蠔站 (永昇中心)

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最近去呢頭食嘢，發現有間新餐廳「Oyster station」喎！同鍾意食蠔既朋友講起，佢都好有興趣黎食，咁就成就左呢個既聚會了。愛爾蘭 Dooriel Creek @$10 x6蠔肉爽口，帶咸味，有點泥味，加少少蕃茄醬及多多檸檬汁，因為我怕泥味，檸檬汁能去泥味，整體感覺好食。生蠔 $199日本北愛爾蘭 x2蘇格蘭荷蘭澳洲西班牙法國$199有七個國家嘅生蠔食，還附送飲品，咁抵食，一於唔放過啊！我食咗日本、北愛爾蘭、荷蘭及西班牙，由淡味到濃味，我喜歡日本唔咸清清地，肉質爽口，西班牙也喜歡，因為好肥，同埋因為濃味，所以係無落醬汁落去食，肉質較淋，咸味好夠，鍾意食蠔既你不能錯過。香炸魷魚圈 $98魷魚圈好脆口，魷魚味很濃，可能因為太喜歡食，覺得份量可以再多啲就好啦！炸薯條 $68薯條沾上粉漿才炸，反而令到薯條食落更香脆，這樣處理薯條很少有，很新奇，也很好食😋冬蔭公海鮮扁意粉 $158辣度非常夠，好惹味，冬蔭公味道適中，略嫌香茅味不夠，蝦肉爽口新鮮，青口新鮮。五十五十 $198（蕃茄水牛芝士 + 華麗皇室薄餅）蕃茄水牛芝士味道唔錯，蕃茄好甜。皇室薄餅是風乾火腿加海鮮，味道不算特別，如果兩個比較

Oyster addictedOyster Station地址：天后木星街9號永昇中心地下3及5號舖男朋友情迷生蠔，熱烈到會買生蠔自己開殼，要即開新鮮最快速度直送入口叫左 6隻半打淺嚐，以餐廳來計$10一隻好抵食,來到一定每一桌都會點oyster有埋檸檬同茄汁，最原汁原味食,擠lemon juice又得。我地仲叫左份主菜share$248 ribsribs 配以香脆炸薯條，講返條ribs先，醬汁夠多令到ribs更濕潤，沿骨位切開，有8條，可以兩個人share點多杯$48 即磨coffee

今日去了天后一間餐廳「蠔站」食Lunch，餐廳主打食「生蠔🦪」，每日有一款優惠生蠔只需$10 (每隻)，相當吸引及有噱頭，今日一於食蠔D，哈哈😆；最後我們叫了《生蠔》1️⃣ 12 隻Saldana Bay 生蠔 (12 x $10) $120Saldana Bay 生蠔 味道清甜，海水味較淡，肉質都幾爽口，相當不錯2️⃣ 生蠔半打 (6 x $20) $120 - 2 隻Garbhann 生蠔 味道鮮甜，質感略帶Creamy- 2 隻Scotland (M) 生蠔 蠔肉豐滿- 2 隻Tasmanian 生蠔 海水味最濃，味道鮮甜，肉質 Creamy《Lunch Menu》3️⃣ 精選餐湯 (x 2)4️⃣ 吉列豬扒全日早餐 $1685️⃣ 香煎鵝肝美國肉眼扒紅酒燒汁 $1986️⃣ 即磨咖啡 (另加$10)7️⃣ 甜品總數💰：$678 ($616 + $61.6)

