Miss Dough & Brew (Closed)

🤤 Turkish egg sourdough ($118)🤤 Cinnamon roll ($36)📝 Love their signature sourdough, defo a must try in this cafe. The combo of egg yolk + greek yogurt + chilli of the turkish egg sourdough give a blend of sourness and spice! (sooo good, I love this combo even I’m not a spicy food- eater hahaa)Their weekend special - cinnamon roll, however, is a let-down to me: taste of cinnamon was not strong enough for meee.

︎小店主打自家酸種麵包作為酸種控的我怎能錯過～可惜不能整個買走帶回家吃店內座位不多 勝在設計開揚以綠色調為主 週末來人流也不多ꕥ. 𝑇𝑢𝑟𝑘𝑖𝑠ℎ 𝐸𝑔𝑔 ($𝟷𝟷𝟾) 店員建議先將蛋黃戳破 跟希臘乳酪和辣油混合一起再把麵包沾上醬汁 酸酸地帶蛋香加上辣油的微辣 惹味可口這配搭看似奇怪 味道卻有驚喜!!!酸種外脆內煙韌 發出微微麥香重點是酸味重！不過麵包組織的氣孔太大還有價錢有點小貴🥲多一塊麵包就好了ꕥ. 𝑇𝑜𝑚𝑎𝑡𝑜 𝐵𝑎𝑠𝑖𝑙 𝐻𝑢𝑚𝑚𝑢𝑠 𝑇𝑜𝑎𝑠𝑡 ($𝟽𝟻) 這款也十分不錯 𝙷𝚞𝚖𝚖𝚞𝚜醬的調味很濃 酸香十足一直不知原來𝙷𝚞𝚖𝚖𝚞𝚜這麼好吃～加上小蕃茄和𝙱𝚊𝚜𝚒𝚕作配搭十分清新開胃 份量也很足料ꕥ. 𝑊ℎ𝑖𝑡𝑒 ($𝟹𝟻) ꕥ. 𝐵𝑙𝑎𝑐𝑘 ($𝟸𝟿) 隨杯會附送一塊𝙻𝚘𝚝𝚞𝚜餅𝚆𝚑𝚒𝚝𝚎就正常發揮 偏𝙵𝚛𝚞𝚒𝚝𝚢𝙱𝚕𝚊𝚌𝚔也是偏清爽淡口沒太特別~

📍西營盤sourdough專門店‼️• 惹味turkish egg❣️==============================Bookmark咗呢間sourdough專門店一段時間，前排終於同咗@eatwithbaobao一齊嚟探店!!🤩cafe以墨綠色為主調，坐位唔多，建議早少少嚟😆------------------------------⭐️Turkish Egg on Sourdough $118 (7.6/10)呢到嘅招牌sourdough!!我同@eatwithbaobao都係衝住佢嚟😋Sourdough做到外脆內軟，頗有酸勁😆沾上旁邊嘅乳酪醬、蛋汁一齊食濕潤可口😋除此之外，醬汁仲加入咗辣油，滲出微微辣勁，頗惹味！😆------------------------------⭐️Peanut Butter Banana Toast $55 (7.5/10)包體比一款韌身少許，更有嚼勁～包體搽上花生醬，面頭再鋪上焦糖香蕉，食落好有甜香，兩者好match!!!🙈不過如果花生醬嘅份量再多啲會更滿足呢🤩🤩🤩------------------------------⭐️Black Ses

由酸種包網店走到咖啡店☕️咖啡食物也出色！開業個多月 也算是新店喔～推薦𝚙𝚎𝚊𝚗𝚞𝚝 𝚋𝚞𝚝𝚝𝚎𝚛 𝚋𝚊𝚗𝚊𝚗𝚊 𝚝𝚘𝚊𝚜𝚝🥜剛過去的星期六下午到訪了這家店！大約𝟷點左右到 前面還有一組客人在等候幸好最後等了大約半個小時左右就入座了🥳佢地嘅𝚜𝚘𝚞𝚛𝚍𝚘𝚞𝚐𝚑係我近排食過幾間之中最啱心水！麥味香之餘 外脆內軟帶點煙韌～.𝙵𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 𝚑𝚔.𝚏𝚘𝚘𝚍𝚖𝚊𝚙 𝚏𝚘𝚛 𝚖𝚘𝚛𝚎 𝚏𝚘𝚘𝚍🌙.𝙿𝚎𝚊𝚗𝚞𝚝 𝚋𝚞𝚝𝚝𝚎𝚛 & 𝚋𝚊𝚗𝚊𝚗𝚊 𝚝𝚘𝚊𝚜𝚝 $𝟻𝟻焦糖香蕉加埋超多花生醬 微微焦香😍我自己本身麻麻地香蕉 但估唔倒呢個配搭好好食！做甜品一流🙌🏻𝙰𝚕𝚕 𝚍𝚊𝚢 𝚋𝚛𝚎𝚊𝚔𝚏𝚊𝚜𝚝份量也不少呢！沙律菜食落爽口清甜 麵包當然是出色～肉腸還很𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢 大滿足🔥𝚂𝚎𝚜𝚊𝚖𝚎 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 由𝚋𝚕𝚊𝚌𝚔 𝚜𝚎𝚊𝚜𝚊𝚖𝚎 𝚙𝚊𝚜𝚝𝚎同有機𝚊𝚌𝚝𝚒𝚟𝚊𝚝𝚎𝚍 𝚌𝚑𝚊𝚛𝚌𝚘𝚊𝚕加埋嘅配搭！芝麻味超級濃郁之餘 充滿奶香☺️唔飲咖啡嘅朋友可以試下呢個！𝙳𝚒𝚛𝚝𝚢 $𝟹𝟻好中意佢地嘅𝚍𝚒𝚛𝚝𝚢顏色 味道同冷熱層次都好分明🥰入口好濃滑之餘真係有多重口感！店面只有四張枱 不過暫時也不算很多人～店員很𝚗𝚒𝚌𝚎呢！

