙卷就 ok dd.. 好多香港人都唔知呢個蕃茄湯蟹肉米線叫朦耀，但係佢整得一啲都唔好味  

這裡食飯時限為90分鐘，我哋兩個絕對超額完成，由點菜到埋單不用40分鐘，如果扣除我哋食到尾聲傾咗陣偈，應該只係半個鐘咋！我哋6點半入座，當時只得3、4檯客，可能人少加上廚房已開行turbo, 所以上菜效率奇高！點菜後，朋友去了洗手間，冇幾耐炒芥蘭已送上，佢返來見到立即O咀話「有冇咁快？」，話口未完豬肉蒸粉包就上檯，轉個頭仲嚟埋叻沙及炸蝦餅，真係快到冇朋友！隔離檯情侶的情況一樣，面對一檯都係食物，佢哋都話「一次過黎晒係咩玩法...？」。對於趕時間的朋友來說，這裡真係掂！這個廚房講求效率，食物質素又唔差喎，特別欣賞豬肉碎蒸粉包，外面滑、裡面爽，好食！不過menu選擇算少，貴精不貴多？

今晚約左一個好耐無見既朋友，所以特地去搵一間好好feel既餐廳食飯，因為知道會有好多人，所以已經早左去拎位，等左差不多15分鐘，諗住問下有位未，店員就黑哂面，之後再等啦，見佢嗌我地個姓，但佢又四圍搵，🙄，我話係我地，又話唔係我地，明明個list得一個我地既姓，奇怪最後又咪係叫我地入😂入到去個燈光幾暗下，算係有情調既，四周環境都好似泰國餐館既格局，播住歌，周圍既人講野又唔係好大聲，我地叫左四樣野，首先黎到既係泰式炒金邊粉，味道不錯，不會太濕，炒得剛剛好，大蝦新鮮又爽，加上青檸汁，花生碎，同辣粉，混合一起食，酸酸甜甜的，正是我的最愛❤️然後就是炸軟殻蟹沙律，軟殻蟹鬆鬆脆脆，醬汁酸酸甜甜的很開胃❤️再之後係越式春卷，脆脆的，很香口，很好吃❤️最後每人點左杯青檸梳打一個字爽❤️

Summary: OK food, as a Thai, I don't think it is very authentic. Very bad service from staffs thoughGoods: Price. Lunch set comes at HK$92 + 10% SC. This is for 1 main dish and a platter of appetizers (good amount)Bads: As said bad attitude, more details belowWe went for lunch at this restaurant. It was our second time and we did think about it before going but wanted to give them another chance. When we arrived, a staff asked us how many people and disappeared into the restaurant so we followed

今天去吃越南菜，在銅鑼灣找好吃的餐廳不是一件困難的事，但是要找到一間地道/沒有被localized 還要保留風味的餐廳卻不是一件簡單的事。Bar台 的花紋挺特別 在稱為昏暗的燈光下頗有情調Mocktail Lychee ginger很清新的紅菜頭芒果紙米卷個人覺得不沾醬吃更好味春卷內有粉絲 包菜 炸得很脆 菜的數量有點不夠😲炸蝦餅 內裡爽口 外面甘脆 不厚粉 材料十足😋😋紅咖哩大蝦 很多肉 咖哩不辣 適合女生吃彈牙爽口很好吃的軟殻蟹米紙卷 很鮮美 入口即溶 上面挺脆的 推篤喔

又一懶洋洋的周日下午，天氣太熱..出左街但無咩特別想食 又想食D野... 黎到名店坊後面好多餐廳呢條街試下間越南菜。開得係呢條街既餐廳，裝修都有番咁上下，係幾舒服既，同埋呢個鋪位係對住告士打道／維港（雖然隔住大馬路），都光光猛猛人來車往，有幸坐窗邊的話可以發下呆。聽友人說呢間湯底不錯，2話不說就決定點有湯既東西（雖然佢既撈mong系列好似吸引好多）﹣生熟牛肉湯河：失望...個湯好咸，好似加左太多魚露；肉無試到唔知點，但overall feedback係太咸，唔得。﹣蝦laksa湯麵：我點呢個點都穩陣啦掛... 個湯好濃，麵係粗身D既 彈牙口感（但我鐘意軟身既），食食下覺得同自己係新加坡買番黎 citysuper賣緊2X蚊一包既laksa公他麵好似... 其實加隻大蝦加D魚片頭同蛋就9成似啦...﹣豬肉粉包？唔記得咩名，但我地一致認為係越南食過既white rose； suppose出面會係加左少少糯米整成既腸粉皮，入面包D肉碎，但原來唔係我地想像中咁... 唔可以話佢唔好食，但同想像中差太遠：似中式點心，入面既肉同米粉碎餡都好多，出面層皮有D厚，基本上就係茶樓鬆身版既豬肉腸？好在佢si

