Pause It

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【文青x打卡able 手工拉花Cafe】 @pause__it係炮台山嘅橫街入面，有間Pause It 的文青風手工拉花cafe！門口以落地大玻璃設計，店內以純白風為主調，俾人感覺好舒服自在，店如其名：值得讓你Pause It！ALL DAY DINING🔶牛肉煙肉漢堡（芥末蛋黃醬）配薯條 $108Beef & Bacon Burger with Fries想講漢堡控嘅一定要試下！除咗份量好足料之外，漢堡同薯條都好正😍😍漢堡包皮同底的內層都用咗牛油🧈微煎，令到漢堡包多咗一份牛油脆香，而漢堡厚肉兼嫩滑多汁，中間再夾住香脆可口的煙肉🥓，真係好滋味😍薯條🍟灑上辣粉，又辣又香脆，愈食愈滋味🤪🤪🔷明太子櫻花蝦意大利粉 $98Mentaiko Spaghetti with Sergestid Shrimp意粉採用日本傳統的明太子醬料和新鮮的櫻花蝦作為配料。明太子帶有獨特的鹹香味，與櫻花蝦的甜美滋味完美融合，意粉的硬度亦適中，有豐富的層次感。必嗌拉花飲品💖💖💖💖🔶抹茶拿鐵 $42🫧☕️Matcha Latte店員拉咗好可愛的斑馬圖案，濃郁香醇的抹茶味與牛奶的香滑質地完美結合，讓人回味無窮。🥰🔷紫薯拿

這間人氣連鎖咖啡店，其中一間分店位於炮台山的友邦廣場地下，鄰近地鐵站，主打精品拉花咖啡，亦有多款特色飲品及西式料理。店內環境寬敞舒適，開放式廚房能欣賞到咖啡及食物的製作過程，以純白色的牆身，配搭工業水泥風地板，感覺悠閒舒適。煙三文魚牛油果班尼迪克蛋 - $108每日新鮮製作的酸種麵包，比一般麵包更加鬆軟、有彈性和濕潤，鋪上一片片滑膩的牛油果，嫩滑帶點煙薰味的煙三文魚甘香濃郁，包裹著整隻水波蛋，外表軟彈咬開有綿濃的蛋汁，還有輕盈的荷蘭醬酸酸甜甜，意大利黑醋沙律平衡膩感。水牛城單骨雞翼 - $68金黃酥脆的單骨雞翼毫不油膩，雪白的雞肉嫩滑多汁，沾滿酸辣的水牛城醬，還有新鮮翠綠的沙律菜。薄荷朱古力咖啡(L) - $48拉花圖案相當精緻，是爬樹的小松鼠，醇香的咖啡豆伴隨順滑的鮮奶，又有濃厚的朱古力及薄荷的清爽感，層次極豐富。焙茶拿鐵(L) - $48焙茶彌漫著濃郁的煎焙香氣，鮮奶正好平衡醇厚的口感。

Had a dinner date with my friend, and visited this cafe in Fortress Hill. .We ordered Linguine with Tiger Prawn & Pesto and Risotto with Grilled Barramundi & Fennel to share. The Linguine with Tiger Prawn & Pesto included tiger prawn, homemade pesto, French bean, parmesan, cherry tomatoes, Thai asparagus and linguine. The linguine had an al dente texture, and the rich green pesto mixed well with the veggies. The Risotto with Grilled Barramundi & Fennel featured barramundi, fennel, garlic, lime,

Breakfast was super oily, the over easy eggs fried to a crisp, overcooked, coffee came cold. No WiFi for any cafe these days is a bit odd, we asked them and they said no, restrooms are not on premise, chairs were hard and uncomfortable. A big let down on all fronts for us. Never again. The waiter who seems like just a teenager, which is totally fine, but he had absolutely no expression, we didn’t get any sense of service or care. A teenager or not, a smile would go a long way.

餐廳嘅裝潢以白色同木色為主調，俾人一種舒適感，適合一個人閱讀或渡過休閒時光🐟 煙三文魚班尼迪蛋 $108Common嘅菜式，但要做到好食真係唔容易😍 水波蛋煮到啱啱好，會流心，Spurdough烘到熱辣辣，配上新鮮三文魚同特製嘅荷蘭醬😋 yum yum🐙 虎蝦墨魚汁意大利飯 $98新鮮嘅海鮮食材十分重要！虎蝦同墨魚鮮嫩彈牙，配以充滿墨魚汁嘅意大利，盡顯意式風情🤩 好食特別又飽肚， CP值高☕️ 黑芝麻拿鐵 $42超有心機嘅拉花🥰 見到即刻忍唔住要幫佢打卡影相! 呢杯拿鐵唔止個樣靚，飲落溫度適中， 芝麻味同咖啡味平衡得啱啱好，絕對係呢趟旅程嘅驚喜～鍾意咖啡，欣賞藝術嘅你不容錯過

