MUSE

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帶九龍朋友來港島吃cafe，當然要來平日少踏足的大坑🙈這條街附近最少有4-5間cafe 包圍著，這間的特色是有很多茶系飲品，還有drip tea，喜歡茶的朋友一定要試。🔹明太子意粉 $138有時候我不太喜歡吃明太子意粉，因為覺得太腥，但這款的明太子卻沒有這個感覺，微微的咸香加上彈牙的口感，白汁又不會太濃稠，剛好包圍每一條意粉，會令你不知不覺間吃完。🔹Cold soba $98蕎麥麵有蔥花散發清新香氣，大量木魚為清清的麵條帶來剛好的咸，冷麵汁不會太鹹，很容易入口的味道，最高質是擺盤精美的玉子燒，切成一口大小，外面微焦裡面甜而多汁，和麵超搭配！🔹Earl Grey cream brûlée mousse cake $55這款視覺和creme brûlée扯不上任何關係的慕斯蛋糕用味道證明自己有著brûlée綿密又甜蜜的特色。Earl grey 味道每一口都從內層滲透到外層，中間cream的部份有點奶酪感卻不會酸，最驚喜是茶粉除了加強茶味還帶一陣陣甜味，超級滿足😍😍😍🔹Pineapple espresso fizz $58撇除菠蘿的部份它就是espresso tonic，後者已經是很容易出現

原本諗住去試吓Cheesecake，聽聞好似幾好食，可惜由於太熱門已經sold out🥲，睇嚟下次要上午時段來先大機會食到。佢有提供一啲Dessert Pairing Menu，包一杯野飲同埋一件Cake，方便我依啲有選擇困難症嘅人🤣。Wild Mushroom Pasta🍄 $138出乎意料地好食，意粉軟硬適中，醬汁幾Creamy，啖啖都有濃濃黑松露味，野菌都煮得好香😍Earl Grey De La Crème Tea Latte x Earl Grey Chocolate Mousee Cake☕️ $98好明顯係爲鍾意Earl Grey嘅朋友而設，Latte口感好smooth，同Earl Grey味幾搭。Mousee Cake外型好精緻，打卡一流，不過唔係好食得出Earl Grey味，味道比較普通。

在銅鑼灣天后大坑大都是五金店和維修車房，近年都進駐了不少咖啡店位於大坑安庶庇街Muse更是打卡熱點，2層小樓高的簡約設計，配以大大塊的落地玻璃窗，大大增加了光線和空間感尤以玻璃窗角位更是值得拍照的座位。門前及周圍擺滿植物，讓人像置身於綠洲之中。咖啡店主打日式西餐，是傳統日本料理和新傳入進來的西餐的結合。2樓是則一間小店，售賣各樣的茶葉和陶瓷器皿，充滿和式的簡約美。主食明太子忌廉意粉（$148），一上碟已經聞到陣陣明太子香氣。稍為拌勻後，啖啖意粉都能吃到爽口的蟹籽，口感豐富，味道惹味。牛油果吐司($128)， 配上濃湯，口感綿滑;西式牛油果吐司配以日式奄列蛋，味道既清新又沒違和感，而吐司本身份量都厚，足以吃飽。Matcha Latte($56) 用上綠茶粉在上面做點綴，同時也帶出綠茶的苦中回甘的味道

有冇朋友同🐻一樣，仲未去過大坑尼個咁特別既小社區？🐻同家姐來到當然要搵靚靚打卡位之外，仲要試下好西先得啦 🥰 估唔到尼個區都收埋唔少特色店，而今次搵到尼間以白色為主調、充滿日系style既兩層咖啡店，仲有戶外用餐區，岩曬帶埋🐶既朋友啊 😍 店內仲有好多充滿特色既家品可以購買啊 🍶🫖🍽 ⁡尼度既食物、飲品同甜品都幾有特色，好開心尼度有甜品與飲品既 pairing set 🥰 岩曬想食甜品同飲杯野既朋友啊 🥰⁡🐻食後感‼️⁡✨「Mentaiko Pasta」$138 🍝尼個明太子意粉相信是必叫之選 🤤 滿佈紫菜、蟹籽，加上煙肉忌廉既配搭，食落去每條麵都掛到恰當醬汁，而且明太子獨有既鹹香味道亦都係好惹味 🥺 大推❗️⁡✨「Earl Grey De La Crème Tea Latte x Earl Grey Crème Brulée Cake」$98 🍵尼一set簡直為愛Earl Grey既朋友而設，因為無論Latte 或者 Cake都是滿滿Earl Grey 味，🐻覺得個Cake 做得超精緻，外層同內層都是配搭剛好，而且夾埋上面既cream 食，令整體無咁膩呢 🤤⁡✨「Black Sugar

