大阪王將 (Closed)

Met boyfriend here after he got off work. Telling him I wanted to try it but the Causeway Bay branch was always so empty, I was always wary to try. Seeing as the Tsuen Wan branch had lots of people, we ate here.The small little restaurant served various Japanese dishes like omurice, curry rice, udon, etc and all come in sets with gyoza.Boyfriend and I ordered two sets but since I didn't want to eat 6 gyoza on my own, we ordered one without a set.Boyfriend had the egg with pork cutlet rice set so

跟朋友在荃新天地睇戲，在開場前還有很多時間，就到了這間大阪王將吃餃子，意想不到的很有驚喜。和風炸雞定食 $62我們點的兩個套餐都有餃子，先說炸雞，沒有我害怕的油膩感，而且炸雞算大隻，外脆同時保持了雞肉的嫩，也沒有吸收很多油，不錯。但餃子最讓我驚喜，就是真的做到了皮薄餡靚又多汁，蔬菜興豬肉都很嫩，平常的餃子吃三隻已經很足夠，這間六隻真的剛好，搭配的醬汁方面，最左面的是醋，中間的是辣椒油，右邊的是帶酸甜的柚子汁，味道很有驚喜。自家制東坡肉豬骨拉麪定食 $78東坡肉的肉與脂肪各佔一半，怕肥的我吃了一點便卻步，但豬骨拉麪比我想像中出色，麪質雖然一般，但豬骨湯很濃，是很有水準與細心的日式食店。

好多人都話 “團購無好野”, 不過我自己就唔太認同, 因為我都試過好多好多唔同既團購…當然~ 當中一定係有好亦有差, 還好~ 暫時所遇到既都以好既佔大多數!!呢日既 lunch time 同 2 粒同事仔出咗荃灣食… 團購餐!!我地分別要咗 2 款唔同既set: 和風肥牛手鍋set x2, 天津飯set x1坐低之後, 交咗團購紙, 就咩都唔使做, 只需要…等食!!等咗大約 10-15 分鐘, 成個 set 就上枱~呢 2 個 set 都好豐富, 包括…主食既飯(肥牛+飯 / 蛋包飯), 小食(炸雞+餃子+溏心蛋), 麵豉湯, 甜品(芒果布甸)先試麵豉湯, 正常味道, 少少料唔太咸, 合格!!再試主食, 我要既係肥牛手鍋, 一個少少手鍋上面舖滿咗一片片既肥牛同洋蔥…當然~ 肥牛只係著通貨式, 牛味一般, 但係唔”鞋”口, 舖底既洋蔥全熟, 吸收晒牛肉同汁料既味道, 軟淋入味, 唯一係汁料略略偏咸… 用黎送飯就 good fit 啦!!至於果碗白飯, 飯粒飽滿香軟有咬口, 配埋肥牛/ 小食一齊食, 平時唔多鍾意食飯既我…清晒, 哈哈~然後就係小食, 餃子: 味道正常一般, 餃子皮軟熟唔厚

之前曾經食過呢間啲餃子，覺得味道都算ok,所以今次特登試下佢既拉面。我地一行3人，每人都叫左個拉面餐，另加左一份溫泉玉子沙律散叫左2隻糖心旦。朋友a點了叉燒豬骨湯，叉燒又乾又鞋，湯味好淡。我同朋友b點了東坡肉一個又係豬骨湯而我點既係醬油湯。都係好淡好淡……頂，杯面啲湯仲好味……幸好餃子都算無失準。而另外沙律反而味道吾錯。店舖來冷氣好細，我地3個一度食一度出哂汗。另外職員態度麻麻，可能佢聽到我地講吾係甘好食，塊面黑黑地，臨走仲特登係我地耳仔邊超左一聲。雖然我地無理會。但係既然我地係消費者，我地3個覺得吾好食，又不是大聲討論，身為服務性行業係吾應該甘樣做，十分差勁

