PASTEAKO

朋友帶咗我去PMQ食好西，呢間餐廳好出名仲可以俾你自己揀鍾意嘅牛扒刀，不過今日我唔係去食真正嘅牛扒，係去食impossible steak☘️我而家間唔中都會食素，impossible meat亦都會係我其中嘅選擇🌱前菜係沙律好refreshing同新鮮🥗*Impossible steak*我同朋友今次都係食impossible steak，質感口感都幾似牛扒，調味啱啱好，都有炭烤味，再juicy啲會更加好。*Pasta*我揀咗truffle pappardelle，手造意粉好al dente，truffle比較creamy。朋友揀咗four cheese spaghetti ，有藍芝士好惹味。每隔幾個字就會有鈴聲有一款新意粉會出現可以俾你食，今次食咗四款意粉，青醬通粉都好食，真係超級飽🤣最後會係你面前刨黑朱古力落tiramisu超好食😋

呢間新開意粉牛扒餐廳最近好hit 緊係要book黎試試啦一入門口可以先選擇自己嘅刀具，把把都好有特色，儀式感滿滿。前菜有菠菜，酸酸甜甜嘅醋非常開胃意粉好大碟，可以自己選擇咩醬配咩意粉。手工意粉好有咬口，啱曬意粉狂迷，大讚！更加可以係你面前刨cheese，多到你叫停先會停。好滿足啊！ 肉類方面可以選擇肉眼或西冷，我2款肉都食曬，肉味不太出，一般般啦。不過始終唔係專門鋸扒嘅西餐廳，價錢擺係度，可以接受啦！甜品係tiramisu，依然係儀式感滿滿，會係你面前磨朱古力粉。不過我略嫌太濕，好似擺太耐融曬咁，口感麻麻地。

❝終於來了這間Freeflow無限任食手工意粉🍝😍Pasta & Steak Lover一定要去‼️🙌🏻❞最近在PMQ內超人氣意大麵餐廳🍝🇮🇹內在環境走美式復古風 約會/聚會打卡一流📸晚市$388 set食到乾式熟成Dry-aged牛扒及多款手工意粉😍還有任食Pasta‼️✨店員每隔20-30mins會響鐘🔔大叫「PASTA TIME!!」再拎一大盤意粉refill比你 份量絕不吝嗇!Set Menu上既Pasta 形狀醬汁都可以自己揀 5款形狀6款醬汁‼️推介要試𝙋𝙖𝙥𝙥𝙖𝙧𝙙𝙚𝙡𝙡𝙚同𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞 👍🏻呢兩款係餐廳freshly handmade新鮮手工製作✨口感特別al dente!😋𝙍𝙞𝙜𝙖𝙩𝙤𝙣𝙞都好出色! 反而𝙇𝙪𝙢𝙖𝙘𝙝𝙚貝殼粉口感就一般唔推介🤔至於醬汁我地試左4款! 𝙌𝙪𝙖𝙩𝙩𝙧𝙤 𝙁𝙤𝙧𝙢𝙖𝙜𝙜𝙞四色芝士好creamy重芝士鹹香勁正 不過好膩要share😝𝙏𝙧𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚松露控一定要叫啦🙂‍↔️另外2款係紅醬🍅𝙍𝙤𝙢𝙚𝙨𝙘𝙤係店員推介housemade既微辣紅椒醬 red pepper味濃幾特別! 𝙎𝙥𝙞𝙘𝙮 𝘼𝙧𝙧𝙖𝙗𝙗𝙞𝙖𝙩𝙖十分香辣嘅蕃茄醬!當晚有3 round P

呢幾個月喺threads超多人討論嘅餐廳，急不及待即刻要去試吓!! 餐廳嘅裝修參考咗以前意大利嘅黑手黨，行復古路線，牆上面掛住唔少黑白色嘅懷舊相，紅白色嘅地磚同埋皮革梳化，好似置身於70年代電影《Godfather》⭐️餐廳對於用具都好講究，一行入餐廳就會見到門口擺住唔同國家嘅牛扒刀，可以揀一把自己鍾意嘅🔪 不過實際上有咩唔同店員都冇特別解釋🧐晚市$388+10%就可以食到4 courses：Salad+自選Pasta+自選Steak+Tiramisu🤌🏻 最有趣嘅就係每20分鐘餐廳就會響起鈴聲，然後店員就會捧住一個Special Pasta🍝 問你要唔要refill，客人可以試到唔同醬汁，食到超飽好滿足🍽️🫄🏻-MENU▫️Truffle Pappardelle ★★★★★闊條意粉咬落去有Al Dente嘅口感，好掛汁，松露醬嘅香味好濃郁，但係食到最後會有啲膩▫️ Romesco Mezzi Rigatoni ★★★☆☆西班牙烤紅椒堅果醬配短通粉，清新香甜，食落會有少少辣辣地，幾特別!!▫️Spicy Arrabiata Conchiglie ★★★★★辣蕃茄醬配蝸牛粉，意粉嘅形狀啱啱好可以兜

