牛一 (利舞臺廣場) (Closed)

今午去稲香飲茶，見隔離有間牛一，未食過，諗好吾好睌上嚟試……之後姪女話不如去利舞台果間好啲……OK, 打電話去BOOK，店員話如果6點幾7點吾駛訂...直接去多數都有位約七點到，我地揀左$278個牛同加$25任食海鮮(虎蝦、黃金螺、廣島蠔、蝦滑)+$20 轉鴛鴦鍋(昆布+ 酸菜白肉)湯底，除左牛豬雞、海鮮用APPS落ORDER外，其他都出去攞，嘢食款式及飲品都OK多，不過丸類吾太新鮮，螺有啲沙，蝦滑都麻麻地，蝦同蠔就OK...今晚呢都吾多人，個埸大，地段利舞台廣場，端午節假期都吾爆…可能同類嘅cby都好多好多間

一向都係牛一忠實粉絲，今次就叫左澳牛和牛放題！睇個油花色水都唔錯，咬落肉味濃郁有口感。推薦番茄湯底同埋芝士豚骨湯底，兩隻都好入味～最後最緊要係有frozen yogurt可以食，咁就圓滿喇！

當天12點到達門口時前面只有2-3位客人等候，但數分鐘後一開始不斷有客人到達，可能員工忙於準備導致未能順住安排入座顯得凌亂。此外，自助吧較小所以款式比較少，不過牛肉品質正常，不會太多根，但雞肉煮熟後較為老以及有腥味。

天氣突然轉凍，所以一行3人一齊打邊爐，先黎一個桃太郎海老湯，雖然，個湯同桃太郎無咩關係，但有好濃味嘅蝦湯，而d食物亦被濃濃嘅湯底滲入，令到食物提升另一個層次，另一邊，我叫左係248蚊嘅美國頂級肩胛肋眼，兩小時放題，呢隻牛好重牛味，脂肪均勻，，最後我地係食左6碟牛，價錢黎講，中等，性價比高另外，仲有其他食物，佢有粟米流心丸，芝士腸，和牛炒飯，咖哩和牛（用黎當打邊爐點醬都好食）都好好食，但腸仔就麻麻地，而佢嘅軟雪糕+可樂，都係唔錯嘅配搭

🏨 Holiday Inn Express Causeway Bay Hong Kong天冷冷❄️今次搶到賞你住$288就有得住一晚酒店同包咗雙人食「和牛火鍋放題」加雙人早餐😋真係抵到爆💕今次又要多謝自己搶到賞你住‼️|| 食物：🌟🌟🌟🌟🌟主角來了，我哋搶到呢個平靚正賞你住Staycation ，只需補$288就包一晚酒店住宿連「和牛火鍋放題」！氣溫突然急降❄️火鍋放題一直係我哋期待嘅野😋利舞臺牛一接待處哥哥8點準時放我哋入去，揀好「木瓜海底椰白魚湯」湯底後，就幫手禁咗2碟澳洲和牛俾我哋🥩仲有任點的美國頂級肩胛肋眼牛、豚肉、雞肉、大量菜款、烏冬拉麵、特色的丸類，全部任點任拎任食任飲🍻開心到爆🎉食完一Round再一Round！真係飽到上心口！我覺得放題的材料都好新鮮好有心😍木瓜湯有半隻木瓜😍好健康咁！有粒丸有牛一個字，幾特別可試！野飲有好多款，有紙包飲品、汽水同啤酒🍻啲牛都叫牛有牛味～食到最後都食唔出澳洲和牛同頂級肩胛肋眼牛有咩唔同！仲有好多款菜俾大家揀😍竟然有Super food 羽衣甘藍🥬最後當然仲要食多幾杯自家製Yogurt先完滿啦🍧Yogurt都有兩隻味！加埋熊仔糖好好味！好彩啲Yog

一向去開尖沙咀嘅牛一，去到銅鑼灣利舞台諗唔到食咩，見到水牌有牛一就揀佢。點知依家牛一嘅質素比想像中差，不論係食物嘅種類定係食物嘅質素都好似冇尖沙咀分店咁多/好。我地係食定量限時放題，估唔到定量既肉每人咋係得4塊，對上一次係尖沙咀店食都係兩個月前嘅事，印象中啲肉唔止得咁少。🥲 唔知係咪心理因素問題，我覺得牛一比較出色嘅日式咖喱飯都好似無尖沙咀分店咁好食。食完成餐飯唯一覺得比較好嘅地方係佢個乳酪雪糕雪得幾好，啲乳酪雪糕出嚟唔會好淋。可惜佢嘅雪糕配料選擇同樣地係比尖沙咀分店少，連最經典嘅朱古力碎水都冇😭。結論係，之後想食牛一都係去返尖沙咀嗰間。同一價錢來講，食物質素似乎好好多。

本人第一次食，咁啱假期去，發覺原來要同枱一定要全部人點同一款餐，雖然係多配菜，但就變左只可食一款肉，覺得好奇怪! 原本諗住有pair朋友要分開坐(就在隔離)，不如每枱各叫不同肉，大家可以試下唔同款啦，點知比個前台員工"提醒"話發現左會加返我地錢，搞到冇哂mood, 其實都唔係錢既問題，而係食得放題既都係想試多d唔同既野食啫，點解佢個menu迫人只可食1款肉呢？睇返以前comment既餐好似係有3款肉既拼盤餐揀，點解而家咁? 服務方面都差，個兜污嘈叫侍應換佢叫我自己出去囉，仲要自己加湯底，但係收費要加一，即係只幫你傳肉，放盤湯底就穩袋10%服務費

湯底的選擇唔算多，但可以接受。牛的選擇唔多，但質素好好。以這個價錢來說，算是性價比很高的餐廳😽😽😽😽而且配菜選擇亦很多，每碟的份量亦很足夠🤤所以推薦❗️❗️❗️

I have been wanting to try this restaurant out with a friend of mine for quite a while now. We decided to give it a go yesterday. I have heard good things about this place and after giving it a try, I have to say I am definitely not disappointed. The variety of food there was fantastic. There were different kinds of meat for us to choose from as well. There is for sure a price range suitable for everyone to enjoy. The food was fresh and tasty. Would definitely recommend!

