Motto Bakery

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小店開係我家樓下，每日早上6點就開始營業，麵包新鮮熱辣，仲要非常抵食，好抵食，勁抵食！價錢唔貴而且唔似一般麵包店，睇得出師傅非常有心，經常花心思整跟街外唔一樣嘅麵包。佢地除左蛋撻非常好食之外，佢地嘅腸仔包都係非常聚手，唔係街外一般果啲空氣麵包輕飄飄咁。meet開都係實實在在嘅包。大力推薦以下幾款：1. 牛柳批（係食到一舊舊牛柳粒，好似$11，超抵食）2. 蛋撻(好食唔需要理由）3. 紅豆包（係扭到心型咁，每一啖都食到豆沙，唔似出面包住大劈紅豆餡搞到過甜）4. 肉鬆包（超多肉鬆同沙律醬夾係每一層嘅包到，仲有火腿粒）5. 雞尾包（另一個好食唔需要理由，超多餡，每日都會掛住好想食）6. 香蕉蛋糕（呢個雖然比較冷門，但出奇地係食得出個蛋糕係真係用好多香蕉整出黎，唔係一般出面食到果啲香精味，同埋係見到好多香蕉果啲絲，食完唔會再買嘉x果啲香蕉蛋糕）其實我係每日都去買佢地嘅包，每一款都好好食，佢地真係用良心去做生意，每個包都好足料，一啲都唔hea, 我有一次買左4個包，埋單$30都唔洗，仲要唔知點解有discount,減左2蚊咁。每次見到有人去樓上ok買聖x Na都好想叫啲人落去幫襯motto,希望

咁啱行過見到呢間新店，所以買咗幾個包嚟試，想喺疫境之中支持下小店。麵包有唔少近年興起嘅款式，好似雪山叉燒包同忌廉芝士包等等，出面呢類包賣到廿蚊個都有，呢度幾蚊至十幾蚊就有得食，CP值好高！買咗個紅豆沙翁同蜂蜜伯爵茶蛋糕嚟試，沙翁咬落好厚實，入面嘅紅豆涵好full，每一啖都係滿足，有少少返番去細個食嗰啲麵包嘅感覺。蛋糕就好輕盈，茶味都係好輕好舒服嘅，完全冇罪惡感，整體感覺好好。身為馬鞍山人，希望自己以後都盡可能多啲幫襯小店，令呢區唔再係美食沙漠！

過去海柏廣場, 途中經過, 發現了新開的餅店, 外面望入去, 裝修簡約, 整齊, 分區清晰, 感覺好舒服, 買麵包竟然有種家的感覺.我買了個北海道牛乳撻, 拿上手還是暖熱的. 我習慣會先把撻跟錫箔杯分開, 才一啖一啖食的. 拿掉了錫箔杯才發現撻的底部好軟身好薄, 層層碎碎的, 非常容易掉下來, 牛油味較淡.而中間的牛乳部份除了表面的那層膜較挺外, 內裡的牛奶蛋白很嫩滑, 軟腍腍的, 像少甜的牛奶豆花. 提供匙羮食用會更好.這店雖然不大, 但從裝潢及所賣的麵包款式來看, 可看到保留傳統之餘, 還加點創意的, 值得欣賞及分享！

餡好多 普通連鎖店一定會買10幾廿蚊 呢度竟然$10日就有交易真係好抵食 每次都會買幾個返去食 推介芋頭包同綠茶紅豆麻薯 肉鬆捲得好正 屋企人都勁鍾意 大家可以多d支持下😋 推介左比好多個朋友佢哋食過都話好食！

4月尾既時候，咁岩行去福安個頭睇牙醫，先發覺原來開左間新麵包店(因為如果唔係住個頭好少會經過個個位)。第一眼，係比佢個蛋糕吸引左。💓 因為個排都臨近母親節，又唔想買連鎖店個d咁一式一樣，最後訂左個比較少見既抹茶紅豆蛋糕。佢除左黑森林/鮮果蛋糕外，仲有好幾款cheese cake. 有別傳統麵包店，佢d蛋糕外表真係好靚，好岩打卡，價錢相宜外，重點係真係好食!!! 唔會太甜，平日d蛋糕係界2層，中間1層cream,佢e個係3層蛋糕2層cream勁多豆! 我媽唔好甜食都好滿意。但因為蛋糕同個盒都比較高身，如果食唔哂就難d入雪櫃(我之後剪矮左個盒之後放工唔太夜既話，都會去買定第二日早餐/買下甜品。(最近多左好多款切餅)小總結~試過既款式：😍(大蛋糕) 抹茶紅豆蛋糕(切餅/甜品) 抹茶泡芙，栗子山(慕絲)，雜莓芝士蛋糕，藍莓芝士，unicorn cupcake，伯爵茶蛋糕(凍櫃)蜂巢蛋糕(熱櫃)杏仁酥，蟹柳薯蓉杯，蜂蜜蛋白撻(麵包)心型豆沙包，意式香草包，小法包，雪山叉燒包，蒜蓉多士，忌廉芝士包，紅豆沙翁，肉鬆卷，芝士軟包樣樣都好食，不過法包/多士放過夜會差d d，又烘番熱 👐🏻 最近最鍾意係杏