文青必到cafe🫶🏻環境裝修以純白色，簡約風😎拉花勁靚！真係必叫番杯熱飲～🔸溫泉蛋卡邦尼意大利粉🍝食落勁creamy！溫泉蛋半熟狀態超濃嘅醬汁，意大利粉都好掛汁！食落唔會太鹹，但好惹味～🔸牛肉煙肉漢堡配薯條🍟中間用咗芥未蛋黃醬，超惹味！超厚嘅牛肉扒，中間仲有焦香嘅煙肉薯條份量好多，仲有微辣嘅調味～🔸黑芝麻拿鐵超濃郁嘅黑芝麻！飲落勁濃拉花仲要勁靚～📍Pause It地址: 北角炮台山電氣道183號友邦廣場地下18號舖電話: 23190028

同朋友係炮台山行街到咗3點3下午茶時間🫖有d肚餓 經過呢間文青Cafe見到好多人食 就入去試試$68 水牛城單骨雞翼個水牛醬汁酸酸辣辣好入味雞翼都炸得好跪唯一係其實個人覺得市面上做單骨雞翼既餐廳將一隻雞翼折開成兩隻單骨雞翼變相$68 8件雞翼實際只得4隻雞翼如果個份量多番d會好d$108French Toast配新鮮水果French Toast 算整得幾好表面金黃有蛋香 內裡軟熟 但唔太跪配咗側邊一d藍莓、香蕉同無花果擺盤幾令 不過份量其實係唔太多望落好大碟 係因為cream已經佔左一個大位置加上水果擺盤French Toast有4小件同樣拼番埋其實得2塊麵包唔算份量好多$108覺得有d偏貴$42+6加大 熱朱古力個拉花畫好有心機好靚朱古力香濃望住隻獨角獸黎飲特別開心$46+6 加大熱sesame latte呢個拉花唔太睇得清楚係咩不過飲落芝麻味好香野飲除咗正常size可以+6蚊變大size大size 就岩岩夠成餐飲飲品做得唔錯 加上拉花精緻唯獨野食份量性價比唔太高都係一般打卡cafe既偏高價錢

拉花飲品超靚😝 仲設有咖啡拉花課程☕️飲品同食物種類好多😁 環境幾舒服開揚 約朋友食飯飲啡都唔錯🙌🏼 All Day Breakfast $108: 有sourdough, 菇, 腸子, 蕃茄, 煙肉, 炒蛋好滑 超豐富☺️Seared Sesame Tuna Salad $103: 灸燒吞拿魚 芝麻包住 好香，吞拿魚夠實，加埋雞胸 充滿蛋白質嘅沙律好正🥗+$15 Chicken BreastMocha $42Lemon Shakerato $46: 手搖檸檬咖啡🍋

今次已是第5次光顧，回頭率高的Cafe。食物款式不算太多，餐牌久不久更新，可嚐到不同的美食。可惜「金沙單骨雞翼」從餐牌中消失已久，希望重新「上架」。今次叫了蟹🦀子、蟹肉沙律，墨西哥夾餅🌮及香煎盲曹意大利飯。沙律🥗菜新鮮，蟹子、蟹肉份量不少，加上柚子醋，非常可口。盲曹魚煎得合到好處，外脆內軟，可惜意大利飯有點鹹。墨西哥夾餅，雞肉餡，醬汁濃、雞肉滑，餅皮厚薄適中，一份夠一個人作午餐。這間值得一提的是，沒有加一服務費，非常抵食

全日頻頻撲撲，終於可以坐低pause一pause星期日晚上8點人潮已退，坐得特別舒服呢度有舉辦咖啡拉花課程～ 咁嚟到梗係嗌熱飲啦😍有拉花吖嘛～每人叫咗一份主食，一杯野飲～🍵《 焙茶拿鐵 💲42 》拉花係松鼠🐿️好得意～面層嘅焙茶特別香～☕️《 伯爵茶朱古力 💲46 》拉花係駱駝🐫 朱古力配伯爵茶味甜而不膩，仲特別大杯添！ 🥪《 溫泉蛋卡邦尼意大利粉 💲98 》大大夥溫泉蛋好吸引，意粉拌勻後蛋汁更滑溜，加上creamy嘅芝士味，幾香濃，仲有粒粒煙肉增口感同咸香～ 🫔《 醃雞胸香草麵包三文治配薯條 💲84 》份量好足，香草麵包外脆內軟，醃雞胸好夠味；超多薯條好邪惡，灑上鹽味粉辣辣哋香脆惹味～ 下次day time嚟pause下先！