我香港人真係一年四季都可以打邊爐, 夏天 3x度又打得, 冬天就更加唔駛講!🤭 近期最愛牛一😋 百幾蚊就可以食到任食牛肉, 雞肉, 豬肉😋 仲有自助既瓜菜類, 丸類, 粉麵, 仲有汽水, 啤酒, 茶類飲品同雪糕乳酪 (定期會有唔同味道架), 最正就係有多款 topic 任加, 粟米片, 橡皮糖, 朱古力碎都有添😋湯底都有多款選擇, 蕃茄湯, 木瓜椰子湯, 豬骨湯, 昆布湯, 仲可以加錢做鴛鴦湯底添😎 而我就最鐘意壽喜燒, 甜甜地又有隻生雞蛋, 正!🤭

銅鑼灣智選假日有staycation package，$7XX有一晚+二人牛一放題。餐廳訂位係酒店安排，但我地自己打電話去改時間都冇問題，職員好友善。到餐廳我地問可唔可以加錢upgrade放題，職員話唔可以。Package包美國頂級肩胛肋眼放題。肉嘅質素不過不失，都係一般放題質素。蔬菜自助吧都有好多選擇，比較特別係有一般火鍋少有嘅羽衣甘藍。我平時食開始創嘅牛一分店，銅鑼灣分店客人比較少，上菜+refill比較快，90分鐘時間好充足。食完我地循例食一碗乳酪雪糕配消化餅碎作結😋

很久没有吃牛肉火锅放题了，趁着刚放鬆晚市堂食时间，就约了朋友去吃一顿丰盛的晚餐。晚饭有分90分钟和120分钟两个用膳时间，比较过后还是选了198元吃90分钟的套餐更划算。每位额外还加了15元可小任饮 Asahi 啤酒。消费是每位大概200元左右。除了啤酒和火锅肉类，其余的丸类和素菜类都是自助形式。蔬菜的选择不少如蕃茄、南瓜、木耳和各种青菜，其中的羽衣甘蓝是最爱，总共拿了四、五次。至于火锅肉，是用手机扫二维码下单，主力是安辂斯牛肉，鸡肉和猪肉是次要。但手机程序有限制每次下单的数量，啤酒只能点人头数量。站在消费者立场，倒不如把价钱稍为抬高一点包饮料，然后自助形式去取。吃90分钟火锅放题是足够的，吃得太多，完之后要让肠胃休息几天。

放題兩個人任食，盛惠$4xx，然後成個餐牌竟然得豬肉牛肉雞肉每樣各一款，仲要每樣都超難食，完全無肉味。嗌左壽喜燒湯底，咸到好似豉油加水，中途已經加咗兩次湯，但係食到最後都係勁咸，咸到完全唔需要點其他汁，好想即刻飲返五六杯水。配料飲品種類又少，金菇牛柏葉魷魚檸檬茶紙包原茶響鈴乜都無，菜類係幾多嘅，真係好似去咗食素菜放題咁。講真，咁嘅價錢真係食牛xx好過，排耐少少都抵😊除非你好想食佢啲乳酪雪糕。以後都唔會再食間！！！！！

以前好鍾意嘅餐廳，但係而家加肉好慢。我食咗一開始嘅三盤肉一份雞，要加兩份肉一份雞，話唄服務生知等咗二十分鐘都冇來。話第二次才加咗兩份，但係雞仲冇來。跟住話唄第三個服務生加湯同埋雞，佢加了湯，但係雞等咗十多分鐘也都冇。我知香港嘅牛肉火鍋放題都鍾意你多食個個蔬菜同埋澱粉肉丸、飯同埋公仔面等等平嘅自己拎嘅嘢，唔鍾意你食好貨，但係尼次太過分咗。我話要買單，尼次就好快，一分鐘唔到就出咗單。我係尼間舖頭嘅常客，以後唔會再來。

牛一本身諗住同朋友食炸雞，但因為星期五而且唔記得咗冇卜位所以等到九點都未有，我哋決定等緊嘅同事落樓下一樓攞埋飛，睇吓邊間快啲就食邊間🤣🤣🤣大家都知最終我都係去咗食牛一！☺✨美國特選牛肉配豚肉配雞肉$158以上三款任食其他就可以出邊攞☺☺出面有常見嘅菜類，丸類，烏冬拉麵等等之外❤仲有雪糕機！同少少熟食！❤雖然我哋嗌嘅係最平嘅lv但係質素都唔差🤣🤣叫咗鴛鴦湯底加$18，一個壽喜燒，一個豬骨湯✨朋友仲係會員可以免費送一個蝦滑，好爽！😋全部嘢食都正正常常，種類都幾多而且職員refill 得好快👍🏻👍🏻👍🏻我覺得全餐飯最好嘅就係佢個雪糕甜品區🤣🤣佢有好多配料可以揀☺例如珍珠朱古力粒粒糖好多好多！😍😍佢嗰啲係荔枝爆豬平時食糖水舖先會有嘅🤣好少呢啲餐廳都會有得食😭😭❤而且係好好食！拍得上甜品舖🤣☺☺☺！平時食一間普通嘅甜品都要$50！所以我都攞咗好多🤣🤣