Pizza and Spices

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📍Pizza and Spices (荃灣)荃灣馬角街8號新豐工業大廈1樓9號廚房==============================呢間係荃灣工廠區新開ge 印度菜外賣店，雖然佢連鋪頭都無，只係工廠區ge 一個小廚房做外賣,但落單ge 過程見到兩位年輕ge 印度廚師真係好用心去做每一道菜，而且成品味道真係好好味，即使位置唔係太方便，但相信食過都會覺得絕對值得專登去買來食👍🏻👍🏻👍🏻==============================1️⃣Aloo Gobi 印度咖喱馬鈴薯花椰菜$85 呢款咖喱好特別，表面放左d薑絲🫚，估唔到薑絲配咖喱係禁夾，而薯仔係用焗薯炸左再煮咖哩，所以好淋好入味，椰菜花都好爽脆同入味😋2️⃣Margarita pizza (14)瑪格麗塔披薩 $95🍕呢個pizza個餅底係手工製，雖然餅底好薄但好軟熟，蕃茄味好濃配埋芝士🧀好正👍🏻3️⃣Mango lessi 芒果奶昔🥭🥤$38 呢款奶昔係我每次食印度菜都一定會叫，原本係menu見唔到有呢個奶昔，但我多口問下老闆估唔到佢話可以整到比我😍😍😍呢禁奶昔係用新鮮芒果打成，而且芒果份量好多，好好味😋

今日喺屋企唔想出街，又好想食印度嘢，於是就上openrice睇下喇，比我發現到一間專做外賣嘅印度嘢「pizza and spices」，呢間原來係新開嘅，位置係荃灣工廠區入面，馬角街新豐工業大廈1樓，見仲未有人寫食評咁我即刻試下啦。禁入去已經有餐牌，有pizza，基本印度菜都齊嘅。今日同朋友兩個人食就叫咗兩款薄餅同埋一個瑪莎拉烤雞，食完都好夠飽呀。我今次係外賣自取嘅，落完單行過去好快拎得，廚師都會出黎傾下偈，係印度人嚟嘅，份人好nice嘅。NAAN （$25）作為印度薄餅嘅基本NAAN，當然要試一試佢啦，食落麥香，外面有黑芝麻，芝麻味香，我見佢餅底亦都有啲焦黑嘅，證明佢真係喺焗爐焗出嚟㗎，水準一流。egg paratha （$38 ）呢個係加咗蛋嘅酥油薄餅，煎蛋夠多，包曬成塊薄餅，食落甜甜地有蛋香味，中間仲有塊有酥油嘅薄餅，香甜軟糯。Chicken Tikka masala （$112 ）呢款係印度瑪莎拉烤雞，烤雞係印度式烤雞紅色嗰種，雞本身自帶香料味，由於佢係焗出黎，雞汁多，配上濃味嘅瑪莎拉咖哩，依然可以特顯到雞嘅味道，瑪莎拉方面有番茄薑芫茜蘑菇等等嘅配料，再配埋瑪莎拉特有嘅香料味呢