Pause It - 北角📍北角炮台山電氣道183號友邦廣場地下18號舖最近我來到北角炮台山的Pause It, 這裡真的是一個放鬆的好地方！環境舒適，適合約朋友聊聊天，或者自己來享受一下悠閒時光。Earl Grey Chocolate - $50我點了個伯爵茶巧克力，真的好好喝！茶香和巧克力的味道搭配得剛剛好，喝下去感覺暖暖的，特別適合冷天。Black Sesame Latte - $42他們的黑芝麻拿鐵也很值得一試。濃濃的芝麻香配上咖啡的微苦，還有滑滑的奶泡，真的是讓人一口接一口，愛不釋口！Porcini Mushroom Risotto - $88接下來是松露蘑菇燉飯，這道菜簡直是必點！米飯煮得剛剛好，搭配上香濃的松露和蘑菇，菇既款式仲好幾款，口感好好，超級好吃。Burger w/ Fries - $108最後，我也試了他們的漢堡配薯條。漢堡的肉質鮮嫩多汁，生菜和番茄的搭配讓口感更豐富，薯條也炸得酥脆，仲加上左辣粉，超級滋味。總的來說，呢到野食好味，環境也很放鬆，服務人員也很友善。如果你在北角附近，千萬不要錯過這家咖啡館！

fennel barramundi risotto 懷疑risotto蒸完先炒熟, 可能蒸得太熟？！埋牙似燉飯, 飯好爛, so sad龍蝦湯既risotto, 有龍蝦湯味, 但唔夠濃, 加小小調味會再正d飯里面有d一條條既半透明白色似洋蔥既野, 其實係fennel黎😂 點解唔切粒呀😂飯係一粒粒既, 但fennel一條條😂barramundi 煎得好好, 皮脆, 叉係上面hi過聽到皮脆聲, 有配lime, 正~~~另外叫左all day breakfast~~正常但個炒菇凍左, 其他都okSpanish coffee~~咖啡ok, 經過可以叫grab and go既水準下晝唔多人, 地方好坐, 唔會請人埋單離開, 如果想搵個地方飲咖啡做下野, 會好過去Starbucks囉😏

Pause it最出名就係咖啡師嘅拉花手藝非常了得！今次趁天氣涼涼哋再訪，就係為咗入去飲杯熱飲，欣賞吓佢嘅拉花☕️★"`'-.,,.-'`"-.,☆,.-`'`-.,,.-`'`★-.,,.-*🦅黑芝麻拿鐵🖤其中一杯signature飲品！芝麻味好香，仲要有款咁複雜嘅拉花，問咗咖啡師知道原來係一隻鷹！🐫伯爵茶拿鐵🧡係好香好香嘅Earl Grey味，而且仲有我從來都未見過嘅拉花 - 係一隻駱駝🐫！好犀利好可愛！🍝卡邦尼溫泉蛋意大利粉 做到Creamy嘅口感，充滿奶香味，煙肉粒亦都增添咗口感，而且好大份。🍔牛肉煙肉漢堡配薯條 雖然薯條係配菜，但係份量好多。漢堡內加咗芥末醬，份外滋味🫶🏻

看到店名Pause It就知道店主應該想要讓大家停一停休息一下 平日夜晚人流唔算太多呢間幾適合下班放鬆身心一下同朋友輕鬆食少少小食-🍔 🍟 Burger with Fries漢堡肉勁厚🤤加埋蕃茄+脆脆的生菜勁滿足~!!雖然係幼身薯條但可能因為夠新鮮勁脆口一邊跟朋友聊天一邊食好快就食曬💛🍳 All Day Breakfast （Scrambled Egg）有煎香的腸仔+煙肉+炒菇搭配麵包仲有茄汁豆+炒蛋+沙律菜配搭任何飲品都勁夾🍸Espresso Martini如果沒有朋友推介應該不會想到點這杯~咖啡加上馬丁尼口感醇厚即使沒有很愛咖啡應該都會喜歡的✨☕️ Earl Grey Latte伯爵茶茶香與牛奶的完美結合溫暖了整個身心🤎仲要有超靚拉花!!!一定要打卡呀~

二訪炮台山Pause it清新簡約Cafe,環境舒服企理，食物有水準，價錢好合理，確實不錯蟹肉芝麻醬雜菜沙律 $68加配牛油果片 $20加配煙雞胸肉 $15呢排經常出街食飯，今日想健康點，叫左蟹肉芝麻醬雜菜沙律，沙律菜新鮮爽脆，加上牛油果及雞胸，營養豐富又美味黑椒牛肉多士配薯條 $88黑椒牛肉肉質幼嫩，煙煙韌韌的酸種多士好有咬口，配上香脆薯條，好惹味抹茶拿鐵 $42抹茶拿鐵拉花好得意，令人賞心奪目，口感幼滑意式泡沫咖啡 $40Pause it的咖啡拉花每次都好靚，今次都冇令人失望，拉花好靚，咖啡味濃