作為生蠔控，知道Oyster Station開左新店，冇理由唔去捧下場，支持下啦！去開其他分店嘅我，睇吓呢間分店有冇啲乜嘢唔同先！餐牌大同小異，都係一如以往嘅嗰啲食物，選擇都幾多，轉頭再為大家介紹今晚我同朋友揀咗啲咩嘢食啦首先要介紹嘅呢個係$10 一隻蠔，可以講係 Oyster Station 王牌優惠兼主打食物。我倒轉左張相放上來，係因為呢12隻蠔，無論點樣睇，都係咁壯觀，成個擺盤咁樣放出嚟，又點會估到，佢只係$10 一隻蠔先！大家可以見到啲蠔望落都非常新鮮，而且每一隻都幾有肉感，唔係細細隻，勁瘦削嗰啲。食落味道都幾鮮甜，海水味唔重，啱晒一啲唔鍾意太鹹味嘅朋友，重點係唔會太聲，感覺的確唔似$10 一隻囉！食幾打都唔過份！食生蠔，冇理由唔飲白酒嘅，我覺得儀式感比較多，真係叫最平嗰隻白酒都已經好好㗎啦！除咗食生蠔，都要食下其他嘢嘅，呢一個卡邦尼意粉都幾出色，係我好鍾意嘅口感，因為成個意粉都做得好有張力，除咗本身個汁底做得好，佢上面仲有一隻蛋，當你將啲蛋汁攪拌落去成個麵成個麵嘅口感同味道都再一次昇華睇相就可以見到，蛋汁完全分配喺成個意粉度，而且醬汁都好濃厚咁樣懸掛左喺每一條意粉上面，我哋所

行過天后木星街被新開「蠔站」生蠔🦪promotions 吸引到，店舖不算大，但裝修舒適，播放住輕柔嘅歌曲，好Relax😚😚我哋除點生蠔外，還點了兩份午餐🥣南非的Saldanha Bay（一打）$120Size細細，入口鮮甜又Creamy，而且蠔味濃淡適中，最適合女士及初哥享用😋😋南瓜海鮮忌廉天使麵$128原隻鮮蝦青口，魷魚🦑蜆肉，蒜片，洋蔥，豐富海鮮加入香濃忌廉南瓜汁拌天使麵，入口鮮甜👍👍英式炸魚薯條$158炸得香脆外層包住鮮嫩嘅魚肉，啖啖肉，配上香口炸薯條🍟，冇人唔鍾意😚😚蕃茄濃湯，香濃番茄，熱辣辣又creamy配上簡單牛油餐飽，美味😋😋套餐甜品🍮Free 朱古力慕絲蛋糕🍰，唔太甜，賣相精緻👍👍餐飲：即磨咖啡☕️+$10餐後嘆杯香濃咖啡☕️及凍檸茶，好滿足😀

今日好同事介紹， 同佢去咗天后呢一間專食蠔嘅地方，咁佢真係好介紹，呢度有啲十蚊嘅蠔去食，不過係指定嘅生蠔，今日好好彩有我最鍾意食嘅生蠔，咁我哋就幾輕食去食呢餐晚餐。Ireland harty oyster: 呢款生蠔其實都幾大隻同抵食因為佢個號入面有重海水味，味道鮮甜，口感紮實， 呢款就係傳統歐洲嘅生蠔味道， 性價比嚟講，呢款蠔真係幾抵食。香蒜辣椒欖油天使麵: 呢個天使麵我覺得都幾清新因，為近排食得太多肉.想食啲清清哋嘅，咁佢呢款麵整得都幾好， 啲麵幼細而且每一條麵你都可以感受到橄欖油味道， 雖然佢係清清地但因為佢都有少少辣，所以清得嚟又有啲蒜香辣味，幾好食。黃金軟殼蟹扁意粉: 呢款就比較濃味少少，因為佢落咗鹹蛋味嘅軟殼蟹，蟹整得唔錯因為炸得脆卜卜之餘而唔油膩，而且佢亦都有一啲青椒黃椒去伴碟，Mix埋一齊我覺得 每樣嘢都做得唔錯， 當然佢個主角係隻蟹，我覺得好食因為佢炸得脆之餘亦都幾大隻，所以呢個我覺得係我嘅favorite。最後如果大家鍾意食生蠔嘅話，我覺得呢間餐廳都幾抵，雖然我唔知佢十蚊隻做到幾耐，但係佢其他炒嘢或者意粉類嘅嘢，亦都做得唔錯，鍾意食生蠔、或者食意粉、pizza之類嘅

吸引人的係竟然有10蚊隻生蠔，朋友又推介這店，先搭入門店，裝修簡約舒適，座位也算舒適，叫咗每日10蚊嘅隻生蠔試左五隻，今日係法國生蠔，真合本人心意，因為此地生蠔比較纖細。品嚐第一隻覺得入口新鮮，還有每日lunch set 供應，有湯有飽有甜品。會再來！