座位安排得極差，坐咗唔夠半個鐘已經調咗三次位，第一次3個人坐2人枱，第二次兩張枱拍埋一齊望住埲牆面壁坐，第三次先叫做坐返張真正嘅三人枱。唔知以為自己食緊茶餐廳，啲意粉好難食超鹹，見到人哋有即場刨芝士喺個意粉度我哋冇，唔通呢啲服務係揀人做？因為我唔係KOL所以就冇？21:00去到係咁調位差唔多21:30左右先可以開始坐定定食嘢，10點左右連甜品都未上就開始趕人走，朋友生日一早講咗要蠟燭插牌又唔記得，搞到我哋要喺生日朋友面前即場同個侍應講，完全冇驚喜，明明10張枱有7張都係慶祝生日，每張枱都有大概五六個侍應唱生日歌，但我哋張枱得一個女仔嚟唱🙄，毫無氣氛。價錢唔平咁嘅服務質素同態度差到爆。大家都唔需要浪費錢去食啲咁冇質素咁難食嘅嘢。🙄

Pasteako 餐廳喺中環元創方，環境好舒服，設計有品味，氣氛輕鬆，非常適合朋友聚餐或者約會。如果你鍾意意大利麵，Spicy Arrabbiata with Mezzi Rigatoni真係唔可以錯過！呢個醬用咗新鮮嘅蕃茄、蒜頭同小辣椒，味道好惹味，雖然叫做辣醬，但其實唔會太辣，蕃茄味道好突出。而且，餐廳仲定時定候free flow唔同嘅 pasta，搭配唔同嘅醬汁，真係好過癮，適合愛食意大利麵嘅你！另外，佢哋嘅 炭烤牛扒都非常好味，外焦內嫩，配埋pasta食，簡直係絕配。價錢方面都唔錯，388蚊仲可以享受到三個 courses，性價比高，叫划算。而且只需加38蚊每人，有free flow 嘅 Aqua Panna 水。如果想要 Cake Cutting服務，就要加多200蚊。不過，服務方面有啲不足，唔算特別 attentive，我需要幾次行去搵 staff，而佢哋仲有用餐時間限制，呢個可能會影響到用餐體驗，讓人感覺有啲趕。呢度好似經常好滿，所以建議提前 make booking，否則可能會無位。

同朋友慶祝生日，其中一個唔食牛，但呢到menu fix死左，餐廳就轉左chicken breast比佢。整得有啲燶，建議唔食牛嘅都係唔好揀呢間🤣$388有個salad做頭盤，然後揀pasta shape同sauce, 再揀striploin/rib eye, 最後加多個tiramisu, 簡直係超值！我就揀左mezzi rigatoni配truffle sauce, 再揀左3成熟嘅rib eye😋途中佢地仲會攞住啲pasta問大家試唔試，但我地試完一次已經飽到想嘔😂

呢間餐廳喺社交平台見過， bookmark咗好耐今日終於有時間去，不過星期六日嘅關係，所以冇咗lunch Menu得$388嗰個Menu。一入到去環境好復古，前台小姐姐會首先叫我哋喺門口揀一把自己想要嘅刀，記低Number就會帶我哋埋位坐低。Menu入邊有好多款意粉同埋醬汁可以自己選擇，今次就自己揀咗，不過下次都會叫職員幫手介紹。餐廳嘅特色係可以自己揀一把刀，然後切牛扒，呢個好有特色好有趣。意粉嘅醬汁都好好食，都值得再同朋友去。甜品方面係Tiramisu，本身係一個白色嘅面，店員會拎一舊朱古力即刻喺你面前刨朱古力碎，十分之特別，而且甜品都好好味