從前真係有條大坑渠的大坑係我不時會去充電的地方。從天后已經唔需要再經過條大坑渠但大家要小心因為現時很多人在此路放狗，真係處處有黃金。喜歡此區位置方便很多隱藏好店 ，下午可以嚟ＨＥＡ下如果想又可以再去銅鑼灣食飯或購物不用整天都忙忙碌碌。Muse 鋪位不大準備餐點及飲料的地方很少企滿了工作人員,  坐位不多我們上了樓上的閣樓.佈置很文青但有一條以我身高可以完全無視的橫樑,由於是小店有位之後需要落樓下點餐再自取,離開亦要記得自行交tray到樓下.食物方面都好IGABLE. , 餐具同成品都好美好文青.Special Desert Paring Menu : Black Sugar Cafe Latte + Black Sesame Cake  沒有很強烈的黑糖味只是點綴,黑芝麻蛋糕有個脆脆底整體口感特別略微有點甜 桂花烏龍  - 本身杯茶內有普通冰之外再有兩粒桂花冰,用心的設計令杯內冰溶了之後加入冰塊茶仍然會有桂花味.

係咖啡店林立嘅大坑，一間簡樸舒服嘅cafe，門口都有幾多位可以帶埋主子一齊嚟chill ，亦啱打咭，佢有樓上樓下兩層，我就比較鍾意樓上多啲，因為空間感比較大，影相都唔會影到隔離枱😂呢度係自己先去比錢落order，亦都係要自己去攞嘢食，冇乜service，所以唔收service charge，而另外好處就係佢亦都唔會嚟騷擾你😂1. Bagel with teriyaki chicken $88- Bagel 比一般嘅size大，所以放嘅餡料都可以多啲😂 Bagel新鮮鬆脆好味，雞有兩厚片，做得好軟熟好夠味，再加上兩片蕃茄同生菜，伴碟嘅蔬菜沙律都好新鮮，好味👍🏻2. Cold Brew $55- nutty 得嚟仍帶有果香👍🏻總括嚟講，平日黎真係非常寫意舒服，坐樓上更加同外面好似隔絕咁，唯一係由地鐵站行嚟比較遠，不過如果同朋友想搵個地方chill 一下，或者自己想放空一下，呢度真係幾唔錯

大坑2層白色日系裝修既cafe望落好悠閒 吸引左我入去😍同朋友坐下傾下計幾Chill💁🏻‍♀️-✨Uji Megumi Matcha Latte ($58)叫左少甜 甜度啱啱好 宇治抹茶味濃 吾粉 唔係假甜🍵-✨Cheesecake ($55)芝士味幾濃 質地好軟熟好creamy 又吾會膩😋

見到好多人話佢地嘅cheeecake好好味，諗住黎試下點知menu已經冇咗cheesecake😭😭😭😭😭間餐廳有兩層，坐得都舒服（可以打下卡🤣）平日1點過黎都唔洗等位，不過都有好幾檯客😊同朋友一人叫一個pasta 🍝 Mentaiko Pasta我鐘意呢個多啲，creamy啲但係唔膩，份量啱啱好，成碟一個女仔食晒都唔係問題Prawn Pasta朋友鍾意呢個，我覺得比較重茄汁味，酸啲啲，唔係我杯茶😝不過都係好食嘅！蝦仁就係普通雪藏蝦，硬咗啲

試過去 #muse好多次都太多人要敗走好彩佢同我屋企唔係好遠終於俾我食到一次😌明太子意粉一向都係我嘅最愛❤️紫菜蟹子你睇到幾多架啦啲汁全部都好掛麵 又唔會太咸讚讚👍另外一個係蕎麥麵附送玉子清新好吃 scone算幾大個 但我冇食到 不過聞落去都好香Green tea latte 正 其實我好怕抹茶因為稍為苦啲我都唔鍾意呢個綠茶好香味甘但不苦超級鍾意呢個係大坑嘅cafe 推薦大家閒日可以去應該少人

天公不作美，放假先嚟落雨，但既然一早約好咗朋友仔去呢間cafe hea 一個下午，幾大雨都要去！白色外牆嘅cafe 在窄巷裏顯得別樹一格，內裏裝修擺設簡約得嚟都好有品味。座位分上下兩層，我哋都選擇坐在上層Menu 好多選擇，我哋點了2 杯 咖啡再加一件cake 仔▶️Cafe latte - 夠nutty, 葉子拉花好靚▶️Flat white - 天鵝拉花，朋友說口感好smooth, 味道濃郁▶️Earl grey chocolate mousse cake - 不過不失而已飲品方面還有熱茶，冰滴茶甚至果汁選擇小食方面還有Croissant/ Scone 選擇總結：幾喜歡這間cafe 嘅環境，寧靜得嚟又舒服，最適合悠閒地消磨時間。