Oyster Station 都唔係第一次食，不過之前係其他分店。新店好旺，無訂位，只係路過想食 要坐高櫈，因為小姐話入面訂滿晒。結果真係好多人出出入入，不停有客人。想確定有位，最好先訂座，因為我見到有人在門口食 例牌食左兩打$10蠔先。$10/隻，算幾好質素吖。一人食左打蠔，咁食啲輕啲啦 叫左沙律同豬手。沙律個雞肉好好味，菜好甜。豬手我就覺得乾左少少，咬到我好攰。因為多人出入，唔會係啲可以慢慢坐嘅地方，間中食下都無妨

呢度$10一隻生蠔聽朋友介紹所以過咗嚟試吓個味道又真係唔錯環境來講唔算好大同埋都好多人要提早訂位生蠔海水味比較龍囉因為今次係法國嘅講真我就覺得偏鹹少少，不過勝在新鮮同埋價錢優惠另外叫咗兩樣主食黑松露菇意大利飯好香濃嘅黑松露味道同埋都熱辣辣大啡菇好大舊好juicy 就係等嘅時間比較耐，不過係好味的！仲有佢哋推介嘅至尊Pizza好多配料同埋味道啱啱好睇吓呢度嘅環境設計都好清新嘅感覺不過暫時仲未有酒可以飲！因為仲暫時未有酒牌如果要買酒嘅話就可以出邊自己買

聽同事講，北角開佐間西餐廳，生蠔🦪做特價，超抵食，今晚就跟老公去蠔食😂愛爾蘭生豪，即開即食，都係做緊10蚊隻🦪其他生蠔拼盤都做緊半價😍服務員話先order 半打愛爾蘭生蠔，因供應有限，遲佐就冇😋 很快就有得食，生蠔唔算太肥，但有適量海水味，夠鮮🦪抵食我們點份黃金軟殼蟹🦀扁意粉🍝跟蠔站至尊薄餅🍕原來黃金意思係咸蛋黃，我覺得扁意粉比普通意粉煙勒，加入咸蛋黃一齊煮，原來好夾 ，好好味😋軟殼蟹，睇落細細，但肉質豐富，炸到脆香，好正。薄餅🍕鍾意佢夠薄脆，加入濃香芝士，足料👍好彩我們早點到，7點多就已經坐滿人，鍾意食蠔的朋友，真要早點到😉

屋企人好鍾意食蠔所以一齊出黎食飯就想搵一間有得食生蠔嘅餐廳，上網見呢間Oyster Station幾多好評，一於試下佢除左有蠔之外仲有意粉，pizza，牛扒之類嘅主食愛爾蘭生蠔（$10隻）見$10一隻生蠔咁抵食梗係叫黎試下！估唔到質素都好唔錯，食落口感滑溜，鮮甜而且帶點海水味，呢個價錢物超所值餐湯同餐包羅宋湯同餐包正常發揮煙三文魚牛油果忌廉煙三文魚嘅份量好足，忌廉汁配埋牛油果令成個汁更加creamy棉滑，意粉煮得啱啱好，彈牙得黎又唔會太硬虎蝦牛柳紅酒燒汁牛柳好厚身，叫左五成熟，切開裏面肉質粉嫩而且帶有肉汁，牛味濃郁虎蝦焗過好外面有小小脆，裏面肉質厚實而且彈牙，鮮味十足加左$10叫左杯咖啡，食完仲有個小甜品

琴晚同男朋友去左天后呢間新開食蠔既蠔站食生蠔，一到門口已經見到入面坐滿晒人，之後再見到佢開蠔既廚房，就知道今次無黎錯，一坐低，侍應就介紹佢哋做緊優惠，10蚊一隻生蠔，我即時問，有無聽錯，咁平，10蚊一隻生蠔，然後我哋就叫左半打試一試佢先，再叫多左兩個意粉，一個係黃金軟殼蟹長通粉同白酒香蒜辣椒蜆肉扁意粉，首先介紹下佢嘅生蠔，蠔肉大隻，從顏色望落去非常新鮮，一食落口有淡淡的海水味係你口腔徘徊，完全唔使落任何檸檬或者茄汁食佢個鮮味都已經好好食，$10有依隻size嘅生蠔，真係物有所值，然後講吓佢嗰兩個意粉，軟殼蟹長通粉，啲軟殼蟹炸得好均勻，唔會有粉太多嘅情況發生，再配合佢用蛋黃整嘅長通粉，非常好食，而白酒香蒜辣椒蜆肉扁意粉，一拎到黎已經聞到淡淡嘅白酒香味，同埋蒜頭嘅味道，再加埋佢有辣椒辣辣地食起上嚟，刺激你嘅味蕾，非常開胃口，總括而言，呢間新開嘅餐廳物有所值，我哋琴晚淨係食生蠔都已經食咗十幾隻，忍唔住嗌完半打又嗌多半打，因為啲生蠔真係好新鮮，但提一提大家，因為間餐廳未領酒牌，如果大家想一路嘆白酒一路食生蠔就可能要自己帶酒去，如果大家經開呢一頭，又想試吓新鮮嘅生蠔，不妨入去依間新開嘅餐廳試一試