原本book咗位14:45(15/10)，點知係當日13:25嘅時候餐廳Staff打過嚟叫我哋改食兩點。但由於我哋不斷話趕唔切過去，佢先俾我哋14:15入座。去到上環站嘅時候已經係14:15。呢個時候個Staff又打過嚟問我我哋喺邊，我哋話我哋而家行過嚟大約需要10分鐘。個Staff聽到後講，廚房就快要閂可能我哋食唔到。跟住我同佢講:你email寫會幫我hold張枱15分鐘，咁我都要過到嚟先可以落order。最後換咗另一個Staff聽，先解決咗件事。之後到咗餐廳，我哋個main course都未食晒，就已經幫我哋上晒甜品同蛋糕…然後啲Staff開始收錢(佢哋趕住落場)，收完錢之後坐咗三十幾分鐘都冇staff經過，連水都要自己去攞同斟(´▽｀)(要收10%嘅服務費)食物方面，牛扒叫咗五成，但上到枱似7成多啲。牛扒好靭好難切，意粉味道普遍。唔會介紹朋友食唔會有下次…

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒆𝒂𝒌𝒐🔪𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑃𝑀𝑄, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝐼𝑡𝑎𝑙𝑖𝑎𝑛 𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒🇮🇹𝐷𝑖𝑠ℎ𝑒𝑠 📸：🍝𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂: (選一）1. 𝐹𝑢𝑠𝑠𝑖𝑙𝑖 🔩/ 𝐺𝑛𝑜𝑐𝑐ℎ𝑖 🥔/ 𝑂𝑟𝑔𝑎𝑛𝑖𝑐 𝑃𝑒𝑛𝑛𝑒🍲/ 𝐿𝑖𝑛𝑔𝑢𝑖𝑛𝑖🍝 / 𝑅𝑖𝑔𝑎𝑡𝑜𝑛𝑖🥤螺旋粉 🔩 | 意大利薯仔丸子🧆｜長通粉🍲｜意粉 🍝 | 管狀麵條🥤🫙𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆: (選一）𝑃𝑜𝑚𝑜𝑑𝑜𝑟𝑜🍅 / 𝐴𝑔𝑙𝑖𝑜 𝐸 𝑂𝑙𝑖𝑜🧄 /𝑃𝑒𝑠𝑡𝑜 🌿/ 𝐹𝑢𝑛𝑔ℎ𝑖🍄‍🟫 / 𝑆𝑝𝑖𝑐𝑦 𝐴𝑟𝑟𝑎𝑏𝑏𝑖𝑎𝑡𝑎🌶️番茄醬🥫 | 蒜香橄欖油🧄 | 青醬🌱 | 蘑菇醬🍄 | 辣味阿拉比亞塔醬🥵𝑴𝒂𝒊𝒏:2. 𝑆𝑡𝑟𝑖𝑝𝑙𝑜𝑖𝑛🥩𝑫𝑬𝑺𝑺𝑬𝑹𝑻:3. 𝐿𝑒𝑚𝑜𝑛 𝑃𝑎𝑛𝑛𝑎 𝐶𝑜𝑡𝑡𝑎🍋🍽️ 𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝙈𝙚𝙣𝙪:🌟𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑒𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛:$188📽️𝑷𝒂𝒔𝒕𝒆𝒂𝒌𝒐🔪🕵️‍♂中環復古意大利菜🇮🇹餐廳裝潢靈感參考左意大利黑手黨🥷在美國電影《教父》✝️以紅色皮沙發👝同懷舊相📸營造出神秘懷舊氛圍🕵️‍♂️瞬間番到1990年代經典電影時代🕰️🗡️餐具方面特別講

這是有史以​​來最糟糕的用餐體驗，我們滿懷期待地來到這裡享受無限量意大利麵的待遇，在我們點 388 美元的套餐之前，服務員向我們保證了這一點。令人失望的是，儘管我們進行了雙重確認，但沒有人兌現承諾的意大利麵補充。食物本身也是令人難以接受的；我們點的牛排是要求3分熟，但做到了1分熟牛排，反之亦然。這種未能達到牛排餐廳基本期望的失誤實在令人失望。更令我們沮喪的是，接待員最初誤導了我們關於用餐時間的信息: 我們只剩下40分鐘。這種不專業的行為後來被她承認與另一次預訂弄錯，讓我們感到很尷尬，尤其考慮到這是一個生日慶祝活動：我們怎麼在40分鐘內完成用餐和蛋糕呢？令人沮喪的是，後來發現餐廳事實上並沒有像接待員聲稱的那樣被全部預訂滿，顯示了他們在溝通上的誠信缺失。這提醒我們不要盲目相信美食推薦，因為有時它們會誤導你。

