牛涮鍋 (Closed)

海港城牛涮鍋: 高價地段廉價享受優質牛肉放題網誌分類：吃喝玩樂 | 圖片 網誌日期：2011-03-14 21:09 呢排都有成日去打邊爐，有去過佐敦合興啦，也有去過尖沙咀譚魚頭，亦都去過海港城的牛涮鍋！牛涮鍋係最近先去，但我都想搶先介紹比大家！點解唔由最先既寫起？當然介紹得比大家既都係因為價廉物美！大家都以為，係得海港城，咁貴租，一定收你貴啲，咁先可以平得番條數！實際情況係，估唔到地咁平咁抵食！我地晏晝去，兩個人，星期日，揀左90分鐘上級涮涮鍋套餐，牛肉係無限添置，每人係148元，兩個人加埋一埋單係325元，環境乾淨舒服，唔會坐到唔舒服，畀人撞椅背果種！我覺得真係好抵！講番牛肉，一整碟地上，紅肉以及白色的肥膏都是非常地分明，無論是放進清湯或是濃湯裏，味道依然咁出眾！嗯，我唔客氣啦！一口氣地將牛肉拖到滾哄哄的湯裏，不消一會就準備就緒，放進口中，爽滑濃郁，令人視覺及味覺都享盡官能刺激！一整碟的牛肉是無限供應的，新鮮無渣也無雪味，處理得唔錯！湯底不算好咸，滾了幾次加左好多次湯都唔會越食越咸！汽水是無限添飲，有百事，七喜甚至蘇打水，軟雪糕都係任食架！絕對令所有女仔尖叫！呢碟就係第一碟送上黎既

　　真是超幸運的一天，早上才記起情人節一定人多，打電話打算留位，BOOKING滿已是意料中事。唯有WALK-IN吧，到達時已是下午七時半，取到的號碼是62號，卻只叫到6號等候時巧遇朋友，朋友的號碼是9號，但原來他們已經等候了一小時了。幸好，有一對情侶因為決定試旁邊的「牛陣」，讓了7號票給我們在此再次多謝這對甜蜜情侶！不然我們鐵定要多等一小時了。　　我們選了$118套餐，包括普通牛肉，豚肉和其他食材任食，另外還有汽水機和軟雪糕機。　　這兒的桌子全都是固定和訂造的，因此有時兩個人也會被編到四人座，我們就是啦！　　湯底我們叫了「和牛清湯」和「昆布湯」，正如其他分店的食評一樣，湯底就只有湯，沒有料的。　　昆布湯底比較濃味，和牛清湯太清了，幾乎沒味。提供是油和WASABI是油，我們只試過後者，不辣的！　　可能因為是最便空的牛，實在比豚肉差了點點，豚肉味道超香，入口似是烤過的豬頸肉類，好味好味！　　任食是自己挾的！抱歉沒有拍照，雖然種類不多但質素不容置疑！特別是「龍蝦丸」和「年糕」，他最喜歡「墨魚丸」。汽水機提供的是PEPSI，蘇打水和清水。旁邊的是軟雪糕機。要留意軟雪糕真的不錯！但似是雪葩的質地