天后、炮台山一帶嘅街名其實幾浪漫，有條琉璃街，又有兩條街係用木星同水星命名。之前食過蠔站其他分店，見佢新開喺天后就嚟試試，食完就順便碌過去Sogo同Donki買嘢。一場嚟到第一件事要叫嘅梗係 $10隻嘅生蠔🦪啦😋🦪蠔係澳洲塔斯曼尼亞(Tas: Tasmania)海水味濃但係唔會過鹹，味道鮮甜蠔味好濃郁，肉質creamy爽口。加少少檸檬汁調一調味已經足夠▪️Fresh Clams, Garlic and Chili(白酒香蒜辣椒蜆肉長通粉)可以揀長通粉扁意粉或者天使麵，味道香濃，辣味突出好惹味，蜆肉飽滿。◾️Lunch Set - Grilled Beef Tenderloin and Tiger Prawn with Red Wine Sauce(虎蝦牛柳紅酒燒汁)跟餐有餐包、湯、主菜，飲品同甜品▪️薯仔忌廉湯 ~ 薯仔味濃同食緊薯蓉嘅感覺差唔多▪️虎蝦牛柳 ~ 虎蝦爽口彈牙，牛柳軟腍有牛油。配菜有紅蘿蔔仔、豆同薯蓉。最後甜品係一個忌廉泡芙

去過佢嘅幾間分店食蠔，今次去天后做嘢，見到呢間新開張分店，裝修風格大致相同，食物質素保持水準。今日$10特價蠔係南非蠔，尺寸中型，食落都算厚身，少少creamy, 蠔味還可以，海水味偏重少少，呢個價錢來講性價比都算高。黃金軟殼蟹天使麵，軟殼蟹炸得幾鬆脆，又幫我分咗三份，方便兩個人分嚟食，天使麵份量都算唔少。蒜蓉包水準幾高，麵包焗的時間剛好，加少少芝士係面，同蒜蓉混合一齊，增加層次感。如果加埋湯一齊食我相信會更加好。飯後甜品，意大利芝士餅，唔會太苦澀，亦唔會太濕，我反而幾鍾意呢種口感嘅 tiramisu 。

好耐之前去過其他分店覺得改善空間太大, 所以一直都好少黎。直到今日想食生蠔, 佢又係屋企附近一於黎食個生蠔TEA!!❤️❤️一入門口, 店員超好禮貌帶好, 仲主動同我地介紹今日特價蠔係邊款。我地叫得唔多野食, 不過佢地態度都好好, 好勤力加水, 又問我地D野好唔好食。令人意想不到既細心同舒服!🥰🥰$10生蠔 南非Saldanha Bay❤️❤️❤️❤️❤️以呢個價錢黎講, 呢個生蠔唔算細隻, 個人覺得海水味幾濃, 都幾肥!!食完一打再ENCORE左!!重點係食完個肚都唔會唔舒服, 雖然平不過品質有保證!!墨西哥辣椒意式牛肉丸 ($98)❤️❤️❤️❤️有6粒丸子, 本身唔太食丸, 不過佢呢個幾好食, 個口感實D, 唔會好似平時D丸呁一咬散開唔會好辣, 個汁好開胃Tiramisu ($108)❤️❤️❤️先講, 其實呢個蛋糕係幾好食, 雖然我本身期望佢係MENU個個樣, 黎到既時候都有覺得差左好多XD不過佢呢個除左實D之外, 其實味道幾好, 個CREAM好香淡咖啡味