位於PMQ地下 呢啲裝修同氣氛我通常都狗衝Lunch $188 Dinner $388(有pasta refill)套餐已經包咗沙律甜品 之後自選意粉 醬汁 同牛扒好有儀式感地一入到去要先揀好食扒用嘅刀😂𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁($𝟯𝟴𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬跟次序嚟 沙律冇特別就唔講了扒我哋試曬Striploin同Rib Eye 兩個都係medium 可能因為乾式熟成嘅關係 肉味的確比較濃厚Rib eye入面嘅油花適中 令整體肉質都嫩啲Striploin雖然肉味重 但真係太有咬口了 食得有啲吃力外面做到焦脆嘅效果 呢個要加分！Pasta方面揀咗Truffle Mezzi Rigatoni 同Spicy Arrabbiata Lumache兩款都好食! Truffle當然就比較濟 刨埋芝士上去就too much反正Spicy款辣辣地嘅番茄底 加咗芝士就啱啱好Pasta嘅口感我鍾意^^掛汁又有咬口當聽到敲鐘聲 之後冇耐就會有店員過嚟refill當日特別款!不過可惜嗰日係松露長通粉 同我本身揀嘅汁一樣大胃王可以request𢳂多兩羹都冇問題！甜品當日係Homemade Tiram

I recently visited Pasteako for a birthday celebration, and it was quite disappointing.Service:The receptionist missed our booking which she called back 2 times to for conf, leading to an outdoor seating arrangement (a moody girl). During the meal, our server left us unattended, and everyone's order was mixed up (he just disappeared). To top it off, our birthday cake was mistakenly given to another table.Food:The steak, pasta, and sauce did not come as ordered, lacking the expected flavors and q

近排好多人食嘅任食意粉！餐廳得一個menu有前菜，自選意粉加醬汁，牛扒再加甜品，每隔半個鐘左右就有pasta time，店員會主動派意粉！一入去可以揀牛扒刀，有8個款都幾得意！🍴PASTEAKO $388/per one 橄欖油菜葉沙律食落去都酸酸哋比較多油，同埋有啲果仁同埋蕃茄？。🍴免費添加意粉有得免費添加啲粉第一種係青醬意粉，食落去比較重，蒜蓉味有少少青醬嘅味道，都幾香口。第二種嘅意粉係蘑菇醬加菠菜，食落去都係好重蒜香味，唔係好食到有蘑菇味？🍴牛扒medium rare食落去有肉香，又炭火香味有肉汁，不過牛尾就唔算好濃郁！🍝貝殼粉加芝士汁都好有口感好汁，四重芝士係好Creamy好濃，藍芝士，不過食落去係有少少芝士嘅臭味！🍴Tiramisu係用咗Parlour quota醬，有酒嘅香味，都有蛋糕嘅質感，不過味道稍為偏甜咗少少，後尾加咗朱古力碎便甜了。推薦指數: 7.5/10幾特別同抵食嘅，意粉質素都唔錯，牛扒就正常甜品係偏甜，嗰三百幾蚊食到飽肚真係OK的！

餐廳係要套餐嘅形式，每一位388,包咗前菜牛扒意粉同埋甜品，都幾方便可以俾我哋呢啲選擇困難症嘅人方便啲諗🙈🙈 餐廳位置非常方便，位於元創方，我哋喺中環慢慢行過去都非常方便🙈 前菜都係普通嘅沙律就冇乜特別🙈 係個汁幾好食跟住就去到佢嘅重頭戲牛扒，我就揀咗肉眼，我覺得餐廳推介嘅生熟程度做得非常好，絕對唔會做得太乾，咬入口都非常之juicy, 意粉亦都做得非常出色，好鍾意佢本身條配嘅醬汁，同個味本身夾，用嘅手工意粉非常特別，喺出邊好少普通餐廳會食到🙈 呢個都係呢一個餐廳嘅特別之處🙈 tiramisu 亦都做得好味，充滿酒香，整體呢一間餐廳都不錯🙈