Pho星登陸越球 (Closed)

10月份又可以開始食蟹啦！以往都係係屋企自己整，但實在太麻煩了，所以今次決定搵間大閘蟹放題食下，呢間餐廳本身係做越南菜，今次加埋大閘蟹放題，可以同時任食指定菜式，提供不同重量的大閘蟹選擇， 不同價錢，每段用餐88分鐘，以上菜起計。而今次我就食足88分鐘，因為我食得比較慢，大約食到2轉蟹，快手既朋友3-4轉都無問題👍可以點各款小食、沙津、熟食和飲品，可以試試越式咖啡和三色冰，春卷和木瓜沙津，仲有個款蟹粉小食，不過主角當然係大閘蟹，有公/乸，母蟹蟹黃最多，而公蟹相對肉質比較鮮甜。我選擇嘅係六兩任食，每一隻蟹膏都非常多，甘香濃濃，蟹油流晒出黎💛蟹肉唔算厚，不過我主要係食蟹膏🥰呢一餐非常滿足，不過食蟹比較寒，建議之後都飲番杯薑茶。下午時間比不用等位，晚餐時間可能需預約或提早到達。

食大閘蟹緊係要搵任食嫁啦黎到九龍灣pho星登陸越球叫左個$498 食中蟹 88分鐘上菜起計嘅任食大閘蟹放題有4/5兩重嘅江蘇大閘蟹任點任食+$48 仲可以任飲啤酒蟹膏都算多，小食都好出色。食左鰻魚，炸花枝丸同埋越車春卷野飲就正常發揮啦雖然88分鐘好短，不過上蟹先正式開始計時，上蟹速度好快，3-5分鐘上到一盤。每次一人兩隻，食嘅時候可以keep 住熱辣辣📍Pho星登陸越球 (九龍灣)九龍灣展貿徑1號E-Max 國際展貿中心2樓25號舖

秋風起🍂 係食大閘蟹嘅季節🔥 呢間新開越式餐廳大搞大閘蟹放題 88min任食爆膏大閘蟹🦀 仲包40款蟹粉前菜、越式小食同飲品🤩 收費如下:🦀3-4兩 14:30-22:00💰398 | 22:00後💰368🦀4-5兩14:30-22:00💰498 | 22:00後💰468🦀5-6兩14:30-22:00💰648 | 22:00後💰598▪️9.5/10▫️<< 大閘蟹 >> $498 公4-5兩、乸3兩半👈🏻 蟹黃控一定要叫乸‼️😍 隻隻都爆曬金黃色嘅膏 又鮮又重膏香 膏油流哂入蟹肉入面 邪惡到爆🤤 公嘅白蟹膏較痴口 少啲油 肉質較實 同樣非常鮮甜😋🦀 ▪️8/10▫️<< 主食 >> 大推生熟牛河‼️大大碗 湯底帶甜濃味 牛肉嫩滑 大戰大閘蟹後 肚有空洞感 湯河可以暖胃☺️ 生炒糯米飯有鑊氣 質感黏身🤌🏻▪️7.5/10▫️<< 蟹粉前菜、小食 >> 厚燒鰻魚、蟹粉水餃、蟹粉鴨血同沙嗲串燒最值得點🤩 尤其鰻魚 肉質軟綿惹味 冇骨👍🏻 蟹粉小食略嫌蟹粉份量較少🧐▪️8/10▫️<< 飲品 >

店舖雖小，但原來是癮世大閘蟹樂園!每隻大閘蟹都很多膏，開蓋時蟹腳位已漏油，啜一下蟹身，已整個口也是蟹膏了!蟹膏很甘香，蟹肉也鮮甜的，餐廳有齊手套，蟹剪及鉸剪，吃起來也是方便的!另外，任飲任食套餐還會包了很多越南食品，有雞或豬的沙嗲串燒，厚燒鰻魚，越南春卷，香茅雞翼及蟹粉花枝丸，小食來說，整體也不錯!主食還會有生炒糯米飯，蟹粉粥，牛三寶，咖喱牛腩等等，保證夠吃又飽肚，而且味道也很好!飲品方面，珍多冰，椰汁紅豆冰，桂圓茶，三色冰及青檸梳打等等都有包啊，桂圓茶是他們自己煲的，很推介，好喝!青檸梳打就是原枝玻璃樽上的，很特別!