之前經過望過下個餐牌已經想嚟試下，趁住今日過哂午飯時間，完全唔洗排隊，終於有機會👏🏻以呢度嘅地段、裝修嚟講，呢個價其實好有競爭力😎叫左杯桔仔蜜，有話梅味，甜得嚟又咸咸地，幾得意。軟殻蟹米紙卷，有啲牛油果同菜包住，軟殻蟹一個卷有半隻喺度😮足料嘅，不過油膩左啲。蕃薯炸蝦餅，冇諗過係咁樣上碟🙈以為會係打成蓉一個個炸.. 蕃薯刨成一條條絲做個底，再放兩隻蝦喺面，蕃薯幾甜，但呢兩隻蝦睇落就雞左啲... 味道可以，但都係太油。焦糖燒豬肉餅撈檬，個燒腩肉又幾好味，個粉就都係咁上下啦，生菜都好新鮮爽脆嘅，整體來講呢碗粉係唔錯。泰越菜常有炸野，但呢度啲炸野都係偏油，唯有揀啲唔炸架啦。不過樣樣都只係幾十蚊，加上坐得舒服，所以都係食得過嘅😌

都話我好鍾意食喇沙湯麵😂，連同事仔都一齊食，佢個afternoon tasting Menu ,分量係極少，果然係tasting , 如果唔係有個拼盤嘅話根本上就會唔夠飽🤔亦都有機會我係大食😂，有陣時一個人都會嚟食因為價錢相宜。 其實已經食過好多次每次都係叫呢個蝦喇沙湯麵，以下就係食過嘅相片。但係唔係每次都有影相盡量搵啦😂。佢個lunch蝦同埋afternoon tea 蝦係有唔同嘅，lunch嘅蝦會有埋個蝦頭。越式春卷同埋雞肉串燒都好好食，春卷皮夠脆口，仲有個青木瓜沙律，我大部份嘅同事仔都好少會食佢，可能有伴碟嘅感覺😅🤔但我都會食少少，因為嗰青木瓜酸酸地幾開胃😋我唯一唔欣賞係佢哋杯奶茶，係咪我唔識欣賞富係越式奶茶？😅我比較喜歡傳統茶餐廳撞出來的奶茶因爲夠濃，因為佢呢隻係牛奶同埋糖漿分開上嘅，雖然望落去高級好多但係味道就真係一般喇☕️因為茶，糖漿，奶，味道分開哂😖冇融為一體嘅感覺。反而熱檸茶嗰啲佢連埋個茶壺，一甖糖，一個杯with lemon 上，感覺上好有食afternoon tea時候叫嘅伯爵茶咁,幻想太多☁️😂唔知係咪返工太大壓力有幻覺。講返個茶味先，都幾香同埋有嗰種澀味，唔通係錫蘭

連續幾日嘅假期都係要返工，約咗同事一齊食lunch ,近近地所以去咗間越南餐廳，今日唔係好熱所以坐outdoor ,真係好寫意😌因為係假期嘅關係唔會有下午茶或者lunch set，所以係正價餐牌。今次我叫左個平日都有嘅下午茶蝦喇沙湯麵$78😂 因為下午茶個份量會少好多，但係又好想食所以就照叫，同埋一杯cappuccino$30，同事就叫咗個酸辣燒雞湯米粉$68 and lemon grass $32 我好鍾意食佢哋嘅蝦喇沙湯麵，味道好濃郁，可以成碗湯都飲晒，佢配料唔多有一隻蝦，1-2塊魚片同豆卜， 少少芽菜咁樣。如果男仔食咗未必夠飽啦。杯Cuppachino佢冇比到糖水我，但係因為減肥嘅關係所以我都冇再叫佢比我😅泡沫都好多，成半杯，味道ok 因為同事嗰張相冇影到亦都冇問佢好唔好食所以就唔講啦😅只知道佢次次嚟都會嗌呢杯野飲！

食物還可以接受，沒特別覺得似越南嘢，食食吓野會有手伸出上菜，十分驚喜！而室內環境太暗，建議有心食就座在露天天！另室內人聲太嘈，說句話都要大大聲，而服務態度十分十分差！好似吾想做生意咁，完！

Dinner: (1) pho - great soup base and the noodles were cooked well with a decent portion of raw/cooked beef; (2) soft shell crab rice paper rolls - the fry was okay but the rice paper was a bit tough and the mango dipping sauce was not my favourite. OVERALL - decent. SUGGEST - pho, lunch set is also awesomely priced and filling. FAV VIET RESTO - BEP in Soho. How I rate: awesome > decent > meh > terrible.

星期六既下午二點入座，都坐左八成人。環境ok, service一般。叫左四樣野，越式春卷夠脆，生菜夠爽。青咖喱雞對唔食得辣既人黎講偏辣，少椰味，配菜有秋葵、法邊豆。熟牛肉湯河入面d牛肉夠焾、味道ok。菠蘿雞肉炒飯最出色係有片燒過既鮮菠蘿同腰果。整體黎講，水準不過不失，專吸外國客。

Simplylife 的分支線，以fusion 泰越菜為主。除了環境有情調外，食物質素也不俗。而且價錢大眾化，以這格調及在銅鑼灣區來說很不錯。芒果紅菜頭米紙卷顏色夠鮮豔，絕對是相機食先的原動力。紅菜頭絲，蘿蔔絲新鮮爽脆，芒果香甜，唯欠我覺得米紙比較硬，但整體還是ok的。泰式青咖哩雞青咖哩中有很多不同的配料，除了常見的泰國茄子外，還有健康的秋葵，薯仔及豆。雞肉嫩滑，咖哩夠椰香，但我們也覺得也比較辣。泰式炒金邊粉正常味道，已經算是不辣的一碟了。泰式柚子沙律，辣！柚子去皮整顆上的，平常是弄散加魚露等。沙律來說，這個偏辣。雖然我們選的食物整體來說也覺得是偏辣，但愛吃辣的朋友們可以一試。