越北牛肉粉專門店

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🇻🇳最近偶爾經過粉嶺名都，發現開咗好多新嘅餐廳⋯妹妹話想食炸蝦餅，留意到名都呢一間新開嘅越南餐廳「越北」，價錢又幾實惠，於是順其自然入咗去啦～🍜越北綜合牛肉湯河粉($58)：肉食包括招牌生牛肉、牛腩片及牛肉丸，每樣都有啲過下口癮。湯底一如越南特色，入口偏香甜。洋蔥、炸蒜及香草提升湯底層次，豐富口感。嗜辣嘅朋友可以加入附送嘅小米辣。🫔蒸粉包（$23）：粉包皮偏厚較有韌性，粉皮包裹雲耳肉碎。配以醃製過嘅蘿蔔絲，好飽肚。記得一記要襯熱食。🍜越北三寶湯粉（$65）：三寶包括香茅豬扒，香茅雞翼，及扎肉。偏向香口惹味肉食者嘅選擇，啖啖大肉好開心。湯底同綜合牛肉湯嘅一樣，都係偏香甜嘅越南特色牛肉湯。🍤細份炸蝦餅（$30）：有五片蝦餅，都幾彈牙。配上泰式酸辣醬，酸酸甜甜，微辣刺激味蕾，作為開胃小食幾好。🥤午市加$8配送餐飲☕️黑糖薑棗茶：聞起上嚟好香濃嘅紅棗味，有紅棗切片飄浮於杯中。令小編好驚喜嘅係店家並不是用預先準備好嘅黑糖磚，而係真係有一縷薑絲於杯中。冬日享用暖身正好。🧋水晶芒果沙冰：有淡淡嘅芒果清新香味，係自然嘅水果香甜。杯底有水晶粒粒增加口感，妹妹話呢個價錢超級抵飲。☺️整體而言：1. 性價比高，

粉嶺開左新越南野都未試過，今日終於黎食了~原來都幾多選擇，叫左個香茅豬扒湯河粉，豬扒係分上，唔會浸係湯搞到淋曬。個湯好清甜，好好味，青檸同埋辣椒都係另上，! 香茅豬扒好出色，上面仲有少少蔥油，豬扒煎得都幾香，份量仲好多TIM ! 朋友就叫左碗海防蕃茄蟹河粉，好足料，蕃茄湯好濃郁! 入面仲有蝦丸，扎肉同埋蟹，好滿足! 之後叫左個炸蝦餅，原來係切好左一片片，仲方便左食! 好香口，個邊邊仲要係脆脆地架! 之後叫左杯椰汁紅豆冰，好清涼，入面係真係有成舊椰汁冰!

粉嶺新開左間越北牛肉粉日後唔使行咁遠又可以多個新選擇裝修明亮整潔座位闊落舒適 疫情下 真係好注重座位間距😅晏晝2點已經係TEA SET雖然價錢略貴不過多種類可供選擇仲可以優惠價加配小食😍今次叫左個綜合牛肉湯金邊粉足料湯底香濃唔會太咸有生牛肉。牛腩片。牛肉丸牛肉份量足煮到恰恰好😋另外今次試左啲新嘢海防蕃茄蟹檬有半隻蟹。蝦丸。札肉濃厚蕃茄湯底 搞勻之後惹味可口帶有啲肉碎蟹肉鮮甜香口，蝦丸同札肉爽滑彈牙CP值認真高檬粉相對金邊粉較為幼細感覺好似食唔完咁😋例牌要加配小食一份細蝦餅同細鳳爪蝦餅份量唔惹小爽脆彈牙鳳爪酸辣開胃食唔停口不過要注意辣味會比較重跟埋餐飲 凍飲+$3不過特色餐飲 當然要加錢啦滴漏咖啡+$12香濃咖啡加鍊奶🥰整體來講都算物超所值而且服務態度良好卡位會有一小級見店員係會温馨提示用膳完畢既顧客小心梯級。

今早第一次幫襯，點左早餐薑絲牛肉米粉。米粉$38一出，配火腿煎蛋,一塊蒜蓉包，一杯熱咖啡。加$6,一份早餐合共$44。都吾算平。牛肉米粉，牛肉有一半都係筋，咬吾到嘅。米粉有啲都未淥得開，仲係一塊塊。火腿係凍嘅，好明顯係雪櫃攞出嚟，就咁就上碟，都無過一過火。仲要火腿有硬塊，咬落去有野要吐番出嚟，都類似係肉筋果類野啦！一般茶記用平價火腿都有咁情況。雖然吾係話好貴，但你收得我$44個早餐，吾係差成咁卦。茶記都不如。一次就夠啦！