午飯時間到吉吉島走走玩玩總比在悶熱街上寫意好多,打算買2個日本麵包當午飯,其他時間就在超市裡逛逛,誰知當走到大阪王將時竟有好多位置,想起來也好久沒吃這家日本餃子了,今天不如改吃餃子吧。一踏進陽光充沛的店裡,像經理似的男生笑面相迎,有禮有禮!可是他除了歡迎語句外還道出是日沒有餃子供應,不過其他食物照常的消息。究竟專賣餃子的大阪王將沒餃子供應是什麼狀況呢??既來之則安之,也許是天意讓我試試餃子以外的食品。大大張精美餐牌裡的套餐幾乎都配有餃子,沒有餃子那套餐會有什麼呢??原來可改配炸豬扒或炒雜菜,換上這兩款選擇相對又蠻可以呀,換作以前我當會選熱氣但好吃的炸豬扒,現在就會改選炒雜菜嚕。在餐牌裡千挑萬選下關西風味燒汁雞扒手鍋定食($68)最後中選了,在後面廚房傳來炒呀炒的炒菜聲後,一整盤豐富的日本午飯就送來了。日本飯必備的味噌湯雖不是個人喜愛的味道,沒有它的存在又像吃韓國菜沒泡菜一樣的失落;以其淺色湯色來看,有理由相信是以白味噌來煮成,攪拌後的味噌湯有著味噌的有豆香的鹹香味,加有滑滑豆腐粒及少量滑溜海帶,讓本來單調的味噌湯多點吸引。 滿滿一碗有少量紅米在內白飯,比珍珠飯多了更多咀嚼勁也多了一點健

公司收爐了，又ok早放工，同同事入荃灣行花市，順便吃個晚飯。早已想吃餃子，aeon這商場又是新開，一於黎行下街，揾下食，最後選了頗有人氣的王將。點了牛肉窩+飯定食，定食還會有六只原味餃子，價錢合理。牛肉窩份量不少，洋蔥墊底，味道偏甜，頗油。五目飯軟綿，有飯香，珍珠米係我最愛。面豉湯，夠熱，鹹味適中，沒味精味。餃子皮薄可惜餡料散亦沒味，勝在夠熱。醬料有豉油汁，味噌汁同柚子汁，前兩煮同是鹹中帶酸，分不出誰是誰，柚子汁清甜，我最愛這個。食物本身是幾好的，坐位都ok好坐立，枱下設有木板，方便擺袋。可惜服務扣哂分…侍應穿著女僕服，外觀挻有和風，可是一開口就係粗口，侍應之間互相問候，落單其間我一邊落order，佢又一面同其他侍應傾計，都唔知佢係咪落緊單，落完無覆單就走開左，真係好擔心佢落錯單，好在最後無。

是日朋友約出來閒聊聚會，諗住去食銀咖哩，但朋友話不如試下呢間大阪王將餃子，又唔想再諗，好就決定食呢間，反正都未試過以為會好多人，不過都係等左五分鐘,值得一讚既係呢間餐廳每張椅子下面有一個箱子係俾客人既包包可以放係入面，既方便又美觀，又唔會阻到人。。講番食物，我就點左一個健康豆腐雞肉漢堡餐，跟餐會有6隻餃子，湯，同埋糙米飯豆腐雞肉漢堡豆腐會比較多d,有小小鹹，餸飯都ok至於餃子，可能趕上餐關係，餃子好似油浸咁，仲有d 煎過龍既感覺(火農) (火農)地咁雖然皮薄但又唔會話特別好食。。食左大約45分鐘，侍應們唔會好似趕你走咁，服務態度ok..如果下次有機會再去食，都會再試下其他餐

呢間王將都試過幾次，綜合咁多次經驗，發現餃子真係一流餃子個皮薄，多料，味濃。可惜GE係我試過三款拉麵，SIZE比較少，而湯底(豬骨，醬油，味噌)都無咩驚喜，係正常要有GE水平。跟餐塊炸薯餅仲要三次都係凍GE鐘意食餃子GE人絕對值得去試，但係對餃子無咩感覺GE人，都係去其他地方食好過啦

從來對日本中華料理不甚歡喜, 唯獨餃子；集中、日的各家本領所誕生的餃子, 在什麼時候都值得多多益善大阪王將在吉之島新荃灣店開幕, 喜愛餃子的人們有福了以價錢優惠見稱, 凡套餐都包括6隻王將元祖餃子, 最重要就是完全人手製作, 「味自慢」~餃子暫時只供應元祖餃子$23建議先品嚐原味, 其後再可選擇沾豉油汁、麵豉汁、柚子汁；餃子是在店內包製, 軟薄的餃皮帶點煙韌, 還被煎得香香脆脆, 可是不知道師傳究竟是生、熟手, 餃皮有爆開的危機。內餡是豬肉碎、椰菜絲、薑粒、蒜蓉, 啖啖爽脆有咬口, 肉餡能吃出鮮味 (薑味亦濃~)自家手製豬扒 $23 ... 豬扒外層脆卜卜, 是香口綿密那種脆, 不過隔油不力, 整塊豬扒都是油膩膩 豬扒肉身有肥膏亦不瘦削, 食落非但不會乾爭爭, 還帶點點肉汁, 味道普通沒特別其他調味, 靠豬扒面上燒烤甜酸汁提提味。