① 𝙏𝙪𝙧𝙠𝙞𝙨𝙝 𝙀𝙜𝙜 𝙎𝙤𝙪𝙧𝙙𝙤𝙪𝙜𝙝🌟 ($118)// 讚佢神級𝙎𝙤𝙪𝙧𝙙𝙤𝙪𝙜𝙝真係無誇張😻酸種麵包烤到外層好脆🤏🏼篤穿個蛋黃再沾蛋液食簡直係無敵！🤤✨更加突顯到𝙎𝙤𝙪𝙧𝙙𝙤𝙪𝙜𝙝個種微酸🍳而且仲加咗Greek yogurt同埋辣油更加惹味香口💛最估唔到嘅係依個combination竟然咁夾咁開胃🌟私心覺得比baked更好食🥯！//Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌕✨② 𝙁𝙡𝙖𝙩 𝙬𝙝𝙞𝙩𝙚 ($32)// 幾鐘意飲第一啖個陣 咖啡嘅香濃湧入口腔🤎同時帶有微果酸後勁🤏🏼配埋lotus餅so sweet!!!🥨放咗陣之後嘅果酸會更加明顯同強烈~//Food：🌕🌕🌕🌕🌖🌑③ 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 𝙥𝙚𝙖𝙣𝙪𝙩 𝙗𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙞𝙚 🍪 // 軟曲奇中間有𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 𝙘𝙝𝙞𝙥𝙨🍫，花生粗粒🥜同埋內餡有花生醬 份量都幾多🤏🏼表層仲有棉花糖，雖然咁多甜嘢都幾膩但好食！♪(´ε｀ ) //Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌘.🥰店員好nice同埋好有禮貌，仍都好細心！嘢食唔錯而且位於斜路上面人流都唔多🤍好值得回頭🌟.🍞Miss Dough & Brew (西環)西環第二街88號怡豐閣地下7號舖#

*∗⃰*⁕ 西 環 𝘔𝘪𝘴𝘴 𝘋𝘰𝘶𝘨𝘩 & 𝘉𝘳𝘦𝘸 *⁕∗*∗⁎ 小巷裡的自家製酸種麵包⠀⠀今早發了張食物全家幅⠀現在各項食評來了唷⠀⠀⠀▪ Tᴜʀᴋɪsʜ Eɢɢ $118 ⠀有4小塊自家製墨西哥芝士sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ⠀質地煙靭不會太硬，味道方面很惹味，單吃都很不錯了！⠀中間有一隻流心太陽蛋，ɢʀᴇᴇᴋ ʏᴏɢᴜʀᴛ，辣椒油，黑椒碎～店員建議把蛋黃戳破，讓蛋汁一起混合在一起，再用麵包點來吃。⠀想不到這個搭配真的很夾！乳酪的酸、蛋黃的香、辣椒油的刺激...非常惹味！⠀不過略嫌麵包有點小塊..份量有點少啊～⠀醬汁很多，完全不夠麵包點來吃...⠀整體我覺得味道真的很好，但就價錢來說份量偏少，但還是值得一試的！✨⠀⠀▪ Pᴇᴀɴᴜᴛ Bᴇᴛᴛᴇʀ Cʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ Cᴏᴏᴋɪᴇ $30⠀曲奇以 $30 來說有點小塊⠀質地偏厚實 裡面夾著花生醬⠀味道不錯啦 不過質地不算是我最喜歡的那種⠀⠀▪ Sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ Cɪɴɴᴀᴍᴏɴ Rᴏʟʟ ᴡɪᴛʜ Cᴀsʜᴇᴡ Cɪᴛʀᴜs Fʀᴏsᴛɪɴɢ $36⠀這款好像是當天限定！大家想吃的話可以先留意店家 ɪɢ sᴛᴏʀʏ喔⠀肉桂卷本身質地不算

Miss Dough & Brew was a former IG shop which sells sourdough. When it became an actual cafe in Sai Ying Pun, they don’t sell sourdough for take away anymore, you can only enjoy their sourdough dishes for dine-in only.My friend and I just had lunch nearby, so we ordered a cup of coffee each and save the food the next time. The cup of Flat White was very, very ordinary. If I have to be honest, it’s quite bitter. The piece of Lotus saved the day. I sincerely wish the sourdough dishes would be bette

⟰ 咖啡店臨立的西營盤，增添了一名新成員♡ 墨綠的牆與少許工業風的裝修，尤其喜歡金屬拱形和混材質椅子～只是店面積較小。 附近也是狗狗的天堂，咖啡店歡迎帶毛孩前往喔ฅ•ω•ฅ ⁂ 〠 星期六一點左右去到，所有麵包皆售罄(´•̥̥̥௰•̥̥̥`)本來還很期待的說，唯有留待下次吧！ Latte的啡底味道很豐富，富堅果香有焦糖香、帶點櫻桃酸也回甘，只是32元︎ෆ̈ 餐牌上食物價錢也大眾化～