朋友介紹，說有當造大閘蟹88分鐘任食，還要是隻隻爆膏～大閘蟹～真的爆膏，自己買的也沒這質素，蟹肉鮮甜，平日出面買來吃，這質素應都要2百元左右一隻，今日吃了6隻，都回本有多了😋越南小吃也是任飲任食的，當中沙嗲豬肉串燒及厚燒鰻魚，我真的不斷重點🤣沙嗲豬肉串燒的肉質很冧軟，燒完出來不乾，還有油脂的，沙嗲醬也很惹味～厚燒鰻魚的魚肉很厚身，沒有魚骨，吃起來啖啖肉，鰻魚汁也下得剛剛好份量～星球生炒糯米飯～很軟棉棉的，吃起來不油膩，冬菇片也很夠味，很小的一碗來的，還有胃口吃大閘蟹的😈蟹粉粥～很棉滑，也是很小的一小碗，值得一試～蟹粉花枝丸～蟹粉也算多，有一小匙左右份量在花枝丸上面，花枝丸彈牙且濃郁花枝味，也很好吃～

.⁡呢排係大閘蟹旺季，為咗滿足下口癮梗係搵一間任食嘅試下。⁡九展呢間越南餐廳原來都有大閘蟹放題😳雖然九展個位置唔係話好方便，不過呢到消費$200已經可以免費泊兩個鐘。⁡講返大閘蟹放題，食唔同size 嘅蟹同唔同時段食有唔同價錢。我地就揀咗食中size : $498一位。佢仲可以加$48任飲酒，好抵！不過我地揸車黎就唔方便飲喇。⁡任食大閘蟹坊間其實有好多間，不過好多間都上唔足份量，時限又短。今次呢間得88分鐘，比起出面嘅大閘蟹放題時間更加短。不過佢係由上蟹先開始計時，同埋佢上蟹速度都好快，寫完唔夠三分鐘就上到。每次每人最多叫兩隻大閘蟹啲膏都算幾多，無得指明要公/乸。中size唔算好大隻，我哋兩個人食咗16隻😂，最後當然要飲返杯薑茶中和下😎⁡至於呢到嘅小食都做得一啲都唔馬虎。我哋試咗：越南春卷，木瓜蝦沙律，同埋鰻魚，好值得推介。春卷皮夠薄亦好脆，係正宗越南味道。沙律都有驚喜，味道清新之餘仲有炸蒜脆片調下味。鰻魚夠厚肉無骨仲要任食，抵呀🥰而雞翼同埋串燒雞就正常水準啦。⁡Pho星登陸越球 (九龍灣)九龍灣展貿徑1號E-Max 國際展貿中心2樓25號舖

秋風起又係食大閘蟹嘅時間，今次我揀咗Pho星登陸越球餐廳嘅期間限定 88分鐘任食江蘇大閘蟹 + 越菜放題。食大閘蟹梗係食最重五両至六両㗎啦，中🤩🤩🤩88分鐘好似睇落好少，但其實真係食到你變咗有個大肚腩🤣🤣，佢係上菜嗰一刻先至會開始計時⌛️其實我最後都係靜剩咗15分鐘，慢慢坐喺度飲嘢同食埋剩低嘅小食🙊🙊🤣介紹吓啲大閘蟹先，大閘蟹用清蒸嘅方法烹調，蟹肉鮮美，原汁原味❤️❤️大閘蟹隻隻都有飽滿嘅蟹膏，蟹膏濃郁鮮美，蟹肉超級鮮甜，齒頰留香。我哋食咗八隻，已經飽到爆🥳🥳大家除咗可以品嚐美味嘅大閘蟹之外，仲可以食越菜放題，啲嘢食非常有質素，大家一定要試佢嘅生牛河，湯底味道濃郁，一個人真係可以食晒成碗！去啲沙嗲串燒都唔惹少，調味料好正，食落有炭燒嘅香味，超惹味！！我哋都encore多幾串👍👍❤️另外佢仲有花枝丸都炸得好香口；鰻魚大大條，都幾肥美！蟹粥都唔錯啊！所以大家記得食晒佢所有款嘅越式放題啊！佢份量唔算好多，所以唔使驚會食唔晒，每一樣叫少少試吓，啱食先再encore ！嘢飲我都encore左兩杯🤣🤣🤣呢度嘅選擇的確幾多，而且食物係高質，服務態度又好，食得又好舒適，值得光顧啊！
 


六兩江蘇大閘蟹任飲任食！又到左一年一度食大閘蟹嘅季節啦，香港人鍾意食蟹就係人都知，不過大閘蟹話平唔平，話貴唔貴，都要幾十蚊一隻㗎。今日行過九龍灣，見到Pho星登陸越球呢間餐廳，估唔到連大閘蟹都可以任食，真係嚇咗一跳！根據唔同嘅重量，佢哋嘅大閘蟹任食放題分咗三個價錢，係88分鐘之內，可以任你食到飽。除咗食大閘蟹之外，仲有好多已大閘蟹為主題嘅菜式，都可以任飲任食，例如有蟹粉水餃，蟹粉粥，蟹粉鴨血等等。我哋首先叫左一個木瓜沙律，開一開胃。佢哋嘅木瓜沙律酸酸甜甜，個味道同泰國嘅唔同，係有越南嘅風味，所以好特別。在叫咗兩杯龍眼冰，一般嘅龍眼冰係用罐頭龍眼，所以出嚟嘅龍眼味唔係咁重。但係佢哋係用新鮮龍眼自己慢慢緊煲出嚟，材料十足，所以你見到成杯龍眼冰都係深色嘅。跟住我哋就叫咗蟹粉鴨血，蟹粉水餃，同埋鰻魚食，全部都整得好好食，水準好高。然後叫咗四隻大閘蟹，兩隻公兩隻乸，因為係即叫即蒸，保證新鮮，所以需要時間等待，不過大家放心，計時係由大閘蟹放上枱開始計，所以大家唔使擔心佢會呃時間，所以真係貨真價實，任你食。本身以為可以任食嘅大閘蟹，都係會細細隻，因為要節省成本。但係呢度嘅大閘蟹全部都好大隻，係蒸嘅過