真係好耐冇去過旅行😣疫情前最後一次就去咗蜆港..真係超懷念嗰邊嘅美食同個超長既沙灘呀🏖所以今日晏晝就去咗呢間位於粉嶺名都新開嘅「越北」懷緬一下🙌順化湯檬🐮對於牛魔王來講叫呢個順化湯檬就啱晒啦🤗湯檬餸料有🐂紋到好淋既牛腩片、彈牙牛肉丸🐮扎蹄及扎肉🤗湯底牛味濃帶微辣🤤飲左啲湯都完全唔口渴🤤越北三寶湯河🐷三心兩意樣樣想食就點呢個集合香茅豬扒、香茅雞翼及扎肉既越北三寶🤭河粉嘅份量夠多湯底味道好清甜😬我最鍾意加哂辣椒🌶️青檸及🍋檸檬葉落湯🤗扎肉正正常常🙂豬扒夠入味軟淋唔柴身😬香茅雞翼外面炸得夠脆👍唔錯蒸粉包每次食越南菜🇻🇳必點之一🙌粉包嘅皮厚薄剛好都幾滑🤤裏面有啲紅蘿蔔絲🥕木耳絲😍加上炸蒜片同蔥粒，沾上酸甜汁熱辣辣食好正！蜆港炸蝦餅🦐越南口味既炸蝦餅相對泰式的無咁彈牙😂不過勝在煎得夠香口🤭滴漏咖啡☕️咖啡入口濃郁香醇☕️好提神呀🥰蜂蜜玫瑰柚子茶🍊面頭幾朵玫瑰🌹飲落好清新帶微甜😍唔錯🙌

優質的越式下午茶，餐廳裝修新淨，有很多卡位選擇。生牛肉湯河，$50，牛肉沒有雪味，很有肉味，有驚喜，另外，牛肉份量亦不少，河粉的湯很濃，是餐應推薦食物之一，沒有失望。西貢咖喱牛腩飯，$55，牛腩很淋，咖喱濃香，不算太辣，份量也多，配上香軟的飯，非常推薦給喜歡咖喱的朋友。追加香茅雞翼，$25，雞翼是炸的，但不會很乾，配上香茅味很好吃。全部食物都很好吃，而且價錢相宜，吃了下午茶後連晚餐都可不吃，非常推介的一間越式餐廳。

成個新年都冇岀過門，今日岀門就係要去排樽仔😩😩😩不停有人攝入去…啱啱最尾就係我同我老公…未食早餐就要撲樽😮‍💨估唔到原來呢到有早餐食喎…新開喎價錢又唔貴，又有得坐下食物沙嗲牛肉麵濃味人必食！真心好正！個沙嗲幾乎係汁🤣🤣啲牛肉都算大塊，又滑。係光身麵，都好食😋粗過一丁（一丁要加$5）御。XO醬雪菜肉絲米粉平時岀去食雪菜都係深色，呢到係青色…個XO醬簡直係昇華左個米粉🤣🤣🤣勁香！餐牌係寫住河源米粉，比較滑吉列魚柳。牛仔腸。滑蛋。焗豆。千島他他醬個蛋勁滑！個多士都厚，又脆！有好大碌腸😆魚柳超脆！一定要配千島醬食！我個人唔太鍾意焗豆🙄不過呢個焗豆又ok喎，啲豆冧嘅，個茄汁又唔太甜，係可以食晒嘅😏香茅豬扒。牛仔腸。滑蛋。焗豆。秘制燒汁一上黎，我以為濃啦🤣原來好深色係香茅，刮得走。超重香茅味咸桔水超潤！超足料！紅棗桂圓杞子水應該真係焗水咁🤔因為唔係糖水甜味，係紅棗味同杞子味，飲完個人真係暖晒…服務店員都好好禮貌，我哋落單落埋外賣返去，因為有盒，所以叫堂食自己執🤣🤣🤣姐姐好愕然以為仲有人黎，俾咗細枱我哋係咁唔好意思😅，我話我哋有自備盒拎外賣，環保啲環境去嘅時候9點半，我諗啲人一係返晒工，一係未起身，

好耐冇食越菜喇，得知附近開咗間新餐廳叫越北牛肉粉就嚟試下，點咗兩個Tea Set。越北綜合牛肉湯檬粉 $60（生牛肉、牛腩片、牛肉丸）Tea Set 嚟講碗粉都幾大碗，牛肉都幾多，牛腩都夠軟腍，牛肉丸牛汁味好濃我鍾意，湯底用牛骨湯去熬，整體都幾好味😋。越北三寶湯金邊粉 $65（香茅豬扒、香茅雞翼、扎肉）香茅豬扒好大塊，香茅雞翼都炸得好脆，豬扒同雞翼嘅香茅味道好香好正，札肉就都OK。馬拉盞灼通菜 $22我鍾意食通菜，貪佢咬落夠爽口，都幾抵食。峴港炸蝦餅 $30炸蝦餅最緊要點個酸辣醬，蝦肉都彈牙，唔錯。熱蜂蜜玫瑰柚子茶 (套餐加配特飲$8)真係有啲玫瑰係度，配埋柚子嘅香味，又好飲又健康。越南椰汁冰咖啡 (套餐加配特飲$8)咖啡味道香濃，椰汁如果可以多啲仲好。

昨日到這間食肆進食，叫了一碗生牛肉牛丸湯河。湯河來到後首先發現只有生牛肉，沒有牛丸。通知侍應後他們補回牛丸。但後來吃着，竟然發現一塊膠袋之類的物體！在湯河內看到膠袋，真的感到非常驚訝。