白熊小編二訪大坑！來到了平時排長龍的Muse 週六的5點多竟然不用排隊 cafe裡的客人也不是很多 於是便和兔子友人坐下吃甜品 chill一下🥰-🌟-Oolong Tea Gelato Affogato (with homemade tea syrup) $48話說下次要拍照的話一定要記住不能點雪糕🤣融得超快 其實這是我的Affogato初體驗 平時配上濃濃的espresso shot感覺有一點strong 換上tea syrup實在是很適合我們不懂喝咖啡的小孩😆茶的味道很清香 雖然配上糖漿但感覺不會過甜～下次一定會再試抹茶的affogato! 如果可以讓客人自己倒syrup 的話可能會更好！Earl Grey Chocolate Mousse Cake $52白熊小編絕對是一個tea person😎對任何伯爵茶的甜品不能抗拒！mousee 非常滑順🍫裡面有脆脆增加口感 若是要在雞蛋裡挑骨頭的話就是有一點overpriced了…-🌟-其實這是為了補祝兔子友人的生日🥳人大了覺得簡簡單單吃一塊蛋糕就很滿足了 店員也很友善 幫我們拍了很多美照 看網上的圖片pasta也好像很好吃 傍晚時候好像

星期六同朋友黎大坑muse食個brunch🥰見好多人打卡都係roll cake, 本身黎到捻住叫件roll cake試下, 但去果日佢地無roll cake, 最後叫左主食試下🤣咖啡點左佢出名既iced honey comb cappuccino! 出奇地好好飲呢!! 甜度岩岩好! 吾會好甜 係會令人回頭既一杯咖啡😍朋友點左杯熱既honey comb cappuccino, 我覺得都好好飲!! (夏天就緊係飲凍正d啦🤣🤣)主食方面叫左個意粉 menu上有3款 我地揀左個mentaiko pasta with mentaiko paste, cream, bacon, crab roe and red, 意粉賣相吾錯 食落好creamy同彈牙! 仲有好香明太子味 幾好食吾錯!🥳我地覺得食物同咖啡都算吾錯 有機會都會encore依間cafe🥰

大坑呢個地方我真係好鍾意，同我一樣鍾意嚟嘆下Cafe 嘅人好多，而且大部份餐廳面積都細又無得book, 所以多數都要等位，嚟到muse 已有人等位中，不過Cafe 好貼心，有櫈俾客人等，食神眷顧，等咗5mins就有位，Cafe 有兩層，我地坐上層，其實係閣樓,  樓上天花好矮之餘仲有橫樑, 身高15X 都頂頭, 實在非常有壓迫感,  天花仲有滲水問題, 擺設好文青, 有陶瓷之類裝飾。MENU 茶款好多, 我地點2個茶加個甜品, 自己落樓下點餐同取餐。Valencia Orange tea (ice) HKD 68Total 3個杯, 1個係茶, 1個係冰, 另一個係MIX 完倒落去茗茶,  從來未飲過呢款茶, 真係幾有橙味, 雖然唔係話好好飲, 但值得試下😊。Osmanthus Oolong Cold Brew tea x Oolong Tea Gelato affogato HKD 95另一個有2個杯, 一個係茶, 好清, 加桂花冰粒🏵, 賣相幾靚, 幾有心思👍。SET配個烏龍茶雪糕, 我以為會好日式, 好香, 但有奶味, 似奶茶味多啲🙄

夏日熱辣辣 最緊要搵個舒適嘅地方歇一歇🥰本身住新界 黎到會覺得港島好多人 咁就不如黎大坑疏乎下。大坑出名多打卡cafe,今日黎到呢間MUSE,第一印象都係舒服的，本身有兩層，不過樓上full左 唯有坐下面個層啦。下午時間黎到cafe,最岩食個下午菜，兩個人order 左 一杯野飲及兩份甜點，當然賣相相當唔錯👍🏻份量岩岩好 最岩當下午茶食mixed berries cream Dacquoise ($52)Tofu gelato affogato with green tea shot($48)豐富地渡過假期🥰另附上張令人感到舒服的環境圖👍🏻

𝙈𝙐𝙎𝙀次次去親大坑都會見到排長龍今次竟然一去到就可以坐低🍝 Pan-fried Duck Breast Yakisoba Noodle with Cabbages, Carrot, Onions, Garlic and Scallions Seasoning ($128)🍜Cold Zaru Soba and Tamagoyaki on Soba Tsuyu, with dried Bonito Flakes, Scallion, Kizami Nori. Comes with Tamagoyaki on the side topped with Mentaiko ($118)🍹Iced Yuzu Green Tea Matcha ($48)整體黎講 野食普通個炒面好似food court 都食到咁冷面就係正常超市買既醬油味 冇特別 價錢偏貴. 名氣有點過大（？）可能食甜點會好啲（？）唯獨是 柚子綠茶 比較好 算有創意點但未去到要特登碌入去食既程度😞如果要去食主食就不了P.S. 收銀處有個曲奇試食. 係成餐最好味