#為食信義 #全新創意越南菜餐廳 ～ Pho星登陸越球 ～YEAH ！！！信義妹有ME TIME！就梗係約朋友出來聚一下啦～～～ 大家都有一陣子無食越南菜，就去試下啦～～～ 反正都近朋友收工的地方～ PHO星球生牛河 $66湯清甜不肥膩，生牛肉剛剛好，軟滑香濃。河粉屬幼身軟滑，唔會碎曬～ PHO星球生熟牛河 $71生熟牛河同生牛河既分別就係多咗牛腩啦～～～ 呢個係朋友食，所以信義妹就無特別試味。但睇落都唔錯呀～ 越式炒金邊粉 $69粉唔油膩，味道屬於中等，唔會話好鹹，配埋扎肉味道就剛剛好啦～ 鹽酥雞粒 $48呢個想不斷添食呀～～外脆內軟，熱食就最開心啦～～ 又唔油膩。 沾醬食就帶點酸甜，唔沾醬就鹹食，兩隻味都好味就視乎大家想點食啦～～～ 特式拼盤 $115非常豐富有春卷，札肉，米紙蝦卷，雞絲椰菜沙律。想食小食但有選擇困難症既就啱曬啦～～～ 一次過可以試幾款口味。雞絲椰菜沙律帶點酸甜係開胃清膩小食啊～ 串燒沙嗲豬肉，雞肉 $48每款有兩串，適合大家一齊分享試試味。兩款肉都軟滑可口，

東南亞菜其中一樣最鍾意既就係越南菜。今次就去左E-Max，個名好得意既越南餐廳【Pho星登陸越球】，ViuTV既明星食堂，主打全新創意越南菜。 生熟牛河：熟牛肉搭配生牛肉片，肉既分量都好多。不過略嫌熟牛肉偏柴。湯底好香濃牛味，但又唔會過鹹。個味道都幾正宗。河粉分量都好多，食一碗已經好飽。生牛河：同生熟牛河一樣，不過只係得生牛肉片，都好推薦。越式炒扎肉金邊粉：新鮮炒起，熱辣辣。而且分量好足，餡都好多。不過味道偏淡少少。特式拼盤：有4款小食，包括炸春卷、扎肉、越南春卷同鷄肉沙律，4款小食都幾好食。炸春卷炸得非常香脆，但又完全唔油；越南春卷餡都算多，而且好新鮮；鷄肉沙律調味好特別，椰菜都幾新鮮爽脆。鹽酥雞粒：雖然唔算係越南菜，但整得都好好食。炸得酥脆唔油膩！而且分量超級多越式豬頸肉：燒得岩岩好，但又唔會過乾同調味都唔會太鹹！沙爹豬肉鷄肉串：肉質算係幾好，但調味偏鹹。On side既醬會有D偏辣。珍多冰：好耐無飲過珍多冰，見到有就立刻叫。椰奶好濃，味好足。綠色粉條量都好多！

接老公放工，近近地Emax搵食！ 行完一轉揀左呢間越南菜試下🇻🇳2串沙嗲雞肉串配Suntory beer($55)，成個happy hour set 咁～熱辣辣飲杯啤酒refresh 下幾正。雞肉燒得幾juicy唔乾，沙嗲醬幾香好夠辣。唔飲啤酒既可點$48，4串雙拼串燒。為食貓樣樣都想食，點份特式拼盤，4式小食配搭夠全面～ 🥢牙車快雞絲椰菜沙律，味道酸酸地清新開胃🥢札肉加葱點些少魚露食幾惹味🥢米紙蝦卷，檬粉等餡料多到一啖食唔晒， 雖然係拼盤份量都大份🥢炸春卷口感香脆，用生菜包住食🍤炸蝦餅金黄脆身既炸粉，輕咬外層引發幾下脆裂聲，入面係軟滑爽彈既蝦膠，食落仲有鮮蝦味，沾上適量酸辣醬食味道效果更佳！🍲新越火車頭粉大雜錦既湯河粉，配上爽彈牛丸、牛柏葉、通透軟滑牛根、嫩薄牛肉片、脆邊牛腩同白蘿蔔組成。湯頭清澈，飲落有濃厚牛骨味好清甜。粉條掛湯，加埋洋蔥、芽菜一齊食味道口感特別強勁!越南菜一定唔少得香葉，加幾片羅勒葉同青紅椒粒，滴幾下酸酸地既青檸汁，強化一下鮮香程度。🍛炭燒香茅豬扒飯大大塊豬扒切開幾件，啖啖肉之餘咬落冇油淋淋感覺。外層乾爽兼脆脆地，肉香結合陣陣香茅清新氣味，伴埋頂頭少少葱油配一口飯